Lugar |
Nome |
Característica na classificação |
1 | Kalitva | Melhor modelo completo |
2 | TimA Granito ART | Camada antiaderente de alta resistência |
3 | Paderno COM | A forma de pizza perfeita |
4 | Pintinox Prior | Construção de fundo com nervuras |
1 | Loraine LR 27795 | Configuração elegante, resistência máxima à temperatura |
2 | Frank Moller | Melhor valor |
3 | MAYER&BOCH 21768 | Design de alça ergonômica |
1 | OptiGrill+ Tefal Snacks & Baking | Bandeja de grelha robusta OptiGrill+ |
2 | Florestal BQ-N15 | A melhor grelha com divisão em zonas |
3 | becker | A relação ideal de preço e qualidade |
Leia também:
Uma assadeira é um acessório de cozinha projetado para assar, assar ou fritar alimentos no forno, micro-ondas ou grill. Na maioria das vezes, esse dispositivo é feito de metal resistente ao desgaste, capaz de suportar altas temperaturas, cargas mecânicas, exposição a ácidos alimentares, óleos, etc. sem corrosão. No entanto, para uso doméstico, os fabricantes também oferecem modelos feitos de cerâmica , vidro, pedra. O material de tal folha com lados afeta sua condutividade térmica, aparência e até características de sabor dos produtos culinários.
O que mais você deve prestar atenção ao escolher um acessório:
- as dimensões da estrutura instalada horizontalmente devem corresponder às dimensões do forno, micro-ondas ou grill;
- o fundo pode ser plano, ondulado ou perfurado, dependendo da finalidade do utensílio de cozinha;
- os lados das assadeiras diferem em altura: para assar pães, pizza, biscoitos, destinam-se as folhas com paredes baixas; para fazer bolos, assar carne, devem ser preferidas opções mais profundas;
- a presença / ausência de revestimento antiaderente, alças por conveniência;
- a marca sob a qual o produto é produzido.
Nossa classificação apresenta os melhores modelos domésticos, universais e especializados.
As melhores bandejas de forno
Os equipamentos desta categoria são mais frequentemente produzidos em formato retangular, adequados para padrões dimensionais de fornos. No entanto, à venda você também pode encontrar produtos quadrados, ovais e redondos. São duráveis e livres de manutenção.
4 Pintinox Prior

País: Itália
Preço médio: 4000 rublos.
Classificação (2022): 4.7
O modelo de alumínio de alta qualidade não tem costuras de solda, saliências desconfortáveis onde a sujeira pode se acumular. É adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução. O comprimento da caixa retangular chega a 40 cm, o que os usuários observam como uma vantagem. A superfície com nervuras do fundo permite economizar no consumo de óleo, além disso, os produtos assados dessa maneira tornam-se mais delicados no sabor, não são inerentes à secura.
Além disso, o interior do acessório é coberto com uma camada antiaderente Teflon Classic, que é apreciada por donas de casa iniciantes e experientes. Graças à presença de alças de silicone que não aquecem, você pode controlar facilmente o grau de prontidão do prato. A única desvantagem do design é que não é de todo o custo orçamentário.
3 Paderno COM

País: Itália
Preço médio: 550 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Por cerca de 90 anos, sob a conhecida marca italiana, foram produzidos pratos que receberam reconhecimento não apenas de amadores, mas também de profissionais. Na Rússia, todos os cargos são certificados. Este modelo de assadeira é projetado para assar pizza, tortas baixas, pois a altura das laterais atinge apenas 2,5 cm. O formato padrão para pizza é redondo, diâmetro 24 cm. O acessório de cozinha é feito de aço inoxidável 10/18, que é considerado de qualidade alimentar, por isso não emite toxinas quando aquecido.
O design é projetado para fornos de diferentes tipos. Externamente, assemelha-se a um cone truncado, de modo que o prato acabado é removido de maneira muito conveniente. Em altas temperaturas, o corpo não se deforma, após repetidas lavagens não apresenta sinais de corrosão. Ao usar um produto de metal, lembre-se de que ele não é equipado com alças e não se destina ao uso em forno de micro-ondas.
2 TimA Granito ART

