10 najboljših možnosti kavnih zrn za kapučino

Ta različica in proizvajalec sta bila omenjena v pregledu kavnih zrn za pripravo latte. Edina iz linije Melitta pobira največ kritik ljubiteljev kave in mlečnih napitkov. 100 % izbrana Arabica, dobra srednja, bližje temno praženi, v skladu s klasično evropsko tradicijo. Mehak in nežen kremast okus, ki se bo idealno odprl v kapučinu in bo všeč ljubiteljem slajše pijače brez grenkobe in kislosti. V navadnih trgovinah ga je težko najti v prodaji, saj Melitta v Rusiji še ni znana blagovna znamka. Vendar priporočamo.

Eden redkih ruskih proizvajalcev masovne kave za trgovine, o katerem strokovnjaki dobro govorijo. Potrošniki dajejo tudi visoko oceno in pustijo veliko število pozitivnih ocen, pri čemer Cafe Eclair imenujejo najbolj dišečo in okusno v liniji blagovne znamke. V našem izboru je to edina predstavnica z rahlo pečenko. Prav ona daje specifičen profil okusa, s poudarkom na nežnem šopku biskvitne note, ki se bo odlično podala k kapučinu. Ljubitelji te pijače in mešanic Arabice, ki jih pri nas zastopajo predstavniki Brazilije, Hondurasa in Kolumbije, bodo zagotovo cenili mešanico iz Jardina.

Tasty Coffee ima široko paleto kavnih zrn posebej za ljubitelje kave in mlečnih napitkov. Podjetje skrbi, da lahko vsakdo kupi mešanico zase: funkcija izbire je priročno implementirana na spletni strani, zlahka najdete že pripravljene mešanice ali monosort in celo izberete tiste, ki so idealne za določeno metodo varjenja. Vsak izdelek je opisan čim bolj podrobno, kar je pomembno. Barry, sodeč po številu pozitivnih kritik, je eden izmed priljubljenih med ljubitelji kapučina.100-odstotna mešanica brazilske in etiopske arabike, ki že zagotavlja popoln gost gladek okus in nizko kislost. Od poudarjenih deskriptorjev: maslo iz orehov, piškoti in subtilne jagodne note.

Lavazza je eden najbolj "vztrajnih" proizvajalcev na ruskem trgu. Možno je, da njihov odnos s segmentom Horeca v zadnjih letih ni bil tako gladek kot prej, zaradi pojava velikega števila novih igralcev kave, a hkrati ostaja priljubljena priljubljenost in ne izgine iz trgovinske police. Raznolikost je tudi prijetna - skoraj vsak ljubitelj kave bo lahko izbral svojo različico iz velike linije. La Reserva de Tierra Selection lahko imenujemo univerzalna mešanica, ki bo všeč ne samo poznavalcem kapučina, ampak tudi klasičnemu espressu. Mešanica arabike s prevlado etiopske in kolumbijske. Subtilna kislost in izraziti deskriptori čokolade, suhega sadja in jasmina.

Dallmayrjeva linija Crema d'Oro je obsežna in zelo priljubljena med poznavalci visokokakovostnih kavnih zrn, kupljenih v trgovini. Toda na žalost je v Rusiji pogosteje v prodaji le glavna klasična različica - Dallmayr Crema d'Oro. Ni nič slabši in se bo popolnoma prilegal kapučinu ali latte macchiatu, vendar jim ne bo dodal tiste trdnosti in intenzivnega okusa, ki je prisoten v našem junaku s predpono Intensa. Ekskluzivna mešanica zrn Arabice iz Južne in Srednje Amerike, enakomerno pražena, s trpko bogato in gosto aromo, kremastim okusom – popolna kombinacija za tiste, ki iščejo uravnoteženo in močno mešanico kapučina.

