10 najlepších možností kávových zŕn pre cappuccino

Tento variant a výrobca bol uvedený v recenzii kávových zŕn na výrobu latte. Jediný z radu Melitta získava najviac recenzií od milovníkov kávy a mliečnych nápojov. 100% výberová arabika, dobrá stredná, blízka tmavej praženej, v súlade s klasickými európskymi tradíciami. Jemná a jemná krémová chuť, ktorá sa ideálne otvorí v cappuccine a osloví milovníkov sladších nápojov bez horkosti a kyslosti. Je ťažké ho nájsť v predaji v bežných obchodoch, pretože Melitta ešte nie je v Rusku známou značkou. Odporúčame však.

Jeden z mála ruských výrobcov masovej kávy pre obchody, o ktorom odborníci dobre hovoria. Spotrebitelia tiež dávajú vysoké hodnotenie a zanechávajú veľké množstvo pozitívnych recenzií, pričom nazývajú Cafe Eclair najvoňavejším a najchutnejším v rade značky. V našom výbere je to jediný zástupca so svetlou pečienkou. Je to ona, ktorá dáva špecifický chuťový profil, zdôrazňujúci jemnú kyticu sušienok, ktorá sa perfektne hodí do cappuccina. Priaznivci tohto nápoja a zmesí Arabica, ktorých tu zastupujú zástupcovia Brazílie, Hondurasu a Kolumbie, určite ocenia zmes od Jardin.

Tasty Coffee má široký sortiment zrnkovej kávy špeciálne pre milovníkov kávy a mliečnych nápojov. Spoločnosť dbá na to, aby si každý mohol kúpiť zmes pre seba: funkcia výberu je pohodlne implementovaná na webovej stránke, môžete ľahko nájsť hotové zmesi alebo monosort a dokonca si vybrať tie, ktoré sú ideálne pre konkrétny spôsob varenia. Každý produkt je popísaný čo najpodrobnejšie, čo je dôležité. Barry, súdiac podľa počtu pozitívnych recenzií, je jedným z najobľúbenejších medzi tými, ktorí milujú cappuccino.100% zmes brazílskej a etiópskej arabiky, ktorá už zaručuje dokonalú hutnú hladkú chuť a nízku kyslosť. Zo zvýraznených deskriptorov: orechové maslo, sušienky a jemné tóny bobúľ.

Lavazza je jedným z „najvytrvalejších“ výrobcov na ruskom trhu. Je možné, že ich vzťah k segmentu Horeca v posledných rokoch nebol taký hladký ako predtým, vzhľadom na vznik veľkého počtu nových kávičkárov, no zároveň zostáva obľúbeným favoritom a nevytráca sa zo sveta regály obchodov. Poteší aj rôznorodosť – z veľkého radu si vyberie svoju verziu takmer každý milovník kávy. La Reserva de Tierra Selection možno nazvať univerzálnou zmesou, ktorá osloví nielen znalcov cappuccina, ale aj klasického espressa. Zmes Arabiky s prevahou etiópskej a kolumbijskej. Jemná kyslosť a výrazné deskriptory čokolády, sušeného ovocia a jazmínu.

Rad Crema d'Oro od Dallmayr je rozsiahly a medzi znalcami kvalitnej zrnkovej kávy z obchodu veľmi obľúbený. Ale, bohužiaľ, v Rusku sa častejšie predáva iba hlavná klasická verzia - Dallmayr Crema d'Oro. Nie je o nič horšie a dokonale sa hodí do cappuccina alebo latte macchiata, ale nepridá im pevnosť a intenzívnu chuť, ktorú má náš hrdina s predponou Intensa. Exkluzívna zmes zŕn Arabica z Južnej a Strednej Ameriky, rovnomerne pražená, s kyslou bohatou a hustou arómou, krémovou chuťou - ideálna kombinácia pre tých, ktorí hľadajú vyváženú a silnú zmes cappuccina.

