10 מחבתות אינדוקציה הטובות ביותר

מחבת האינדוקציה הזולה במבחר. עשוי אלומיניום, סוג ציפוי נון-סטיק - דיפלון. עובי הדופן כאן הוא רק 2.5 מ"מ, אבל זה לא מחמיר את הדגם.בביקורות שלהם, משתמשים כותבים שכלי בישול זה פשוט אידיאלי לתבשיל ירקות: תבשילים ומנות אחרות מבושלים הרבה פעמים מהר יותר מאשר במחבתות עבות דופן.

כמו כן, הבעלים של כלי מטבח מציינים את קלות הטיפול בו, הנוכחות של ידית נשלפת נוחה. אבל הציפוי המונע הידבקות הוא מאוד קפריזית. זה יכול להתחיל להתקלף לאחר 3 חודשים. מתחילת המחבת. לכן, אתה צריך לטפל בכלים בזהירות רבה: לשטוף רק עם ספוג רך, להימנע מחימום יתר על כיריים אינדוקציה. כמו כן, אין לשטוף את המחבת הזו במדיח כלים.

Tescoma זכתה במקומה בין הטובים ביותר בזכות ציפוי ה-i-Premium Stone הייחודי שלה. יש לו תכונות של אבן, המאפשר למזון להתחמם באופן שווה, לשמור על עסיסיות וארומה. המחבת מתאימה לכל הכיריים כולל אינדוקציה. פני השטח של המוצר בעלי מרקם, המזון ממוקם בנקודות גבוהות קטנות. הודות לכך, האוכל אינו נשרף, והמחבת נשטפת במהירות עם הצד הרך של הספוג.

הכנסת המחבת למדיח כלים אינה מומלצת מכיוון שהיא תאבד במהירות את תכונות הנון-סטיק שלה. אמנם היצרן טוען שניתן לשטוף כלים בבטחה במכונת כתיבה. המשתמשים משבחים את הדגם על החוזק הגבוה, הטיפול הלא יומרני והעמידות שלו. אם לשפוט לפי הביקורות, עם ניקוי נכון, המחבת יכולה לחיות 4-6 שנים. וזה די הרבה, בהתחשב בכך שהכלים עשויים לחלוטין מאלומיניום.

הדגם עשוי מפלדת אל חלד 18/10. הוא עבר את הבחינה לעמידות בפני חלודה, קורוזיה. התחתית העטופה העבה אינה מתעוותת, מפזרת חום באופן שווה. העיצוב, כאופייני למותג, עשוי בסגנון נייטרלי מודרני. החוזק של Tefal Emotion הוא ציפוי הנון-סטיק שלו. יש לו את המאפיינים הטובים ביותר בין אנלוגים, משרת במשך שנים. סימני ספרות מוחלים על התיק. השבב של המוצר הוא בקרת טמפרטורה.

כאשר החום אינו מספיק, המחוון באזור העבודה של המחבת חיוור. כאשר הוא מגיע לטמפרטורה גבוהה, הוא הופך לאדום. עם עוזר כזה, בשר, דגים, ירקות מבושלים עם אובדן מינימלי של עסיסיות. כלי הבישול לא רע, אבל יש לו מספר חסרונות. הבעיה העיקרית היא נישואי היכרויות. כן, אפילו בין תבניות די לא תקציביות, עותק פגום יכול להיתקל. לרוב, לכלים פגומים יש מחוון חימום פגום וקירות מעוקלים מעט.

מחבת אלומיניום כבדת משקל לכיריים אינדוקציה מיצרן רוסי. כלי הבישול מובחנים במידותיו המרשימות ובנוכחות ידית בקליט מעשית נשלפת: ניתן להסירו לפני עיבוד במדיח כלים או בישול בתנור. אם לשפוט לפי הביקורות, מחבת זו שומרת על חום טוב מאוד - הכלים המוגמרים בה מתקררים לאט מאוד בגלל התחתית העבה (7 מ"מ) והקירות (4 מ"מ). ציפוי הנון-סטיק כאן הוא פולימרי-קרמי. אפשר לבשל עם כמות מינימלית של שמן בלי לחשוש שהאוכל יישרף.

עם זאת, הציפוי הזה הוא די קצר מועד וקפריזי. עבור חלק מהמשתמשים, הוא מאבד את הפונקציות שלו, מתנפח ומתקלף לאחר 6-12 חודשים.ניצול פעיל. היצרן טוען שבעיה כזו מתרחשת רק אצל מי שמחמם יתר על המידה את הכלים ומזניח את כללי הטיפול. אבל יש גם בעלים מאושרים של מחבת מה-NMP, שבה היא חיה לפחות 2-3 שנים לפני שהופיעו הבעיות הראשונות עם הציפוי.

המנות של המותג האמריקאי נוצרות בטכנולוגיות עיבוד ויציקת שמן, שבזכותן הן יכולות לשרת עשרות שנים. ברזל יצוק ידוע בעמידותו ועמיד בשימוש קבוע, כביסה בכל תנאי ובישול רוב המאכלים. ככל שהמשתמש מטגן את המחבת זמן רב יותר, כך היא עובדת טוב יותר. ציפוי הנון-סטיק הטבעי הופך סמיך יותר עקב מילוי בשמן ושומן, הכלים מקבלים צבע אחיד יפהפה.

כלים דורשים טיפול מיוחד. ברזל יצוק אינו אוהב מגע ממושך עם לחות ואוכל מבושל, ולכן יש לשטוף היטב את המחבת ביד ולייבש מיד לאחר השימוש. אבל לפני השימוש הראשון, אין צורך להדליק את הכלים: כל המוצרים של לודג' כבר מוכנים לחלוטין לשימוש. כלי מטבח זה, כמובן, דורש תשומת לב מיוחדת. אבל אם אתה מטפל בו כראוי, אז זה יכול להימשך לפחות 5-10 שנים.

מחבת אלומיניום כבדה. ניתן להשתמש בו על כיריים אינדוקציה, להכניס לתנור ולמדיח כלים.היצרן יישם ציפוי תלת-שכבתי עם שבבי יהלום לתחתית ולקירות. הוא מונע ממזון להידבק, משתמש בפחות שמן, נשחק לאט וסובל היטב תנודות בטמפרטורה. משתמשים אומרים שהמחבת הזו היא אחת הנוחות ביותר. הוא קל מאוד, קל לניקוי, תופס מקום מינימלי במטבח: ניתן לתלות אותו על וו באמצעות החור שעל הידית.

המנות, אם לשפוט לפי הביקורות, עקשניות למדי. הציפוי הפנימי שומר על תכונות נון-סטיק למשך 3-4 שנות שירות לפחות, אך רק עם טיפול נאות. כן, התיאור של המחבת הזו אומר שאפשר לשטוף אותה במדיח כלים. אבל למעשה, עם גישה זו לכביסה, הציפוי העליון והידית המבודדת תרמית מתחילים להינזק. כדי למנוע השלכות שליליות כאלה, עדיף להגביל את עצמך לעזוב ללא מדיח כלים.

מחבת זולה, אבל אמינה למדי, תואמת אינדוקציה. על פי המשוב מהבעלים, ציפוי השיש הנון-סטיק על כלי בישול זה הוא אחד הטובים ביותר. הוא לא חלק, כמו רוב המחבתות, אלא גלי - בליטות קטנות באותו הגודל מונעות מהמזון להישרף. עובי הדופן כאן הוא 2 מ"מ, והחלק התחתון הוא 3 מ"מ. כן, כלי הבישול קלים למדי ומתקררים במהירות, אך הם גם מתחממים במהירות. אפשר לשטוף את המחבת במדיח כלים, אבל בזהירות.

כדי להאריך את חיי הציפוי המונע הידבקות, עדיף פשוט לנגב את כלי הבישול במגבת נייר/לשטוף ביד עם חומר ניקוי עדין.מודל תקציב זה זכה לאהבתם של מספר רב של משתמשים. אבל בכל זאת, למנות מהמותג הרוסי-סיני יש חיסרון אחד - נישואים. זה נדיר מאוד, והיצרן מחליף דגימות פגומות בכלים איכותיים ללא בעיות. אבל באופן כללי, מחבת זו מצדיקה לחלוטין את העלות שלה. בחירת הצבעים (שחור ונחושת), ציפוי נון-סטיק עיקש וקלות התחזוקה הפכו אותו לאחד הפופולריים ביותר ברוסיה.

אחת מחבתות הגריל האינדוקציה התקציביות הטובות ביותר. זוהי האפשרות המשתלמת ביותר ובו זמנית אמינה לפעולה לטווח ארוך. בעלי כלי הבישול משבחים אותו בתגובותיהם על ציפוי הנון-סטיק האיכותי: ניתן לטגן בשר וירקות עם מעט שמן או ללא שמן. ועם הזמן, אין בעיות מיוחדות עם שריפה עם טיפול נאות.

לא מומלץ לשטוף את המחבת במדיח כלים - זה יקצר את אורך החיים של הציפוי העליון וגם של הציפוי הפנימי. החלק התחתון של הדגם אינו עבה, רק 4 מ"מ, אבל הוא חזק מספיק. המחבת מתחממת במהירות, מאיצה משמעותית את תהליך בישול דגים, בשר. רק כאן תצטרכו לקנות מכסה ומכבש לבישול נוח יותר בנפרד. הערכה מגיעה עם ידית ניתנת להסרה.

מחבת אינדוקציה אוניברסלית עם ציפוי מונע הידבקות מדורגת ל-10,000 מחזורים.כלי הבישול עשויים מאלומיניום מזויף: הוא מחזיק בצורה מושלמת את הטמפרטורה שנקבעה, והקירות והתחתית מתחממים במהירות ובאופן שווה. המחבת הזו לא לשווא בטופ של הטובים ביותר. במחיר סביר למדי יש לו מספר יתרונות מוחשיים: ציפוי נון-סטיק עמיד, משטח עבודה גדול ואפשרות לשטיפה בטוחה במדיח הכלים. והמנות נראות מאוד מסוגננות בכל מטבח.

נכון, אתה צריך להשתמש במחבת בזהירות רבה. היצרן ממליץ לטפל בקירות ובתחתית בשמן חמניות לפני השימוש הראשון ולאחר השימוש לשטוף במים חמים/מדיח כלים. גם בהמלצות יש אינדיקציה שלא כל המשתמשים עוקבים אחריהם. אסור לחמם ולחמם את המחבת יתר על המידה ללא מזון בפנים. זה יכול להוביל להיווצרות של פיח, עיגולים צהובים כהים בתחתית, ואפילו אובדן תכונות נון-סטיק.

מחבת אוניברסלי לשימוש קבוע על כיריים אינדוקציה ואחרות. הוא עשוי מאלומיניום עמיד בדרגה גבוהה ויש לו ציפוי מונע הידבקות מבפנים ומבחוץ. כל 3 השכבות עשויות מטיטניום, הידוע בעמידותו ועמידותו בפני שחיקה. המחבת עשויה בעיצוב קלאסי, אך יחד עם זאת מסוגנן. היצרן נותן אחריות לשנה על הכלים. קונים מזהירים שהמוצר מתחמם זמן רב יותר מרבים אחרים, וזה דורש קצת התרגלות.

בצורה חיובית הם מזכירים את הידית הגומית, שנכנסת בנוחות ביד, לא מחליקה ונשארת קרירה.אין חסרונות רציניים בכלים, אבל חלק מהמשתמשים לא אוהבים את היעדר מכסה בערכה - אתה צריך לקנות אותו בנפרד. ויש גם תלונות על דילול הדרגתי של ציפוי הנון-סטיק. נכון, בעיות כאלה נמצאות בעיקר בקרב משתמשים שמזנחים את ההמלצות לטיפול בכלים מהיצרן.