5 najlepszych marek mąki do chleba

Gospodynie wypiekaczy często wybierają mąkę Granat. To prawdziwy produkt pełnoziarnisty o wysokiej jakości - pożądany stopień rozdrobnienia, z obecnością namacalnych cząstek ziarna.Mimo dość szorstkiej struktury ciasto dobrze rośnie, okazuje się gęste, ale jednocześnie dość puszyste. Wady to wysoki koszt produktu z małym opakowaniem - taka ilość wystarczy na dwa małe bochenki. Dlatego oszczędne gospodynie domowe dzielą się w swoich recenzjach tajemnicą - mieszają produkt pełnoziarnisty z mąką pszenną pierwszego lub najwyższego gatunku. Pomaga im to osiągnąć puszystość gotowego chleba, a jednocześnie trochę zaoszczędzić.

Kupując maszynę do chleba, wielu zaczyna aktywnie eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, próbując znaleźć dla siebie przepis na najlepszy i najsmaczniejszy chleb. Marka „Garnets” daje absolutne pole do popisu. Posiadamy szeroką gamę rodzajów mąki. – żyto, płatki owsiane, kukurydza, jęczmień, proso, gryka. Ich dodatek do ciasta pomaga urozmaicić smak domowego chleba i uczynić go zdrowszym.

Mąka do pieczenia „Makfa” od dawna jest ulubioną wśród wielu rosyjskich gospodyń domowych. To znana, powszechna marka, którą można znaleźć w każdym supermarkecie i małym sklepie. Producent od wielu lat utrzymuje jakość swoich produktów na wysokim poziomie. Mąka pszenna najwyższej jakości niezmiennie ma lekką strukturę, przyjemny kolor. Ciasto z niego rośnie dobrze, okazuje się elastyczne.

Mąka nadaje się do wypieku domowych bochenków w maszynie do chleba, robienia ciast, ciasteczek, babeczek i ciast. Ze względu na swoją wszechstronność jest jedną z najlepiej sprzedających się i popularnych marek. Oprócz dostępności, zalety to kilka opcji pakowania - jeden, dwa, dziesięć kilogramów.Ale mimo swojej popularności są też takie gospodynie domowe, które uważają, że mąka Makfa traci na jakości nawet do wielu tańszych marek i nie polecają jej do wypieku domowego chleba w automatach do chleba.

Wysokiej jakości mąka fińska odstrasza wysoką ceną, ale przyciąga niezmiennie udanym wypiekiem nawet dla tych, którzy nie są jeszcze zbyt przyjaźni z ciastem. Produkt posiada białą barwę, bardzo lekką, jednorodną, ​​przewiewną strukturę. Jeśli położysz obok garść domowej i fińskiej mąki, różnica będzie natychmiast zauważalna. Opakowanie standardowe - po 2 kg, w pięknych papierowych torebkach z "apetycznym" wzorem. Na odwrocie znajduje się szczegółowy przepis na ciasto do ciast i wypieków.

Wiele gospodyń domowych w recenzjach pisze, że jest to najlepsza mąka, jaką kiedykolwiek używały. Ciasto wyrasta doskonale, bochenki ugotowane w maszynie do chleba mają jednolitą złotą skórkę, białą, bardzo soczystą i pachnącą miękisz. Ale ze względu na wysoki koszt zwykle kupują go tylko do pieczenia, a nie do codziennego wypieku chleba. Jeśli kochasz pachnące białe bochenki i bułki, ta marka mąki jest zdecydowanie warta spróbowania.

Marka mąki Fine Life jest produkowana przez producenta Ryazanzernoprodukt. Nie jest sprzedawany we wszystkich sklepach, ale jest bardzo poszukiwany wśród miłośników pachnącego i zdrowego domowego chleba. Niektóre gospodynie uważają ją za najlepszą mąkę żytnią do maszyn chlebowych. Mąka ma dość ciężką strukturę i specyficzny szary odcień – obie cechy świadczą o jej naturalności. Sprzedawany jest w opakowaniach jednokilogramowych, co jest bardzo wygodne, jeśli zdecydujesz się wziąć produkt do testów. Oprócz żyta pod tą samą marką produkowana jest mąka pszenna i gryczana.

W recenzjach doświadczone gospodynie domowe zalecają przesianie go przed wyrobieniem ciasta, aby uzyskać luźniejszą strukturę i blask gotowego chleba. Niektórzy wolą mieszać go z białą mąką w różnych proporcjach. Z zalet produktu w recenzjach znajdują się informacje o zawsze udanym wypieku, dobrym smaku gotowych produktów, niskim koszcie mąki. Wśród niedociągnięć - trudno go znaleźć w sprzedaży, nie wszystkie supermarkety zajmują się sprzedażą.

Zwolennicy zdrowej diety wolą piec chleb z mąki pełnoziarnistej. Korzystnie różni się od bieli mnóstwem użytecznych właściwości dzięki zachowaniu powłoki, w której skoncentrowana jest większość cennych substancji. Mąka pełnoziarnista zawiera wiele witamin i minerałów. Pieczenie nie jest tak przewiewne, ale smaczne i mniej szkodliwe.

Mąka „Francuska rzecz” przyznaje „Połączenie produktów piekarniczych Starooskolsky”. Sprzedawany jest w opakowaniach papierowych po 2 kg. Nie można było znaleźć złych opinii o produkcie - wszyscy kupujący są zadowoleni z jakości, smaku, aromatu wypieków. Idealnie pasuje do wypiekacza do chleba – na opakowaniu jest nawet napis „rekomendowany przez Panasonic”. Oprócz mąki pełnoziarnistej pod tą marką produkowana jest biała mąka odmian „wyższych” i „ekstra”. Ta ostatnia opcja to najlepszy surowiec do wyrobu słodkich bułeczek, bochenków z rodzynkami i innych muffinek. Z tej mąki okazuje się bardzo delikatna i przewiewna. W recenzjach hostessy narzekają tylko, że nie jest sprzedawany we wszystkich sklepach.