País: Rússia
Preço médio: 2800 esfregar
Classificação (2022): 4.9
A luminária, de 27x35 cm, pertence a uma nova série de panelas, cuja principal característica é a construção de 7 camadas à base de granito cerâmico. O revestimento cerâmico externo dá uma aparência elegante ao acessório, protege-o do superaquecimento, não entra em reações químicas com água, gordura, ácidos alimentares. A assadeira obtida no processo de estampagem adquiriu alças moldadas em toda a largura do recipiente retangular, que possuem propriedades antiderrapantes. A altura da parede de 6,7 cm é considerada a mais ideal, permitindo cozinhar pratos para todos os gostos.
As vantagens do modelo são as outras 6 camadas. Uma base de alumínio engrossada é colocada sob a base decorativa e atrás dela há um revestimento de uma liga de componentes metálicos e cerâmicos.Camadas de partículas minerais e lascas de pedra melhoram as propriedades de trabalho dos utensílios de cozinha, aumentam sua resistência e a capacidade de não rachar sob a influência de altas temperaturas. O revestimento antiaderente, como "granito", atende totalmente aos requisitos dos proprietários do dispositivo.
1 Kalitva

País: Rússia
Preço médio: 700 esfregar
Classificação (2022): 5.0
A marca russa líder no próximo ano comemora o 50º aniversário da produção de tipos populares de utensílios de mesa. Esta assadeira recebeu críticas positivas por sua versatilidade, peso leve e confiabilidade na operação. É feito por estampagem, tem dimensões de 27x35 cm, é feito de liga de alumínio de qualidade alimentar, portanto, é ecologicamente correto, seguro para a saúde e equipado com alças pequenas aumenta a conveniência durante o uso. A espessura do metal é de 0,9 mm.
No interior, o acessório de formato retangular é revestido adicionalmente com uma camada antiaderente Scandia Whitford. A casca decorativa externa distingue-se por uma elegante cor azul, que aumenta a resistência ao desgaste da estrutura. A altura das paredes é de 8 cm, o que permite que o modelo seja utilizado tanto para assar quanto para fritar. Ele é projetado para fogões a gás e elétricos, mas não para microondas. As vantagens dos usuários incluem o conjunto completo com tampa apertada, devido ao qual, ao cozinhar dentro do recipiente, os ingredientes retêm vitaminas, sabor natural e o prato permanece fresco por mais tempo. Outra vantagem é a capacidade de limpar utensílios de cozinha na máquina de lavar louça.
Melhores bandejas de microondas
O material dos dispositivos para micro-ondas se distingue por uma estrutura especial que pode suportar a exposição a longo prazo a ondas eletromagnéticas de trabalho sem rachaduras ou destruição.Todos os modelos podem ser limpos à mão e na máquina de lavar louça.
3 MAYER&BOCH 21768

País: Alemanha (fabricado na China)
Preço médio: 900 esfregar.
Classificação (2022): 4.7
O modelo quadrado distingue-se pelas dimensões médias (27,2x27,2 cm), cores vermelhas brilhantes no exterior e paredes altas. Devido aos lados de 6 cm, os pratos de carne e peixe são assados uniformemente na panela. O material para este utensílio de cozinha foi cerâmica de estrutura não porosa. Em ambos os lados, a caixa possui entalhes-alças especiais, que, graças à superfície espinhenta, são fáceis de usar, mesmo com as mãos molhadas.
O volume do molde é de 2,3 litros e o aquecimento gradual do corpo permite assar e estufar, cozinhar um prato para uma família de 2-4 pessoas. O dispositivo é adequado para uso em micro-ondas, forno de convecção e fogão convencional. O revestimento vitrificado dentro e fora do recipiente prolonga a vida útil do produto, protege-o de arranhões, lascas, rachaduras. Entre as deficiências do modelo, os proprietários destacam o peso de 1,76 kg, o revestimento interno leve impraticável e a incapacidade de usá-lo em fogo aberto.
2 Frank Moller

País: Alemanha
Preço médio: 550 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
O modelo é feito de cerâmica especial, que passou por tratamento térmico e é capaz de suportar temperaturas de até 220 graus. É adequado não apenas para assar, mas também para estufar, pois o material, embora aqueça lentamente, não esfria rapidamente. O efeito de definhamento resultante permite cozinhar, incluindo pratos dietéticos.
Este é um dos designs mais versáteis, possui formato redondo que, juntamente com alças leves, possui dimensões de 24,3x18,8 cm.Vale a pena prestar atenção à altura das dobras laterais de 6,3 cm, é suficiente para assar sobremesas altas. A superfície lisa do case aquece uniformemente. O recipiente pode ser usado para colocar não apenas no microondas, mas também no forno. Pode ser reparado na máquina de lavar louça. A desvantagem do design é uma camada decorativa branca no interior, que, na ausência de um revestimento antiaderente, requer maior atenção durante os cuidados.
1 Loraine LR 27795

