מחבת הנון-סטיק הטובה ביותר - קוקמארה, חלום או טפאל?

לשם השוואה, בחרנו במחבתות מרווחות 26–28 ס"מ. כל הדגמים זמינים במספר גרסאות בקטרים ​​שונים בבת אחת. זה מאוד נוח כשאתה אוהב את המחבת, אבל הגודל שלה לא מתאים לך. כמו כן, חשוב לשים לב לקוטר ולעובי התחתית, לגובה הדפנות ולמשקל הכלי. ל-Tefal ול-Rondel יש חומר דק מדי, מה שהופך אותם לא מתאימים לבישול מנות מסוימות. שאר המוצרים בעלי אותו עובי - התחתית 6 מ"מ והקירות 4-4.5 מ"מ.

קוקמארה נראה מוצק ואמין, בישול על זה הוא תענוג. בזכות הקוטר האופטימלי, העובי המרשים של התחתית והדפנות, המחבת התגלתה כעמידה, בעוד שאינה הכבדה ביותר בדירוג. זה בעייתי לבחור מכסה מתאים, אחרת, לצרכנים אין תלונות על המידות והעיצוב של כלי המטבח. אריזות ממותגות נעימות, אך הרבה תלוי בספק הנבחר ובעבודת שירותי הדואר במקרה של הזמנה דרך האינטרנט.

לייצור מחבת החלומות השתמש היצרן באלומיניום יצוק בעל דופן עבה. תכונות האחסון התרמיות שלו מאפשרות למזון להתבשל באופן שווה. היא נמקת בתוך הכלי, שום דבר לא נשרף. בסיס חזק בקוטר מרבי לא רק תורם לחימום מהיר, אלא גם ממזער את הסיכון לעיוותים. למרבה הצער, עקב העובי המוגבר של התחתית, גם משקל המוצר גדל.

Tefal קיבלה ציונים טובים על עיצוב וקלות טיפול. העבודה עם כלים נוחה ונעימה בשל משקלה הנמוך וצורתה הארגונומית. אבל גם הכלי הזה לא היה הקל ביותר בדירוג, כי רונדל שוקל קצת פחות מקילוגרם. המחבת הכמעט חסרת משקל עשויה מאלומיניום שחול חסין אינדוקציה. בצד החיצוני של המוצר יש ציפוי מיוחד עמיד בחום המקל על טיפול וכביסה.

ה-Neva משלבת דפנות גבוהות ושטח תחתון שמיש למדי. בשל כך, הוא מתאים לטיגון כל בשר, דגים, ירקות, תוספות עם מספר רב של מרכיבים. בנוסף, כלי זה הוא בעל הקירות הגבוהים ביותר. שום דבר לא ישרף או נשפך החוצה בזמן הבישול. התחתית מצולעת, שבגללה החומר אינו מחליק על מבערים חלקים. כל המחבתות מסופקות ללא מכסה, וזה החיסרון העיקרי. למרות שאתה יכול לקנות אותו בנפרד, זה עדיין דורש השקעה וזמן נוספים.

ישנם סוגים שונים של ציפוי נון-סטיק: יהלום, גרניט, קרמיקה, שיש, טפלון, טיטניום ואקסקליבר. לכולם יש יתרונות וחסרונות מסוימים. הדירוג כולל דגמים מצופים בגרניט, טיטניום וטפלון. משטח הנון-סטיק של Rondell מורכב משתי שכבות בלבד, בעוד שיצרנים אחרים מייצרים עיצובים רב-שכבתיים להגנה טובה יותר ושליטה יעילה בהדבקה.

ציפוי גרניט של קוקמארה נעשה על פי טכנולוגיה גרמנית. זה נקרא חדשני ועמיד להפליא. שכבת האולטרה גרניט מחוזקת במינרלים מהדור החדש, מבחינת קשיות הם יכולים להתחרות ביהלומים. הודות לכך, חיי השירות גדלים פי 6 בהשוואה לכלים הממוצעים. כמו כן, חשוב להשתמש כאן בטכנולוגיה מיוחדת של חברת Weilburger Coatigs Gmbh הגרמנית. היתרון העיקרי שלו הוא היכולת לערבב את החומרים עם כלי מטבח ממתכת.

