Beste gietijzeren koekenpan - PROFFI, Biol, Mallony of Brizoll?

Een van de belangrijkste criteria voor het kiezen van een gietijzeren pan, zijn grootte en gewicht in de eerste plaats. De vergelijking betreft vaten met een diameter van 20-28 cm.Om een ​​objectieve beoordeling te maken, hebben we ook rekening gehouden met gebruikersrecensies en ontwerpbeoordelingen. Volgens consumenten werden de PROFFI- en BRIZOLL-modellen de beste. Ze zien er goed uit, het ontwerp is ergonomisch en de diameter is voldoende om comfortabel te koken voor een groot gezin. Het nadeel van BRIZOLL is het verhoogde gewicht - een oudere persoon zal het product waarschijnlijk niet gemakkelijk met één hand kunnen vasthouden.

Een bijzonder kenmerk van PROFFI is het gebruik van de nieuwste legeringstechnologie, die het mogelijk maakt om het gewicht van gietijzeren producten te verminderen door de verminderde wanddikte. De pan weegt bijna de helft zoveel als de meeste analogen, terwijl de kwaliteit van het frituren er niet onder lijdt. BRIZOLL is perfect om te blussen door de grotere hoogte van de wanden. Deze pan is gemaakt van gietijzer, voedsel kookt gelijkmatig zonder aan te branden.

De Dobrynya koekenpan kreeg de laagste score voor design. Misschien komt dit door het feit dat het model verschilt in de maximale hoogte van de wanden en diameter. Daardoor weegt het schip 3 keer meer dan de ultralichte PROFFI. Biol en Mallony zijn van gemiddelde grootte en gewicht. Ze kregen goede recensies van kopers, maar er is niets bijzonders aan deze gietijzeren pannen. Deze optie is geschikt als cadeau als er geen exact begrip is van welk model nodig is.

Door de minimale diameter is Lodge de beste oplossing voor het sauteren en sudderen van verschillende ingrediënten. Duurzaam gietijzer met dikke bodem en wanden warmt gelijkmatig en langzaam op, houdt warmte lang vast. De reviews wijzen op het solide en aantrekkelijke uiterlijk van de pan. Het ziet er betrouwbaar uit en ziet er goed uit in het interieur van de keuken.

Onmiddellijk na het bestuderen van de grootte van de pan, moet u op niet minder belangrijke details letten. Het handvat moet bijvoorbeeld comfortabel en middelzwaar zijn - het materiaal maakt niet zoveel uit. De PROFFI houder is gemaakt van RVS, hij wordt bijna niet warm (alleen bij het bevestigingspunt). Je kunt de pan zelfs veilig in de oven zetten.

Modellen van Biol en BRIZOLL hebben afneembare handgrepen, wat het koken en wassen aanzienlijk vergemakkelijkt. De houder is gemaakt van duurzaam hout van de hoogste kwaliteit. Mallony heeft een bijzonder stoer bakelieten handvat.Er zijn klachten in de beoordelingen dat het niet al te stevig aan de pan zelf is bevestigd.

Het handvat van de Lodge is gemaakt van gietijzer, wat het gewicht van het vat iets verhoogt, maar ook de sterkte ervan verhoogt. De houder heeft een speciaal oogje om op te hangen na het wassen. De Dobrynya pan heeft slechts twee kleine handvatten. Ze zijn behoorlijk sterk en betrouwbaar, maar inferieur aan concurrenten op het gebied van slijtvastheid en duurzaamheid. Ja, en het gebruik van een dergelijk model is niet erg handig, te oordelen naar de lage beoordelingen van kopers. De BRIZOLL-houder werd de leider in het aantal positieve recensies.

Wat betreft de antiaanbaklaag, deze is in verschillende mate aanwezig in alle modellen van de beoordeling. De Mallony koekenpan heeft een beschermende olie-thermische coating. Het oppervlak van Biol is bedekt met Teflon, dit is een klassieke versie. De fabrikant Dobrynya gebruikt een keramische laag om verbranding te voorkomen. Het risico bestaat dat het oppervlak snel bekrast raakt, anders presteert het model goed.

Het binnenoppervlak van BRIZOLL en Lodge heeft een natuurlijke antiaanbaklaag gemaakt van geraffineerde plantaardige olie op basis van soja. Het voorkomt verbranding en oxidatie van het metaal, bevat geen schadelijke stoffen zoals allergenen en kleurstoffen.Na verloop van tijd verbeteren de antiaanbakeigenschappen alleen als er een kleine hoeveelheid olie wordt gebruikt bij het frituren.

PROFFI gebruikt een premium kwaliteit Teflon antiaanbaklaag van de internationale fabrikant WHITFORD. Het stoot geen schadelijke stoffen uit, sterk en duurzaam. De onderkant heeft een HONINGRAAT honingraatstructuur. Hierdoor wordt de olie gelijkmatiger over het oppervlak verdeeld, bovendien is de coating betrouwbaar beschermd tegen eventuele krassen.

