5 најбољих брендова брашна за машину за хлеб

Домаћице машина за хлеб често бирају брашно од граната. Ово је прави производ од целог зрна високог квалитета - жељеног степена млевења, уз присуство опипљивих честица зрна.Упркос прилично грубој структури, тесто се добро диже, испоставља се да је густо, али у исто време прилично пухасто. Недостаци укључују високу цену производа са малим паковањем - ова количина је довољна за две мале векне. Стога, економичне домаћице у својим рецензијама деле тајну - мешају производ од целог зрна са пшеничним брашном првог или највишег разреда. Ово им помаже да постигну лепршавост готовог хлеба и истовремено мало уштеде.

Приликом куповине машине за хлеб, многи почињу да активно експериментишу са различитим врстама брашна, покушавајући да пронађу рецепт за најбољи и најукуснији хлеб за себе. Бренд "Гарнетс" даје апсолутни простор за машту. Имамо широк спектар врста брашна. – раж, овсена каша, кукуруз, јечам, просо, хељда. Њихов додатак тесту помаже да се диверзификује укус домаћег хлеба и учини га здравијим.

Брашно за печење "Макфа" је дуго било омиљено међу многим руским домаћицама. Ово је познати, уобичајени бренд који се може наћи у сваком супермаркету и малој радњи. Произвођач већ дуги низ година одржава квалитет својих производа на високом нивоу. Пшенично брашно највишег степена увек има лагану структуру, пријатну боју. Тесто од њега добро расте, испада еластично.

Брашно је погодно за печење домаћих векни у машини за хлеб, прављење пита, колачића, мафина и колача. Због своје свестраности, један је од најпродаванијих и најпопуларнијих брендова. Поред доступности, предности укључују неколико опција паковања - један, два, десет килограма.Али, упркос својој популарности, постоје и такве домаћице које верују да макфа брашно губи на квалитету чак и код многих јефтинијих брендова и не препоручују га за печење домаћег хлеба у машинама за хлеб.

Висококвалитетно финско брашно плаши високом ценом, али привлачи увек успешним печењем чак и за оне који још нису баш расположени за тесто. Производ је беле боје, веома лагане, хомогене, прозрачне структуре. Ако поред тога ставите шаку домаћег и финског брашна, разлика ће се одмах приметити. Стандардно паковање - по 2 кг, у прелепим папирним кесама са "апетизирајућим" узорком. На полеђини је детаљан рецепт за пециво за пите и пекарске производе.

Многе домаћице у рецензијама пишу да је ово најбоље брашно које су икада користиле. Тесто се савршено диже, векне када се кувају у машини за хлеб добијају се уједначене златне коре, беле, веома бујне и мирисне мрвице. Али због високе цене, обично га купују само за печење, а не за свакодневно печење хлеба. Ако волите мирисне беле векне и кифлице, овај бренд брашна свакако вреди пробати.

Бренд брашна Фине Лифе производи произвођач Риазанзернопродукт. Не продаје се у свим продавницама, али је веома тражен међу љубитељима мирисног и здравог домаћег хлеба. Неке домаћице га сматрају најбољим раженим брашном за машине за хлеб. Брашно има прилично тешку структуру и специфичну сиву нијансу - обе карактеристике указују на његову природност. Продаје се у паковањима од једног килограма, што је веома згодно ако одлучите да узмете производ на тестирање. Поред ражи, под истим брендом производе се пшенично и хељдино брашно.

У рецензијама, искусне домаћице препоручују да га обавезно просеју пре мешења теста како би се постигла лабавија структура и сјај готовог хлеба. Неки више воле да га мешају са белим брашном у различитим размерама. Од предности производа у рецензијама постоје информације о увек успешном печењу, добром укусу готових производа, ниској цени брашна. Међу недостацима - тешко га је наћи у продаји, нису сви супермаркети укључени у продају.

Присталице здраве исхране више воле да пеку хлеб од брашна од целог зрна. Повољно се разликује од белог у обиљу корисних својстава због очувања љуске, у којој је концентрисана већина вредних супстанци. Брашно од целог зрна садржи много витамина и минерала. Печење није тако прозрачно, али укусно и мање штетно.

Брашно "Француска ствар" признаје "Комбинација пекарских производа Староосколски". Продаје се упаковано у папирне кесе од 2 кг. Није било могуће пронаћи лоше критике о производу - сви купци су задовољни квалитетом, укусом, аромом печења. Савршено се уклапа у апарат за печење хлеба - на паковању је чак означено „препоручује Панасониц“. Поред брашна од целог зрна, под овим брендом се производи и бело брашно „виших” и „екстра” сорти. Последња опција је најбоља сировина за прављење слатких лепиња, векни са сувим грожђем и других мафина. Од овог брашна испада веома нежно и прозрачно. У рецензијама, хостесе се жале само да се не продаје у свим продавницама.