15 beste keukenmessen van Aliexpress

De uitdrukking "kwaliteits Chinees mes" veroorzaakt niet langer een sceptische glimlach, zelfs niet bij de tegenstanders van winkelen in het Middenrijk. In de afgelopen jaren hebben messen met de aanduiding "China" hun niveau aanzienlijk verhoogd. Dit wordt bevestigd door de marktleiders. Zo zijn Rondell-, Berghoff- en Vinzer-messen al lang geboren in China. Er zijn ook goede Chinese merken verschenen, die niet veel onderdoen voor eminente merken. Helaas zijn ze er nog niet in geslaagd om laagwaardige consumptiegoederen en namaakproducten van lage kwaliteit volledig van de markt te verdrijven. Daarom blijft het risico om iets op Aliexpress te kopen dat verre van ideaal is, nog steeds bestaan. Om dit te voorkomen, raden we u aan vertrouwd te raken met de beoordeling van de beste sets keukenmessen.

Beste stalen keukenmessensets van AliExpress

Er zijn drie belangrijke parameters waarmee rekening wordt gehouden bij het kiezen van het beste keukenmes: geometrie, ergonomie en staalkwaliteit. Het gereedschap moet goed in de hand liggen, gemakkelijk in voedsel doordringen en een uitgebalanceerde vorm hebben. Op het gebied van materialen zoeken fabrikanten nog naar een balans tussen de hardheid en flexibiliteit van legeringen. Hard staal houdt het slijpen perfect vast, zachter staal breekt niet onder belasting. Voor huishoudelijke keukenmessen wordt volgens de Rockwell-methode meestal een hardheid gekozen in het bereik van 55-60 HRC. U zult dergelijke modellen zien in onze review. Dit zijn de meest praktische en functionele messensets met trouwe prijskaartjes.

5 XYj 95

Als je je keuken wilt vullen met felle kleuren, ga dan niet voorbij aan deze set keukenmessen.Ze worden in verschillende configuraties op AliExpress verkocht, de koper kan de juiste tools kiezen voor hun culinaire meesterwerken. Handgrepen en bladen van messen van verschillende kleuren. Ze zijn helder en ongewoon, zien er erg indrukwekkend uit. En keukenmessen doen hun werk goed - de snijranden zijn scherp, het metaal is vrij hard, het buigt niet tijdens het gebruik.

Handvatten zijn comfortabel, gemaakt in de kleur van het lemmet. Als materiaal gebruikt de fabrikant een combinatie van ABS + TPR-kunststoffen. Zo'n tandem wordt als een van de handigste in gebruik beschouwd. Het blad is gemaakt van staalkwaliteit 7CR17, het is een verbeterde Chinese analoog van kwaliteit 440A. Het materiaal is het beste onder staatswerknemers, omdat het een goede snede combineert met het gemak van het slijpen van het mes met bijna elk gereedschap. Dit mes is zeer goed voor dagelijks gebruik.

4 SOWOLL 56

De belangrijkste voordelen van dit kookgereedschap zijn een uitgebalanceerde ergonomie en een scherp mes van hoogwaardig staal. De hardheid van het metaal komt overeen met die aangegeven door de verkoper in de productbeschrijving op Aliexpress en is 55 HRC. Het materiaal van het handvat is ABS-kunststof met TPR-inzetstukken, die qua tactiele sensaties lijken op een zachte aanraking. In natte handen glijdt zo'n handvat helemaal niet weg. Het is even handig om zowel het grootste als het kleinste keukenmes te gebruiken.

De lemmeten van alle messen zijn voorzien van een duurzame zwarte coating. Slijpen in de fabriek is zeer degelijk, de afschuiningen zijn symmetrisch. Snijden met deze messen is een plezier. Ze worden geleverd in plastic koffers, er is geen opbergstandaard. Gereedschap is goed gemagnetiseerd, ze kunnen worden vastgezet met een magneetstrip.Recensies over het product zijn overwegend positief, maar af en toe is er een huwelijk. De verkoper gaat de kopers ontmoeten en zorgt in dergelijke gevallen voor vervanging.

