جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | سوادج کافی ایتھوپیا ارگاشیف ناتھ | میٹھی متوازن کافی، اتنی ہی اچھی کالی اور دودھ کے ساتھ |
2 | Lavazza Super Gusto UTZ | طاقت اور منفرد خوشبو |
3 | مادیو ویتنام دلت | ایک خوشگوار کڑواہٹ کے ساتھ کثیر جہتی ذائقہ |
1 | ایلی کیفے فلٹرو میڈیم روسٹ | بہترین گراؤنڈ کافی جسے ہر کوئی پسند کرتا ہے۔ |
2 | کیفے موٹا آئی ایل پریگیٹو | کم کیفین کا مواد |
3 | روکا یمن موکا ماتاری | روشن کثیر جہتی ذائقہ کے ساتھ ایلیٹ کافی |
4 | مسٹر ویت عربیہ | کردار کے ساتھ کافی |
1 | مسیٹی ذائقہ دار چاکلیٹ | بہترین ذائقہ والی کافی |
2 | مولیناری سویٹ بریک ہیزلنٹ اور چاکلیٹ | چاکلیٹ اور ہیزلنٹس کی منفرد خوشبو |
3 | Bialetti Perfetto Moka Cioccolato | نازک چاکلیٹ ذائقہ اور طاقت |
مضبوط خوشبو والی کافی کا ایک کپ ہمیں جاگنے اور کام پر لمبے دن کے لیے تیار ہونے یا دوستوں کے ساتھ اچھا وقت گزارنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ فوری کافی پر لاگو نہیں ہوتا ہے - اناج اور زمینی اقسام کے مقابلے میں، اس کا عملی طور پر کوئی ذائقہ اور بو نہیں ہے۔ اسٹورز میں بہت ساری اچھی کافی ہیں - یہ فیصلہ کرنا باقی ہے کہ آپ کس ذائقہ اور طاقت کو ترجیح دیتے ہیں۔ان لوگوں کے لیے جنہوں نے ابھی یہ حوصلہ افزا مشروب دریافت کیا ہے، انتخاب کرنے کے لیے چند رہنما اصول کارآمد ہوں گے۔
عربیکا اور روبسٹا۔. چین اسٹورز میں مختلف برانڈز کی 100% عربی پھلیاں اکثر ملتی ہیں۔ روبسٹا کے اضافے کے ساتھ ملاوٹ نایاب ہے۔ انہیں خصوصی دکانوں میں تلاش کرنا بہتر ہے۔ عربی مٹھاس اور کھٹا دیتی ہے۔ روبسٹا ہلکی سی کڑواہٹ دیتا ہے اور اس میں کیفین زیادہ ہوتی ہے، اس لیے یہ بہتر طور پر متحرک ہوتی ہے۔
بھوننا۔ ہلکی بھنی ہوئی پھلیاں ہلکی خوشبو اور واضح کھٹی ہوتی ہیں۔ درمیانہ - ایک خصوصیت والا میٹھا ذائقہ دیں۔ گہرا روسٹ ڈارک چاکلیٹ کے اشارے ظاہر کرتا ہے۔ یہ کافی کریم کے ساتھ خاص طور پر مزیدار ہے۔
پیسنے. ترکوں کے لیے درمیانے درجے کی کافی کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ یہ عالمگیر ہے، ہر قسم کے کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے، ذائقہ، طاقت کو اچھی طرح سے ظاہر کرتا ہے اور معطلی نہیں بناتا۔
ترکوں کے لیے بہترین بین کافی
متحرک مشروب کے حقیقی ماہر صرف کافی کی پھلیاں استعمال کرتے ہیں، انہیں خود ہی کافی گرائنڈر میں پیستے ہیں۔ اس طرح سے تیار کردہ مشروب سب سے زیادہ خوشبودار نکلتا ہے، کیونکہ تیار شدہ پاؤڈر کے پاس پھسلنے کا وقت نہیں ہوتا، اس کی اصل بو اور ذائقہ کی خصوصیات ختم ہوجاتی ہیں۔ لیکن ایک تازہ پکی ہوئی کافی سے حقیقی خوشی حاصل کرنے کے لیے، آپ کو صحیح پھلیاں منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ ہم آپ کو بہترین سے واقف ہونے کی پیشکش کرتے ہیں، شوقیہ افراد کے مطابق، اناج کی کافی کی اقسام اور برانڈز، جو ترک میں پینے کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔
3 مادیو ویتنام دلت

ملک: روس
