10 melhores cervejas caseiras

Neste mini dispositivo de plástico a um bom preço, você preparará 8 litros de produto caseiro de cerveja. O fabricante complementou o conjunto com quase tudo o que é necessário para os primeiros experimentos, você só precisa comprar uma colher longa para mexer e garrafas para engarrafar. Tudo é fornecido para lavagem e desinfecção, preparação do mosto, fermentação e carbonização. Depois de ler as instruções do kit e alguns vídeos, até mesmo um iniciante pode lidar com o processo.

O modelo em miniatura do fermentador é muito prático e compatível com todos os produtores de extrato. Você pode experimentar as receitas de mais de 20 variedades de bebida espumosa. Devido ao baixo custo, a unidade doméstica é considerada a mais popular entre os análogos. Mas tenha cuidado - a fermentação secundária em um recipiente não é esperada e esse momento não é indicado em todos os lugares na descrição do produto.

É bom quando os fabricantes de minidispositivos de infusão repetem a forma de recipientes profissionais, como na fábrica. Como resultado, o tanque cilíndrico-cônico (ou CCT) concentra o sedimento de levedura no fundo do fermentador, e isso tem o melhor efeito no sabor da cerveja acabada.O selo d'água de marca com selo que acompanha o kit permite que o mestre observe a fermentação: é especialmente importante controlar o final do processo.

Com base nos comentários, as pessoas gostam do termômetro autoadesivo, do suporte com pernas, da compacidade do tanque. Em combinação com um preço agradável, este modelo pode ser considerado o melhor presente para um cervejeiro iniciante. Para um ciclo de trabalho, são obtidos 8 litros de bebida. Do negativo: há reclamações sobre a fragilidade do estojo, que estoura ao cair de uma altura de cerca de um metro. Do que concluímos que mesmo com plástico durável e flexível deve ser manuseado com cuidado.

Com este dispositivo, o mosto de cerveja pode ser preparado não apenas em casa, mas também em pubs, bares, restaurantes. A unidade de controle de alta tecnologia se conecta a Wi-fi, e você pode dar um comando para a mini cervejaria por meio de uma conta online ou de um aplicativo móvel. Os engenheiros forneceram proteção multinível contra falhas para que o dispositivo funcione como um relógio. Graças ao acesso ao servidor, os cervejeiros puderam armazenar receitas.

A julgar pelos comentários, o modelo automático está em boas condições com os compradores. Para a produção caseira, você precisará comprar lúpulo, malte e levedura adicionais para preparar o mosto. O recipiente para fermentação e engarrafamento também terá que ser adquirido separadamente. Para resumir brevemente a opinião dos consumidores, esta é uma das melhores cervejarias de grãos com "recheio" tecnológico moderno.

A característica mais importante desta mini cervejaria é uma abordagem cuidadosa à tecnologia de fabricação de cerveja. O fermentador é feito em formato cilíndrico-cônico específico para fermentação. É fornecido um tanque de levedura, graças ao qual é realizada a coleta e recuperação completa das células de levedura. Há uma vedação de água de 3 seções, uma torneira e um sistema de montagem na parede. O recipiente é usado para fermentação primária e secundária. O incrível sabor da cerveja é garantido pelo sistema de remoção conveniente de sedimentos de levedura.

Separadamente, você pode comprar uma alça para transportar o dispositivo, um estojo térmico, um suporte dobrável. Os usuários observam que, apesar do formato sofisticado, a cervejaria é fácil de limpar e higienizar. É um pouco inconveniente, segundo alguns proprietários, despejar o mosto da caldeira com uma torneira: você deve colocar a caldeira acima do fermentador (e a altura no rack é de 86 cm) ou comprar uma bomba + mangueira.

A mini cesta de cervejaria contém 10 kg de malte. Um excelente indicador para quem está se movendo para uma nova etapa na fabricação de cerveja caseira. O modelo de aço é equipado com uma unidade de controle programável, um temporizador, uma bomba potente, é possível ajustar a potência. Ao trabalhar com este dispositivo, considere um ponto tecnológico importante: malte finamente moído ("em farinha") não pode ser usado! Pré-utilize um triturador de moinho especial e filtre a fração fina.

O feedback sobre o funcionamento do equipamento automático é principalmente positivo. O dispositivo é elogiado por sua alta potência, controle preciso da temperatura e operação de alta qualidade da bomba, que não obstrui.Os consumidores gostam que o kit vem com um chiller, uma tampa transparente, um par de chitas, um tubo de drenagem para circulação do mosto, um tubo de transbordamento dobrável e um filtro bazuca com retentor.

