12 najboljših wok ponev

Majhna prostornina in neverjetno lahek vok Beka Nomad 13970204 je odlična rešitev za tiste, ki želijo v svoji kuhinji poskusiti kuhati tradicionalne orientalske jedi v skladu z osnovnimi kanoni. Model je izdelan iz visokokakovostnega visokoogljičnega jekla in ima zelo tanke stene ter le 2 mm debelo dno. Zaradi tega morate z njim ravnati previdno, pred prvo uporabo opravite kompetenten zagon, v prihodnosti pa spremljajte čistočo in pri negi ne uporabljajte detergentov. Ročaj tega voka je izdelan iz akacijevega lesa - vzdržljiv in prijeten na otip. Pogosteje kot uporabljate to posodo, bolj okusne bodo jedi na njej in kakovost naravnega sloja proti prijemanju bo višja.

Wok Paderno Etnična kuhinja je model tradicionalne oblike in vsebine, v katerem ni nič odveč. Kupite ga lahko v dveh premerih - 31 in 36 cm, pri čemer se odločite glede na želje.Posode so kot nalašč za kuhanje zelenjave, rib in mesa v orientalski tradiciji hitrega cvrtja. Dolg lesen ročaj bo poskrbel za udobno in varno kuhanje. Najti vok Paderno Ethnic cuisine za prodajo v Rusiji ni težko, vendar je o njem zelo malo ocen, nekatere pa zvenijo negativno. Če pa jih natančno preberete, postane subjektivnost trditev očitna. Nizke ocene dajejo tisti, ki ne razumejo razlike med ogljikovim in nerjavnim jeklom, ne pripravijo pravilno voka in ne upoštevajo priporočil za nego. Toda v resnici je ta model zelo kakovosten.

Wolmex 340B je v vseh pogledih klasičen vok iz ogljikovega jekla. Segreje se hitro in enakomerno, kar je potrebno za kuhanje prave orientalske hrane. Model, ki je prišel v oceno, ima tradicionalno okroglo dno, zato boste za kuhanje na običajnem štedilniku in ne na pečici ali odprtem ognju morali kupiti dodaten adapter, ki zagotavlja stabilnost. Znamka Wolmex ima tudi modele z ravnim dnom, lesenimi ročaji, ne bakelitnimi, z dodatnim manualom na nasprotni strani. O tem voku je zelo malo mnenj in to je najverjetneje posledica dejstva, da so takšne jedi za Ruse neobičajne in se redko uporabljajo.Vendar to ni razlog, da Wolmex 340B ne bi uvrstili na lestvico najboljših vokov.

Litoželezni vok ukrajinskega proizvajalca Biol je precej priljubljen model, sodeč po številu ocen, ki ima svoje značilnosti. To je daleč od klasične različice voka, vendar ta okoliščina kupcev sploh ne moti. Ponev je na voljo v premerih 26 in 28 cm, ima prostornino 3 ali 4 litre. Teža je velika, 3,35 kg, čeprav je debelina stene povprečna - 3 mm, dno je 4 mm. V kompletu je priložen pokrov, kar ni povsem tipično za vok. Če preberete ocene, postane jasno, da večina kupcev to posodo najpogosteje uporablja za dušenje in ne za cvrtje. Nastane odličen pilav, sočna enolončnica.Upoštevati je treba, da ponev nima ločenega sloja za zaščito pred gorenjem, vendar s pravilno primarno obdelavo in pogosto uporabo pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

Wok ponev FISSMAN melita 4003 pritegne pozornost s svojo diskretno jedrnatostjo in nekaj zanimivimi detajli. Izdelan je iz lahkega litega železa, zato tehta manj kot analogi podobne prostornine. Prisotnost protilepljivega premaza XylanPlus odpravlja potrebo po dodatnih manipulacijah pred prvo uporabo - posoda je na začetku pripravljena za uporabo. Notranja površina dna je reliefna, izdelana v obliki satja, kar bo omogočilo, da odvečno olje ne pride na ploščo. Priložen stekleni pokrov, odporen na vročino. Stroški FISSMAN melita 4003 so opazno višji od povprečja. Najti ga v prodaji ni težko, vendar o tem voku praktično ni nobenih ocen. A to ne pomeni, da ga ni mogoče uvrstiti med najboljše.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 je vok, čeprav izdelan iz litega železa, a predvsem podoben tradicionalnim modelom te posode. Toda njegova teža je 3-3,5-krat večja, zato bo med cvrtjem težko premetavati hrano. Tukaj ni posebnega premaza proti prijemanju, vendar to nikakor ni minus. Na embalaži proizvajalec piše, da so posode večne. Načeloma ob pravilni uporabi in potrebni negi - to je res lahko tako. Mimogrede, škatla tega voka je precej privlačna, zato je lahko odlično in ne predrago darilo.