Het is onmogelijk om het gemak van een bepaald vaartuig in bedrijf te evalueren zonder rekening te houden met gebruikersbeoordelingen. Alleen van hen zal het mogelijk zijn om erachter te komen of de pan echt de taken aankan, gemakkelijk schoon te maken is en niet breekt na het eerste frituren. We hebben productbeoordelingen en beoordelingen op verschillende sites bestudeerd om een ​​zo realistisch mogelijk beeld te krijgen van hoe keukengerei werkt.

PROFFI is handig omdat het zeer snel opwarmt en niet hoeft te worden aangestoken. De gietijzeren pan heeft een werktemperatuur van 250°C, het is belangrijk om niet oververhit te raken, anders gaat de antiaanbaklaag kapot. Het kookgerei is geschikt voor alle soorten vaatwassers, het kan op elk fornuis worden geplaatst, ook inductie. De fabrikant adviseert om het oppervlak zorgvuldig te wassen zonder schuurmiddelen en metalen sponzen te gebruiken. Voor het roeren van voedsel tijdens het frituren, moet u houten, nylon en siliconen spatels kiezen.

Biol kan ook als een universele oplossing worden beschouwd. Hij is geschikt voor gas, inductie, elektrisch, halogeen of keramische kookplaat. De belangrijkste voordelen van het model zijn hoge kwaliteit, compatibiliteit met verschillende branders, duurzaamheid en slijtvastheid.

De voordelen van BRIZOLL zijn onder meer het feit dat het gebruik van metalen lepels en spatels mogelijk maakt. Alvorens met de operatie te beginnen, wordt aanbevolen om het vat voor te bereiden. Het is zorgvuldig ontdaan van technische olie, die het binnendringen van vocht en de vorming van roest op het oppervlak van de antiaanbaklaag voorkomt. De fabrikant beweert ook dat de pan voedsel verrijkt met ijzer en geschikt is voor alle soorten fornuizen.

Dobrynya is de beste oplossing voor een inductiekookplaat, hij kan ook in de oven. Maar je kunt een gerecht niet in de vaatwasser zetten, hetzelfde geldt voor Mallony en Lodge. De laatste heeft twee afvoeren aan de rand, zodat het handig is om overtollige vloeistof of olie af te tappen zonder voedsel in de gootsteen te morsen. De beoordelingen raden ten zeerste aan om het oppervlak na het wassen droog te vegen. Anders begint het te roesten door restwater.

Mallony's vakmanschap is dichter bij gemiddeld dan perfect. Direct uit de doos moet je het verder verwerken, anders ontstaat er snel roest. Zelfs langdurige calcinaties helpen niet altijd om het hoofd te bieden. In de beoordelingen wordt geadviseerd om schuurpapier te gebruiken en vervolgens het oppervlak met olie te smeren.

Afgaand op de beoordelingen van klanten, is de BRIZOLL braadpan het meest bestand tegen beschadiging. PROFFI en Dobrynya waren niet ver achter haar. Lodge vertoont een gemiddelde stabiliteit en de kwaliteit van Biol en Mallony is voor de meeste consumenten twijfelachtig. Om de betrouwbaarheid van keukengerei te evalueren, volstaat het niet om de beoordelingen te bestuderen. Het is ook belangrijk om aandacht te besteden aan de opgegeven levensduur en garanties van de fabrikant. Op het laatste punt wordt PROFFI absoluut de beste. Het bedrijf belooft ondersteuning voor 10 jaar na aankoop.

De pan zelf is van een zeer degelijke kwaliteit. Een duurzaam oppervlak zorgt voor een representatief uiterlijk van het vat, zelfs na langdurig gebruik. In de reviews staan ​​geen klachten over krassen of andere gebreken in de antiaanbaklaag. Teflon coating wordt niet gewist, er zijn geen onaangename geuren. Gietijzeren oppervlak verdeelt de warmte gelijkmatig. Zelfs in de vaatwasser is de pan gemakkelijk te reinigen van etensresten en vuil.

Mallony heeft ook een goede garantieperiode - 3 jaar. Andere modellen uit de beoordeling kunnen daar niet op bogen. De fabrikant Dobrynya belooft bijna de langste levensduur - 5 jaar. Uiteraard kunt u na afloop van deze periode gebruik maken van keukengerei. Interessant is dat BRIZOLL onbeperkt gebruik van de pan belooft, onder alle gebruiksomstandigheden. Sommige consumenten klagen over Biol vanwege het snelle verschijnen van roest. Maar dit kan heel goed te wijten zijn aan onjuiste zorg.

Om ervoor te zorgen dat de Lodge zo lang mogelijk meegaat, is het noodzakelijk om hem voor het eerste gebruik een half uur aan te steken met zout en vervolgens met olie. Dan zal er niets branden en zal volgens beoordelingen lange tijd geen roest verschijnen. Zoals kopers verzekeren, presteert de gietijzeren pan een paar maanden na de aankoop perfect. Het is handig om het schip zelfs met één hand vast te houden, dit is een geweldige optie voor 2-3 personen die samenwonen. Maar er waren klachten over de kwaliteit van het gieten en het ruwe oppervlak van sommige exemplaren.

