15 beste kjøkkenkniver fra Aliexpress

Uttrykket «kinesisk kvalitetskniv» vekker ikke lenger et skeptisk smil selv blant motstanderne av shopping i Kina. De siste årene har kniver merket "Kina" hevet nivået betydelig. Dette bekreftes av markedslederne. For eksempel har Rondell, Berghoff og Vinzer kniver lenge vært født i Kina. Det har også dukket opp gode kinesiske merker, som ikke er mye dårligere enn eminente merker. Dessverre har de ennå ikke lykkes med å fjerne lavkvalitets forbruksvarer og forfalskninger av lav kvalitet fra markedet. Derfor gjenstår fortsatt risikoen for å kjøpe en ting på Aliexpress som er langt fra ideell. For å forhindre at dette skjer, foreslår vi at du gjør deg kjent med vurderingen av de beste settene med kjøkkenkniver.

Beste stål kjøkkenkniv sett fra AliExpress

Det er tre hovedparametere som tas i betraktning når du velger den beste kjøkkenkniven: geometri, ergonomi og stålkvalitet. Verktøyet skal ligge godt i hånden, trenge lett inn i maten og ha en balansert form. Når det gjelder materialer, leter produsentene fortsatt etter en balanse mellom hardheten og fleksibiliteten til legeringer. Hardt stål holder slipingen perfekt, mykere stål knekker ikke under belastning. For husholdningskjøkkenkniver velges vanligvis hardhet i området 55-60 HRC i henhold til Rockwell-metoden. Du vil se slike modeller i vår anmeldelse. Dette er de mest praktiske og funksjonelle knivsettene med lojale prislapper.

5 XYj 95

Hvis du vil fylle kjøkkenet ditt med lyse farger - ikke gå forbi dette settet med kjøkkenkniver.De selges på Aliexpress i forskjellige konfigurasjoner, kjøperen kan velge de riktige verktøyene for sine kulinariske mesterverk. Håndtak og blader av kniver i forskjellige farger. De er lyse og uvanlige, ser veldig imponerende ut. Og kjøkkenkniver gjør jobben sin godt - skjærekantene er skarpe, metallet er ganske hardt, det bøyer seg ikke under drift.

Håndtakene er komfortable, laget i fargen på bladet. Som materiale bruker produsenten en kombinasjon av ABS + TPR-plast. En slik tandem regnes som en av de mest praktiske å bruke. Bladet er laget av stålkvalitet 7CR17, det er en forbedret kinesisk analog av klasse 440A. Materialet er det beste blant statsansatte, da det kombinerer et godt kutt og enkel sliping av bladet med nesten hvilket som helst verktøy. Denne kniven er veldig god til hverdagsbruk.

4 SOWOLL 56

De viktigste fordelene med dette matlagingsverktøyet er balansert ergonomi og et skarpt blad laget av kvalitetsstål. Hardheten til metallet tilsvarer den som er oppgitt av selgeren i produktbeskrivelsen på Aliexpress, og er 55 HRC. Materialet på håndtaket er ABS-plast med TPR-innlegg, som når det gjelder taktile sensasjoner minner om en myk berøring. I våte hender glir ikke et slikt håndtak i det hele tatt. Det er like praktisk å bruke både den største og den minste kjøkkenkniven.

Bladene til alle knivene er med et slitesterkt svart belegg. Fabrikkslipingen er veldig grei, avfagene er symmetriske. Å kutte med disse knivene er en fornøyelse. De kommer i plastkofferter, det er ingen oppbevaringsstativ. Verktøy er magnetisert godt, de kan festes med en magnetstripe.Anmeldelser om produktet er stort sett positive, men noen ganger er det et ekteskap. Selger går for å møte kjøperne og foretar en erstatning i slike tilfeller.

