جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | کالیتوا | بہترین آل راؤنڈ ماڈل |
2 | ٹما گرینائٹ آرٹ | اعلی طاقت نان اسٹک پرت |
3 | Paderno COM | کامل پیزا پین |
4 | پنٹینکس پرائر | پسلیوں سے نیچے کی تعمیر |
1 | لورین ایل آر 27795 | چیکنا ترتیب، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت مزاحمت |
2 | فرینک مولر | بہترین قیمت |
3 | میئر اینڈ بوچ 21768 | ایرگونومک ہینڈل ڈیزائن |
1 | OptiGrill+ Tefal Snacking & Baking | مضبوط گرل ٹرے OptiGrill+ |
2 | فارسٹر BQ-N15 | زون میں تقسیم کے ساتھ بہترین گرل پین |
3 | بیکر | قیمت اور معیار کا بہترین تناسب |
یہ بھی پڑھیں:
بیکنگ ٹرے باورچی خانے کا ایک سامان ہے جو تندور، مائکروویو یا گرل میں کھانا پکانے، بھوننے یا فرائی کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اکثر ایسا ہوتا ہے کہ ایسا آلہ لباس مزاحم دھات سے بنا ہوتا ہے جو بغیر کسی سنکنرن کے اعلی درجہ حرارت، مکینیکل بوجھ، فوڈ ایسڈز، تیل وغیرہ کی نمائش کو برداشت کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ شیشہ، پتھر۔ اطراف کے ساتھ ایسی شیٹ کا مواد اس کی تھرمل چالکتا، ظاہری شکل اور یہاں تک کہ پاک مصنوعات کی ذائقہ کی خصوصیات کو متاثر کرتا ہے۔
لوازمات کا انتخاب کرتے وقت آپ کو اور کس چیز پر توجہ دینی چاہئے:
- افقی طور پر نصب ڈھانچے کے طول و عرض کو تندور، مائکروویو اوون یا گرل کے طول و عرض کے مطابق ہونا چاہیے؛
- باورچی خانے کے برتن کے مقصد پر منحصر ہے، نیچے فلیٹ، لہراتی یا سوراخ شدہ ہو سکتا ہے؛
- بیکنگ شیٹس کے اطراف اونچائی میں مختلف ہیں: بیکنگ بنز، پیزا، کوکیز کے لیے، نیچی دیواروں والی چادریں ہیں؛ کیک بنانے، بھوننے والے گوشت کے لیے، گہرے اختیارات کو ترجیح دی جانی چاہیے؛
- نان اسٹک کوٹنگ کی موجودگی/غیر موجودگی، سہولت کے لیے ہینڈل؛
- وہ برانڈ جس کے تحت پروڈکٹ تیار کی جاتی ہے۔
ہماری درجہ بندی بہترین گھریلو ماڈل پیش کرتی ہے، دونوں عالمگیر اور خصوصی۔
تندور کی بہترین ٹرے۔
اس زمرے کا سامان اکثر مستطیل شکل میں تیار کیا جاتا ہے، جو اوون کے جہتی معیارات کے لیے موزوں ہے۔ تاہم، فروخت پر آپ کو مربع، بیضوی، گول مصنوعات بھی مل سکتی ہیں۔ وہ پائیدار اور دیکھ بھال سے پاک ہیں۔
4 پنٹینکس پرائر

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 4000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
اعلیٰ معیار کے ایلومینیم ماڈل میں ویلڈنگ کی کوئی سیون نہیں ہے، غیر آرام دہ پروٹریشنز جہاں گندگی جمع ہو سکتی ہے۔ یہ انڈکشن سمیت تمام قسم کے ہوب کے لیے موزوں ہے۔ مستطیل کیس کی لمبائی 40 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، جسے صارفین ایک فائدہ کے طور پر نوٹ کرتے ہیں۔ نیچے کی پسلیوں والی سطح آپ کو تیل کی کھپت کو بچانے کی اجازت دیتی ہے، اس کے علاوہ، اس طرح سے پکائی گئی مصنوعات ذائقہ میں زیادہ نازک ہوجاتی ہیں، وہ خشکی میں شامل نہیں ہوتے ہیں۔
مزید برآں، لوازمات کے اندر ٹیفلون کلاسک نان اسٹک پرت سے ڈھکا ہوا ہے، جسے نوآموز اور تجربہ کار گھریلو خواتین دونوں نے سراہا ہے۔ سلیکون ہینڈلز کا شکریہ جو گرم نہیں ہوتے ہیں، آپ آسانی سے ڈش کی تیاری کی ڈگری کو کنٹرول کر سکتے ہیں. ڈیزائن کی واحد خرابی یہ ہے کہ یہ بجٹ کی لاگت پر نہیں ہے۔
3 Paderno COM

ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 550 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
تقریباً 90 سالوں سے معروف اطالوی برانڈ کے تحت ایسی ڈشیں تیار کی جاتی رہی ہیں جنہیں نہ صرف شوقیہ بلکہ پیشہ ور افراد سے بھی پہچان ملی ہے۔ روس میں، تمام عہدوں کی تصدیق کی جاتی ہے۔ بیکنگ شیٹ کا یہ ماڈل بیکنگ پیزا، لو پائیز کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، کیونکہ اطراف کی اونچائی صرف 2.5 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے۔ پیزا کی معیاری شکل گول، قطر 24 سینٹی میٹر ہے۔ باورچی خانے کا سامان سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے 10/18، جسے فوڈ گریڈ سمجھا جاتا ہے، اس لیے یہ گرم ہونے پر زہریلے مادے خارج نہیں کرتا۔
ڈیزائن مختلف قسم کے اوون کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ظاہری طور پر، یہ ایک کٹے ہوئے شنک کی طرح ہے، لہذا تیار ڈش بہت آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے. اعلی درجہ حرارت پر، کیس درست نہیں ہے؛ بار بار دھونے کے بعد، اس پر سنکنرن کے کوئی نشانات ظاہر نہیں ہوتے ہیں. دھات کی مصنوعات کا استعمال کرتے وقت، یاد رکھیں کہ یہ ہینڈلز سے لیس نہیں ہے اور مائکروویو اوون میں استعمال کے لیے نہیں ہے۔
2 ٹما گرینائٹ آرٹ

ملک: روس
اوسط قیمت: 2800 رگڑنا
درجہ بندی (2022): 4.9
فکسچر، جس کی پیمائش 27x35 سینٹی میٹر ہے، کک ویئر کی ایک نئی سیریز سے تعلق رکھتی ہے، جس کی اہم خصوصیت سیرامک گرینائٹ پر مبنی 7 پرتوں کی تعمیر ہے۔ بیرونی سیرامک کوٹنگ لوازمات کو ایک سجیلا ظہور دیتی ہے، اسے زیادہ گرمی سے بچاتی ہے، پانی، چربی، فوڈ ایسڈ کے ساتھ کیمیائی رد عمل میں داخل نہیں ہوتی ہے۔ سٹیمپنگ کے عمل کے دوران حاصل کی گئی بیکنگ شیٹ نے مستطیل کنٹینر کی پوری چوڑائی میں مولڈ ہینڈلز حاصل کیے، جن میں پرچی مخالف خصوصیات ہیں۔ 6.7 سینٹی میٹر کی دیوار کی اونچائی سب سے زیادہ مناسب سمجھا جاتا ہے، آپ کو ہر ذائقہ کے لئے برتن پکانے کی اجازت دیتا ہے.
ماڈل کے فوائد دیگر 6 پرتیں ہیں۔ ایک گاڑھا ایلومینیم بیس آرائشی بنیاد کے نیچے رکھا گیا ہے، اور اس کے پیچھے دھات اور سیرامک اجزاء کے مرکب کی کوٹنگ ہے۔معدنی ذرات اور پتھر کے چپس کی پرتیں باورچی خانے کے برتنوں کے کام کرنے کی خصوصیات کو بہتر بناتی ہیں، ان کی طاقت میں اضافہ کرتی ہیں، اور اعلی درجہ حرارت کے زیر اثر ٹوٹ نہ پڑنے کی صلاحیت۔ نان اسٹک کوٹنگ جیسے "گرینائٹ" ڈیوائس کے مالکان کی ضروریات کو پوری طرح پورا کرتی ہے۔
1 کالیتوا

ملک: روس
اوسط قیمت: 700 رگڑنا
درجہ بندی (2022): 5.0
معروف روسی برانڈ اگلے سال دسترخوان کی مقبول اقسام کی تیاری کی 50 ویں سالگرہ منا رہا ہے۔ اس بیکنگ شیٹ کو اس کی استعداد، ہلکے وزن، اور عمل میں قابل اعتماد ہونے کے لیے مثبت جائزے ملے ہیں۔ یہ سٹیمپنگ کے ذریعے بنایا گیا ہے، اس کا طول و عرض 27x35 سینٹی میٹر ہے، فوڈ گریڈ ایلومینیم مرکب سے بنا ہے، اس لیے یہ ماحول دوست، صحت کے لیے محفوظ ہے، اور چھوٹے ہینڈلز سے لیس کرنے سے استعمال کے دوران سہولت بڑھ جاتی ہے۔ دھات کی موٹائی 0.9 ملی میٹر ہے۔
اس کے اندر، مستطیل نما آلات کو اسکینڈیا وٹفورڈ نان اسٹک پرت کے ساتھ اضافی طور پر لیپت کیا گیا ہے۔ بیرونی آرائشی خول کو ایک خوبصورت نیلے رنگ سے ممتاز کیا جاتا ہے، جو ڈھانچے کی پہننے کی مزاحمت کو بڑھاتا ہے۔ دیواروں کی اونچائی 8 سینٹی میٹر ہے، جو ماڈل کو بیکنگ اور فرائینگ دونوں کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ یہ گیس اور بجلی کے چولہے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، لیکن مائکروویو کے لیے نہیں۔ صارفین کے فوائد میں ایک سخت فٹنگ ڑککن کے ساتھ مکمل سیٹ شامل ہے، جس کی وجہ سے برتن کے اندر کھانا پکاتے وقت اجزاء وٹامنز، قدرتی ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں اور ڈش زیادہ دیر تک تازہ رہتی ہے۔ ایک اور فائدہ باورچی خانے کے برتنوں کو ڈش واشر میں صاف کرنے کی صلاحیت ہے۔
بہترین مائکروویو ٹرے۔
مائیکرو ویوز کے لیے آلات کے مواد کو ایک خاص ڈھانچے سے پہچانا جاتا ہے جو بغیر کسی شگاف یا تباہی کے کام کرنے والی برقی مقناطیسی لہروں کے طویل مدتی نمائش کو برداشت کر سکتی ہے۔تمام ماڈلز کو ہاتھ سے اور ڈش واشر میں صاف کیا جا سکتا ہے۔
3 میئر اینڈ بوچ 21768

