La migliore macchina per il pane oggi: Panasonic, Redmond o Moulinex?

La potenza è direttamente correlata alle prestazioni del dispositivo: più è alta, più veloce sarà la cottura. Ma per la casa non è assolutamente necessario scegliere il modello più potente, tali macchine per il pane sono piuttosto destinate all'uso industriale. L'opzione migliore va da 500 a 750 W, questi sono gli indicatori che hanno tutti i partecipanti al confronto. Le macchine per il pane troppo deboli perdono a causa del motore a bassa potenza. Potrebbe non far fronte a un impasto denso e denso (per gnocchi o pane di segale).

Inoltre, la potenza influisce direttamente sul consumo di energia. Certo, non potrai risparmiare molto, ma per i residenti di paesi con elettricità costosa, questo criterio può essere decisivo. Kenwood consuma meno energia, Mulinex ne consuma di più. Un'altra caratteristica importante è il mantenimento della temperatura all'interno del contenitore. Questa è una funzione utile quando è necessario mantenere caldi i prodotti da forno per gli ospiti o lasciare riposare il piatto finito senza assorbire l'umidità. Sfortunatamente, Panasonic non ha tale opportunità, quindi riduciamo i punti totali del prodotto.

In base alla progettazione, la macchina per il pane ricorda un multicucina. Fornisce una ciotola per gli ingredienti, nonché un'unità di controllo con programmi di cottura preinstallati. La differenza principale sono le lame speciali per impastare, azionate da un motore. Tipicamente, le macchine per il pane hanno un corpo in metallo. Questo vale anche per i partecipanti alla valutazione, sebbene Mulineks contenga parti di altri materiali e Panasonic sia completamente in plastica. Un caso del genere è più facile da curare (le impronte digitali non rimangono), ma è meno resistente e durevole.

Le dimensioni e il peso del dispositivo contano se la casa ha una piccola cucina. I modelli compatti sono comodamente posizionati sul piano di lavoro, sono facili da spostare se necessario. A questo proposito, Redmond e Mulinex sono diventati i più piccoli. Differiscono in modo insignificante per dimensioni e peso. Ma Panasonic pesa fino a 7 kg, il che è strano, data la custodia in plastica. E la maniglia per il trasporto non è fornita, quindi è meglio ordinare il prodotto per una grande cucina con un posto appositamente designato per una macchina per il pane.

Il filo lungo offre un comodo movimento intorno all'appartamento e la libertà di posizionare il dispositivo. Non devi legarti a una presa o cercare delle prolunghe, puoi semplicemente spostare il dispositivo un po' più lontano. E anche qui vincono REDMOND e Moulinex. Ma Panasonic diventa un estraneo: un cavo lungo meno di 1 m non è molto conveniente, è adatto solo per una piccola stanza.

Per determinare il volume della macchina per il pane, è necessario calcolare la quantità approssimativa di pane consumata in diversi giorni. In media, una persona consuma 250-300 g del prodotto. Regolare il peso della pasta vi aiuterà a cuocere la giusta quantità, senza eccessi. Tutti i dispositivi hanno la capacità di cuocere l'impasto a forma di pagnotta, quindi non devi preoccuparti dell'aspetto del prodotto finito.

Il vincitore in termini di volume è la macchina per il pane Panasonic. Cuoce fino a 1,25 kg alla volta, il che è abbastanza per una famiglia numerosa. Altri modelli hanno caratteristiche più modeste: fino a 1 kg di pane finito. Poiché le torte fatte in casa diventano stantie più velocemente di quelle acquistate in negozio, per 2-3 persone è meglio scegliere solo un'opzione di volume del genere.