הנוסחה החדשה ביותר של ציפוי מונע הידבקות כבדה היא תכונה של המוצר מבית Mechta. ניתן יהיה לבשל איתו כמעט ללא שמן, בעוד שהאוכל ייצא טעים, והמיץ לא ידלוף החוצה. המוצר איכותי ובטיחותי, הציפוי שייך למותג Greblon. ציפוי חמש השכבות "TitanPK" מהדור השני על בסיס מים מספק למחבת Neva חיי שירות ארוכים, חוזק מוגבר ועמידות בפני שחיקה. היצרן מבטיח עד 8000 מחזורי עבודה. קונים בביקורות מאשרים כי גם לאחר 3 שנות פעילות אין בועות או שריטות.

ל-Tefal ציפוי טפלון קלאסי.זוהי אחת המחבתות הנון-סטיק הראשונות בשוק. היתרון העיקרי יכול להיקרא בטיחות ואפשרות לטיגון לחלוטין ללא שמן. החיסרון המשמעותי ביותר הוא שלאורך זמן, הציפוי מאבד בהדרגה את תכונותיו, ועדיין קיים סיכון לעיוות במהלך התחממות יתר חמורה.

הדרך הקלה ביותר להסיק מסקנות לגבי איכות ונוחות המנות היא ללמוד את הביקורות באתר Yandex.Market ואתרים אחרים. חוות דעת אמיתיות של לקוחות עם דירוגים עבור כל קריטריון יעזרו לך להחליט במהירות. משתמשים מחשיבים מחבתות נון-סטיק של Kukmara ו-Tefal כקלות ביותר לטיפול. קל לשטוף אותם ולנגב אפילו חתיכות מזון מיובשות, המוצרים יחזיקו מעמד זמן רב. דגמים אחרים קיבלו ציונים נמוכים בהרבה. קוקמארה נוחה גם כי אפשר להכניס אותו למדיח כלים. אבל עבור סיר אינדוקציה, המוצר אינו מתאים לחלוטין, כמו אפשרויות אחרות.

טפאל זכורה ללקוחות לפני שנים רבות בזכות עיגול יוצא דופן באמצע החלק התחתון, שהופך לאדום בוהק בחימום. זה ממש נוח, כי מיד אפשר להבין שהסיר הגיע לטמפרטורה הנדרשת לטיגון. באופן מוזר, זה האינדיקטור שלעתים קרובות מתלוננים עליו בביקורות. עבור קונים רבים, זה כמעט לא משנה צבע.

קריטריון מעניין נוסף הוא מחזיק נוח. חשוב להבהיר כאן כי במבצע מחבתות נון סטיק עם ידית נשלפת או קבועה.האפשרות הראשונה מתאימה לאפייה בתנור. יתרון נוסף הוא החיסכון בשטח האחסון. והדגמים האלה הרבה יותר קלים ונוחים לשטוף.

אפילו מחזיקים נשלפים נבדלים זה מזה במנגנון החיבור. זה יכול להיות כפתור, בצורה של מנוף או מהדק. כדאי לשים לב גם לחומר שממנו עשויה הידית. זה לא אמור להתחמם יתר על המידה במהלך הבישול, אחרת זה יהיה בעייתי לעבוד עם כלי מטבח ללא מחזיקי סירים. ככלל, מחזיקים עשויים בקליט.

ידית נשלפת מסופקת עבור דגמי Neva ומכטה. לכן, כל אחד מהם ניתן להכניס לתנור. שתי המחבתות עושות עבודה טובה במשימה העיקרית שלהן, אבל עם הזמן נוצרים מרבצי פחמן בהכרח. יש לשטוף את הכלים עם ספוג קשיח, מה שמוביל לשריטות. למרבה המזל, אין הרבה מהם, על פי ביקורות.

בביקורות יש תלונות על הידית הכבדה מדי של מחבת Neva. בגלל זה, לא תמיד נוח לשמור עליו במשקל, במיוחד אם מכינים אוכל בפנים למשפחה גדולה. אבל המחזיק חזק ואינו משחק. הקונים אוהבים גם את המיקום של ידית קטנה נוספת בצד. בעזרתו יהיה קל להחזיק את הקערה ביד השנייה.