3 XYJ 031

Hier is een van de meest interessante voorbeelden van het Chinese messenbedrijf XYj. De balans tussen esthetiek, ergonomie en betrouwbaarheid wordt hier perfect bewaard. De stijl van de instrumenten komt overeen met de Japanse stijl. De set bevat 6 messen, waaronder een koksmes, brood-, fruit- en vismessen. Aliexpress heeft gedetailleerde beschrijvingen van elk van hen. De snij-eigenschappen van dit keukengereedschap zijn echt de beste. De messen blijven minimaal een maand slijpen, de geometrie is zeer goed uitgebalanceerd. En dit tegen een meer dan bescheiden prijs.

De messen zien er massief uit, maar zijn in werkelijkheid vrij licht doordat de handvatten hol zijn van binnen. Er zijn geen gebreken in de producten van deze fabrikant. Het oppervlak van het mes is glad, roest verschijnt niet tijdens het gebruik. Een magneetstaaf is geschikt voor het opbergen van keukenmessen, de bevestiging is betrouwbaar. Dit is het beste budget en tegelijkertijd hoogwaardige product.

2 Xiaomi Original Knife Blades-pak

Messen van Xiaomi Huohou worden verkocht in een set - een universele Santoku-stijl en een Nakiri voor het snijden van groenten, bij ons bekend als een bijl. De fabrikant gebruikt gewoon koolstofstaal 50Cr15MoV met een hardheid van 55+-2 HRC. Dit is een klassieker voor gemiddelde keukenmessen. De bladen zijn vergelijkbaar met keramiek, maar ze zijn volledig van metaal en worden perfect op de magnetische balk gehouden.Elke kant van het mes heeft een reeks inkepingen die voorkomen dat gesneden voedsel aan het mes blijft kleven.

De zwarte coating is een sputtering. Het heeft hydrofobe eigenschappen - waterdruppels rollen gewoon van het mes. Het blijkt een soort stalen bescherming te zijn. Ja, en zo'n keramisch email ziet er goed uit. Een onaangenaam moment kan alleen worden beschouwd als het ontbreken van kussens op de handgrepen. Ze zijn hier helemaal niet. Dergelijk minimalisme en integriteit van het keukenmes hebben een negatieve invloed op de bruikbaarheid. De kussens kunnen een deel van de trillingen dempen die tijdens het gebruik optreden.

1 XITUO CHEF-MESSEN

Deze messen kunnen de meest succesvolle Chinese erfgenamen van samoerai-zwaarden worden genoemd. De naam van de modellen geeft aan dat ze gemaakt zijn van meerlaags Damascus staal. In feite is de tekening op het lemmet niet de legendarische "gelaagde cake" gemaakt van verschillende soorten materialen, maar lasergravure, een soort imitatie. Maar zo'n marketingtruc doet niets af aan de beste eigenschappen van Xituo-keukenmessen. Ze zien er geweldig uit en zijn ook nog eens erg functioneel.

Qua snijeigenschappen zijn messen niet slechter dan dure exemplaren. Kom met Aliexpress goed geslepen. De papiersnijtest slaagt zonder problemen. Het slijpen houdt goed stand. Ik ben blij dat de rand kan worden gecorrigeerd op de musat. De set bevat vleesmessen, gereedschap voor het schoonmaken van groenten, vis. De handvatten zijn comfortabel en liggen goed in de hand. Er zijn vragen over de hardheid van het metaal. Het aangegeven cijfer is 52-56 HRC op de Rockwell-schaal, in werkelijkheid is het iets lager. Voor leefomstandigheden is het genoeg, maar voor koksmessen niet genoeg.

Beste keramische keukenmessensets van AliExpress

Keramische messen nemen geen geuren op, geven geen geur af, vernietigen geen vitamines en tasten de producten waarmee ze in contact komen op geen enkele manier aan. Ze zijn niet gemaakt van staal, maar van zirkoniumpoeder. Deze stof vormt na het bakken een fijnkorrelige structuur met een betere hardheid. De zogenaamde keramiek is qua sterkte vergelijkbaar met diamant. En dit betekent dat het mes perfect blijft slijpen - de messen blijven jarenlang scherp. Maar als u besluit dat het tijd is om ze te slijpen, is het beter om dit in een gespecialiseerde werkplaats te doen en niet thuis. Keramische messen hebben echter één belangrijk nadeel: ze zijn harder dan staal, maar ze zijn erg bang voor stoten en vallen, dus ze moeten zorgvuldig worden gehanteerd.