Naj vas ne zavedejo skromni renesančni ženstveni profili na embalaži, italijanska zastava in proizvajalčeva omemba Giacoma Vannellija kot ambasadorja znamke. Preprosti oglaševalski triki iz 90-ih so še vedno priljubljeni v Rusiji, ki je država blagovne znamke. Pripada podjetju May, katerega pesem o čaju je zagotovo slišala večina ljudi. Coffesso še ni najbolj promovirana znamka, linearni obseg je skromen, vendar se ga najde v trgovinah, kakovost pa ni slaba.Cremo lahko imenujemo uravnotežena mešanica južnoameriške arabice in robuste. V okusu je rahlo grenkobe, zaradi kremaste teksture pa je primeren za pripravo kapučina, kar potrjujejo tudi ocene.

V zadnjih letih so bile ruske pražarnice odlične pri dampingu trga. Morda imajo še malo več zmogljivosti, da začnejo zasedati offline trgovine in se lahko začne globalno prestrukturiranje kavne industrije. Toda za zdaj imamo samo izbiro in tudi to je dobro. Pregled prikazuje najbolj priljubljeno mešanico Bravosa iz linije "pod mlekom", to je najboljšo možnost za kapučino. Kar potrjuje veliko število pozitivnih ocen. Zanimiva mešanica brazilske, kolumbijske in etiopske arabike z dodatkom ugandske robuste v kombinaciji 8 proti 2. Intenzivna aroma in izrazite čokoladno-oreškaste in sadne note. Vredno je podrobneje preučiti druge možnosti iz Bravosa, na primer etiopski Sidamo, kjer je deklarirana sladkost višja kot pri mešanici št. 2 Sweet Cappuccino, kislost pa je 1/5.

100% ročno oprana zrna arabice iz Južne in Srednje Amerike, posušena v visokogorju pod soncem. Če skoraj vso kavo Bushido lahko priporočimo sladokuscem espressa, potem je s kapučinom težje - mnogi imajo izjemno kislost, ki ni všeč vsem ljubiteljem pijač z mlekom. V črni katani je praktično ni, ker v mešanici ni etiopske arabice in več brazilske. Citrusna nota je prisotna, vendar je komaj zaznavna in zamašena s sladkim okusom sadja in jagodičja, ki se gladko spremeni v simfonijo temne čokolade z oreščki. Vsestransko uporabna za pripravo - ni nujno, da se uporablja le v kavnem aparatu, dobra tudi za druge načine, kjer lahko izpade še slajša.

Že po imenu in sestavi je očitno, da se bo ta predstavnik iz Egoiste odlično prilegal k kapučinu. O »čistem« espressu tukaj ne govorimo veliko, a ne pozabite, da je tudi ta vrsta kave primerna zanj. Ocen kupcev je veliko, večinoma dobrih, proizvajalec pa z redkimi izjemami iz svoje linije razveseljuje z uravnoteženim okusom, tako da lahko zaupate.Tudi »kavni« strokovnjaki potrjujejo visoko kakovost in priporočajo Tartuf za pripravo mlečnih napitkov. V kapučinu se že tako rahla kislost preneha čutiti, v ospredje pa pridejo sladko-oreščaste note in temna čokolada.

Med strokovnjaki, baristi in tistimi, ki veliko vedo o praženju kave, je podjetje pogosteje imenovano "Katerina the Welder". Pravzaprav se ime tako prevaja. V svojem krogu so zelo cenjeni zaradi vedno visokokakovostnih izdelkov in odsotnosti strahu pred drznimi eksperimenti. Niso specializirani samo za žitno kavo, ampak tudi za instant in kapsule. "Gvatemala z mlekom" je edini primerek v oceni, izbran izključno na podlagi ocen poznavalcev kave. Tudi najbolj zagrizeni kritiki in snobi so Gvatemali dali visoke ocene in jo svetovali ljubiteljem kapučina, kjer se odlično razkrijejo kremasta aroma, rahla kislost in okus sladke čokolade s sadjem. Aparat za kavo s cappuccinatorjem, "Gvatemala z mlekom" - in vsako jutro boste vstali na "drugi nogi".