15 pisau dapur terbaik dari Aliexpress

Ungkapan "pisau Cina berkualiti" tidak lagi menimbulkan senyuman skeptikal, malah di kalangan penentang membeli-belah di Kerajaan Tengah. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pisau bertanda "China" telah meningkatkan tahap mereka dengan ketara. Ini disahkan oleh pemimpin pasaran. Sebagai contoh, pisau Rondell, Berghoff dan Vinzer telah lama dilahirkan di China. Jenama Cina yang baik juga telah muncul, yang tidak jauh lebih rendah daripada jenama terkemuka. Malangnya, mereka masih belum berjaya menyingkirkan sepenuhnya barangan pengguna gred rendah dan tiruan berkualiti rendah daripada pasaran. Oleh itu, risiko membeli sesuatu di Aliexpress yang jauh dari ideal masih kekal. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan penarafan set pisau dapur terbaik.

Set Pisau Dapur Keluli Terbaik dari AliExpress

Terdapat tiga parameter utama yang diambil kira apabila memilih pisau dapur terbaik: geometri, ergonomik dan kualiti keluli. Alat harus muat dengan baik di tangan, menembusi makanan dengan mudah dan mempunyai bentuk yang seimbang. Dari segi bahan, pengeluar masih mencari keseimbangan antara kekerasan dan fleksibiliti aloi. Keluli keras tahan mengasah dengan sempurna, keluli lembut tidak pecah di bawah beban. Untuk pisau dapur isi rumah, kekerasan biasanya dipilih dalam julat 55-60 HRC mengikut kaedah Rockwell. Anda akan melihat model sedemikian dalam ulasan kami. Ini adalah set pisau paling praktikal dan berfungsi dengan tanda harga yang setia.

5 XYj 95

Jika anda ingin mengisi dapur anda dengan warna-warna terang - jangan lalui set pisau dapur ini.Mereka dijual di Aliexpress dalam konfigurasi yang berbeza, pembeli boleh memilih alat yang sesuai untuk karya masakan mereka. Pemegang dan bilah pisau yang berbeza warna. Mereka cerah dan luar biasa, kelihatan sangat mengagumkan. Dan pisau dapur melakukan tugasnya dengan baik - tepi pemotongannya tajam, logamnya agak keras, ia tidak bengkok semasa operasi.

Pemegang selesa, dibuat dalam warna bilah. Sebagai bahan, pengeluar menggunakan gabungan plastik ABS + TPR. Tandem sedemikian dianggap sebagai salah satu yang paling mudah digunakan. Bilah ini diperbuat daripada keluli gred 7CR17, ia adalah analog Cina yang lebih baik gred 440A. Bahan ini adalah yang terbaik di kalangan kakitangan negeri, kerana ia menggabungkan potongan yang baik dan kemudahan mengasah bilah menggunakan hampir semua alat. Pisau ini sangat bagus untuk kegunaan harian.

4 SOWOLL 56

Kelebihan utama alat memasak ini ialah ergonomik yang seimbang dan bilah tajam yang diperbuat daripada keluli berkualiti. Kekerasan logam sepadan dengan yang diisytiharkan oleh penjual dalam penerangan produk di Aliexpress, dan ialah 55 HRC. Bahan pemegang adalah plastik ABS dengan sisipan TPR, yang dari segi sensasi sentuhan menyerupai sentuhan lembut. Di tangan yang basah, pemegang seperti itu tidak tergelincir sama sekali. Ia sama-sama mudah untuk menggunakan kedua-dua pisau dapur terbesar dan terkecil.

Bilah semua pisau adalah dengan salutan hitam tahan lama. Pengasah kilang sangat baik, serongnya simetri. Memotong dengan pisau ini adalah keseronokan. Mereka datang dalam bekas plastik, tiada tempat penyimpanan. Alat dimagnetkan dengan baik, ia boleh diperbaiki dengan jalur magnetik.Ulasan tentang produk kebanyakannya positif, tetapi kadang-kadang terdapat perkahwinan. Penjual pergi menemui pembeli dan membuat penggantian dalam kes sedemikian.