Este mini fermentador é fabricado pela famosa empresa americana SS Brewtech, que os especialistas classificam entre os líderes de mercado em fabricação de cerveja caseira e nano. Os criadores veem sua missão não apenas em uma abordagem inovadora ao equipamento, mas na invenção de novos elementos que ninguém havia pensado antes - um tanque de aço com fundo cônico, um poço termométrico não soldado e um controle de temperatura embutido sistema.

Os fãs de cerveja caseira conhecem e adoram o design do icônico Ss Brewtech Bucket. O aço 304 foi escolhido como material devido à sua maior higiene e segurança (quando comparado com plástico e vidro). A base cônica concentra a levedura inativa e os subprodutos da fermentação no fundo. Esta é uma solução simples para minimizar o contato da cerveja com os sedimentos e, assim, obter o sabor e aroma perfeitos da cerveja.

O fabricante está muito atento à qualidade, protege os clientes de falsificações: cria recipientes de marca, embala em caixas de marca, desenvolve instruções de cores originais.Uma lista completa de equipamentos pode ser conferida no site, onde consta o seguinte conjunto: um recipiente de 33 l com tampa, lacre de silicone, lacre de água, armadilha de levedura, termômetro LCD, desinfetante, dois pacotes de dextrose com colheres, um agitador, um tubo de engarrafamento, um hidrômetro, um cilindro de plástico, sifão, extrato inglês Muntons Pilsner.

Segundo os proprietários, este é um dos dispositivos mais simples e convenientes para a fabricação de cerveja em casa. Montagem, adição de água, extrato de malte e levedura, uma semana de fermentação, engarrafamento e envelhecimento por 14 dias - tudo! Você pode relaxar e beber. Por ciclo produz 23 litros de cerveja de extrato ou grão.

Menos de 3.000 rublos. você recebe uma mistura de cerveja para fazer 23 litros de bebida. Também está incluído um barril de plástico de 30 litros. Dependendo do tipo de cerveja, leva de seis a dezesseis dias para ficar pronta. Uma breve instrução é colocada no próprio recipiente, juntamente com uma tabela de densidade, cor e amargor. Extrato de malte interno, levedura de cerveja, selo de água, instruções detalhadas de ação. Separadamente, recomenda-se a compra de açúcar de milho para o processo de carbonização.

Os fóruns observam que a fabricação de cerveja caseira requer uma quantidade significativa de experimentação na dosagem de aditivos. O sabor ideal do produto é desenvolvido com experiência, tentativa e erro, por isso é um kit barato que cabe perfeitamente no orçamento e é adequado para iniciar. Alguma insatisfação dos compradores é causada pela necessidade de adquirir acessórios separados, mas o preço corresponde à configuração.

Os dispositivos automáticos são mais caros, mas economizam muito tempo e esforço do mestre cervejeiro. O usuário define um dos 10 modos padrão ou programa até 40 modos individuais. O corpo é baseado em aço inoxidável AISI 304 - quimicamente neutro, eliminando o risco de queima do malte. As superfícies de aço são fáceis de limpar, todos os elementos da cervejaria estão em contato seguro com os alimentos e atendem aos requisitos do GOST.

Todas as pequenas coisas importantes são fornecidas para cumprir a tecnologia de produção de malte: um elemento de aquecimento alongado de 2,5 kW, um termômetro para controlar o aquecimento do mosto, um chiller submersível para resfriamento rápido, uma bomba controlada, um tanque de mostura com um falso malha inferior, uma panela com escala de deslocamento. Consumidores experientes elogiam especialmente as alças, pés e tampa resistentes ao calor, o fundo com compensação de temperatura e a localização conveniente da torneira de drenagem.

O conjunto tcheco é considerado uma das melhores opções para um cervejeiro iniciante. Em duas semanas, como resultado de manipulações corretas, você receberá 9 litros de cerveja. O ideal é despejar a bebida em garrafas PET de litro de marca, que são fornecidas com a cervejaria. Versão premium InPinto Premium apresenta um pacote estendido: garrafas, um termômetro LCD e uma colher de mosto são adicionados ao barril fermentador básico, extrato de malte e levedura.A manutenção da limpeza durante o processo de cozimento é bem pensada, o fabricante complementou o kit com o agente de limpeza Neodisher Cl.

Os verdadeiros amantes da bebida tcheca notam nos comentários que o produto caseiro não é pior do que na casa da cervejaria. A cerveja fica com o tom desejado, com uma espuma forte branca como a neve e um sabor rico aveludado. O custo de um litro é estimado pelos usuários em 150 rublos. média.