Bij het maken van een mening over een product, is het belangrijk om de beoordelingen te bestuderen. Het is raadzaam om meerdere bronnen tegelijk te bekijken, dan ontsnapt geen enkele nuance aan de aandacht. Door het aantal beoordelingen van kopers op Yandex.Market is Biol de leider - dit is het meest populaire model. Bezoekers van andere bronnen praten het vaakst over PROFFI en Dobrynya. Mallony wordt een buitenstaander, maar dit betekent helemaal niet dat het product geen aandacht verdient.

In beoordelingen van het model van de fabrikant PROFFI merken ze minimale kleven en handig gebruik op, zelfs op inductiekookplaten. Het is beter om de pan niet in de vaatwasser te wassen, er is kans op vlekken op het gietijzer. Bovendien neemt het product ondanks het lage gewicht veel ruimte in beslag.Een ander nadeel is dat consumenten ongelijke verwarming in het midden van het product beschouwen. Het handvat wordt niet heet, maar bij langdurig frituren kan het een beetje heet worden.

Kopers schrijven over de gietijzeren braadpan van BRIZOLL dat deze gemakkelijk te gebruiken is en een goede afwerking heeft. De metalen bout op het handvat wordt niet warm, deze kan eenvoudig worden verwijderd om in de oven te koken. Met de juiste zorg verbrandt er niets, maar je zult echt veel tijd moeten besteden aan een extra oppervlaktebehandeling.

Afgaand op de beoordelingen richt de fabrikant Biol zich meer op het budget dan op het beste vakmanschap. Er zijn gietfouten, maar deze hebben geen invloed op het kookproces. Het handvat kan eenvoudig en gemakkelijk worden verwijderd, als het gietijzeren oppervlak wordt behandeld, zal het niet lang roesten. Afgezien van de moeilijkheden van de zorg, werden er geen significante nadelen van dit model gevonden.

Mallony wordt aanbevolen voor gebruik op klassieke kachels met branders. De belangrijkste reden is dat door de onvolmaakt vlakke bodem de pan niet stevig vastzit aan de glazen kookplaten. De nadelen zijn ook het ontbreken van een deksel in de kit.

Lodge wordt in de recensies geroemd omdat het eten erop echt lekkerder blijkt te zijn. De warmteoverdracht van een gietijzeren pan is een van de beste, zelfs op elektrische fornuizen worden perfect gebakken gerechten verkregen. Speciale lof verdient het beste vakmanschap. De bodem is gelijkmatig en glad, het handvat is sterk, geen speling.

Koekenpan Dobrynya kreeg ook goede recensies van klanten. Alle gerechten zijn heerlijk, niets verbrandt, zelfs beginners op het gebied van koken kunnen het koken van pannenkoeken gemakkelijk aan. Het gietijzeren oppervlak warmt gelijkmatig op. Het is handig dat je keukengerei in de oven kunt zetten, maar er is een belangrijk voorbehoud - het oppervlak absorbeert te veel warmte.Hierdoor kookt niet iedereen graag op een brander. Ook zijn er klachten over het verschijnen van roest, je moet het vat te vaak ontsteken.

Als we pannen alleen op prijs vergelijken, wordt Mallony de duidelijke leider - alleen kost het minder dan 1000 roebel. De buitenstaanders in deze categorie zijn Dobrynya en Lodge, omdat zij de hoogste kosten hebben. De overige modellen vertegenwoordigen de gulden middenweg tussen duur en goedkoop gietijzeren kookgerei. Het is belangrijk om te begrijpen dat goedkope producten een aantal typische nadelen hebben, zoals slechte materiaalkwaliteit of matige afwerking. Maar voor veel kopers is dit niet kritisch. Als de prijs van een koekenpan de doorslag geeft, is Mallony een kijkje waard.

Gietijzeren pannen BRIZOLL en PROFFI worden de absolute leiders in vergelijking. Ze slaagden erin om te winnen in de meeste nominaties. Keukengerei van deze fabrikanten is relatief goedkoop, terwijl ze bogen op de beste afwerking, duurzaamheid en betrouwbaarheid. PROFFI kreeg hogere scores, terwijl het verbazingwekkende stabiliteit liet zien - het heeft een goed resultaat in alle nominaties. BRIZOLL is enigszins inferieur vanwege zijn indrukwekkende gewicht en onvoldoende aantal beoordelingen voor een objectieve beoordeling.

In het midden van de beoordelingsvergelijking staat Biol. Dit populaire model heeft het respect van klanten verdiend vanwege de lage kosten en het handige verwijderbare handvat. Het kan worden beschouwd als de beste prijs-kwaliteitverhouding. Het goede nieuws is dat keukengerei compatibel is met alle fornuizen en kookplaten.

Lodge en Dobrynya gaven in geen van de criteria het beste resultaat. Dit zijn stevige gietijzeren pannen, maar hun prijs is wat te duur, gezien een aantal belangrijke nadelen: moeilijk onderhoud en een verbod op wassen in de vaatwasser. Mallony bezet de voorlaatste positie in de ranglijst, ze wist slechts één nominatie te winnen vanwege haar lage prijs. Wie de meest budgetvriendelijke gietijzeren braadpan wil vinden, moet zeker op dit model letten.