3 XYJ 031

Berikut adalah salah satu sampel paling menarik dari syarikat pisau Cina XYj. Keseimbangan estetika, ergonomik dan kebolehpercayaan dikekalkan dengan sempurna di sini. Gaya instrumen sepadan dengan gaya Jepun. Set mengandungi 6 pisau, termasuk pisau chef, roti, buah-buahan dan pisau ikan. Aliexpress mempunyai penerangan terperinci tentang setiap daripada mereka. Sifat pemotongan alat dapur ini adalah yang terbaik. Bilah terus mengasah sekurang-kurangnya sebulan, geometrinya sangat seimbang. Dan ini pada harga yang lebih sederhana.

Pisau kelihatan besar, tetapi sebenarnya ia agak ringan, kerana pemegangnya berongga di dalam. Tiada kecacatan pada produk pengeluar ini. Permukaan bilah licin, karat tidak muncul semasa operasi. Bar magnet sesuai untuk menyimpan pisau dapur, penetapannya boleh dipercayai. Ini adalah bajet terbaik dan pada masa yang sama produk berkualiti tinggi.

2 Sut Pisau Pisau Asli Xiaomi

Pisau daripada Xiaomi Huohou dijual dalam satu set - satu gaya Santoku universal dan satu Nakiri untuk memotong sayur-sayuran, yang kami kenali sebagai kapak. Pengilang menggunakan keluli karbon biasa 50Cr15MoV dengan kekerasan 55+-2 HRC. Ini adalah klasik untuk pisau dapur biasa. Bilahnya serupa dengan seramik, tetapi ia adalah logam sepenuhnya, dipegang dengan sempurna pada bar magnet.Setiap sisi pisau utiliti mempunyai satu siri lekukan yang menghalang makanan yang dipotong daripada melekat pada bilah.

Salutan hitam adalah sputtering. Ia mempunyai sifat hidrofobik - titisan air hanya melancarkan pisau. Ia ternyata sejenis perlindungan keluli. Ya, dan enamel seramik seperti itu kelihatan baik. Momen yang tidak menyenangkan hanya boleh dianggap kekurangan pad pada pemegang. Mereka tidak ada di sini sama sekali. Minimalisme dan integriti pisau dapur sedemikian menjejaskan kebolehgunaan secara negatif. Pad boleh melembapkan beberapa getaran yang berlaku semasa operasi.

1 PISAU CHEF XITUO

Pisau ini boleh dipanggil pewaris pedang samurai Cina yang paling berjaya. Nama model menunjukkan bahawa ia diperbuat daripada keluli Damsyik berbilang lapisan. Sebenarnya, lukisan pada bilah itu bukanlah "kek lapis" legenda yang diperbuat daripada pelbagai jenis bahan, tetapi ukiran laser, sejenis tiruan. Tetapi muslihat pemasaran sedemikian tidak menjejaskan kualiti terbaik pisau dapur Xituo. Mereka kelihatan hebat dan sangat berfungsi juga.

Dari segi sifat pemotongan, pisau menunjukkan dirinya tidak lebih buruk daripada spesimen mahal. Datang dengan Aliexpress yang diasah dengan baik. Ujian pemotongan kertas lulus tanpa masalah. Mengasah tahan dengan baik. Saya gembira kerana kelebihan itu boleh diperbetulkan pada musat. Set termasuk pisau ukiran, alat untuk membersihkan sayur-sayuran, ikan. Pemegangnya selesa dan terletak dengan baik di tangan. Terdapat soalan mengenai kekerasan logam. Angka yang diisytiharkan ialah 52-56 HRC pada skala Rockwell, sebenarnya ia lebih rendah sedikit. Untuk keadaan hidup sudah cukup, tetapi untuk pisau chef, bagaimanapun, tidak mencukupi.

Set Pisau Dapur Seramik Terbaik dari AliExpress

Pisau seramik tidak menyerap atau mengeluarkan bau, ia tidak memusnahkan vitamin dan tidak menjejaskan produk yang bersentuhan dengannya dalam apa jua cara. Mereka dibuat bukan dari keluli, tetapi dari serbuk zirkonium. Bahan ini, selepas ditembak, membentuk struktur berbutir halus dengan kekerasan yang lebih baik. Keramik yang dipanggil adalah setanding dengan kekuatan berlian. Dan ini bermakna pisau terus mengasah dengan sempurna - pisau kekal tajam selama bertahun-tahun. Tetapi jika anda memutuskan bahawa sudah tiba masanya untuk mengasahnya, maka lebih baik melakukannya di bengkel khusus, dan bukan di rumah. Walau bagaimanapun, pisau seramik mempunyai satu kelemahan penting - ia lebih keras daripada keluli, tetapi ia sangat takut akan benjolan dan jatuh, jadi ia memerlukan pengendalian yang teliti.

