|
|
|
|
1 | kamenka | 4.96 | Ultra zgodnja sorta |
2 | Manoko | 4.94 | Odličen donos |
3 | Martha | 4.91 | Najbolj okusna |
4 | Hidra | 4.87 | Najboljša odpornost na bolezni |
1 | Bilko | 4.94 | Dolg rok trajanja |
2 | Kozarec za vino | 4.92 | priljubljena sorta |
3 | ča ča | 4.87 | Najboljši hibrid za srednji pas in moskovsko regijo |
1 | Nika | 4.93 | Nezahtevnost do rastnih razmer |
2 | Ruska velikost | 4.91 | Največja glava |
3 | turkizna | 4.85 | Najboljša odpornost na mraz |
Domače sorte pekinškega zelja so še vedno precej mlade, vendar so predstavljene v široki paleti za moskovsko regijo, Ural, Sibirijo, Srednji pas in druge regije. Glede na čas zorenja je kultura:
- zgodaj - pridelek dozori v 35-55 dneh;
- sredina - pred žetvijo mine 55-70 dni;
- pozen - dozori v 70-90 dneh.
Glede na obliko je kultura razdeljena na listnato, polglavo in glavo. Razlikujejo se po načinu zorenja in skladiščenja.
list se razlikuje po zgodnjem obdobju zorenja in odpornosti proti cvetu. Toda to zelje praktično ni shranjeno.
Polglavi - srednja možnost med listnimi in glavami.Združuje zgodnje in srednje stopnje. Shranjujejo in prevažajo se slabše kot glavice.
Kochannaya Kultura praviloma združuje pozno zorene sorte, ki jih uspešno gojijo vrtnarji v moskovski regiji in Srednjem pasu. Je lepo ohranjena.
Gojenje in skrb za pekinško zelje v Sibiriji se ne razlikuje veliko od gojenja pridelka na Srednjem pasu ali v moskovski regiji. Vendar je pomembno upoštevati vremenske razmere - če so v regiji hude podnebne razmere in ostra temperaturna nihanja, je bolje izbrati zgodnje in zgodnje zorjene sorte. V moskovski regiji in srednjem pasu bo zagotovila neprekinjeno žetev za celotno sezono, kar bo omogočilo gojenje pekinškega zelja vseh obdobij zorenja.
Najboljše zgodnje kitajsko zelje
Zgodnje sorte in hibridi so predstavljeni v široki paleti, imajo odličen okus, so odporni na vijačenje in bolezni. Spodaj je izbor poletnih prebivalcev - najboljše sorte, gojene na severu, Uralu, v srednjem pasu, moskovski regiji.
Top 4. Hidra
Hibrid ima visoko odpornost proti mukozni bakteriozi, kobilici, virusu mozaika.
- Čas zorenja: 50-55 dni.
- Teža: 1-1,2 kg
- Produktivnost: 3-4,5 kg/m2
Hibridna sorta Hydra se goji v različnih regijah Rusije, razen na severu. Najraje ga imajo kmetje in lastniki osebnih pomožnih parcel. Zaradi zgodnje zrelosti lahko dobite več žetev sočne zelenjave na sezono. Kultura ima podolgovato glavo zelja, listi so temno zeleni. Poletni prebivalci na forumih priporočajo gojenje tega hibrida, saj je odporen na najpogostejše bolezni pridelka in ima nežen okus. Opozarjajo pa, da zelje lahko uživamo samo sveže ali dodano drugim domačim jedem. Za skladiščenje je popolnoma neprimeren.
- odpornost na bolezni
- Dober donos
- Odlične okusne lastnosti
- Kratek rok trajanja
- predmet odstrela
Top 3. Martha
Po mnenju mnogih poletnih prebivalcev je to pekinško zelje priznano kot najboljše po okusu med vsemi predstavniki ocene.
- Čas zorenja: 35-45 dni.
- Teža: 1-1,5 kg
- Produktivnost: 2-3 kg/m2
Zgodnje zrelo pekinško zelje ima široke liste, prijetne s svojo predstavitvijo in nežnim okusom. Hibrid je idealen za podnebne razmere moskovske regije in srednjega pasu. Glave kulture so ovalne, s tesno prilegajočimi listi. Zelje je odporno na vijačenje, odporno na senco. Poletni prebivalci ugotavljajo, da kultura daje dobro letino. Glava zelja, ki zori 40-45 dni, običajno tehta 1,5 kg. Hibrid za sadike je priporočljivo sejati od sredine aprila, semena pa je bolje posaditi v zemljo konec maja. Uporablja se za svežo porabo, za skladiščenje pa je popolnoma neprimeren.
- Odporen na streljanje
- Toleranca na senco
- Nežen okus
- dobra letina
- Ni primeren za shranjevanje
Vrh 2. Manoko
Poletni prebivalci mnogih regij Rusije priznavajo zelje kot eno najboljših za dosledno visok donos na kvadratni meter.
- Čas zorenja: 45-50 dni.
