Le 10 migliori impastatrici

La nostra valutazione si apre con l'istanza più economica di impastatrici per la casa, un'impastatrice fissa cinese con un metodo di miscelazione planetaria Gemlux GL-SM5.5. Oltre al suo costo accessibile, il modello soddisfa con un'ottima potenza (1000 W) per gli elettrodomestici e un design molto accattivante. La ciotola rimovibile in acciaio da 5 litri è montata saldamente su un corpo in plastica resistente con una testa pieghevole. Il dispositivo è dotato di una funzione di controllo della velocità. Per un uso più confortevole, la ciotola è ben chiusa con un coperchio protettivo che impedisce agli alimenti di schizzi e un cavo di alimentazione piuttosto lungo (1,2 m) consente di posizionare l'attrezzatura in qualsiasi parte comoda della cucina.

Il economico Gemlux GL-SM5.5 è uno dei più brillanti nella nostra valutazione. Il prodotto è disponibile in diversi design coloristici, tra cui il rosso spettacolare e il tradizionale colore nero del corpo sono particolarmente richiesti. La combinazione di prezzo basso, buona potenza e ottimo design ha reso questo miscelatore domestico molto popolare tra modelli simili. Tra le carenze, si può solo notare un forte rombo che l'auto emette ad alta velocità. Altrimenti, non ci sono lamentele sul lavoro di questo prodotto dell'industria cinese.

L'impastatrice fissa KT-1336 con metodo di impasto planetario dell'azienda russa Kitfort si distingue per l'elevata potenza, il grande volume della ciotola e il funzionamento quasi silenzioso, cosa piuttosto rara per apparecchiature di questo tipo.Secondo le recensioni dei proprietari, il dispositivo si adatta perfettamente alla preparazione di impasti di qualsiasi densità, batte perfettamente miscele proteiche ariose e realizza facilmente altre miscele alimentari. Il corpo in metallo fuso è posizionato in modo sicuro anche su una superficie lucida e scivolosa del desktop e tre comodi ugelli consentono di lavorare in modo produttivo con tipi di masse dolciarie di consistenza diversa.

Oltre alle prestazioni esemplari, Kitfort KT-1336 si confronta favorevolmente con i suoi concorrenti grazie al suo design presentabile. L'elegante combinazione del metallo lucido della vasca in acciaio con le finiture colorate sul corpo conferisce al prodotto un aspetto molto pittoresco, rendendo questa impastatrice una vera decorazione di qualsiasi cucina moderna. Gli utenti erano insoddisfatti solo di due punti: un cavo di alimentazione troppo corto (solo 0,95 m) e la mancanza di spazio per riporre gli accessori. E sebbene questo fatto non influisca direttamente sull'efficienza del lavoro, riduce significativamente il livello di comfort durante la manipolazione degli elettrodomestici da cucina.

La seguente impastatrice ha attirato la nostra attenzione per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo. L'impastatrice planetaria Bomann KM 398 CB è progettata per l'uso domestico. Il volume della ciotola è di 6 litri, abbastanza per soddisfare gli appetiti culinari di una famiglia media di 3-4 persone. L'unità può facilmente far fronte all'impasto di vari tipi di pasta di consistenza liquida e semiliquida. Diverse opzioni per le velocità di rotazione consentono di scegliere tra 6 modalità esattamente quella con cui il risultato del lavoro sarà ottimale.

Il mixer è facile da smontare e lavare.Tre accessori classici sono inclusi con l'apparecchio: un gancio per impastare (fusione di alluminio), una frusta per impastare e una frusta in acciaio inossidabile. Alla maggior parte degli acquirenti è piaciuta l'elevata potenza del motore (1200 W), grazie alla quale anche grandi volumi possono essere miscelati senza difficoltà. Le vasche in acciaio inox e il coperchio di protezione con foro per l'aggiunta di prodotti consentono un uso intensivo del miscelatore in qualsiasi condizione. Per evitare che il corpo scivoli durante il funzionamento, sulle gambe sono previste ventose che fissano saldamente l'attrezzatura in un punto. Il modello Bomann KM 398 CB è di gran lunga il migliore nella sua fascia di prezzo.

La prossima macchina per l'impasto di tipo planetario del famoso marchio cinese Gastrorag QF-7B si posiziona come un'apparecchiatura di cottura compatta per la casa e punti di ristorazione a basso traffico. L'unità è progettata per preparare impasti di diversa consistenza, inclusi lievito, biscotti, crema pasticcera, proteine, ed è anche abbastanza adatta per impastare maionese fatta in casa, purè di patate, salse e altre miscele liquide e semiliquide. Il dispositivo è dotato di una resistente custodia in metallo e di una ciotola rimovibile da 7 litri in acciaio inossidabile. Il miscelatore è disponibile nel classico nero, quindi si adatta senza problemi a qualsiasi stile della cucina.

Il kit comprende 3 accessori (frusta classica, gancio e mescolatore) e un coperchio di protezione in policarbonato con foro. La velocità di rotazione della frusta è di 1000 giri/min, il peso totale della struttura è di poco superiore ai 14 kg.Il vantaggio del Gastrorag QF-7B sono le sue eccellenti prestazioni ad un prezzo molto conveniente (rispetto ad altri modelli con parametri simili). Gli utenti notano un basso livello di rumore e un buon risultato quando si mescolano creme, soufflé e bizets. Ma con l'impasto per biscotti, a giudicare dalle recensioni, l'impastatrice non riesce a far fronte a cinque in più, che dovrebbero essere tenuti a mente prima di effettuare un acquisto.

Uno dei miscelatori domestici più potenti della nostra recensione è il modello austriaco FIRST AUSTRIA FA-5259. Questo strumento incredibilmente elegante e potente ti aiuterà a preparare l'impasto per qualsiasi tipo di prodotto da forno, dalle delicate proteine ​​senza farina ai frollini friabili. Inoltre abbatterà rapidamente varie masse dolciarie (creme, soufflé, meringhe), puree, salse e altri tipi di miscele alimentari. Questo modello può "vantare" la più grande variabilità di modalità tra i suoi concorrenti. Se per la maggior parte dei modelli simili la scelta è limitata a 6-8 posizioni, allora in FIRST AUSTRIA FA-5259 è possibile scegliere fino a 10 velocità con controllo della velocità.

La capacità della ciotola di miscelazione in acciaio è di 6,5 litri. L'apparecchiatura ha una funzione di avvio graduale che impedisce la fuoriuscita di ingredienti. Il dispositivo è dotato di tre attacchi universali: un gancio e una spatola con rivestimento antiaderente e una frusta in acciaio inox. A giudicare dalle recensioni, l'auto non ha praticamente difetti.Agli acquirenti è piaciuto letteralmente tutto: alta efficienza del lavoro, volume solido della ciotola, affidabilità di assemblaggio, design accattivante e prezzo accessibile. Indubbiamente, FIRST AUSTRIA FA-5259 è il modello di mixer domestico più popolare.

L'impastatrice è progettata per impastare impasti duri negli esercizi di ristorazione, in pasticceria e caffetterie. L'umidità dell'impasto non supera il 40%, che è praticamente inaccessibile alla maggior parte delle altre macchine professionali. L'unità è adatta per impastare pasta per tagliatelle, pasticcini e altri prodotti che richiedono un impasto duro. La cassa è realizzata in lamiera di metallo ricoperta di smalto sicuro, le superfici interne sono in acciaio inossidabile.

Il volume di carico massimo è di 15 kg. Viene fornita protezione da sovraccarico, tutte le impostazioni sono disponibili tramite il pannello di controllo. L'impastatrice è silenziosa, affidabile e durevole, il dispositivo è definito la scelta migliore per gnocchi, pasticcini, caffè di cucina orientale. La vasca ribaltabile merita lode, ma non tutti gli utenti sono contenti di avere una sola velocità, che riduce la produttività della macchina.

La macchina da cucina con motore da 1100 W, 8 velocità e modalità a impulsi è appositamente progettata per la cottura casalinga. Il kit include diversi accessori in metallo, tra cui un gancio per impastare spesso, accessori per la miscelazione e una frusta flessibile.Ha una forma allungata, grazie alla quale solleva facilmente gli ingredienti dal fondo della ciotola e può battere in modo efficiente anche piccoli volumi. La ciotola da 4,6 litri è progettata per preparare 800 grammi di pasta densa o 1,8 kg di liquido. La sicurezza è garantita da un meccanismo di protezione da sovraccarico intelligente.

I clienti notano la facilità d'uso della macchina dovuta alla presenza di maniglie sulla ciotola e di un vano separato per il filo, fruste di alta qualità in grado di sbattere anche un uovo. L'impasto si impasta velocemente, l'elevata potenza permette di far fronte anche con ingredienti solidi. Soddisfatto del design del dispositivo: abbastanza conciso, elegante, che completa armoniosamente l'interno di qualsiasi cucina. L'unità è abbastanza silenziosa, ma alle alte velocità la macchina è ancora rumorosa.

L'impastatrice italiana FIMAR 7/SN unisce tutte le caratteristiche necessarie per un funzionamento efficiente. Questo miscelatore a spirale appartiene alla categoria delle apparecchiature industriali, anche se, per le sue ridotte dimensioni, sarà abbastanza appropriato nella cucina di casa. Il dispositivo si adatta facilmente a tutti i possibili tipi di impasto: per gnocchi, con lievito, sfoglia, lievito, crema pasticcera e persino preparare una miscela secondo la tua ricetta unica. La vasca girevole non rimovibile con un volume di 10 litri è progettata per 7 kg di prodotto finito. La produttività dell'unità è di 21 kg/h.

Il coperchio è dotato di un microinterruttore di sicurezza per garantire la risposta più rapida possibile in caso di malfunzionamento o errore di funzionamento. Tutte le parti a contatto con gli ingredienti alimentari (ciotola, coperchio a rete, spirale e spezza pasta) sono in acciaio inox.Per mantenere un aspetto ordinato, il produttore ha ricoperto la custodia con una vernice speciale resistente alle sollecitazioni meccaniche. Il mixer è ideale per piccole mense, bar e pasticcerie, oltre che utile in una famiglia che ama sbizzarrirsi con i prodotti da forno freschi.

Robot da cucina premium in acciaio inossidabile con ciotola da 4,6 litri e potente motore da 1,5 watt. Il kit comprende un gancio, una frusta per montare, una bocchetta per soufflé e impasti morbidi, oltre a una bocchetta a K per fare la pasta frolla. La tecnologia proprietaria Kenwood ti consente di cambiare rapidamente gli accessori senza sporcarti le mani. Ci sono 7 velocità, modalità a impulsi, illuminazione della ciotola. Il motore è protetto contro i sovraccarichi da un sistema intelligente: si raffredda automaticamente e si ferma quando si solleva la parte superiore della carcassa.

I clienti apprezzano l'elevata potenza e le prestazioni della macchina, il funzionamento silenzioso, la versatilità dovuta all'elevato numero di accessori. L'unità è in grado di impastare rapidamente anche gli impasti più pesanti e l'illuminazione della vasca consente di controllare il funzionamento del dispositivo. Nelle recensioni dei clienti, si nota spesso anche l'aspetto della mietitrebbia: una macchina elegante con curve morbide del corpo diventerà parte integrante di qualsiasi cucina. L'unico inconveniente è la mancanza di un apposito vano per riporre gli ugelli: a questo scopo è necessario adattare un posto separato in cucina.

In primo luogo, mettiamo il miscelatore planetario americano KitchenAid 5KSM3311X, che si distingue non solo per il suo design sorprendente, ma anche per caratteristiche tecniche abbastanza decenti. Questo è senza dubbio il mixer più versatile nella nostra valutazione. È perfetto per impastare tutti i tipi di impasto e la possibilità di collegare più di 10 ugelli diversi (venduti separatamente) trasforma il modello in un vero e proprio robot da cucina con la funzione di tritacarne, spremiagrumi, grattugia e tagliaverdure. La ciotola da 3 litri è realizzata in acciaio inossidabile resistente e sicuro. Il gancio in alluminio rivestito in nylon fornisce un impasto lievitato di qualità adatto per preparare deliziosi pane, torte o pizza fatti in casa.

Il magnifico aspetto del dispositivo si adatterà perfettamente all'interno di qualsiasi cucina moderna e un'ampia selezione di colori ti consente di scegliere il prodotto in base alle tue preferenze estetiche. L'impastatrice viene fornita con un ricettario con le ricette più interessanti che possono essere preparate utilizzando il KitchenAid 5KSM3311X. Secondo l'opinione generale di esperti e comuni utenti, questo modello è il migliore nella categoria delle impastatrici per la casa, grazie alla quale occupa meritatamente la prima linea del nostro TOP.