3 XYJ 031

Her er en av de mest interessante prøvene fra det kinesiske knivselskapet XYj. Balansen mellom estetikk, ergonomi og pålitelighet opprettholdes perfekt her. Stilen på instrumentene tilsvarer den japanske stilen. Settet inneholder 6 kniver, inkludert en kokkekniv, brød, frukt og fiskekniver. Aliexpress har detaljerte beskrivelser av hver av dem. Kutteegenskapene til disse kjøkkenverktøyene er virkelig de beste. Bladene fortsetter å slipe i minst en måned, geometrien er veldig godt balansert. Og dette til en mer enn beskjeden pris.

Knivene ser massive ut, men faktisk er de ganske lette, fordi håndtakene er hule innvendig. Det er ingen feil i produktene til denne produsenten. Overflaten på bladet er glatt, rust vises ikke under drift. En magnetstang er egnet for oppbevaring av kjøkkenkniver, fikseringen er pålitelig. Dette er det beste budsjettet og samtidig høykvalitetsprodukt.

2 Xiaomi Original Knive Blades dress

Kniver fra Xiaomi Huohou selges i et sett - en universal Santoku-stil og en Nakiri for å kutte grønnsaker, kjent for oss som en øks. Produsenten bruker vanlig karbonstål 50Cr15MoV med en hardhet på 55+-2 HRC. Dette er en klassiker for vanlige kjøkkenkniver. Bladene ligner på keramikk, men de er helt i metall, perfekt holdt på magnetstangen.Hver side av verktøykniven har en rekke fordypninger som hindrer kuttet mat fra å feste seg til bladet.

Det svarte belegget er en sputtering. Den har hydrofobe egenskaper - vanndråper ruller rett og slett av kniven. Det viser seg en slags stålbeskyttelse. Ja, og slik keramisk emalje ser bra ut. Et ubehagelig øyeblikk kan bare betraktes som mangelen på puter på håndtakene. De er ikke her i det hele tatt. Slik minimalisme og integritet til kjøkkenkniven påvirker brukervennligheten negativt. Putene kan dempe noen av vibrasjonene som oppstår under drift.

1 KITUO KOKKEKNIVER

Disse knivene kan kalles de mest suksessrike kinesiske arvingene til samurai-sverd. Navnet på modellene indikerer at de er laget av flerlags Damaskus-stål. Faktisk er tegningen på bladet ikke den legendariske "lagdelte kaken" laget av forskjellige typer materialer, men lasergravering, en slags imitasjon. Men et slikt markedsføringsknep forringer ikke de beste egenskapene til Xituo kjøkkenkniver. De ser bra ut og er veldig funksjonelle også.

Når det gjelder skjæreegenskaper, viser kniver seg ikke dårligere enn dyre prøver. Kom med Aliexpress godt skjerpet. Papirkuttetesten består uten problemer. Sliping holder godt. Jeg er glad for at kanten kan rettes på musaten. Settet inneholder utskjæringskniver, verktøy for rengjøring av grønnsaker, fisk. Håndtakene er komfortable og ligger godt i hånden. Det er spørsmål om hardheten til metallet. Det deklarerte tallet er 52-56 HRC på Rockwell-skalaen, i virkeligheten er det litt lavere. For levekår er det nok, men for kokkekniver er det likevel ikke nok.

Beste keramiske kjøkkenknivsett fra AliExpress

Keramiske kniver absorberer eller avgir ikke lukt, de ødelegger ikke vitaminer og påvirker ikke produktene de kommer i kontakt med på noen måte. De er ikke laget av stål, men av zirkoniumpulver. Dette stoffet danner etter brenning en finkornet struktur med bedre hardhet. Den såkalte keramikken er sammenlignbar i styrke med diamant. Og dette betyr at bladet fortsetter å slipe perfekt - knivene holder seg skarpe i mange år. Men hvis du bestemmer deg for at det er på tide å skjerpe dem, er det bedre å gjøre det i et spesialisert verksted, og ikke hjemme. Imidlertid har keramiske kniver en viktig ulempe - de er hardere enn stål, men de er veldig redde for støt og fall, så de krever forsiktig håndtering.