اوسط قیمت: 2700 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
پریمیم اناج اور گراؤنڈ کافی کا روسی مینوفیکچرر صارفین کے ایک محدود حلقے میں جانا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر خصوصی اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے اور کافی مہنگا ہے۔کمپنی وسیع ترین رینج پیش کرتی ہے - کافی کی 150 سے زیادہ اقسام۔ وہ اپنی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پھلیاں بھونتی ہے، جو دیگر تمام برانڈز کے برعکس مشروب بناتی ہے۔
ویتنام ڈالات کافی سطح سمندر سے 1500 میٹر کی بلندی پر ویتنام کے پہاڑی علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ مشروبات کا ذائقہ منفرد ہے - گہری، مخمل، تازہ بوروڈینو روٹی، آل اسپائس اور ڈارک چاکلیٹ کے نوٹ کے ساتھ۔ اصلی gourmets اس میں ایک قدرے قابل ادراک بیری aftertaste ممتاز. ترکی کی کافی گھنی اور موٹی ہوتی ہے۔ بہت سے خریدار اسے اسٹورز میں پیش کی جانے والی وسیع رینج میں سے ایک بہترین مانتے ہیں۔ جائزے میں، وہ لکھتے ہیں کہ اس میں سب کچھ بالکل متوازن ہے - ذائقہ، خوشبو، طاقت، تلخی اور نازک مٹھاس.
2 Lavazza Super Gusto UTZ

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 3200 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
یہ ایک بہترین اور مقبول کافی برانڈز میں سے ایک ہے، جسے بہت سے روسی خریدار پسند کرتے ہیں۔ بہت اعلیٰ معیار کی بھوننے والی اصلی اطالوی کافی نہ صرف اٹلی میں تیار کی جاتی ہے - کمپنی کی بیرون ملک بہت سی شاخیں ہیں۔ اس برانڈ کو نہ صرف روس بلکہ یورپ میں بھی بہترین سمجھا جاتا ہے۔ کافی کو باضابطہ طور پر ماحول دوست اور نامیاتی قرار دیا گیا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اس کی کاشت میں کوئی کیمیائی کھاد استعمال نہیں کی جاتی۔
Coffee Lavazza Super Gusto UTZ ترک میں پکنے کے لیے مثالی ہے۔ صارفین اسے اس کے نرم، باوقار، لیکن ساتھ ہی گاڑھا اور بھرپور ذائقہ کی وجہ سے پسند کرتے ہیں۔ ترکیب بہت ہم آہنگ ہے - 20٪ روبسٹا مشروب کو طاقت اور تیزابیت دیتا ہے، اور 80٪ عربیکا - ایک منفرد مہک اور مستحکم جھاگ۔صارف کے جائزوں کے مطابق، اگر آپ کافی کو مضبوط بناتے ہیں، تو اس میں چاکلیٹ کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے۔
1 سوادج کافی ایتھوپیا ارگاشیف ناتھ
ملک: روس (ایتھوپیا سے اناج)
اوسط قیمت: 1979 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 5.0
یہ کافی Izhevsk کی ایک کمپنی Tasty Coffee نے تیار کی ہے۔ روس میں، اناج کو صرف بھونا جاتا ہے، اور وہ ایتھوپیا سے، کافی کے وطن سے پہنچایا جاتا ہے۔ یہ وہیں ہے جہاں یہ سب سے زیادہ خوشبودار اور کثیر جہتی اگتا ہے۔ یہ کافی خاص طور پر اس وقت اچھی طرح کھلتی ہے جب ترکی میں تیار کی جاتی ہے۔ لیکن اس کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ اناج کو زیادہ دیر تک گوداموں میں محفوظ نہیں کیا جاتا، جس سے ان کا ذائقہ اور خوشبو ختم ہو جاتی ہے۔ آرڈر آتے ہی کافی کو چھوٹے بیچوں میں روزانہ روسٹ کیا جاتا ہے۔ لہذا، یہ ہمیشہ تازہ اور خوشبودار ہے.
