Najlepszy dziś wypiekacz do chleba – Panasonic, Redmond czy Moulinex?

Moc jest bezpośrednio związana z wydajnością urządzenia: im wyższa, tym szybciej pieczenie zostanie upieczone. Ale w domu absolutnie nie jest konieczne wybieranie najmocniejszego modelu, takie maszyny do chleba są raczej przeznaczone do użytku przemysłowego. Najlepsza opcja to od 500 do 750 W, są to wskaźniki, które mają wszyscy uczestnicy porównania. Zbyt słabe maszyny do chleba tracą z powodu słabego silnika. Nie radzi sobie z grubym i gęstym ciastem (na kluski lub chleb żytni).

Również moc bezpośrednio wpływa na zużycie energii. Oczywiście nie będziesz w stanie dużo zaoszczędzić, ale dla mieszkańców krajów z drogą elektrycznością to kryterium może być decydujące. Kenwood zużywa najmniej energii, Mulinex zużywa najwięcej. Kolejną ważną cechą jest utrzymywanie temperatury wewnątrz pojemnika. Jest to przydatna funkcja, gdy chcesz utrzymać wypieki w cieple dla gości lub pozwolić, aby gotowe danie odpoczęło bez wchłaniania wilgoci. Niestety Panasonic nie ma takiej możliwości, więc zmniejszamy sumę punktów produktu.

Z założenia maszyna do chleba przypomina multicooker. Zapewnia miskę na składniki, a także jednostkę sterującą z fabrycznie zainstalowanymi programami gotowania. Główną różnicą są specjalne noże do wyrabiania ciasta, napędzane silnikiem. Zazwyczaj wypiekacze do chleba mają metalowy korpus. Dotyczy to również uczestników ratingu, chociaż Mulineks zawiera części z innych materiałów, a Panasonic jest w całości wykonany z plastiku. Taki futerał jest łatwiejszy w pielęgnacji (odciski palców nie pozostają), ale jest mniej trwały i trwały.

Wymiary i waga urządzenia mają znaczenie, jeśli dom ma małą kuchnię. Kompaktowe modele są wygodnie umieszczone na blacie, w razie potrzeby można je łatwo przenosić. Pod tym względem Redmond i Mulinex stały się najmniejsze. Różnią się nieznacznie rozmiarem i wagą. Ale Panasonic waży aż 7 kg, co jest dziwne, biorąc pod uwagę plastikową obudowę. A uchwytu do przenoszenia nie ma, więc lepiej zamówić produkt do dużej kuchni ze specjalnie wyznaczonym miejscem na maszynę do chleba.

Długi przewód zapewnia wygodne poruszanie się po mieszkaniu oraz swobodę umieszczania urządzenia. Nie musisz przywiązywać się do gniazdka ani szukać przedłużaczy, możesz po prostu odsunąć urządzenie trochę dalej. I tu znowu wygrywają REDMOND i Moulinex. Ale Panasonic staje się outsiderem - przewód o długości poniżej 1 m nie jest zbyt wygodny, dobrze nadaje się tylko do małego pomieszczenia.

Aby określić objętość wypiekacza do chleba, musisz obliczyć przybliżoną ilość chleba zjedzonego w ciągu kilku dni. Przeciętnie osoba spożywa 250-300 g produktu. Dostosowanie wagi ciasta pomoże Ci ugotować odpowiednią ilość, bez nadmiaru. Wszystkie urządzenia posiadają możliwość wypieku ciasta w kształcie bochenka, dzięki czemu nie musisz martwić się o wygląd gotowego produktu.

Zwycięzcą pod względem wielkości jest automat do chleba Panasonic. Piecze jednorazowo do 1,25 kg, co wystarcza dla dużej rodziny. Inne modele mają skromniejsze cechy - do 1 kg gotowego chleba. Ponieważ domowe ciasta starzeją się szybciej niż te kupione w sklepie, dla 2-3 osób lepiej wybrać właśnie taką opcję objętości.