5 MYVIT VISTA

Disse små kjøkkenknivene er flotte til å skrelle og kutte grønnsaker. De er så skarpe som mulig, komfortable, ser bra ut på kjøkkenet. Kniver har de beste hygieniske egenskapene, reagerer ikke med produkter. Håndtaket er av plast (ABS), med et matt anti-skli belegg. Formen er ergonomisk, den tar hensyn til brukernes anatomiske egenskaper. Derfor er det en glede å jobbe med slike verktøy. Spesielt når det gjelder bearbeiding av grønnsaker.

Fargen på håndtakene kan velges fra to alternativer - det er svart og grønt. Geometrien til bladene er en av de beste, knivene holder seg slipe i flere år. Inkluderer 3/4/5" modeller. Agurker, løk og tomater kan skjæres i de tynneste skivene. Men kjøtt og fisk med bein er for tøft for dem.Og vi må ikke glemme at all keramikk reagerer dårlig på sidebelastninger - skjærekantene lider sterkt av det.

4 XYj 5-2

XYj 5-2 keramiske knivsett er først og fremst designet for å kutte myk mat. De kan skrelle epler, lage vakre stykker av grønnsaker, oster og pølser, kutte mat i terninger. Det stilige sorte bladet er lett å rengjøre, absorberer ikke lukt, og er godt slipt. Håndtaket er belagt med en blanding av polymerer og gummi, som gir et komfortabelt grep og sklisikkert grep. Og viktigst av alt, forbindelsen mellom bladet og håndtaket er sømløs, bakterier vil ikke trenge inn der. Mål med håndtak: 24, 19 og 16,7 cm.

Med et rimelig sett oppfordres brukerne til å håndtere forsiktig og ikke forveksle mulighetene til keramikk med stål. Negative anmeldelser er hovedsakelig assosiert med knivbrudd på grunn av forsøk på å kutte frossen eller hard mat. Kundene elsker at den kommer med slire. Mange har bestilt disse knivene for første gang og merker at de er de beste av de rimelige!

3 MYVIT CK005

Settet fra Aliexpress består av 5 deler og egner seg til å løse alle oppgaver på kjøkkenet. Høydepunktet er tilstedeværelsen av en stor korrugert kniv for å kutte brød. Den kan også brukes til å lage vakre skiver av grønnsaker og frukt. Settet inneholder en kokkekniv, en grønnsaksskreller og to små tilbehør. Svart keramikk gjennomgår ytterligere behandling og er skarpere og mer holdbar.Håndtakene er dekket med elastisk ABS-plast og supplert med anti-skli kviser ved bladet.

I anmeldelsene liker brukerne kvaliteten på skarpheten, stilen på kjøkkenutstyr og tilstedeværelsen av en kappe i settet. Mange legger merke til den beste ergonomien til håndtakene, plast er mer som gummi enn hard plast, og dette er et stort pluss for en slik pris. Blant manglene er kravene mer til selgeren enn enhetene - noen ganger sendes pakker over lang tid.

2 FINN ZB-0036

De solide dimensjonene til kjøkkenkniver passer ikke alltid husmødrene. Hvis du leter etter et sett med små, men veldig hendige kniver, så ta en titt på denne keramikken med bambushåndtak. Sett med 4 kniver 3/4/5/6 tommer. Dette er de mest brukte kjøkkenredskapene i hverdagen. De kommer med Aliexpress i gode plasthylser. Selger pakker dem godt, under transport er skader utelukket.

Brukerne satte stor pris på slipingen av kjøkkenkniver, og den varer omtrent en måned. Verktøyene er ikke krevende i vedlikehold, men det er bedre å vaske dem for hånd, og ikke i oppvaskmaskinen. Dette vil bevare glansen til pennen og integriteten til selve lerretet. De kutter godt, produktene sitter ikke fast. Sliping av bladet kan gjøres ved hjelp av slipere designet for dette formålet.