5 MYVIT VISTA

Deze kleine keukenmessen zijn ideaal voor het schillen en snijden van groenten. Ze zijn zo scherp mogelijk, comfortabel, zien er geweldig uit in de keuken. Messen hebben de beste hygiënische eigenschappen, reageren niet met producten. Het handvat is van kunststof (ABS), met een matte antislip coating. De vorm is ergonomisch en houdt rekening met de anatomische kenmerken van gebruikers. Daarom is het een plezier om met dergelijke tools te werken. Zeker als het gaat om het verwerken van groenten.

De kleur van de handgrepen kan worden gekozen uit twee opties - er zijn zwart en groen. De geometrie van de messen is een van de beste, de messen blijven meerdere jaren slijpen. Inclusief 3/4/5" modellen. Komkommers, uien en tomaten kunnen in de dunste plakjes worden gesneden. Maar vlees en vis met botten zijn te taai voor ze.En we mogen niet vergeten dat alle keramiek slecht reageert op zijdelingse belastingen - de snijkanten hebben er veel last van.

4 XYj 5-2

De keramische messenset XYj 5-2 is in de eerste plaats ontworpen voor het snijden van zacht voedsel. Ze kunnen appels schillen, mooie stukken groenten, kazen en worstjes maken, voedsel in blokjes hakken. Het stijlvolle zwarte lemmet is makkelijk schoon te maken, neemt geen geurtjes op en is goed geslepen. Het handvat is gecoat met een mengsel van polymeren en rubber, wat zorgt voor een comfortabele grip en antislip grip. En het belangrijkste is dat de verbinding tussen het lemmet en het handvat naadloos is, bacteriën zullen daar niet binnendringen. Afmetingen met handvat: 24, 19 en 16,7 cm.

Met een goedkope set worden gebruikers aangespoord om voorzichtig te handelen en de mogelijkheden van keramiek niet te verwarren met staal. Negatieve beoordelingen worden voornamelijk geassocieerd met mesbreuk als gevolg van pogingen om bevroren of hard voedsel te snijden. Klanten vinden het geweldig dat het wordt geleverd met een schede. Velen hebben deze messen voor het eerst besteld en merken op dat ze de beste van de goedkope zijn!

3 MYVIT CK005

De set van Aliexpress bestaat uit 5 stuks en is geschikt voor het oplossen van alle taken in de keuken. Het hoogtepunt is de aanwezigheid van een groot gegolfd mes voor het snijden van brood. Het kan ook worden gebruikt om mooie plakjes groenten en fruit te maken. De set bevat een koksmes, een dunschiller en twee kleine accessoires. Zwart keramiek ondergaat een extra bewerking en is scherper en duurzamer.De handgrepen zijn bedekt met elastisch ABS-kunststof en aangevuld met anti-slip noppen op het lemmet.

In de beoordelingen waarderen gebruikers de kwaliteit van het slijpen, de stijl van keukengerei en de aanwezigheid van een omhulsel in de set. Velen merken de beste ergonomie van de handgrepen op, plastic lijkt meer op rubber dan op hard plastic, en dit is een enorm pluspunt voor zo'n prijs. Onder de tekortkomingen zijn de claims meer gericht op de verkoper dan op de apparaten - soms worden pakketten voor een lange tijd verzonden.

2 VINDING ZB-0036

De stevige afmetingen van keukenmessen passen niet altijd bij de huisvrouwen. Ben je op zoek naar een set kleine maar erg handige messen, kijk dan eens naar deze keramiek met bamboe handvatten. Set van 4 messen 3/4/5/6 inch. Dit zijn de meest gebruikte keukengereedschappen in het dagelijks leven. Ze worden geleverd met Aliexpress in goede plastic behuizingen. De verkoper verpakt ze goed, tijdens transport is schade uitgesloten.