5 MYVIT VISTA

Pisau dapur kecil ini bagus untuk mengupas dan menghiris sayur-sayuran. Mereka setajam mungkin, selesa, kelihatan hebat di dapur. Pisau mempunyai sifat kebersihan terbaik, tidak bertindak balas dengan produk. Pemegangnya adalah plastik (ABS), dengan salutan anti-slip matte. Bentuknya ergonomik, ia mengambil kira ciri anatomi pengguna. Oleh itu, bekerja dengan alat sedemikian adalah keseronokan. Lebih-lebih lagi apabila ia melibatkan pemprosesan sayur-sayuran.

Warna pemegang boleh dipilih daripada dua pilihan - ada hitam dan hijau. Geometri bilah adalah salah satu yang terbaik, pisau terus mengasah selama beberapa tahun. Termasuk model 3/4/5". Timun, bawang dan tomato boleh dipotong menjadi kepingan paling nipis. Tetapi daging dan ikan dengan tulang terlalu sukar untuk mereka.Dan kita tidak boleh lupa bahawa semua seramik bertindak balas dengan buruk kepada beban sisi - bahagian tepi sangat menderita daripadanya.

4 XYj 5-2

Set pisau seramik XYj 5-2 direka terutamanya untuk memotong makanan lembut. Mereka boleh mengupas epal, membuat potongan sayur-sayuran, keju dan sosej yang cantik, memotong makanan menjadi kiub. Bilah hitam yang bergaya mudah dibersihkan, tidak menyerap bau, dan diasah dengan baik. Pemegang disalut dengan campuran polimer dan getah, memberikan cengkaman yang selesa dan cengkaman tidak licin. Dan yang paling penting, sambungan antara bilah dan pemegang adalah lancar, bakteria tidak akan menembusi di sana. Dimensi dengan pemegang: 24, 19 dan 16.7 cm.

Dengan set yang murah, pengguna digesa untuk mengendalikan dengan berhati-hati dan tidak mengelirukan kemungkinan seramik dengan keluli. Ulasan negatif terutamanya dikaitkan dengan kerosakan bilah akibat percubaan memotong makanan beku atau keras. Pelanggan suka bahawa ia datang dengan sarung. Ramai telah menempah pisau ini buat kali pertama dan ambil perhatian bahawa ia adalah yang terbaik daripada yang murah!

3 MYVIT CK005

Set dari Aliexpress terdiri daripada 5 keping dan sesuai untuk menyelesaikan sebarang tugas di dapur. Kemuncaknya ialah kehadiran pisau beralun besar untuk memotong roti. Ia juga boleh digunakan untuk membuat hirisan sayur-sayuran dan buah-buahan yang cantik. Set termasuk pisau tukang masak utiliti, pengupas sayuran dan dua aksesori kecil. Seramik hitam menjalani pemprosesan tambahan dan lebih tajam dan lebih tahan lama.Pemegang ditutup dengan plastik ABS elastik dan dilengkapi dengan jerawat anti-gelincir pada bilah.

Dalam ulasan, pengguna menyukai kualiti mengasah, gaya peralatan dapur, dan kehadiran sarung dalam kit. Ramai yang perhatikan ergonomik pemegang yang terbaik, plastik lebih seperti getah daripada plastik keras, dan ini adalah tambahan yang besar untuk harga sedemikian. Antara kekurangannya, tuntutan lebih kepada penjual berbanding peranti - kadangkala bungkusan dihantar untuk masa yang lama.

2 MENCARI ZB-0036

Dimensi pepejal pisau dapur tidak selalu sesuai dengan suri rumah. Jika anda sedang mencari set pisau kecil tetapi sangat berguna, lihatlah seramik ini dengan pemegang buluh. Set 4 pisau 3/4/5/6 inci. Ini adalah alat dapur yang paling banyak digunakan dalam kehidupan seharian. Mereka datang dengan Aliexpress dalam sarung plastik yang baik. Penjual membungkusnya dengan baik, semasa pengangkutan, kerosakan dikecualikan.

Pengguna sangat menghargai mengasah pisau dapur, dan ia bertahan kira-kira sebulan. Alat ini tidak menuntut dalam penyelenggaraan, tetapi lebih baik mencucinya dengan tangan, dan bukan di mesin basuh pinggan mangkuk. Ini akan mengekalkan kilauan pen dan integriti kanvas itu sendiri. Mereka memotong dengan baik, produk tidak jem. Bilah boleh diasah dengan pengasah yang disediakan untuk tujuan ini.

