Top 5 sous vide

Iegremdējams sous vide, paredzēts tvertnēm līdz 20 litriem.Tā var būt metāla vai stikla panna, vai polipropilēna trauks. Gatavošanas laikā tas neizkusīs un nesabojāsies, jo maksimālā ūdens sildīšanas temperatūra ir 90 grādi pēc Celsija. Ir svarīgi ņemt vērā tikai tvertnes dziļumu, lai ierīce būtu iegremdēta ūdenī vismaz līdz minimālajam līmenim. RAWMID RMS-03 ir 99 stundu taimeris, spiedpogu vadība, kas cita starpā ietver 30 ieprogrammētus režīmus, kā arī digitālo displeju, kas parāda lietotāja izvēlēto iestatījumu un faktisko šķidruma temperatūru.

Kā priekšrocības pārskatos viņi atzīmē modeļa kompakto izmēru un mazo svaru, kā arī to, ka, pateicoties vārīšanai vakuuma maisiņos, konteineri pēc tam nav rūpīgi jāmazgā. Un pati ierīce ir ļoti viegli tīrāma ar tekošu ūdeni un pilienu mazgāšanas šķidruma.

Gemlux GL-SV800BLR ir uzticams zemūdens sous vide lietošanai mājās. To var lietot kopā ar jebkuriem konteineriem, jo ​​augšējā temperatūras josla ir 90 grādi. Tas norāda, ka šķidrums ierīcē nesasniedz vārīšanās stāvokli. Maksimālais gatavošanas laiks ir 99 stundas. Ierīce arī uztur pagatavoto produktu siltu. Ēdieni priecēs pavārus ar savu dabiskumu, maigumu un garšu.

Saimnieki savos pārskatos augstu novērtē sous-vide darbu un runā par precīzu apraksta atbilstību reālajām iespējām.

Stilīgs sous vide ar nerūsējošā tērauda korpusu, kas paredzēts lietošanai mājās. Ir elektroniska vadība, iekļaušanas indikatori, laiks un darbības režīms. Darbības laika regulēšana svārstās no 2-72 stundām. Pēc gatavošanas pabeigšanas ir pieejama automātiska trauka sildīšana 55 grādu līmenī. Svarīgi produktu nepārcept, jo tas var pārcept un kļūt pārāk mīksts. Pareizi pagatavotam sous-vide ēdienam piemīt spilgts dabīgs aromāts, sulīgums un maigums. Ierīces atbalstītie temperatūras ierobežojumi svārstās no 40 līdz 80 grādiem.

Pēc īpašnieku domām, ProfiCook PC-SV 1112 priekšrocības ir jogurta pagatavošanas funkcijas klātbūtne un ierīces kompaktie izmēri.

Šim sous vide ir 8 litru nepiedegoša bļoda. Šādi izmēri ļauj pagatavot pat veselu vistas liemeni. Tomēr tā mazā izmēra dēļ tas atradīs savu vietu jebkurā virtuvē. Steba SV2 ir aprīkots ar digitālo displeju ar spiedpogu vadību, kas veicina visprecīzāko iestatījumu. Ierīces atbalstītais temperatūras diapazons ir 20-99 grādi pēc Celsija, un minimālā novirze atlasītajai vērtībai ir tikai 0,5 vienības.

Pārskatos patērētāji runā par ātru ūdens sildīšanu un temperatūras uzturēšanu. Modeļa trūkums ir noņemamas bļodas trūkums, kas sarežģī produkta tīrīšanas procesu. Tomēr šo trūkumu kompensē noņemama vāka klātbūtne dizainā.

Modeļa korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes izturīgiem materiāliem. Darbības laikā nav ūdens noplūdes. Ierīces tilpums ir 9 litri un tajā var uzņemt līdz 5 porcijām. Ir iebūvēts skārienjutīgs digitālais displejs, kas ļauj uzraudzīt ūdens līmeni un temperatūru, regulējams 30-90 grādu robežās.

Pārskatos patērētāji atzīmē ierīces pārvaldības ērtību, pateicoties darbības laika un ieslēgšanas indikatoriem. Aizkavētā palaišanas funkcija, pēc lietotāju domām, ir apšaubāma ērtība, jo pastāv risks, ka produktu svaigums tiks saglabāts atbilstošā līmenī. Bet noteiktā temperatūras režīma saglabāšana, pateicoties aparāta jaudai, tiek saukta par vissvarīgāko priekšrocību. Kāds modeļa izmērus uzskata par priekšrocību, un kāds to uzskata par trūkumu (iespaidīgi izmēri nav piemēroti mazām virtuvēm ar ierobežotu telpu).