- Teža: 0,8-1,5 kg
- Produktivnost: 2,5-3 kg/m2
Zgodnji zreli hibrid, priljubljen v moskovski regiji in na srednjem pasu. V vrtnarje se je zaljubil zaradi visokih donosov, odpornosti proti vročini med poletno setvijo in odpornosti proti vijačenju, kar omogoča sajenje semen pridelkov spomladi.Glava zelja, katere masa običajno doseže 1,5 kg, ima valjasto obliko, v notranjosti je majhen pecelj, ki je primeren za uživanje. Manoco odlično prenaša neugodne podnebne razmere, je odporen na sušo in nižje temperature, kar je povezano s prisotnostjo močnega koreninskega sistema. Toda do trenutka, ko se oblikuje glava, ima zelenjava razpršene liste, kar ni všeč nekaterim poletnim prebivalcem, ki na forumih izražajo svoje vtise o kulturi.
- Konstantno visok donos
- Odporen na streljanje
- Dobro prenaša mraz in vročino
- Močna odpornost proti boleznim
- Listi so sprva zelo razprti.
Vrh 1. kamenka
Od pojava sadik do spravila pridelka traja nekaj več kot mesec dni, prvo zelenje pa lahko poberemo po 25 dneh.
- Čas zorenja: 25-35 dni.
- Teža: 0,1-0,25 kg
- Produktivnost: 2,7 kg/m2
Zelo zgodnja listna sorta, ki je odporna na številne okužbe. Odvisno od podnebnih razmer v regiji se lahko goji tako na odprtem kot v zaščitenem tleh. Da bi dobili zelo zgodnjo letino, zlasti v Sibiriji ali na Uralu, bi morali gojiti pridelek v rastlinjaku ali rastlinjaku. Vendar je pomembno, da redno vlažite tla in ne pozabite, da rastlina slabo prenaša vročino - puščice pri visokih temperaturah. Stonefly ima sočno osrednjo žilo in vsebuje veliko količino vitamina C. Poletni prebivalci opažajo odličen nežen okus zelenjave, ki se uporablja tako za solate kot za toplotno obdelavo pri pripravi različnih jedi.
- Odpornost na okužbe
- Visoke okusne lastnosti
- hladno odpornost
- Širok nabor uporabe v kulinariki
- Toplotna intoleranca
- Zahtevna za sistematično zalivanje
Najboljše kitajsko zelje srednje sezone
Pridelek v srednji sezoni potrebuje približno 2,5 meseca pred žetvijo. Lahko se skladišči dlje v primerjavi z zgodnjimi sortami - za boljšo ohranitev po žetvi je priporočljivo, da semena pridelka posejete poleti.
Top 3. ča ča
Kulturo uspešno gojijo na Uralu, največjo letino pa dobijo poletni prebivalci Srednjega pasu in Moskovske regije.
- Čas zorenja: 55-60 dni.
- Teža: 1,5-2,8 kg
- Produktivnost: 6-8 kg/m2
Hibridna sorta, ki jo priporočajo vrtnarji in je prilagojena razmeram Srednjega pasu in Moskovske regije. Ne boji se presaditev, ima močno odpornost na običajne bolezni pridelka in je nezahteven za rastne razmere. Pridelek lahko sejete na odprtem terenu in v rastlinjakih. Cha-Cha se praviloma goji brez semen, kar vrtnarjem močno olajša proces gojenja. Sorta je odporna na vijačenje, za dobro letino je bolje saditi pridelek zgodaj spomladi. Poletni prebivalci hvalijo nežen in prijeten okus zelja, ki je idealen za solate in različne jedi. A ugotavljajo, da ga še dolgo ne bo mogoče rešiti.
- stabilna letina
- Odporen na streljanje
- Odporen na številne bolezni
- Odličen okus
- Ni primeren za shranjevanje
Vrh 2. Kozarec za vino
Sorta, prilagojena vsem ruskim regijam, je priljubljena med vrtnarji zaradi odličnega donosa, odpornosti proti streljanju in odličnega okusa.
- Čas zorenja: 65-70 dni.
- Teža: 1,5-2 kg
- Produktivnost: 7-10 kg/m2
Preizkušena s časom in številnimi poletnimi prebivalci različnih regij naše države, vrhunska sorta. V moskovski regiji, Srednjem pasu, Sibiriji na Uralu, ga imajo vrtnarji raje zaradi odlične letine, odpornosti na senco in odpornosti na naraščajoče temperature. Glave zelja, ko dozorijo, pridobijo pravilno cilindrično obliko, so precej goste. Zelje ima nežen sočen okus, za katerega je priznan kot eden najboljših po okusu. Sorta praktično ne tvori cvetov, vendar pod pogojem, da se upoštevajo datumi sajenja - med spomladansko setvijo zelje pogosto tvori cvetno puščico, zato je bolje, da ga sejemo v drugi polovici poletja. Pobran pridelek lahko hranimo do 3 mesece v hladilniku.