Nenechajte sa zmiasť skromnými ženskými profilmi v renesančnom štýle na obale, talianskou vlajkou a zmienkou výrobcu o Giacomovi Vannellim ako ambasádorovi značky. Jednoduché reklamné triky z 90. rokov sú v Rusku, ktoré je krajinou značky, stále populárne. Patrí spoločnosti May, ktorej čajovú pieseň už určite väčšina ľudí počula. Coffesso ešte nie je najpropagovanejšou značkou a lineárny sortiment je skromný, ale v obchodoch sa nájde a kvalita nie je zlá.Crema sa dá nazvať vyváženou zmesou juhoamerickej Arabiky a Robusty. V chuti je cítiť miernu horkosť a vďaka krémovej textúre je vhodný na prípravu cappuccina, čo potvrdzujú aj recenzie.

V posledných rokoch sú ruské pražiarne skvelé v dumpingu trhu. Možno majú ešte trochu väčšiu kapacitu začať obsadzovať offline obchody a môže sa začať globálna reštrukturalizácia kávového priemyslu. Ale zatiaľ máme len na výber, a to je tiež dobré. Recenzia ukazuje najobľúbenejšiu zmes od Bravos z radu „pod mliekom“, teda najlepšiu možnosť pre cappuccino. Čo potvrdzuje veľké množstvo pozitívnych recenzií. Zaujímavá zmes brazílskej, kolumbijskej a etiópskej arabiky s prídavkom ugandskej robusty v kombinácii 8 až 2. Intenzívna vôňa a výrazné čokoládovo-orieškové a ovocné tóny. Stojí za to sa bližšie pozrieť na ďalšie možnosti od Bravos, napríklad etiópsky Sidamo, kde je deklarovaná sladkosť vyššia ako u Mixu č. 2 Sweet Cappuccino a kyslosť je 1/5.

100% ručne prané zrná Arabica z Južnej a Strednej Ameriky, sušené na vysočine pod slnkom. Ak espresso gurmánom možno odporučiť takmer všetku kávu Bushido, potom je to s cappuccinom ťažšie – mnohé majú vynikajúcu kyslosť, ktorú nemajú radi všetci milovníci nápojov s mliekom. V čiernej katane prakticky chýba kvôli absencii etiópskej arabiky a viac brazílskeho v zmesi. Citrusová nota je prítomná, ale je sotva postrehnuteľná a zanesená sladkou ovocnou a bobuľovou príchuťou, ktorá sa plynule mení na symfóniu tmavej čokolády s orieškami. Všestranný v príprave - nemusí sa nevyhnutne používať iba v kávovare, vhodný na iné spôsoby, kde môže byť ešte sladší.

Už podľa názvu a zloženia je zrejmé, že tento zástupca od Egoiste sa ku cappuccinu dokonale hodí. O „čistom“ espresse tu veľa nehovoríme, no treba mať na pamäti, že aj tento druh kávy sa k nemu hodí. Existuje veľa recenzií od kupujúcich, väčšinou dobrých, a výrobca, so zriedkavými výnimkami z radu, poteší vyváženou chuťou, takže môžete dôverovať.Vysokú kvalitu potvrdzujú aj „kávoví“ odborníci a Hľuzovku odporúčajú na prípravu mliečnych nápojov. V cappuccine prestáva byť cítiť už aj tak jemnú kyslosť a do popredia sa dostávajú sladko-orechové tóny a horká čokoláda.

Medzi odborníkmi, baristami a tými, ktorí toho o pražení kávy veľa vedia, je spoločnosť častejšie označovaná ako „Katerina the Welder“. V skutočnosti sa tak prekladá názov. Vo svojom kruhu sú vysoko cenení pre vždy kvalitné produkty a absenciu strachu z odvážnych experimentov. Špecializujú sa nielen na obilnú kávu, ale aj na instantné a kapsulové varianty. „Guatemala s mliekom“ je jediným príkladom v hodnotení, vybraným výlučne na základe recenzií kávových znalcov. Aj tí najzarytejší kritici a snobi dali Guatemale vysoké známky a radili ju milovníkom cappuccina, kde sa dokonale odhaľuje krémová vôňa, ľahká kyslosť a chuť sladkej čokolády s ovocím. Kávovar s cappuccinatore, „Guatemala s mliekom“ – a každé ráno vstanete „druhou nohou“.