Wszystkie modele, z wyjątkiem Mulinków, posiadają okienko do obserwacji procesu gotowania. Przezroczysta wkładka pozwoli kontrolować stopień opiekania chleba bez naruszania szczelności. Dozownik to przydatny dodatek, dzięki któremu w odpowiednim momencie możesz dodać rodzynki, orzechy, ser, zioła i inne składniki. Aby to zrobić, nie musisz zatrzymywać programu ani otwierać miski. Automatyczny dozownik jest dostępny w Kenwood, Kitfort i Panasonic.

Biorąc pod uwagę, że wypiekacz do chleba ma konstrukcję podobną do wolnowaru, wiele modeli nadaje się do robienia pilaw, jogurtów, dżemów, gulaszów i warzyw. Do każdego urządzenia dołączona jest książka kucharska, konkretne proporcje i zalecane czasy gotowania można również znaleźć w Internecie. Uczestnicy naszego porównania mają od 12 do 20 wbudowanych programów. Niektóre modele mają również tryb użytkownika, w którym właściciel może samodzielnie dostosować program gotowania. Producent nie gwarantuje wyniku, ale dla niektórych kupujących ta możliwość jest krytyczna.

Duży zestaw programów to miecz obosieczny. Oczywiście każdy chce kupić sprzęt wielofunkcyjny w dowolnym celu, ale w rzeczywistości dodatkowe tryby są rzadko używane częściej niż raz na kilka miesięcy. Ważne jest, aby wszystko dobrze zważyć i zastanowić się, czy warto przepłacać za możliwość zrobienia owsianki, śmietany lub dżemu. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że wszystko to jest łatwe do zrobienia na zwykłym piecu. Ale niektórzy użytkownicy chcą zaoszczędzić czas i miejsce w kuchni, więc urządzenia z mnóstwem programów również mają prawo istnieć.

Tryby wspólne dla wszystkich maszyn do pieczenia chleba: dżem, słodkie wypieki, ciasto, chleb żytni / pszenny / razowy. Można je nazwać inaczej, ale zasada wyrabiania ciasta i pieczenia jest prawie identyczna. Panasonic idealnie nadaje się do robienia pierogów i spodów do pizzy, a ta piekarnia często robi owoce w syropie.

Mulinex może pochwalić się największą liczbą programów. Oczywiście nie wszystkie z nich służą tylko do testowania.Istnieją specjalne tryby na owsiankę, płatki zbożowe i produkty mleczne (jogurt, twarożek). W każdym modelu istnieje możliwość wyboru koloru skórki. Jest to bardzo wygodne, bo nie każdy lubi mocno smażony chleb. Jeśli chodzi o timer, to naprawdę ułatwia życie. Możesz ustawić opóźnienie na kilka godzin, aby maszyna do chleba przygotowała wypieki na rano lub na powrót właścicieli domu. Opóźniony start jest przewidziany dla wszystkich uczestników porównania, różni się tylko maksymalny czas opóźnienia. Ważne jest, aby podczas gotowania z dodatkiem jajek, produktów mlecznych i mięsnych nie można było ustawić timera.

Redmond jest wielofunkcyjny. Dzięki specjalnym programom ten wypiekacz służy do duszenia warzyw i mięsa, przyrządzania zup, kaszek mlecznych i deserów. Wypieka również ciasto bezdrożdżowe, a we wszystkich modelach poza Kitfort - bezglutenowe. Istnieją również tryby na pieczywo pełnoziarniste i dietetyczne, ciasta z rodzynkami itp. Niektóre modele wyposażone są w funkcję przygotowania ciasta na makaron (makaron). Francuskie bagietki i chleb Borodino wypiekane są na wszystkich urządzeniach oprócz Panasonic i Kitfort.

Sterowanie dotykowe jest uważane za niezbyt niezawodne, ponieważ często występują awarie.W przypadku braku blokady panelu zawsze istnieje ryzyko przypadkowego wyłączenia wypiekacza lub zmiany ustawień. Lepiej jest preferować klasyczny model z przyciskami. Oczywiście trudniej go umyć, ale ta opcja jest naprawdę bardziej niezawodna. Dlatego do porównania wybraliśmy urządzenia bez paneli dotykowych.