1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET

Set yang dibentangkan dalam ulasan terdiri daripada pisau chef yang besar, 3 pisau dapur yang lebih kecil dan pengupas sayuran. Pemegang semua instrumen berbentuk klasik, sesuai untuk sebarang cengkaman.Ia diperbuat daripada plastik terbaik, yang menyenangkan untuk disentuh dan mempunyai ciri kebersihan yang baik. Pisau dapur dijual di Aliexpress bersama dengan penutup.

Bahagian tepinya diasah dengan sempurna, ia sangat tajam, kerana pembeli sering menulis tentang ulasan. Walau bagaimanapun, seramik adalah bahan yang rapuh, dan jika dikendalikan dengan tidak berhati-hati, pisau itu mudah patah. Untuk memotong daging beku dan memotong makanan pepejal, lebih baik tidak menggunakannya. Walau bagaimanapun, memandangkan harga yang rendah, produk pengeluar ini boleh dipanggil yang terbaik di kalangan pekerja negeri pasaran China.

Pisau Chef Terbaik untuk Profesional dari AliExpress

Set minimum profesional ialah pisau chef dan pisau sayur kecil. Mereka digunakan lebih kerap daripada yang lain. Tetapi untuk penyediaan beberapa hidangan, anda memerlukan alat pemotong lain - pisau untuk ikan, roti, keju, stik, tulang, pisau sirloin, ukiran, cangkuk, santoku, mezzaluna. Perkara utama ialah ia harus selesa dan terus mengasah dengan sempurna. Daripada bahan, keluli tahan karat dan karbon tinggi dengan kekerasan sekurang-kurangnya 56 HRC lebih kerap digunakan. Sesetengah memilih keluli aloi krom, molibdenum dan vanadium. Untuk pemegang, bahan dengan ketumpatan tinggi diambil - resin, plastik, kayu. Ulasan kami terutamanya mempersembahkan pisau chef klasik daripada pengeluar terbaik, tetapi terdapat juga model yang sangat khusus.

5 XINZUO ZHI-5PC

Pisau XINZUO adalah pesaing yang layak kepada pemimpin pasaran dunia. Mereka adalah alat pemotong serba boleh. Set termasuk 5 pisau jenis paling popular dalam saiz dari 3.5 hingga 8 inci.Kesemuanya diperbuat daripada keluli Jerman molibdenum-vanadium gred 1.4116 terbaik. Bilah sedemikian dalam ciri-cirinya hampir dengan produk palsu. Walau bagaimanapun, mereka tidak terlalu berat, tangan tidak letih.

Kekerasan keluli ialah 56 HRC pada skala Rockwell. Lapisan atas digilap. Pemegang ditutup dengan kayu, yang tidak kehilangan kilauannya semasa operasi. Ia sesuai di tangan tanpa mengira saiz pisau. Ketajaman canggih dikekalkan untuk masa yang lama, dan mengasah kilang menggembirakan dengan kualitinya. Semua model mempunyai keplastikan terbaik, yang menjadikannya sesuai untuk kebanyakan operasi masakan. Dari segi nisbah harga / kualiti, set ini berada dalam peneraju yang tidak dipertikaikan.

4 TURWHO CK8-F034

Jika anda memerlukan pisau yang sangat tajam, lihat kedai TURWHO di AliExpress. Di sini anda akan menemui pelbagai jenis pisau dapur dengan pelbagai pengubahsuaian. Alat ini patut mendapat pujian. Menurut pembeli, mereka juga boleh bercukur. Pengilang menggunakan keluli untuk kekerasan bilah 60+2HRC pada skala Rockwell. Mengasah adalah baik di luar kotak. Ia sekata dan simetri, tepi dikurangkan hampir kepada sifar. Keluli sepadan dengan yang diisytiharkan.

Dari segi dimensi, ia adalah "cef" klasik dengan pemegang ergonomik yang diperbuat daripada bahan komposit Micarta. Disebabkan ini, pisau itu ternyata berat. Semua elemen adalah kedudukan tertinggi. Menyenangkan pembeli dan fakta bahawa ini adalah "Damascus" sepenuhnya di atas pinggan. Corak pada bilahnya bukanlah ukiran laser yang menyamar sebagai keluli Damsyik, tetapi "pai" berbilang lapisan sebenar. Ketahanan mengasah adalah salah satu yang terbaik. Oleh itu, ulasan produk adalah sangat baik.

3 Grandsharp HM-1

Pisau chef Cina yang hebat ditawarkan oleh Grandsharp. Di Aliexpress, syarikat ini mempunyai penarafan yang baik dan tajuk jenama yang boleh dipercayai. "Cai Dao", atau "Chinese cleaver" ini, diperbuat daripada batang dawai palsu karbon tinggi, mempunyai tanda pembuat. Alat tempa tangan, bilahnya disalut dengan pelincir pelindung. Pisau itu sangat tajam di luar kotak, tidak memerlukan penyuntingan tambahan. Potong dengan mudah dan sekata, tidak pergi ke tepi.

Pujian dalam ulasan dan pegangan. Ia selesa, duduk rapat di tangan. Tonjolan batang di luar lapisan adalah minimum. Rivet adalah tembaga, digilap dan lebih sesuai - tidak ada sedikit pun tindak balas. Juga tiada jurang antara plat kayu dan batang. Terdapat penutup disertakan. Di sini ia jauh dari ideal. Tetapi mereka jarang menggunakannya pula. Pisau dapur berasal dari China tanpa burr dan kecacatan. Penghantaran dan penghantaran biasanya cepat.

2 SUNNECKO 00201701103

Pisau profesional terbaik dari jenama terkenal SUNNECKO mempunyai kualiti Jepun sebenar. Diperbuat daripada keluli Damsyik dengan corak ciri - beberapa kali lebih kuat daripada aloi konvensional. Pengilang menawarkan banyak pilihan untuk kombinasi pisau - dari 1 universal atau sayuran hingga 8 keping dalam satu set. Pemegang G10 adalah kualiti tertinggi yang boleh anda temui di AliExpress. Ia adalah gabungan resin dan kaca, memberikan ergonomik yang sempurna untuk peralatan dapur.

Sangat sukar untuk mencari ulasan negatif untuk pisau ini, kelemahan yang paling biasa adalah pelanggaran kecil pembungkusan.Hampir tiada aduan mengenai kualiti. Pisaunya seimbang sempurna, diasah dengan baik, mempunyai pemegang yang sempurna dan kelihatan hebat. Tetapi anda perlu bersedia untuk penjagaan berhati-hati keluli Damsyik, kerana tanpanya ia boleh berkarat. Dengan mengambil kira semua nuansa, set SUNNECKO 00201701103 adalah yang terbaik daripada yang profesional!

1 Set Pisau Shuang Ma Li HP-440C

Di dalam kedai Shuang Ma Li di Aliexpress boleh dibeli kepisau telinga untuk pengguna lanjutan. Mereka dijual dalam set dan berasingan. Setiap pembeli secara bebas memilih set lengkap. Harga adalah untuk satu pisau terkecil 3.5 inci. Barisan produk termasuk 6 pengubahsuaian berbeza. Semua pisau mempunyai kualiti yang sangat baik, yang nampaknya mengejutkan pada harga yang begitu rendah. Keluli digunakan tiga lapisan, jenama 440C. Untuk masa yang lama, ia dianggap terbaik untuk pisau, sehingga lebih banyak pilihan inovatif datang untuk menggantikannya. Tetapi "wanita tua" ini masih dianggap sebagai pilihan yang layak. Kekerasan diisytiharkan 58 HRC.

Saiz pisau dapur yang dicadangkan: 3.5/5/7/8/10 inci. Bilahnya diasah dengan baik, tidak mempunyai burr dan cip. Mereka tidak membosankan untuk masa yang lama, mereka memotong dengan sempurna. Pengguna sangat menyukai corak - ia menjadikan instrumen cantik dan boleh dikenali. Pemegangnya selesa dengan cengkaman tidak licin. Tetapi perlu diingat bahawa adalah lebih baik untuk sentiasa mengelap pisau ini kering - dengan sentuhan berpanjangan dengan air atau garam, ia boleh berkarat.

Undi popular - siapa pengilang terbaik pisau dapur yang dibentangkan di Aliexpress?
Undi!

XINZUO

Xituo

SUNNECKO

MYVIT

XYj

SOWOLL

mencari

FAIS-DU

Alpenkok

COOBNESS

EBUYBEST

Xiaomi

Shuang Ma Li

grandsharp

TURWHO

Jumlah undian: 655

Undi keputusan