1 MYVIT VK1WT-3456BK-SETT

Settet som presenteres i anmeldelsen består av en stor kokkekniv, 3 mindre kjøkkenkniver og en grønnsaksskreller. Håndtakene på alle instrumenter er klassisk formet, egnet for ethvert grep.De er laget av den beste plasten, som er behagelig å ta på og har gode hygieniske egenskaper. Kjøkkenkniver selges på Aliexpress sammen med deksler.

Skjærekantene er perfekt skjerpet, de er virkelig veldig skarpe, som kjøpere ofte skriver om i anmeldelser. Keramikk er imidlertid et skjørt materiale, og hvis den håndteres uforsiktig, kan kniven lett knuses. For å kutte frossent kjøtt og kutte fast mat er det bedre å ikke bruke det. Men gitt den lave prisen, kan produktene til denne produsenten kalles de beste blant statsansatte på det kinesiske markedet.

Beste kokkekniver for profesjonelle fra AliExpress

Minimumssettet til en profesjonell er en kokkekniv og en liten grønnsakskniv. De brukes oftere enn andre. Men for tilberedning av noen retter trenger du andre skjæreverktøy - kniver for fisk, brød, ost, biffer, bein, en mørbradkniv, en utskjæringskniv, en billhook, en santoku, en mezzaluna. Hovedsaken er at den skal være komfortabel og fortsette å skjerpe seg perfekt. Av materialene brukes oftere rustfritt stål og høykarbonstål med en hardhet på minst 56 HRC. Noen foretrekker krom, molybden og vanadiumlegert stål. For håndtaket tas materialer med høy tetthet - harpiks, plast, tre. Vår anmeldelse presenterer hovedsakelig klassiske kokkekniver fra de beste produsentene, men det finnes også svært spesialiserte modeller.

5 XINZUO ZHI-5PC

XINZUO kniver er en verdig konkurrent til verdens markedsledere. De er allsidige skjæreverktøy. Settet inneholder 5 kniver av de mest populære typene i størrelser fra 3,5 til 8 tommer.Alle av dem er laget av det beste molybden-vanadium tysk stålkvalitet 1.4116. Slike blader i deres egenskaper er nær smidde produkter. Men de er ikke for tunge, hånden blir ikke sliten.

Stålets hardhet er 56 HRC på Rockwell-skalaen. Det øverste laget er polert. Håndtaket er dekket med tre, som ikke mister sin glans under drift. Den ligger godt i hånden uansett størrelse på kniven. Skarpheten på skjærekanten opprettholdes i lang tid, og fabrikksliping gleder seg over kvaliteten. Alle modellene har den beste plastisiteten, noe som gjør dem egnet for de fleste kulinariske operasjoner. Når det gjelder pris / kvalitet-forhold, er dette settet i de ubestridte lederne.

4 TURWHO CK8-F034

Hvis du trenger en veldig skarp kniv, så sjekk ut TURWHO-butikken på AliExpress. Her finner du et bredt utvalg av kjøkkenkniver i ulike modifikasjoner. Dette verktøyet fortjener noen komplimenter. Ifølge kjøpere kan de til og med barbere seg. Produsenten bruker stål for bladets hardhet 60+2HRC på Rockwell-skalaen. Skjerping er bra rett ut av esken. Den er jevn og symmetrisk, kantene er redusert nesten til null. Stål tilsvarer det deklarerte.

Målmessig er dette en klassisk «kokk» med ergonomisk håndtak laget av Micarta komposittmateriale. På grunn av dette viste kniven seg å være tung. Alle elementene er på topp. Gleder kjøpere og det faktum at dette er en fullverdig "Damascus" på platene. Mønsteret på bladet er ikke en lasergravering forkledd som Damaskus-stål, men en ekte flerlags "pai". Slipeholdbarhet er en av de beste. Derfor er produktanmeldelser utmerket.

