10 najlepszych domowych piw

W tym plastikowym mini urządzeniu w atrakcyjnej cenie przygotujesz 8 litrów domowego wyrobu piwnego. Producent uzupełnił zestaw prawie o wszystko, co niezbędne do pierwszych eksperymentów, wystarczy dokupić długą łyżkę do mieszania i butelki do butelkowania. Wszystko jest przewidziane do mycia i dezynfekcji, przygotowania brzeczki, fermentacji i karbonizacji. Po przeczytaniu instrukcji z zestawu i kilku filmów, nawet początkujący może poradzić sobie z tym procesem.

Miniaturowy model fermentora jest bardzo praktyczny i kompatybilny ze wszystkimi producentami ekstraktów. Możesz eksperymentować z przepisami na ponad 20 odmian spienionego napoju. Ze względu na niski koszt jednostka domowa jest uważana za najpopularniejszą wśród analogów. Ale bądź ostrożny - nie oczekuje się wtórnej fermentacji w jednym pojemniku, a ten moment nie jest wskazany wszędzie w opisie produktu.

Dobrze, gdy producenci mini urządzeń do parzenia powtarzają kształt profesjonalnych pojemników, jak w fabryce. W rezultacie zbiornik cylindryczno-stożkowy (lub CCT) koncentruje osad drożdżowy na dnie fermentora, co ma najlepszy wpływ na smak gotowego piwa.Markowe uszczelnienie wodne z uszczelką dołączoną do zestawu pozwala mistrzowi obserwować fermentację: szczególnie ważne jest kontrolowanie końca procesu.

Na podstawie komentarzy ludzie lubią samoprzylepny termometr, stojak z nogami, kompaktowość zbiornika. W połączeniu z przyjemną ceną model ten można nazwać najlepszym prezentem dla początkującego piwowara. Na cykl roboczy uzyskuje się 8 litrów napoju. Od negatywu: pojawiają się skargi na kruchość obudowy, która pęka przy upadku z wysokości około metra. Z czego wnioskujemy, że nawet z trwałym i elastycznym plastikiem należy obchodzić się ostrożnie.

Dzięki temu urządzeniu brzeczkę piwną można przygotować nie tylko w domu, ale również w pubach, barach, restauracjach. Zaawansowana technologicznie jednostka sterująca łączy się z Wi-Fi, a minibrowarowi możesz wydać polecenie za pośrednictwem konta internetowego lub aplikacji mobilnej. Inżynierowie zapewnili wielopoziomową ochronę przed awariami, aby urządzenie działało jak zegar. Dzięki dostępowi do serwera piwowarzy mogli przechowywać przepisy kulinarne.

Sądząc po recenzjach, automatyczny model ma dobrą opinię wśród kupujących. Do produkcji domowej będziesz musiał dokupić chmiel, słód i drożdże do warzenia brzeczki. Pojemnik do fermentacji i butelkowania również trzeba będzie dokupić osobno. Krótko podsumowując opinię konsumentów, jest to jeden z najlepszych browarów zbożowych z nowoczesnym technologicznym „nadzieniem”.

Najważniejszą cechą tego mini browaru jest przemyślane podejście do technologii warzenia. Fermentor jest wykonany w kształcie cylindryczno-stożkowym specjalnie do fermentacji. Przewidziany jest zbiornik drożdżowy, dzięki któremu przeprowadzany jest kompletny zbiór i regeneracja komórek drożdży. Jest 3-sekcyjne uszczelnienie wodne, kran i system montażu ściennego. Pojemnik służy do fermentacji pierwotnej i wtórnej. Niesamowity smak piwa gwarantuje system wygodnego usuwania osadu drożdżowego.

Osobno można kupić pasek do noszenia urządzenia, obudowę termiczną, składany stojak. Użytkownicy zauważają, że pomimo wyrafinowanego kształtu browar jest łatwy do czyszczenia i dezynfekcji. Trochę niewygodne, zdaniem niektórych właścicieli, jest wylewanie brzeczki z kotła kranem: trzeba postawić bojler nad fermentorem (a wysokość na stelażu to 86 cm) lub kupić dodatkową pompę + wąż.

Mini kosz browarniczy mieści 10 kg słodu. Doskonały wskaźnik dla tych, którzy wkraczają na nowy etap w piwowarstwie domowym. Model stalowy jest wyposażony w programowalną jednostkę sterującą, timer, wydajną pompę, istnieje możliwość regulacji mocy. Podczas pracy z tym urządzeniem należy wziąć pod uwagę ważny punkt technologiczny: nie można użyć drobno zmielonego słodu („na mąkę”)! Wstępnie użyj specjalnej kruszarki i filtra z drobnej frakcji.

Informacje zwrotne na temat działania automatyki są w większości pozytywne. Urządzenie chwalone jest za dużą moc, dokładną kontrolę temperatury oraz wysoką jakość pracy pompy, która się nie zapycha.Konsumenci tacy jak ten zestaw jest dostarczany z agregatem chłodniczym, przezroczystą pokrywą, parą perkalu, rurką spustową do cyrkulacji brzeczki, składaną rurką przelewową i filtrem bazooki z elementem ustalającym.