Zarządzanie Panasonic, Redmond i Mulineks jest dość łatwe dzięki napisom w języku rosyjskim. Obok wyświetlacza znajduje się kilka przycisków pokazujących tryb i czas gotowania. Strzałki służą do ustawienia timera, są też klawisze do wyboru wagi produktu i koloru skórki. Przypisania pozostałych przycisków są standardowe: otwórz menu, rozpocznij gotowanie lub zatrzymaj piekarnię.

Jak na Kenwooda, panel wydaje się najbardziej skomplikowany, choć wciąż ma te same 7 przycisków do różnych zadań. Funkcje praktycznie nie różnią się od innych modeli: start/stop, przyspieszone pieczenie, wybór trybu, zmiana masy produktu i koloru skórki. W Kitfort klawisze są używane tylko do opóźnionego startu i startu/stopu. Regulacja czasu, wybór programu, koloru skórki i wielkości pieczywa odbywa się za pomocą przełączników obrotowych.

We wszystkich urządzeniach zainstalowany jest jeden mikser do ciasta. Czasami zdarzają się wypiekacze do chleba ze zdejmowanymi pokrywkami. Łatwiej je prać, zajmuje to mniej czasu i wysiłku. Ważny jest również kształt miski: jeśli krawędzie są zaokrąglone, ciasto będzie łatwiejsze do wyjęcia, bez trudnych do umycia resztek w rogach. Dzięki powłoce nieprzywierającej miska jest łatwa w pielęgnacji, nic się do niej nie przykleja. Do mycia zaleca się używanie miękkiej gąbki z detergentem (nie ściernej). Korpus wypiekacza lepiej przetrzeć wilgotną szmatką bez mydła, a zdejmowaną pokrywę lub dozownik można myć pod bieżącą wodą.

Wypiekacze do chleba Panasonic są uważane za najbardziej niezawodne. Są droższe niż analogi, więc marka nie oszczędza na materiałach i jakości wykonania. Każde pudełko zawiera również szczegółowe instrukcje. Zawiera nie tylko liczne przepisy na wypieki, ale także kilka stron poświęconych typowym usterkom i sposobom ich naprawy. Redmond posiada wbudowaną nowoczesną ochronę przed przepięciami. Ponadto ma maksymalną żywotność do 5 lat. Ale Kitfort ma najkrótszą żywotność.

Pamięć nieulotna jest obecna w wielu maszynach do pieczenia chleba wprowadzonych na rynek w ciągu ostatnich kilku lat. Funkcja włączy się automatycznie w przypadku przerwy w dostawie prądu w domu. Urządzenie będzie działać jeszcze przez kilka minut, po czym przejdzie w tryb czuwania. Gdy zaświeci się kontrolka, możesz ponownie rozpocząć proces gotowania lub kontynuować go. To dobra opcja, ale jakość gotowego produktu jest czasami obniżona. W Mulinex nie ma żadnej rezerwy pamięci na wypadek awarii zasilania.

Najsłabszym punktem Kenwooda był panel kontrolny. To ona jest regularnie poszukiwana w sklepach i zwracana do centrów serwisowych w celu wymiany. Nawet jeśli zignorujemy brak zabezpieczenia przed przypadkowym uruchomieniem, model jest po prostu niewygodny. Symbole na klawiszach nie są podświetlone, trudno je zobaczyć i bez instrukcji nie da się zrozumieć celu danego sterowania. Ale marka zapewnia przedłużoną gwarancję na 2 lata.

Oczywiście, aby wypiekacz do chleba służył przez długi czas, ważne jest, aby wziąć pod uwagę cechy każdego modelu.Na przykład niektóre urządzenia nie działają ze świeżymi drożdżami, więc będziesz musiał zaopatrzyć się w suche. Istnieją również zasady doboru mąki i innych składników. Nie zapomnij o dokładnej ilości produktów – lepiej do tego celu użyć miarki.

Wypiekacze do chleba Redmond są najbardziej popularne w przypadku zapytań w Yandex.Wordstat. Jednak mają mniej recenzji niż Panasonic i na wszystkich zasobach. Niedrogie urządzenie Keithfort otrzymało wiele reakcji od kupujących i zajmuje średnią pozycję w wyszukiwaniu. Co dziwne, Mulinex był najmniej wyszukiwany, a opinie użytkowników na temat tego modelu są rzadkie. Jego główną wadą jest przyklejanie się ciasta do ścianek miski. Zdarza się również, że skórka pali się, nawet jeśli wybierzesz niezbyt smażoną.

