5 migliori marche di farina per macchina del pane

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Le 5 migliori farine per una macchina del pane

1 Grano integrale di grano francese Thing La migliore farina integrale per macchine per il pane
2 Segale da forno Fine Life Vera farina di segale a basso costo
3 Grano nordico La migliore farina per la cottura di pane bianco e muffin
4 Premio del grano Makfa I più popolari e acquistati
5 Granati di grano integrale Dolci di alta qualità e costantemente soffici

Con l'avvento delle macchine per il pane in vendita, molte casalinghe hanno smesso di acquistare dolci acquistati in negozio, preferendo cucinarli da sole. Il pane fatto in casa è più economico, di migliore qualità, più gustoso e più aromatico. Un'ampia selezione di farina nei negozi ti consente di cuocere non solo pani bianchi, ma anche segale sana, opzioni di cereali integrali. L'importante è sceglierlo correttamente, poiché il gusto e lo splendore della cottura fatta in casa dipendono non solo dalla ricetta e dalla tecnologia di cottura, ma anche dalla qualità delle materie prime. Per quelle casalinghe che non hanno ancora scelto l'opzione migliore per se stesse, abbiamo compilato una valutazione della migliore farina da forno.

Le 5 migliori farine per una macchina del pane

5 Granati di grano integrale


Dolci di alta qualità e costantemente soffici
Paese: Russia
Prezzo medio: 49 strofinare. per 0,5 kg
Valutazione (2022): 4.7

4 Premio del grano Makfa


I più popolari e acquistati
Paese: Russia
Prezzo medio: 100 rubli. per 2 kg
Valutazione (2022): 4.7

3 Grano nordico


La migliore farina per la cottura di pane bianco e muffin
Paese: Finlandia
Prezzo medio: 300 rubli. per 2 kg
Valutazione (2022): 4.8

Come determinare la qualità della farina?

La determinazione della qualità della farina inizia con la sua selezione in negozio. Se acquisti un prodotto di peso, hai l'opportunità di valutarlo visivamente e persino di tenerne una manciata. Tutto è più complicato con la farina confezionata, quindi assicurati di prestare attenzione alla data di scadenza al momento dell'acquisto: per un prodotto di qualità senza l'aggiunta di conservanti, non supera i sei mesi. Presta attenzione anche alla confezione: dovrebbe essere solo di carta.Un ulteriore controllo qualità è possibile già a casa, dopo l'apertura della confezione.

  • Colore. La buona farina di frumento ha un gradevole colore bianco con una leggera sfumatura cremosa. Per verificare la qualità, viene eseguito un semplice test: viene aggiunta letteralmente una goccia d'acqua a una piccola quantità di prodotto. Se poi il colore non cambia, la farina è di alta qualità. Se è fatto con grano immaturo, la tonalità diventerà bluastra, con l'aggiunta di crusca diventerà rossastra.
  • Odore. Un odore acido, di muffa e di umido è un segno di una conservazione impropria o di una qualità inizialmente scarsa delle materie prime.
  • Al tatto. Se schiacciate una manciata di buona farina nel pugno, scoppierà leggermente. La farina umida rimarrà un grumo e non si sbriciolerà.
  • Gusto. Assaggia una piccola quantità di farina: dovrebbe essere gradevole e leggermente dolce.

L'uso di farina di bassa qualità durante la cottura del pane si trasforma spesso in una completa delusione per le casalinghe: l'impasto non sale, la mollica risulta essere cruda, potrebbero esserci odori estranei.

2 Segale da forno Fine Life


Vera farina di segale a basso costo
Paese: Russia
Prezzo medio: 36 rubli. per 1 kg
Valutazione (2022): 4.9

1 Grano integrale di grano francese Thing


La migliore farina integrale per macchine per il pane
Paese: Russia
Prezzo medio: 100 rubli. per 2 kg
Valutazione (2022): 5.0
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