Topp 5 sous vide

Dränkbar sous vide, designad för kapacitet upp till 20 liter.Det kan vara antingen en metall- eller glaspanna eller en polypropenbehållare. Under tillagning kommer den inte att smälta eller skadas, eftersom den maximala temperaturen för vattenuppvärmning är 90 grader Celsius. Det är viktigt att bara beakta djupet på behållaren så att enheten är nedsänkt i vatten åtminstone till en miniminivå. RAWMID RMS-03 har en 99-timmars timer, tryckknappskontroll, som bland annat innehåller 30 programmerade lägen, samt en digital display som visar den användarvalda inställningen och den faktiska vätsketemperaturen.

Som fördelar i recensionerna noterar de modellens kompakta storlek och låga vikt, liksom det faktum att det, tack vare matlagning i vakuumpåsar, inte finns något behov av att tvätta behållarna noggrant efteråt. Och själva enheten är väldigt lätt att rengöra med rinnande vatten och en droppe tvättvätska.

Gemlux GL-SV800BLR är en pålitlig nedsänkbar sous vide för hemmabruk. Den kan användas tillsammans med alla behållare, eftersom den övre temperaturstången är 90 grader. Detta indikerar att vätskan i enheten inte når kokande tillstånd. Den maximala tillagningstiden är 99 timmar. Enheten håller också den tillagade produkten varm. Rätter kommer att glädja kockar med sin naturlighet, ömhet och smak.

Ägarna i sina recensioner uppskattar mycket sous-vides arbete och talar om den exakta överensstämmelsen mellan beskrivningen och de verkliga möjligheterna.

Snygg sous vide med kropp i rostfritt stål designad för hemmabruk. Har elektronisk styrning, indikatorer för inkludering, tid och driftsätt. Drifttidsjusteringen sträcker sig från 2-72 timmar. Efter avslutad tillagning är automatisk uppvärmning av rätten tillgänglig på en nivå av 55 grader. Det är viktigt att inte överkoka produkten då den kan överkoka och bli för mjuk. En korrekt tillagad sous vide-rätt har en ljus naturlig arom, saftighet och mjukhet. Temperaturgränserna som stöds av enheten sträcker sig från 40 till 80 grader.

Enligt ägarna är fördelarna med ProfiCook PC-SV 1112 närvaron av en yoghurtberedningsfunktion och enhetens kompakta storlek.

Denna sous vide har en 8 liters non-stick skål. Sådana dimensioner låter dig laga till och med en hel kycklingkropp. Men på grund av sin lilla storlek kommer den att hitta sin plats i vilket kök som helst. Steba SV2 är utrustad med en digital display med tryckknappskontroll, vilket bidrar till den mest exakta inställningen. Temperaturintervallet som stöds av enheten är 20-99 grader Celsius, och den minsta avvikelsen för det valda värdet är endast 0,5 enheter.

I recensionerna pratar konsumenter om snabb uppvärmning av vatten och upprätthållande av temperaturen. Nackdelen med modellen är bristen på en avtagbar skål, vilket komplicerar processen att rengöra produkten. Denna nackdel kompenseras dock av närvaron av ett avtagbart lock i designen.

Modellens hölje är gjord av hållbara material av hög kvalitet. Det finns inget vattenläckage under drift. Enhetens kapacitet är 9 liter och rymmer upp till 5 portioner. Det finns en inbyggd touch digital display som låter dig övervaka vattennivån och temperaturen, justerbar i intervallet 30-90 grader.

I recensionerna noterar konsumenterna bekvämligheten med att hantera enheten, tack vare indikatorerna för drifttiden och på. Funktionen för fördröjd start, enligt användarna, är en tveksam bekvämlighet, eftersom den riskerar att hålla produkternas färskhet på rätt nivå. Men bevarandet av den etablerade temperaturregimen, på grund av apparatens kraft, kallas den viktigaste fördelen. Någon anser att modellens dimensioner är en fördel, och någon anser att det är en nackdel (imponerande dimensioner är inte lämpliga för små kök med begränsat utrymme).