W recenzjach klientów możesz zobaczyć najpopularniejsze problemy. Na przykład Redmond ma dość słabe ostrza, które z czasem zaczynają gorzej radzić sobie z wyrabianiem ciasta. Innym powszechnym rodzajem małżeństwa jest luz górnej części urządzenia.Nie ma to kluczowego znaczenia dla wyników gotowania, ale wielu jest zirytowanych zwisającą pokrywką. Chociaż Kenwood nie ma najwyższej mocy, zużywa dużo energii. Jest to bezpośrednio związane z poziomem hałasu. Jeśli włączysz automat do chleba w nocy, spanie będzie niewygodne. Ważnym niuansem jest to, że naprawa urządzenia i wymiana części może stać się problemem dla mieszkańców Rosji.

W Panasonic często dochodzi do awarii elementu grzejnego. Chwalony jest jednak za cichą pracę: przy opóźnionym pieczeniu w nocy urządzenie nie obudzi mieszkańców domu. Tylko tutaj sygnał o zakończeniu pracy też nie jest zbyt głośny i sam się nie wyłącza. Będziesz musiał iść do automatu do chleba o każdej porze dnia i nocy. Kitfort działa dobrze, ale przepisy w książce nie są do końca dokładne. Doświadczone gospodynie często dostosowują ilość składników i czas gotowania, w przeciwnym razie można zepsuć chleb już na etapie wyrabiania ciasta. Kolejną wadą jest brak oświetlenia miejsca pracy.

Średnia cena maszyn do chleba wynosi dziś od 4000 rubli. Ale najtańsze modele mają wiele wad, więc eksperci doradzają dodanie co najmniej kilku tysięcy i wybór produktu od sprawdzonego producenta. Dawanie ponad 20 000 rubli również nie jest tego warte, ponieważ większość konsumentów po prostu nie potrzebuje takiego zestawu dodatkowych opcji.A przepłacanie za markę przy tej samej jakości produktów nie ma sensu.

Przy podobnych cechach to koszt staje się decydującym czynnikiem przemawiającym za wyborem jednego lub drugiego urządzenia. W porównaniu biorą udział producenci chleba z tego samego segmentu cenowego, tylko Panasonic okazał się droższy od pozostałych. Biorąc pod uwagę, że inne modele tego producenta kosztują jeszcze więcej, SD-2501WTS możemy uznać za dobrą opcję. A dla tych, którzy chcą zaoszczędzić pieniądze, lepiej zwrócić uwagę na Redmond. Niedroga i popularna maszyna do chleba w wielu sklepach sprzedawana jest za mniej niż 8000 rubli.

Najlepszym wypiekaczem chleba jest dziś Redmond. Otrzymała wysokie oceny za różne kryteria, więc śmiało możemy polecić produkt do zakupu. Opinie klientów potwierdzają jedynie rzetelność, jakość i dokładność przepisów, co jest ważne dla początkujących kucharzy. Ranking Panasonica był niestabilny, więc nie możemy go nazwać najlepszym pod każdym względem. Jednak ten model jest idealny do domu, w którym mieszka duża rodzina, ponieważ ma zwiększoną objętość.

Chociaż Mulinex ma najwięcej programów, nie posiada dozownika do dodawania składników i okienka podglądu.Jest to również jedyne urządzenie bez pamięci nieulotnej. Chociaż ta funkcja nie zawsze jest potrzebna, dla niektórych kupujących ma kluczowe znaczenie. Urządzenie niemal dorównuje Panasonicowi, ale wciąż nieco ustępuje japońskiej marce.

Kitfort i Kenwood to przyzwoite modele w kategorii średniej cenowej, ale nie odnieśli ani jednego zwycięstwa w kryteriach. Każdy wypiekacz do chleba będzie dobrym wprowadzeniem do tego typu urządzenia domowego, ale nie oczekuj lepszej jakości, funkcjonalności czy niezawodności.