המנהיג ללא ספק מבחינת נוחות הידית היה רונדל, האאוטסיידר היה מכטה. באחרון, המחזיק התברר ככבד מדי ולא נוח, וההידוק אינו אמין במיוחד. הידית של הרונדל אינה ניתנת להסרה, אבל זה לא מנע ממנה לקבל ציונים גבוהים מהקונים. המחזיק עשוי בקליט עמיד בחום בציפוי סיליקון יספק שימוש נוח בכלי מטבח. אבל לא מומלץ להכניס את התבנית לתנור, כמו גם לשטוף אותה במדיח כלים.

ביקורות של לקוחות יעזרו לנו גם לקבוע את האמינות של כלי מטבח. לדוגמה, צרכנים רואים במחבת Kukmar את הבטוח והעמיד ביותר בפני סוגים שונים של נזקים. העמידות שלו מדהימה: שקעים לא מופיעים בהתנגשות קלה או נפילה מגובה קטן. חלק מהבעלים מצליחים לערבב ולהניח אוכל עם כף מתכת, ואפילו זה לא מקלקל את פני המוצר. כמובן, טיפול זהיר לא יזיק, אחרת יש סיכון של הפחתה משמעותית של חיי השירות.

אבל נבה קיבלה ציונים נמוכים שיא עבור התנגדות לנזק. התלונה העיקרית היא בלאי מהיר. ציפוי הנון-סטיק מתחיל להתקלף לאחר שנתיים של שימוש פעיל. למרבה הצער, למחבת Tefal יש חיסרון דומה, טפלון מספיק לתקופה קצרה עוד יותר בהשוואה למתחרה הרוסית. כדי להאריך את חיי הכלים, הביקורות ממליצות לא לשים אותם במדיח הכלים, אלא לשטוף אותם עם הידיים וספוג מתחת למים זורמים.

מחבתות של המותגים Dream ורונדל יכולות להיחשב כאמצעי הזהב. כן, הם לא הכי עמידים ואמינים, אבל הם יכולים לעמוד מספר שנים של שימוש פעיל. חשוב ללמוד את ההוראות ולעקוב אחר כל המלצות החברה, כדי לא לקלקל בטעות את הכלים.

אם מדברים על ערבויות מהיצרן, כאן בלט המותג Tefal, שהבטיח תמיכה למשך שנתיים לאחר הרכישה. למרבה הצער, חיי השירות המוצהרים של המחבת הם הקצרים ביותר. לכן, ייתכן שבעוד שנתיים באמת תצטרכו לזרוק כלי מטבח ולהחליף אותם בחדשים. לחברות אחרות יש תקופת אחריות סטנדרטית של 12 חודשים. Rondell צריך לשרת עד 3 שנים, דגמים אחרים - כ 5 שנים.

כדי לקבוע את מחבת הטיגון הפופולרית ביותר, למדנו מאות ביקורות על משאבים שונים, כולל Yandex.Market וחנויות מקוונות אחרות. החסרונות של כל מוצר ראויים לתשומת לב מיוחדת, כי היתרונות כמעט זהים: הכלים נקראים בטוחים, איכותיים וקלים לשימוש.

קוקמארה הפך למוביל במספר הביקורות והדעות ברשת. חשוב להבין ששפע הביקורות לא תמיד מעיד על המאפיינים והאיכות הטובים ביותר של המוצר. חלק מהקונים כותבים את דעותיהם רק כדי להזהיר אחרים.אבל לא במקרה הזה, כי ציפוי הנון-סטיק הדו-צדדי של קוקמר מבטיח את הבישול האחיד והמהיר ביותר. כמובן שלדגם יש גם חסרונות. העיקרי שבהם היה המראה המהיר של שריטות בתחתית, גם אם אתה משתמש במרית סיליקון או עץ.

באשר למספר הבקשות ל-Yandex.Wordstat, הפופולרי ביותר הוא Mechta. באופן מוזר, יש פחות ביקורות על הדגם הזה. אולי זה נובע מהאיכות הטובה ביותר והיעדר תלונות, אבל הקונים עדיין מציינים כמה חסרונות. אלה כוללים ספיגה חזקה של ריחות והופעה מהירה של פיח. על משטח שחור, זה כמעט בלתי נראה, אבל אתה לא צריך לבחור מחבתות קלות. שאר החלום מתפקד היטב. גם לאחר שנה של פעילות, ציפוי הנון-סטיק שומר בצורה מושלמת, המוצרים כמעט ולא נדבקים. החימום אחיד, הודות לקירות העבים ולתחתית, ניתן לבשל מגוון מנות.