Wok priljubljenega ruskega proizvajalca Neva Metal Ware je na voljo v srednjem cenovnem razredu in je optimalen glede na številne osnovne značilnosti. Model ima premer zgornjega kroga 26 cm, spodnjega 14,8 cm, stene debeline 3 mm so dovolj tanke za hitro cvrtje, čeprav glede na aluminijasto podlago ponve ne gre računati na enak učinek kot pri klasični voki. Proizvajalec plast proti sprijemanju Titanium imenuje enega najboljših med tistimi, ki jih ponuja. Ročaj je odstranljiv, čeprav to za vok ni potrebno. Sodeč po ocenah je model precej priljubljen, vendar niso vsi zadovoljni z njegovo kakovostjo. Največ očitkov je namenjenih zelo opevani nelepljivi plasti, ki se pri mnogih kupcih hitro poškoduje in postane neuporabna.

Tefal Tendance Brownie wok ima optimalen premer 28 cm in majhno težo nekaj manj kot 1 kg, kar vam bo omogočilo udobno kuhanje. Za to bo poskrbela tudi zanesljiva plast proti sprijemanju, narejena s tehnologijo PowerGlide.Indikator segrevanja Thermo-Spot vam bo povedal, da se je posoda dovolj segrela in pripravljena za uporabo. Proizvajalec daje 2-letno garancijo na posodo, vendar številni kupci pišejo, da hitreje postane neuporabna, opraskana je tudi s plastičnimi lopaticami. Toda obstajajo tisti, ki so popolnoma zadovoljni z nakupom in pustijo pozitivne povratne informacije o voku Tendance Brownie.

Vok podjetja Kukmara, predstavljen v marmorni kolekciji blagovne znamke, obljublja, da bo služil dolgo in kakovostno ter izpolnjuje svoje obljube. Telo je izdelano iz litega aluminija, prevlečeno s 6-slojno plastjo proti prijemanju, ojačano z mineralnimi delci marmorja. Optimalno razmerje premera dna in vrha (11 oziroma 28 cm) naredi to ponev čim bolj podobno voku. Teža je nekoliko večja od številnih aluminijastih primerkov, vendar je to posledica kakovosti protilepljive plasti, ki ni zadovoljiva. Sodeč po ocenah, se ta aluminijasta ponev proti prijemanju lahko uporablja kot vok, zlasti ko gre za domačo kuhinjo.

Wok Wolmex 400N je skoraj tradicionalen model, vendar ni izdelan iz ogljikovega jekla, temveč iz nerjavečega jekla. Ni prevleke proti prijemanju, kar je precej plus, saj vam omogoča, da dobite jedi kot rezultat kuhanja, ki so po okusu čim bližje standardom vzhoda. To je precej velik vok - premer zgornjega dela je 40 cm, prostornina je 6 litrov, višina stene je 11 cm, hkrati pa je debelina jekla le 1 mm - segreje se neverjetno hitro in omogoča cvrtje različnih izdelkov pri visoki hitrosti. Glavna stvar je, da ne pozabite na nenehno mešanje. Stroški te ponve vok niso najbolj proračunski, ne morete ga imenovati univerzalni, vendar si vsekakor zasluži sodelovanje v oceni najboljših.

Tefal Intuition A7031904 je moderen vok iz nerjavečega jekla. Notranje stene posode so prekrite s kakovostnim premazom proti prijemanju z dodatkom delcev titana, ki popolnoma odpravi nevarnost prijemanja hrane. Kljub precej veliki prostornini in premeru 28 cm, ponev tehta približno 1 kg, tako da bo vsakdo udobno rokoval z njo. Model je primeren za vse vrste peči, vključno z indukcijo. Tefal Intuition A7031904 je daleč od tradicionalnih vokov, vendar blizu sodobnim kupcem, ki to posodo izberejo za znano blagovno znamko, možnost nakupa v večini trgovin, vzdržljivost in kakovost. Za neprofesionalno uporabo je ta vok povsem primeren.

Wok VENSAL Le Chef je posoda francoske blagovne znamke, ki v Rusiji ni zelo znana, a ima še vedno svojega kupca.Ponev s premerom 28 cm ima dva udobna jeklena ročaja, ki se zaradi votline med kuhanjem ne segrevata. Proizvajalec uporablja dve vrsti legiranega jekla v kombinaciji z varnim premazom proti prijemanju. Priročen steklen pokrov je uporaben, če vok ne uporabljate za cvrtje, temveč za dušenje hrane. Prostornina 4 litrov je več kot dovolj za reševanje različnih težav. O tem voku je malo mnenj, vendar o njem praktično ni pritožb. Kupci zelo cenijo kakovost izdelka, prav tako njegov eleganten videz.