Gebruikers waardeerden het slijpen van keukenmessen zeer, en het duurt ongeveer een maand. De gereedschappen zijn niet veeleisend in onderhoud, maar het is beter om ze met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser. Hierdoor blijft de glans van de pen en de integriteit van het canvas zelf behouden. Ze snijden goed, de producten lopen niet vast. Het mes kan worden geslepen met de daarvoor bestemde slijpers.

1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET

De in de review gepresenteerde set bestaat uit een groot koksmes, 3 kleinere keukenmessen en een dunschiller. De handvatten van alle instrumenten zijn klassiek gevormd, geschikt voor elke grip.Ze zijn gemaakt van het beste plastic, dat prettig aanvoelt en goede hygiënische eigenschappen heeft. Keukenmessen worden samen met hoezen op Aliexpress verkocht.

De snijkanten zijn perfect geslepen, ze zijn echt heel scherp, zoals kopers vaak schrijven in reviews. Keramiek is echter een kwetsbaar materiaal en als er onzorgvuldig mee wordt omgegaan, kan het mes gemakkelijk breken. Voor het snijden van bevroren vlees en het snijden van vast voedsel kun je het beter niet gebruiken. Gezien de lage prijs kunnen de producten van deze fabrikant echter de beste worden genoemd onder de staatsmedewerkers van de Chinese markt.

Beste koksmessen voor professionals van AliExpress

De minimale set van een professional is een koksmes en een klein groentemes. Ze worden vaker gebruikt dan andere. Maar voor de bereiding van sommige gerechten heb je andere snijgereedschappen nodig - messen voor vis, brood, kaas, steaks, botten, een entrecote, snijwerk, billhook, santoku, mezzaluna. Het belangrijkste is dat het comfortabel moet zijn en perfect moet blijven slijpen. Van de materialen wordt vaker RVS en koolstofstaal met een hardheid van minimaal 56 HRC gebruikt. Sommigen geven de voorkeur aan chroom, molybdeen en vanadium gelegeerd staal. Voor het handvat worden materialen met een hoge dichtheid genomen - harsen, plastic, hout. Onze review presenteert voornamelijk klassieke koksmessen van de beste fabrikanten, maar er zijn ook zeer gespecialiseerde modellen.

5 XINZUO ZHI-5PC

XINZUO-messen zijn een waardige concurrent van wereldmarktleiders. Het zijn veelzijdige snijgereedschappen. De set bevat 5 messen van de meest populaire soorten in de maten 3,5 tot en met 8 inch.Ze zijn allemaal gemaakt van de beste molybdeen-vanadium Duitse staalsoort 1.4116. Dergelijke bladen in hun kenmerken liggen dicht bij gesmede producten. Ze zijn echter niet te zwaar, de hand wordt niet moe.

De hardheid van het staal is 56 HRC op de Rockwell-schaal. De toplaag is gepolijst. Het handvat is bedekt met hout, dat tijdens het gebruik zijn glans niet verliest. Het ligt goed in de hand ongeacht de maat van het mes. De scherpte van de snijkant blijft lang behouden en het slijpen in de fabriek bevalt met zijn kwaliteit. Alle modellen hebben de beste plasticiteit, waardoor ze geschikt zijn voor de meeste culinaire bewerkingen. Qua prijs/kwaliteit verhouding staat deze set in de onbetwiste koplopers.

4 TURWHO CK8-F034

Als je een heel scherp mes nodig hebt, ga dan naar de TURWHO-winkel op AliExpress. Hier vindt u een breed scala aan keukenmessen in verschillende uitvoeringen. Deze tool verdient een aantal complimenten. Volgens kopers kunnen ze zich zelfs scheren. De fabrikant gebruikt staal voor de hardheid van het mes 60+2HRC op de Rockwell-schaal. Het slijpen is direct uit de doos goed. Het is gelijkmatig en symmetrisch, de randen zijn bijna tot nul gereduceerd. Staal komt overeen met de aangegeven.

Qua afmetingen is het een klassieke “chef” met een ergonomische handgreep van Micarta composietmateriaal. Hierdoor bleek het mes zwaar te zijn. Alle elementen zijn top. Behaagt kopers en het feit dat dit een volwaardige "Damascus" op de platen is. Het patroon op het lemmet is geen lasergravure vermomd als Damascus staal, maar een echte meerlaagse “taart”. Slijpduurzaamheid is een van de beste. Daarom zijn de productrecensies uitstekend.