Tutti i modelli, eccetto Mulineks, hanno una finestra di visualizzazione per osservare il processo di cottura. Un inserto trasparente ti permetterà di controllare il grado di tostatura del pane senza rompere la tenuta. Il dosatore è un utile complemento, grazie al quale puoi aggiungere uvetta, noci, formaggio, erbe aromatiche e altri ingredienti al momento giusto. Per fare ciò, non è necessario interrompere il programma o aprire la ciotola. Un distributore automatico è fornito in Kenwood, Kitfort e Panasonic.

Considerando che la macchina per il pane ha un design simile a una pentola a cottura lenta, molti modelli sono adatti per fare pilaf, yogurt, marmellate, stufati e verdure. Un ricettario è già incluso in ogni dispositivo, puoi anche trovare proporzioni specifiche e tempi di cottura consigliati su Internet. I partecipanti al nostro confronto hanno tra 12 e 20 programmi integrati. Alcuni modelli dispongono anche di una modalità utente in cui il proprietario può personalizzare autonomamente il programma di cottura. Il produttore non garantisce il risultato, ma per alcuni acquirenti questa possibilità è fondamentale.

Una vasta gamma di programmi è un'arma a doppio taglio. Naturalmente, tutti vogliono acquistare apparecchiature multifunzionali per qualsiasi scopo, ma in realtà le modalità aggiuntive vengono utilizzate raramente più di una volta ogni pochi mesi. È importante pesare tutto bene e considerare se vale la pena pagare in eccesso per la possibilità di preparare porridge, panna acida o marmellata. Soprattutto considerando che tutto questo è facile da fare su una stufa normale. Ma alcuni utenti vogliono risparmiare tempo e spazio in cucina, quindi anche i dispositivi con un'abbondanza di programmi hanno il diritto di esistere.

Modalità comuni a tutte le macchine per il pane: marmellata, pasticceria dolce, torta, segale/grano/pane integrale. Possono essere chiamati in modo diverso, ma il principio di impastare e cuocere è quasi identico. Panasonic è l'ideale per fare gnocchi e basi per pizza, e questa pasticceria produce spesso frutta sciroppata.

Mulinex vanta il maggior numero di programmi. Naturalmente, non tutti sono solo a scopo di test.Esistono modalità speciali per porridge, cereali e latticini (yogurt, ricotta). In ogni modello c'è la possibilità di scegliere il colore della crosta. Questo è molto conveniente, perché non a tutti piace il pane pesantemente fritto. Per quanto riguarda il timer, semplifica davvero la vita. È possibile impostare un ritardo di diverse ore in modo che la macchina per il pane prepari i pasticcini per la mattina o per il ritorno dei proprietari di casa. È prevista una partenza ritardata per tutti i partecipanti al confronto, solo il tempo di ritardo massimo differisce. È importante che il timer non possa essere impostato durante la cottura con l'aggiunta di uova, latticini e prodotti a base di carne.

Redmond è multifunzionale. Grazie a programmi speciali, questa macchina per il pane viene utilizzata per stufare verdure e carne, preparare zuppe, porridge di latte e dolci. Sforna anche impasti senza lievito e in tutti i modelli tranne Kitfort - senza glutine. Ci sono anche modalità per pane integrale e dietetico, pasticcini con uvetta, ecc. Alcuni modelli sono dotati della funzione di preparare l'impasto per la pasta (pasta). Le baguette francesi e il pane Borodino vengono cotti da tutti i dispositivi tranne Panasonic e Kitfort.

Il controllo touch è considerato poco affidabile, poiché spesso si verificano malfunzionamenti.Se non è presente il blocco del pannello, c'è sempre il rischio di spegnere accidentalmente la macchina per il pane o di modificare le impostazioni. È meglio dare la preferenza al modello classico con bottoni. Certo, è più difficile lavarlo, ma questa opzione è davvero più affidabile. Ecco perché abbiamo selezionato dispositivi senza touch panel per il confronto.