- Nezahtevnost do vremenskih razmer
- Odpornost kobilice
- Toleranca na senco
- Primernost shranjevanja
- Predmet zalezovanja, če so roki sajenja kršeni
Vrh 1. Bilko
Ko se ustvarijo pravi pogoji, bo hibridna sorta ostala sočna in užitna 3-4 mesece.
- Čas zorenja: 60-70 dni.
- Teža: 1,5-2 kg
- Produktivnost: 5-7 kg/m2
Hibrid srednje sezone, ki se goji na kmetijah in osebnih pomožnih parcelah. Ima prijeten okus in aromo, odličen pridelek, odpornost na številne pogoste bolezni pridelkov, vsestranskost v smislu gojenja - uporablja se sajenje sadik in brez semen. Bilko ima sodčasto glavo, listi so svetli in ohlapni. Glave zelja odlično prenašajo prevoz - ne izgubijo privlačnega videza, ne odprejo se, ostanejo goste. V hladnem, suhem in temnem prostoru se lahko zelenjava odlično shrani več mesecev.Toda velik minus kulture je, da se z manjšimi kršitvami kmetijske tehnologije pojavijo cvetne puščice.
- Visoki donosi
- Dobra odpornost na običajne bolezni
- Nežen okus
- Trajanje shranjevanja
- dovzetnost za streljanje
glej tudi:
Najboljše pozno kitajsko zelje
Izbira poznih sort kulture ni tako velika. Toda iz tega majhnega asortimana imajo vrtnarji raje zelje, ki je najprimernejše za shranjevanje in fermentacijo. V Sibiriji in na Uralu ga je bolje gojiti v zaščitenih tleh.
Top 3. turkizna
Hibridna sorta, prilagojena težkim vremenskim razmeram - tudi v mrzlem vremenu daje dober pridelek.
- Čas zorenja: 80-90 dni.
- Teža: 1-1,2 kg
- Produktivnost: 4-4,5 kg/m2
Pozno zreli hibrid s precej gosto glavo zelja. Najpogosteje turkizo gojijo na zasebnih kmetijah. Kultura je odporna na kobilico, dobro prenaša mraz in dvig temperature, daje stabilno letino. Poletni prebivalci svetujejo sejanje semen v odprto zemljo maja-junija, ko se zemlja dovolj segreje. Če je vreme vroče ali sušno, potem je za setev vredno izbrati čas, ko se ohladi ali dežuje. Sorta je zelo zahtevna pri zalivanju, zlasti v fazi aktivne rasti. Vrtnarji opažajo sladkast okus zelenjave, dobro prenašanje in dolg rok uporabnosti - v hladnem temnem prostoru lahko pekinško zelje Turquoise shranite do januarja in februarja.
- Prenaša mraz in visoke temperature
- Odpornost kobilice
- Dobra transportnost
- Trajanje shranjevanja
- Zahteven za zalivanje
Vrh 2. Ruska velikost
To pekinško zelje je dobilo ime po največji glavi zelja glede na težo - lahko doseže 4 kg.
- Čas zorenja: 80-90 dni.
- Teža: 3-4 kg
- Produktivnost: 9-12 kg/m2
Hibridna sorta, ki jo lahko z gotovostjo imenujemo velikan v velikosti glave. Vzgojili so ga ruski rejci posebej za gojenje v regijah s težkimi podnebnimi razmerami. Vrtnarji na Uralu in v Sibiriji izberejo sorto zaradi odpornosti na nizke in visoke temperature, pa tudi zaradi nezahtevne zemlje in dosledno visokega pridelka, ki pa se doseže s pravilno kmetijsko tehnologijo - kultura ljubi zalivanje in gnojenje. To kitajsko zelje uporabite sveže ali ga uporabite za kislo zelje. Ruska velikost se odlikuje po ohranjanju kakovosti - v hladilniku jo lahko shranite več mesecev.
- Odpornost stebla
- Odpornost na mraz
- Odpornost na visoke temperature
- Nezahtevnost do tal
- Zelje je zahtevno za zalivanje in gnojenje
Vrh 1. Nika
Hibrid, namenjen vsem ruskim regijam in privablja vrtnarje s svojo nezahtevnostjo.
- Čas zorenja: 70-80 dni.
- Teža: 2-3 kg
- Produktivnost: 8-10 kg/m2
Pozno zrela hibridna sorta, prilagojena podnebnim razmeram vseh ruskih regij. Ima veliko in gosto sodčasto glavo zelja. Vrtnarji na forumih pišejo, da je sorta odporna na številne bolezni in streljanje. Zelenjava ima nežen okus, uživa se sveža in se uporablja tudi za žetev za zimo. Lahko ga položite za shranjevanje - na hladnem lahko zelenjava ohrani svoj okus in koristne lastnosti do pomladi.Za gojenje hibrida ni treba ustvariti nobenih posebnih pogojev, vendar je pomembno vedeti, da lahko na primer, ko je prepojeno z vodo, zelje gnije v jedru.
- Odpornost na streljanje
- Odpornost kobilice
- Visoki donosi
- Trajanje shranjevanja
- Možna gniloba jedra
glej tudi: