製パン用小麦粉のベ​​ストブランド5選

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パン焼き機に最適な小麦粉トップ 5

1 フレンチシング小麦全粒粉 パンメーカーに最適な全粒小麦粉
2 ファイン ライフ ベーカリー ライ麦 本物のライ麦粉を低価格で
3 北欧小麦 白パンやマフィンを焼くのに最適な小麦粉.
4 マクファ小麦プレミアム 一番人気で買った
5 ガーネット全粒小麦 高品質で一貫してふわふわのペストリー

パン製造機が発売されたことで、多くの主婦は店で買うペストリーを買うのをやめ、自分で作ることを好みました.自家製のパンは安く、品質が良く、おいしく、香りがよい。店内の小麦粉の豊富な品揃えにより、白いパンだけでなく、健康的なライ麦、全粒粉のオプションも焼くことができます。自家製ベーキングの味と素晴らしさは、レシピと調理技術だけでなく、原材料の品質にも依存するため、主なことは正しく選択することです。自分に最適なオプションをまだ選択していない主婦のために、最高のベーキングフラワーの評価をまとめました.

パン焼き機に最適な小麦粉トップ 5

5 ガーネット全粒小麦


高品質で一貫してふわふわのペストリー
国: ロシア
平均価格: 49こする。 0.5kg用
評価 (2022): 4.7

4 マクファ小麦プレミアム


一番人気で買った
国: ロシア
平均価格: 100こする。 2kg用
評価 (2022): 4.7

3 北欧小麦


白パンやマフィンを焼くのに最適な小麦粉.
国: フィンランド
平均価格: 300こする。 2kg用
評価 (2022): 4.8

小麦粉の品質を判断する方法は?

小麦粉の品質を決定することは、店での選択から始まります。重量のある製品を購入すると、それを視覚的に評価し、一握りにすることさえできます。包装された小麦粉ではすべてがより複雑になるため、購入するときは有効期限に注意してください-防腐剤を添加していない高品質の製品の場合、6か月を超えません.パッケージにも注意してください - それは紙だけであるべきです。パッケージを開封した後、自宅でさらに品質管理を行うことができます。

  • 色。良質の小麦粉は、わずかにクリーミーな色合いの心地よい白色をしています。品質を確認するために、簡単なテストが実行されます。文字通り、少量の製品に一滴の水が加えられます。その後、色が変わらなければ良質な小麦粉です。未熟な小麦だと青みがかって、ふすまを加えると赤みがかります。
  • 匂い。酸っぱく、かび臭い、湿ったにおいは、不適切な保管、または原材料の初期品質が悪いことを示しています。
  • 触ってみる。一握りの良質な小麦粉をこぶしで握ると、わずかにパチパチ音がします。湿った小麦粉は塊のままで、崩れません。
  • 味。少量の小麦粉を味わってください - それは心地よく、わずかに甘いはずです。

パンを焼くときに低品質の小麦粉を使用すると、主婦にとっては完全に失望することがよくあります。

2 ファイン ライフ ベーカリー ライ麦


本物のライ麦粉を低価格で
国: ロシア
平均価格: 36こする。 1kgあたり
評価 (2022): 4.9

1 フレンチシング小麦全粒粉


パンメーカーに最適な全粒小麦粉
国: ロシア
平均価格: 100こする。 2kg用
評価 (2022): 5.0
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