Gestire Panasonic, Redmond e Mulineks è abbastanza semplice grazie alle iscrizioni in lingua russa. Accanto al display sono presenti diversi pulsanti che mostrano la modalità e il tempo di cottura. Le frecce servono per impostare il timer, ci sono anche i tasti per selezionare il peso del prodotto e il colore della crosta. Le assegnazioni dei restanti pulsanti sono standard: aprire il menù, avviare la cottura o fermare il forno.

Per quanto riguarda Kenwood, il pannello sembra essere il più complesso, sebbene abbia ancora gli stessi 7 pulsanti per compiti diversi. Le funzioni praticamente non differiscono dagli altri modelli: start/stop, cottura accelerata, selezione modalità, cambio peso prodotto e colore crosta. In Kitfort, i tasti vengono utilizzati solo per l'avvio ritardato e l'avvio/arresto. La regolazione del tempo, la selezione del programma, il colore della crosta e la dimensione del pane vengono eseguiti da interruttori rotanti.

In tutti i dispositivi è installata una impastatrice. Occasionalmente ci sono macchine per il pane con coperchi rimovibili. Sono più facili da lavare, richiedono meno tempo e fatica. Anche la forma della ciotola conta: se i bordi sono arrotondati, l'impasto sarà più facile da estrarre, senza residui difficili da lavare negli angoli. Grazie al rivestimento antiaderente, la ciotola è facile da curare, niente si attacca. Si consiglia di utilizzare una spugna morbida con detersivo (non abrasivo) per il lavaggio. È meglio pulire il corpo della macchina per il pane con un panno umido senza sapone e il coperchio rimovibile o il distributore possono essere lavati sotto l'acqua corrente.

Le macchine per il pane Panasonic sono considerate le più affidabili. Sono più costosi degli analoghi, quindi il marchio non risparmia sui materiali e sulla qualità costruttiva. Ogni scatola contiene anche istruzioni dettagliate. Non ha solo numerose ricette di cottura, ma anche diverse pagine dedicate ai tipici malfunzionamenti e come risolverli. Redmond ha una moderna protezione integrata contro le sovratensioni. Inoltre, ha una durata massima fino a 5 anni. Ma Kitfort ha la vita utile più breve.

La memoria non volatile è presente in molte macchine per il pane rilasciate negli ultimi anni. La funzione si attiverà automaticamente in caso di interruzione di corrente in casa. Il dispositivo funzionerà ancora per qualche minuto, dopodiché entrerà in modalità standby. Quando la spia appare, puoi ricominciare il processo di cottura o continuarlo. Questa è una buona opzione, ma la qualità del prodotto finito a volte è ridotta. In Mulinex non c'è alcuna riserva di memoria in caso di interruzione di corrente.

Il punto più debole di Kenwood era il pannello di controllo. È lei che viene regolarmente cercata nei negozi e si rivolge ai centri di assistenza per la sostituzione. Anche se ignoriamo la mancanza di protezione contro il lancio accidentale, il modello è semplicemente scomodo. I simboli sui tasti non sono evidenziati, sono difficili da vedere ed è impossibile capire lo scopo di un particolare comando senza istruzioni. Ma il marchio offre una garanzia estesa per 2 anni.

Naturalmente, affinché la macchina per il pane possa funzionare a lungo, è importante tenere conto delle caratteristiche di ciascun modello.Ad esempio, alcuni dispositivi non funzionano con lievito fresco, quindi dovrai fare scorta di quelli secchi. Ci sono anche delle regole per la scelta della farina e degli altri ingredienti. Non dimenticare la quantità esatta di prodotti: è meglio usare un misurino per questo scopo.

Le macchine per il pane di Redmond sono le più popolari in Yandex.Wordstat. Tuttavia, hanno meno recensioni rispetto a Panasonic e su tutte le risorse. Dispositivo economico Keithfort ha ricevuto molte reazioni dagli acquirenti e occupa una posizione media nella ricerca. Stranamente, Mulinex è stato il meno cercato e le opinioni degli utenti su questo modello sono rare. Il suo principale svantaggio è l'adesione dell'impasto alle pareti della ciotola. Succede anche che la crosta si bruci, anche se si sceglie non molto fritta.