مشروب کی بو اور ذائقہ متوازن ہے۔ گورمیٹ اس میں پھولوں، بیری، چاکلیٹ کے نوٹ پکڑیں گے۔ تازہ اناج کی قدرتی پروسیسنگ سے بھرپور اور بہتر ذائقہ حاصل کیا جاتا ہے۔ کمپنی انہیں ایتھوپیا کے چھوٹے فارموں سے خریدتی ہے، اور انہیں معروف کرچنش پروسیسنگ اسٹیشنوں پر تیار کرتی ہے۔ یہ کافی Tasty Coffee کی اپنی کافی شاپس اور روس میں اسی طرح کے کئی دیگر اداروں میں استعمال ہوتی ہے۔ اور اب ذائقہ کے حقیقی ماہروں کے پاس اسے گھر میں ترک میں پکانے کا موقع ہے۔ یہ مشروب اچھا کالا ہے اور اس میں دودھ بھی شامل ہے۔
ترکوں کے لیے بہترین زمینی کافی
اگر آپ کے پاس کافی وقت نہیں ہے یا آپ خود کو پھلیاں پیسنے سے پریشان نہیں ہونا چاہتے ہیں تو آپ اچھی زمینی کافی لے سکتے ہیں۔ بہت سے اچھے برانڈز باقاعدہ سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتے ہیں۔
4 مسٹر ویت عربیہ
ملک: ویتنام
اوسط قیمت: 414 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
مسٹر ویت عربیکا روسی مارکیٹ میں سب سے روشن اور غیر معمولی کافی ہے، جو دوسرے ممالک کی مصنوعات سے نمایاں طور پر مختلف ہے۔ یہ ویتنام سے براہ راست تقسیم کار کمپنی SENSE OF ASIA COMPANY LTD کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے۔ یہاں تک کہ اسے ایک خاص طریقے سے تیار کیا جاتا ہے - آپ کو مصنوعات کے ساتھ پیک پر مشروبات کی تیاری کے لئے تمام ہدایات مل جائیں گی۔
گراؤنڈ کافی Mr.Viet Arabica منتخب عربیکا کافی سے بنائی گئی ہے، اس میں بسکٹ، کریمی آئس کریم کے اشارے کے ساتھ ایک بہت ہی ہم آہنگ اور مکمل گلدستہ ہے۔ ہر گھونٹ میں آپ لیموں کے شیڈز، کوکو بینز کے ہلکے نوٹ اور مصالحے چکھ سکتے ہیں۔ پیسنے والی عالمگیر - ترکوں، کافی بنانے والوں اور کافی مشینوں کے لیے موزوں ہے۔ درمیانہ روسٹ مشروب کو بھرپور اور کڑواہٹ کے بغیر بھرپور ذائقہ دیتا ہے۔ کافی سستی ہے، کسی حد تک مخصوص، لیکن زیادہ تر صارفین اس سے پوری طرح خوش ہیں۔
3 روکا یمن موکا ماتاری
ملک: روس
اوسط قیمت: 3100 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
لذت آمیز ایلیٹ کافی جو بتدریج ظاہر ہوتی ہے، طویل بعد کے ذائقے کو چھوڑ دیتی ہے۔ متاری یمنی اقسام میں سب سے زیادہ پہچانی جاتی ہے۔ ایک نازک ذائقہ اور بھرپور خوشبو والا مشروب، قدرے میٹھا، مسالیدار پھلوں کے نوٹوں اور مسالیدار بعد کے ذائقے کے ساتھ۔ یہ مکمل طور پر نامیاتی کافی ہے، جسے ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے اور دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ پروسیسنگ میں کوئی کیمیکل استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ ماہرین موکا مٹیاری کو گیزر کافی میکر میں پکانے کا مشورہ دیتے ہیں، لیکن یہ ترک میں بہت سوادج نکلتا ہے۔
ایلیٹ کافی کو پہلی بار آزمانے والوں کے لیے پہلی گھونٹ میں ذائقہ عجیب اور دلچسپ لگتا ہے۔ تلخی مکمل طور پر غائب ہے، لیکن دوسرے رنگوں کا ایک پہلو فوری طور پر ظاہر ہوتا ہے. مہک پیچیدہ، امیر اور مضبوط ہے. مشروبات میں کافی کی کڑواہٹ کی جگہ ایک خوشگوار تناؤ لے لیتا ہے۔کھٹا پن ہے، لیکن عمدہ ہے۔ کچھ لوگ اس کا موازنہ سنتری یا انگور سے کرتے ہیں۔ یہ ایک پیچیدہ ذائقہ کے ساتھ ایک کافی ہے، لہذا تمام خریدار مختلف طریقوں سے احساسات کو بیان کرتے ہیں. میں صرف اتنا کہہ سکتا ہوں کہ آپ کو اسے ضرور آزمانا چاہیے۔
2 کیفے موٹا آئی ایل پریگیٹو
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 808 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