3 Grandsharp HM-1

En utmerket kinesisk kokkekniv tilbys av Grandsharp. På Aliexpress har dette selskapet en god vurdering og tittelen på et pålitelig merke. Denne "Cai Dao", eller "kinesisk klyve", er laget av høykarbon smidd ståltråd, har et produsentmerke. Håndsmidd verktøy, bladet er i tillegg belagt med et beskyttende smøremiddel. Kniven er veldig skarp rett ut av esken, krever ingen ekstra redigering. Kutter enkelt og jevnt, går ikke til siden.

Ros i anmeldelsene og håndtaket. Den er behagelig, ligger godt i hånden. Skaftets fremspring utover foringen er minimal. Naglene er av kobber, med polering og bedre passform - det er ikke engang den minste tilbakeslag. Det er heller ikke noe mellomrom mellom treplatene og skaftet. Det følger med et deksel. Her er det langt fra ideelt. Men de bruker den sjelden likevel. Kjøkkenkniven kommer fra Kina uten grader og defekter. Frakt og levering er vanligvis rask.

2 SUNNECKO 00201701103

De beste profesjonelle knivene fra det kjente merket SUNNECKO har ekte japansk kvalitet. Laget av Damaskus-stål med et karakteristisk mønster - flere ganger sterkere enn konvensjonelle legeringer. Produsenten tilbyr mange alternativer for kombinasjoner av kniver - fra 1 universal eller grønnsak til 8 stykker i et sett. G10-håndtaket er den høyeste kvaliteten du kan finne på AliExpress. Det er en kombinasjon av harpiks og glass, som gir upåklagelig ergonomi for kjøkkenverktøy.

Det er ekstremt vanskelig å finne negative anmeldelser for disse knivene, den vanligste ulempen er små brudd på emballasjen.Det er praktisk talt ingen klager på kvaliteten. Knivene er perfekt balansert, godt slipt, har et perfekt håndtak og ser bra ut. Men du må være forberedt på forsiktig pleie av Damaskus-stål, for uten det kan det ruste. Med tanke på alle nyansene, er SUNNECKO 00201701103 sett de beste av de profesjonelle!

1 Shuang Ma Li HP-440C knivsett

I butikken Shuang Ma Li på Aliexpress kan kjøpes tilørekniver for avanserte brukere. De selges i sett og separat. Hver kjøper velger uavhengig et komplett sett. Prisen er for en minste 3,5 tommers kniv. Produktlinjen inkluderer 6 forskjellige modifikasjoner. Alle kniver er av utmerket kvalitet, noe som virker overraskende til en så lav pris. Stål er brukt trelags, merke 440C. I lang tid ble det ansett som det beste for kniver, inntil flere innovative alternativer kom for å erstatte det. Men denne "gamle kvinnen" anses fortsatt som et verdig alternativ. Hardhet er deklarert 58 HRC.

Størrelser på foreslåtte kjøkkenkniver: 3,5/5/7/8/10 tommer. Bladene er godt slipt, har ingen grader og spon. De blir ikke kjedelig i lang tid, de kutter perfekt. Brukerne liker virkelig mønsteret – det gjør instrumentene vakre og gjenkjennelige. Håndtaket er komfortabelt med sklisikre grep. Men husk at det er bedre å alltid tørke disse knivene - ved langvarig kontakt med vann eller salt kan de ruste.

Populær stemme - hvem er den beste produsenten av kjøkkenkniver presentert på Aliexpress?
Stemme!

XINZUO

Xituo

SUNNECKO

MYVIT

XYj

SOWOLL

finne

FAIS-DU

Alpenkok

COOBNESS

EBUYBEST

Xiaomi

Shuang Ma Li

grandsharp

TURWHO

Totalt stemte: 655

Stemme resultater