Nelle recensioni dei clienti, puoi vedere i problemi più popolari. Ad esempio, Redmond ha lame piuttosto deboli, che nel tempo iniziano a peggiorare con l'impasto. Un altro tipo comune di matrimonio è il contraccolpo della parte superiore del dispositivo.Non è fondamentale per i risultati di cottura, ma molti sono infastiditi da un coperchio penzolante. Sebbene Kenwood non abbia la massima potenza, consuma molta energia. Questo è direttamente correlato al livello di rumore. Se accendi la macchina del pane di notte, sarà scomodo dormire. Una sfumatura importante è che la riparazione del dispositivo e la sostituzione di parti possono diventare un problema per i residenti in Russia.

In Panasonic, l'elemento riscaldante spesso si guasta. Ma è elogiato per il suo funzionamento silenzioso: con la cottura ritardata di notte, il dispositivo non risveglierà i residenti della casa. Solo qui anche il segnale della fine del lavoro non è troppo forte e non si spegne da solo. Dovrai andare alla macchina del pane a qualsiasi ora del giorno e della notte. Kitfort funziona bene, ma le ricette nel libro non sono del tutto accurate. Le massaie esperte spesso regolano la quantità di ingredienti e il tempo di cottura, altrimenti puoi rovinare il pane già nella fase di impasto. Un altro svantaggio è la mancanza di illuminazione dell'area di lavoro.

Il prezzo medio delle macchine per il pane oggi è di 4000 rubli. Ma i modelli più economici hanno molti inconvenienti, quindi gli esperti consigliano di aggiungerne almeno un paio di migliaia e di scegliere un prodotto da un produttore affidabile. Anche dare più di 20.000 rubli non vale la pena, perché la maggior parte dei consumatori semplicemente non ha bisogno di un tale insieme di opzioni aggiuntive.E pagare in eccesso per un marchio con la stessa qualità dei prodotti non ha alcun senso.

Con caratteristiche simili, è il costo che diventa il fattore decisivo a favore della scelta dell'uno o dell'altro dispositivo. Al confronto partecipano le macchine per il pane della stessa fascia di prezzo, solo Panasonic si è rivelata più costosa delle altre. Dato che altri modelli di questo produttore costano ancora di più, possiamo considerare l'SD-2501WTS una buona opzione. E per chi vuole risparmiare, è meglio prestare attenzione a Redmond. Una macchina per il pane economica e popolare in molti negozi viene venduta per meno di 8.000 rubli.

La migliore macchina per il pane oggi è Redmond. Ha ricevuto punteggi elevati per vari criteri, quindi possiamo consigliare con sicurezza il prodotto per l'acquisto. Le recensioni dei clienti confermano solo l'affidabilità, la qualità e l'accuratezza delle ricette, che è importante per i cuochi alle prime armi. La valutazione di Panasonic era instabile, quindi non possiamo definirla la migliore sotto tutti gli aspetti. Tuttavia, questo modello è l'ideale per una casa in cui vive una famiglia numerosa, perché ha un volume maggiore.

Sebbene Mulinex abbia la maggior parte dei programmi, non ha un dispenser per l'aggiunta di ingredienti e una finestra di visualizzazione.È anche l'unico dispositivo senza memoria non volatile. Sebbene questa funzionalità non sia sempre necessaria, per alcuni acquirenti è fondamentale. Il dispositivo è quasi alla pari con Panasonic, ma comunque leggermente inferiore al marchio giapponese.

Kitfort e Kenwood sono modelli decenti nella categoria di prezzo medio, ma non sono riusciti a vincere una sola vittoria nei criteri. Ogni macchina per il pane sarà una buona introduzione a questo tipo di elettrodomestico per la casa, ma non aspettarti una migliore qualità, funzionalità o affidabilità.