مقبول اطالوی کافی جس میں کیفین کی مقدار کم ہے، مکمل مہک اور طویل بعد کا ذائقہ۔ اس ترکیب میں صرف 100% عربی شامل ہے۔ پیداوار کے لیے خام مال برازیل سے درآمد کیا جاتا ہے۔ کم کیفین کے مواد کے باوجود، یہ اعتدال پسند مضبوط، مکمل جسم اور موٹا لگتا ہے. تقریباً کوئی کڑواہٹ اور کھٹا نہیں ہے، مشروب قدرے میٹھا ہے، اس کے بعد کے ذائقے میں کریم، چاکلیٹ اور گری دار میوے کے اشارے ہیں۔ خوشبو بھرپور ہے، کافی شاپس سے اصلی جنوبی اطالوی کافی کی یاد دلاتی ہے۔
Caffe Motta کے تمام فوائد کے ساتھ IL Pregiato ایک اچھی پروڈکٹ کے لیے سستی قیمت کے ساتھ خوش ہے۔ بہت سے لوگ اسے کافی مشینوں کے لیے خریدتے ہیں، لیکن ترکی میں کافی ذائقہ اور خوشبو کو پوری طرح سے ظاہر کرتی ہے۔ ہوا دار جھاگ، متوازن ذائقہ اور خوشبو کم کیفین والے آپشن کے خواہاں افراد کے لیے بہترین آپشن ہے۔
1 ایلی کیفے فلٹرو میڈیم روسٹ

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 1525 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 5.0
Illy سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر اطالوی کافی برانڈز میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ دنیا کے بیشتر ممالک کو فراہم کی جاتی ہے، روس میں یہ تقریباً تمام بڑی سپر مارکیٹوں اور خصوصی اسٹورز میں فروخت ہوتی ہے۔ اعلی معیار کے استعمال کی بدولت بالغ عربیکا، اس کی اقسام کا مجموعہ، پیسنے کے مختلف درجات، ایک بھرپور ذائقہ اور خوشبودار گلدستہ حاصل کیا جاتا ہے۔
Coffee Illy Filter کافی ایک عمدہ اور حوصلہ افزا مشروب ہے جو ایک عام ترک میں کافی مشین کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس میں ایک ساتھ عربیکا کی نو قسمیں شامل ہیں، اس لیے ذائقہ ہر ممکن حد تک بھرپور، بہت خوشبودار، واضح چاکلیٹ اور پھولوں کے نوٹوں کے ساتھ گاڑھا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لئے ایک مشروب ہے جو مضبوط کافی پسند نہیں کرتے ہیں - مکمل ذائقہ کے ساتھ، ساخت میں روبسٹا کی عدم موجودگی کی وجہ سے یہ بہت نرم ہے۔ گاہکوں کو یہ بہت پسند ہے - وہ لکھتے ہیں کہ تیاری کے بعد، باورچی خانے میں خوشبو کم از کم ایک گھنٹے تک رہتی ہے. کچھ اسے صرف ایک کپ میں پیتے ہیں اور پھر بھی ذائقہ سے مطمئن رہتے ہیں۔
ترکوں کے لیے بہترین ذائقہ والی کافی
وہ لوگ جو ایک روشن، واضح اور بھرپور خوشبو پسند کرتے ہیں وہ ذائقہ دار ٹافیاں پسند کریں گے۔ وہ نہ صرف حوصلہ افزائی کرتے ہیں، بلکہ مکمل طور پر مکمل کرتے ہیں یا یہاں تک کہ میٹھی کو تبدیل کرتے ہیں. ذائقہ دار کافی کی اقسام تمام مینوفیکچررز کی طرف سے پیش نہیں کی جاتی ہیں، لیکن اسٹورز میں آپ کو مہنگے اور کافی سستی دونوں اختیارات مل سکتے ہیں۔
3 Bialetti Perfetto Moka Cioccolato
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 960 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
مضبوط، بھرپور، خوشبودار، لفافہ - خریدار اس کافی کو اس طرح بیان کرتے ہیں۔ 20% عربیکا اور 80% روبسٹا کا مرکب معیاری کافی کے پختہ اناج کے ساتھ کھلتا ہے، جس کی تکمیل چاکلیٹ کے نرم نوٹوں سے ہوتی ہے۔ یہ ایک ایلیٹ پروڈکٹ ہے جو طویل دستی بھوننے کا استعمال کرتے ہوئے منتخب خام مال سے بنی ہے۔ زیادہ سے زیادہ پیسنے سے خوشبو اور بھی بہتر ہوتی ہے، مشروبات کو کریمی بناوٹ دیتا ہے۔ مینوفیکچرر گیزر کافی بنانے والے میں کافی بنانے کی سفارش کرتا ہے، لیکن ترک میں صارفین کے تجربے کے مطابق، یہ بالکل ٹھیک ہے.