דגם Neva זוכה לביקורת על זמן החימום הארוך שלו - זה לוקח בדרך כלל כ-5 דקות על כיריים גז. אבל יש לו ציפוי נון-סטיק איכותי באמת. אפשר לטגן לביבות במחבת יבשה, שום דבר לא יידבק. והבשר מבושל באיכות גבוהה, אתה רק צריך להצית את פני השטח היטב.

החסרונות של רונדל כוללים ידית כבדה. זה גובר, ולכן קיים סיכון של התהפכות הכלי. ניואנס נוסף הוא החימום הלא אחיד בסיר האינדוקציה בגלל ההלחמה הקטנה והדקה. אבל בישול על גז נוח ונעים. מזון לא נשרף, החומר מתחמם במהירות.

Tefal זוכה לשבחים על הביצוע הגון שלו: קל להחזיק אותו, שאריות מזון נשטפות במהירות, שום דבר לא נשאר על פני השטח.אבל הציפוי המונע הידבקות משאיר הרבה מה לרצוי. כן, זה בטוח לחלוטין ומאפשר לבשל כמעט ללא שמן, אבל עם הזמן, הטפלון הופך דק יותר ומתפוגג. בין החסרונות מוזכרת לרוב העלות הגבוהה, במיוחד ללא הנחות ומבצעים. בהתחשב בעובדה שהמחבת מגיעה ללא מכסה, היא נראית במחיר מופקע.

התקציב הכי גדול בדירוג היה רונדל. אפילו גרסה בקוטר של 28 ס"מ תעלה פחות מאלף וחצי רובל, וניתן לקנות מחבת קטנה בגודל 24 ס"מ קצת יותר מ-1000 רובל. Tefal יקר יותר מסחורות אחרות, אבל לא בהרבה. אני שמח שבתקופת הסיילים ניתן לרכוש אותו בהנחה משמעותית. כל שאר כלי המטבח הם בטווח המחירים של 1500-1800 רובל. האיכות תואמת את העלות של כל דגם, כך שכאשר בוחרים באפשרות הטובה ביותר, כדאי להתחיל מהיכולות וההעדפות שלך.

Neva הוא דגם אמין באמת, אבל יש לו חסרונות. העיקרי שבהם היה המשקל המרשים, הקשור לתחתית עבה ולקירות. כן, וחימום ארוך לא משמח. אבל למוצר יש ציפוי עמיד ואמין, ויש גם ידית נשלפת. היצרן הרוסי הוא די מסוגל להתחרות עם מותגים זרים בולטים.

המיקום הבא בדירוג הוא רונדל - מחבת הטיגון היחידה שניתן להניח על כיריים אינדוקציה. אבוי, זה לא עזר לה לתפוס מקום גבוה יותר. יתרון רציני של המוצר הוא המחיר הנעים ביותר, אך לפי קריטריונים אחרים הוא לא הצליח לזכות או לפחות לבלוט על פני מתחריו.

טפאל נמצאת באמצע הדירוג. במקביל, התרמוספוט הפך ליתרון וחיסרון של המחבת, שמשום מה לא עובד על כל הקונים. הוא נהנה מאיכות גבוהה, עיצוב ארגונומי וממוניטין של מותג. מי שמחשיב את ציפוי הטפלון הבטוח ביותר צריך להסתכל מקרוב על הדגם הספציפי הזה.

את המקום השני תפסה מחבת הטפלון של מכטה. למרות שהיא זכתה רק בקטגוריה אחת, הדוגמנית תפקדה היטב בכל הקריטריונים. מוצרים מוכנים באופן שווה, הציפוי נשאר שלם גם לאחר שנה של שימוש. יתרון נוסף הוא הידית הנשלפת שבזכותה ניתן יהיה לאפות אוכל בתנור. מלבד הקושי להיפטר מריח האוכל והופעת הפיח המהירה, אין למוצר חסרונות משמעותיים.

הטוב בדירוג היה קוקמארה. היא הצליחה לנצח בכמה קריטריונים בו זמנית, אלא שעלות הסחורה מעט גבוהה יותר מרוב המחבתות.כמובן, יש חסרונות, אבל הם מחווירים על רקע התנגדות מדהימה לנזק וחיי שירות ארוכים.