País: China
Preço médio: 700 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
Este acessório certamente decorará sua cozinha, você pode não apenas cozinhar, mas também servir pratos assados que retêm o rico sabor natural dos ingredientes. O dispositivo mais original na aparência tem uma forma oval, e especialistas franceses trabalharam em seu design. Alças confortáveis que não aquecem criam conforto adicional para os proprietários de utensílios de cozinha.
O produto pode ser usado tanto em forno de micro-ondas quanto em fogões convencionais. Caracteriza-se por dimensões práticas de 33x21 cm, que permitem preparar um prato porcionado para uma família média. A assadeira é feita de cerâmica resistente ao calor, que não absorve odores estranhos, aquece uniformemente. Esse material pode suportar de -20 a 400 graus. Os usuários são atraídos pela capacidade de colocar o modelo no microondas ou no forno e na geladeira para armazenar o prato acabado. É proibido colocar fogo aberto! A coloração não marcante do acessório sem revestimento antiaderente é adicionada à lista de vantagens dos proprietários.
As melhores bandejas para grelhados
Esta categoria inclui modelos ideais para grelhar principalmente carne e peixe. Tais estruturas distinguem-se pelo aumento da resistência, muitas vezes têm um fundo perfurado ou com nervuras de várias maneiras. Em alguns casos, também são fornecidas saídas de ar nas paredes para obter um efeito maior.
3 becker

País: Alemanha
Preço médio: 500 esfregar.
Classificação (2022): 4.7
O modelo atrai a atenção devido à consideração do design, praticidade no uso, tamanho e configuração convenientes. A caixa externa mais comum é feita de aço carbono, o que aumenta a resistência ao calor da estrutura e a durabilidade da operação. Além disso, esse dispositivo para a cozinha é compatível com diferentes fogões. As dimensões 37,5x25,5 cm permitem a sua colocação em qualquer forno. A espessura da caixa de metal, incluindo as paredes, 0,4 mm, não pode ser chamada de ideal, mas a composição do aço é propícia à fritura de carne, legumes e peixe de alta qualidade.
A altura das laterais de 5 cm de desenho retangular é suficiente para proporcionar o microclima desejado dentro do container. Uma grelha especial com alças está incluída no conjunto e simplifica o processo de cozimento. A parte inferior do acessório possui uma camada antiaderente Goldflon, de modo que o processo de fritura é acompanhado por um cheiro característico menos pronunciado.
2 Florestal BQ-N15

País: Rússia (produzido na China)
Preço médio: 1400 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
Este dispositivo barato é eficaz ao cozinhar para uma grande família ou grupo de amigos.Sua peculiaridade está na divisão da superfície de uma chapa de aço de 43x32 cm em duas zonas, cada uma com uma perfuração de forma desigual. Portanto, em uma estrutura de aço durável, vários pratos são assados ao mesmo tempo - bifes grandes e legumes picados. Além disso, após a fritura, um padrão característico da configuração dos orifícios inferiores aparece nos produtos acabados - listras ou treliças.
A assadeira é usada em fogo aberto; para aumentar a estabilidade da estrutura, foi equipada com nervuras especiais, que os usuários destacam como um plus. As alças de metal dobráveis não aquecem muito durante o processo de trabalho. Outra vantagem do modelo é a presença de um revestimento antiaderente, que permite preservar a aparência esteticamente atraente do prato acabado e simplificar a lavagem da caixa metálica sem o uso de produtos abrasivos.
1 OptiGrill+ Tefal Snacks & Baking

País: França (fabricado na China)
Preço médio: 6000 rublos.
Classificação (2022): 4.9
Ao comprar, observe que este acessório não se aplica a fogões. O produto foi projetado exclusivamente para as variedades GC7128 e GC712D do OptiGrill+. Recebeu dimensões ideais de 43x22,5 cm, além de paredes altas recordes - 10 cm, devido às quais o conteúdo da estrutura é cozido uniformemente. O recipiente tem capacidade para 1,6 litros, você pode não apenas assar nele, mas também aquecer refeições prontas.
O alumínio do qual a luminária é feita possui boa condutividade térmica, o que contribui para o rápido tratamento térmico dos produtos. A presença de um revestimento antiaderente evita a ocorrência de situações engraçadas.Com a ajuda de uma assadeira, são obtidos deliciosos produtos de massa (bolos, biscoitos, pizza, tortas), decorados com crosta crocante, queijo cottage e caçarolas de legumes. Graças às alças de plástico com proteção térmica, não há risco de queimaduras. O design não possui locais de difícil acesso e é fácil de limpar no carro.