خریدار احساسات کی وضاحت کرنے کے لئے خوش ہیں - کافی مضبوط، امیر ہے.چاکلیٹ کا ذائقہ واضح کیا جاتا ہے، لیکن اہم خوشبو میں خلل نہیں پڑتا ہے۔ دودھ یا کریم کے ساتھ مشروب خاص طور پر اچھا ہے۔ صرف ایک خرابی ہے - تمام ذائقہ والی کافی کی طرح، یہ جلدی بور ہو جاتا ہے. یہ موڈ کے لیے ایک مشروب ہے، لیکن ہر روز کے لیے نہیں۔
2 مولیناری سویٹ بریک ہیزلنٹ اور چاکلیٹ

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 850 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
بہت سے لوگوں نے Molinari پریمیم اطالوی کافی کے بارے میں سنا ہے اور یقینی طور پر، سپر مارکیٹ شیلف پر یادگار پیکنگ دیکھی ہے۔ کمپنی کی مصنوعات ایک طویل عرصے سے روس کو فراہم کی جا رہی ہیں؛ ان کی بہترین کوالٹی، مکمل، ہم آہنگ ذائقہ اور دیگر پریمیم برانڈز کے مقابلے نسبتاً کم قیمت کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے۔ کمپنی صرف قدرتی کافی کے ساتھ ڈیل کرتی ہے - یہ فوری مشروبات تیار نہیں کرتی ہے۔ ذائقہ دار سیریز ایک ترک اور کچھ قسم کی کافی مشینوں اور کافی بنانے والوں میں کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے۔
سب سے زیادہ دلچسپ اور مقبول ذائقہ چاکلیٹ کی روشن خوشبو اور ہیزلنٹس کے واضح گری دار میوے کا مجموعہ ہے۔ میٹھا مشروب، بہت بھرپور اور موٹا۔ لائن میں دو اور ذائقے ہیں - ginseng اور آئرش کریم، لیکن وہ کم مقبول ہیں۔ ہر وہ شخص جس نے Molinari Sweet Break Hazelnut اور Chocolate کو آزمایا ہے وہ اس مشروب کو معیار اور ذائقہ کی بھرپوری کے لیے سب سے زیادہ سکور دیتا ہے۔
1 مسیٹی ذائقہ دار چاکلیٹ

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 550 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 5.0
Musetti کافی اٹلی میں بہت قدر کی جاتی ہے اور بیرون ملک اچھی طرح سے جانا جاتا ہے. یہ روس سمیت کئی ممالک کو فراہم کیا جاتا ہے۔ آپ Musetti کو صرف خصوصی اسٹورز میں تلاش کرسکتے ہیں، لیکن کافی وسیع رینج میں - یہ اناج، زمینی کافی، پھلیاں ہیں. ایک خاص قسم مشروب کی ذائقہ دار اقسام ہیں۔کافی کافی مہنگی ہے، لیکن وہ صارفین جو پہلے ہی اس سے واقف ہیں وہ جانتے ہیں کہ وہ مسلسل اعلیٰ معیار کی مصنوعات حاصل کر رہے ہیں جس میں بہترین ذائقہ اور خوشبو اور صحیح روسٹ ہے۔
حیرت انگیز میٹھی ذائقوں میں، سب سے زیادہ مقبول چاکلیٹ کے روشن اور بھرپور ذائقے والی کافی ہے۔ دیگر ذائقہ دار برانڈز کے مقابلے میں، یہ بہت مضبوط اور مکمل ہے۔ اس کے علاوہ، کافی خود اعلیٰ معیار کی ہے - یہ انڈونیشین روبسٹا کی وجہ سے مضبوط اور حوصلہ افزا ہے، برازیلی عربیکا کی وجہ سے خوشبودار اور کثیر جہتی ہے۔ صارفین اس مشروب کو اس کے حیرت انگیز ذائقے، مستحکم فوم اور طویل بعد کے ذائقے کی وجہ سے سراہتے ہیں۔