Ten mini fermentator jest produkowany przez słynną amerykańską firmę SS Brewtech, której eksperci zaliczają się do liderów na rynku browarnictwa domowego i nano. Twórcy widzą swoją misję nie tylko w innowacyjnym podejściu do sprzętu, ale w wynalezieniu nowych elementów, o których nikt wcześniej nie pomyślał – stalowego zbiornika ze stożkowym dnem, niespawanej osłony termometrycznej i wbudowanej regulacji temperatury system.

Fani piwowarstwa domowego znają i uwielbiają projekt kultowego wiadra Ss Brewtech. Jako materiał wybrano stal 304 ze względu na jej większą higienę i bezpieczeństwo (w porównaniu z plastikiem i szkłem). Stożkowa baza koncentruje na dnie nieaktywne drożdże i produkty uboczne fermentacji. To proste rozwiązanie pozwalające zminimalizować kontakt piwa z osadem, a tym samym uzyskać doskonały smak i aromat piwa.

Producent bardzo dba o jakość, chroni klientów przed podróbkami: tworzy markowe pojemniki, pakuje w markowe pudełka, opracowuje oryginalne instrukcje kolorystyczne.Pełną listę wyposażenia można sprawdzić na stronie internetowej, znajduje się tam następujący zestaw: pojemnik 33 l z pokrywką, uszczelka silikonowa, uszczelka wodna, pułapka na drożdże, termometr LCD, środek do dezynfekcji, dwa opakowania dekstrozy z łyżkami, mieszadłem, rurką do butelkowania, areometrem, plastikowym cylindrem, syfonem, ekstraktem angielskim Muntons Pilsner.

Według właścicieli jest to jedno z najprostszych i najwygodniejszych urządzeń do domowego warzenia piwa. Montaż, dodatek wody, ekstraktu słodowego i drożdży, tydzień fermentacji, butelkowania i leżakowania przez 14 dni - wszystko! Możesz odpoczywać i pić. Na cykl wytwarza się 23 litry ekstraktu lub piwa zbożowego.

Mniej niż 3000 rubli. dostaniesz mieszankę piwa do przygotowania 23 litrów napoju. W zestawie znajduje się również 30-litrowa plastikowa beczka. W zależności od rodzaju piwa przygotowanie trwa od sześciu do szesnastu dni. Na samym pojemniku umieszczona jest krótka instrukcja wraz z tabelą gęstości, koloru i goryczki. W środku ekstrakt słodowy, drożdże piwne, uszczelnienie wodne, szczegółowe instrukcje działania. Osobno zaleca się zakup cukru kukurydzianego do procesu karbonizacji.

Fora zauważają, że piwowarstwo domowe wymaga znacznej ilości eksperymentów w dozowaniu dodatków. Idealny smak produktu jest opracowywany na podstawie doświadczenia, prób i błędów, więc jest to niedrogi zestaw, który idealnie wpasowuje się w budżet i nadaje się na start. Pewne niezadowolenie kupujących spowodowane jest koniecznością zakupu osobnych akcesoriów, ale cena odpowiada konfiguracji.

Urządzenia automatyczne są droższe, ale oszczędzają mistrzowi piwowarowi dużo czasu i wysiłku. Użytkownik ustawia jeden z 10 standardowych trybów lub programów do 40 indywidualnych. Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304 - chemicznie neutralnej, eliminującej ryzyko przypalenia słodu. Powierzchnie stalowe są łatwe w utrzymaniu czystości, wszystkie elementy browaru mają bezpieczny kontakt z żywnością i spełniają wymagania GOST.

Wszystkie ważne drobiazgi są zapewnione w celu zapewnienia zgodności z technologią produkcji słodu: wydłużony element grzejny o mocy 2,5 kW, termometr do kontrolowania ogrzewania brzeczki, zatapialny agregat chłodniczy do szybkiego chłodzenia, kontrolowana pompa, zbiornik zacierny z fałszywym siatka dna, rondel z podziałką wypornościową. Doświadczeni konsumenci szczególnie chwalą żaroodporne uchwyty, nóżki i pokrywkę, dno z kompensacją temperatury oraz wygodne umiejscowienie kranu spustowego.

Czeski zestaw jest uważany za jedną z najlepszych opcji dla początkującego piwowara. Za dwa tygodnie w wyniku prawidłowych manipulacji otrzymasz 9 litrów piwa. Najlepiej rozlać napój do markowych litrowych butelek PET, które są dostarczane wraz z browarem. Wersja premium InPinto Premium posiada rozszerzone opakowanie: do podstawowej beczki fermentacyjnej dodawane są butelki, termometr LCD i łyżka brzeczki, ekstrakt słodowy i drożdże.Utrzymanie czystości podczas procesu gotowania jest przemyślane, producent uzupełnił zestaw o środek czyszczący Neodisher Cl.

Prawdziwi miłośnicy czeskiego trunku zauważają w komentarzach, że domowy produkt okazuje się nie gorszy niż w ojczyźnie browaru. Piwo okazuje się pożądanym odcieniem, ze śnieżnobiałą mocną pianą i aksamitnie bogatym smakiem. Koszt litra jest szacowany przez użytkowników na 150 rubli. przeciętny.