3 Grandsharp HM-1

Een uitstekend Chinees koksmes wordt aangeboden door Grandsharp. Op Aliexpress heeft dit bedrijf een goede beoordeling en de titel van een betrouwbaar merk. Deze "Cai Dao", of "Chinees hakmes", is gemaakt van hoogwaardig gesmeed walsdraad en heeft een meesterteken. Met de hand gesmeed gereedschap, het blad is bovendien gecoat met een beschermend smeermiddel. Het mes is direct uit de doos zeer scherp, vereist geen extra bewerking. Snijdt gemakkelijk en gelijkmatig, gaat niet naar de zijkant.

Lof in de recensies en het handvat. Het is comfortabel, ligt stevig in de hand. Het uitsteeksel van de schacht voorbij de voering is minimaal. Klinknagels zijn van koper, gepolijst en beter passend - er is niet eens de minste speling. Er is ook geen opening tussen de houten platen en de schacht. Er zit een hoes bij. Hier is het verre van ideaal. Maar ze gebruiken het toch zelden. Het keukenmes komt uit China zonder bramen en mankementen. Verzending en levering is meestal snel.

2 SUNNECKO 00201701103

De beste professionele messen van het bekende merk SUNNECKO hebben echte Japanse kwaliteit. Gemaakt van Damascus-staal met een karakteristiek patroon - meerdere malen sterker dan conventionele legeringen. De fabrikant biedt veel opties voor combinaties van messen - van 1 universeel of groente tot 8 stuks in een set. De G10 handgreep is van de hoogste kwaliteit die je op AliExpress kunt vinden. Het is een combinatie van hars en glas en zorgt voor een onberispelijke ergonomie voor keukengereedschap.

Het is buitengewoon moeilijk om negatieve beoordelingen voor deze messen te vinden, het meest voorkomende nadeel zijn kleine schendingen van de verpakking.Er zijn praktisch geen klachten over de kwaliteit. De messen zijn perfect uitgebalanceerd, goed geslepen, hebben een perfecte handgreep en zien er geweldig uit. Maar u moet voorbereid zijn op de zorgvuldige verzorging van Damascus-staal, want zonder dit kan het roesten. Rekening houdend met alle nuances, zijn SUNNECKO 00201701103 sets de beste van de professionele!

1 Shuang Ma Li HP-440C messenset

In de winkel Shuang Ma Li op Aliexpress kan worden gekocht om:oormessen voor gevorderde gebruikers. Ze worden in sets en apart verkocht. Elke koper kiest zelfstandig een complete set. De prijs is voor een kleinste 3,5 inch mes. De productlijn omvat 6 verschillende modificaties. Alle messen zijn van uitstekende kwaliteit, wat verrassend lijkt voor zo'n lage prijs. Staal wordt gebruikt drielaags, merk 440C. Lange tijd werd het beschouwd als het beste voor messen, totdat er meer innovatieve opties kwamen om het te vervangen. Maar deze "oude vrouw" wordt nog steeds als een waardige optie beschouwd. De hardheid is aangegeven op 58 HRC.

Maten van aanbevolen keukenmessen: 3,5/5/7/8/10 inch. De messen zijn goed geslepen, hebben geen bramen en chips. Ze worden niet lang dof, ze snijden perfect. Gebruikers houden echt van het patroon - het maakt de instrumenten mooi en herkenbaar. Het handvat is comfortabel met antislipgrepen. Maar houd er rekening mee dat het beter is om deze messen altijd droog te vegen - bij langdurig contact met water of zout kunnen ze roesten.

Populaire stemming - wie is de beste fabrikant van keukenmessen gepresenteerd op Aliexpress?
Stemmen!

XINZUO

Xituo

ZONNECKO

MYVIT

XYj

SOWOLL

vinden

FAIS-DU

Alpenkok

COOBNESS

EBUYBEST

Xiaomi

Shuang Ma Li

grandsharp

TURWHO

Totaal gestemd: 655

Stemmen resultaten