ملک: جرمنی (چین میں بنایا گیا)
اوسط قیمت: 900 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
ماڈل، مربع شکل میں، درمیانے (27.2x27.2 سینٹی میٹر) طول و عرض، باہر سے روشن سرخ رنگ، اور اونچی دیواروں سے ممتاز ہے۔ 6 سینٹی میٹر اطراف کی وجہ سے، گوشت اور مچھلی کے برتن پین میں یکساں طور پر بیک کیے جاتے ہیں۔ باورچی خانے کے اس برتن کا مواد غیر غیر محفوظ ساخت کا سیرامکس تھا۔ دونوں طرف، کیس میں خاص نشانات والے ہینڈل ہیں، جو کہ دلال کی سطح کی بدولت گیلے ہاتھوں سے بھی استعمال کرنا آسان ہے۔
مولڈ کا حجم 2.3 لیٹر ہے اور جسم کو بتدریج گرم کرنے سے آپ 2-4 افراد کے خاندان کے لیے ایک ڈش کو بیک اور سٹو بنا سکتے ہیں۔ یہ آلہ مائکروویو، کنویکشن اوون اور روایتی چولہے میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔ کنٹینر کے اندر اور باہر چمکیلی کوٹنگ مصنوعات کی سروس لائف کو طول دیتی ہے، اسے خروںچ، چپس، کریکنگ سے بچاتی ہے۔ ماڈل کی کوتاہیوں میں سے، مالکان 1.76 کلوگرام کے وزن، غیر عملی ہلکی اندرونی کوٹنگ، اور اسے کھلی آگ پر استعمال کرنے میں ناکامی کو نمایاں کرتے ہیں۔
2 فرینک مولر

ملک: جرمنی
اوسط قیمت: 550 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
ماڈل خصوصی سیرامکس سے بنا ہے، جس میں گرمی کا علاج کیا گیا ہے اور 220 ڈگری تک درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہے. یہ نہ صرف بیکنگ کے لیے، بلکہ سٹونگ کے لیے بھی موزوں ہے، کیونکہ مواد، اگرچہ یہ آہستہ آہستہ گرم ہوتا ہے، جلدی ٹھنڈا نہیں ہوتا ہے۔ نتیجے میں سست اثر آپ کو کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے، بشمول غذائی پکوان بھی۔
یہ سب سے زیادہ ورسٹائل ڈیزائنوں میں سے ایک ہے، اس کی گول شکل ہے، جس میں ہلکے وزن کے ہینڈلز کے ساتھ، 24.3x18.8 سینٹی میٹر کے طول و عرض ہیں۔یہ 6.3 سینٹی میٹر کے سائیڈ فولڈز کی اونچائی پر توجہ دینے کے قابل ہے، یہ لمبے میٹھے پکانے کے لیے کافی ہے۔ کیس کی ہموار سطح یکساں طور پر گرم ہوجاتی ہے۔ کنٹینر کو نہ صرف مائکروویو میں بلکہ تندور میں بھی رکھنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے ڈش واشر میں سرو کیا جا سکتا ہے۔ ڈیزائن کا نقصان اندر کی ایک سفید آرائشی پرت ہے، جو کہ نان اسٹک کوٹنگ کی عدم موجودگی میں دیکھ بھال کے دوران زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
1 لورین ایل آر 27795

ملک: چین
اوسط قیمت: 700 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
یہ لوازم آپ کے باورچی خانے کو سجانے کے لیے یقینی ہے، آپ اس میں نہ صرف کھانا پکا سکتے ہیں بلکہ بیکڈ ڈشز بھی پیش کر سکتے ہیں جو اجزاء کے بھرپور قدرتی ذائقے کو برقرار رکھتے ہیں۔ ظاہری شکل میں سب سے زیادہ اصل آلہ ایک بیضوی شکل ہے، اور فرانسیسی ماہرین نے اس کے ڈیزائن پر کام کیا. آرام دہ اور پرسکون ہینڈل جو گرم نہیں ہوتے ہیں وہ باورچی خانے کے برتنوں کے مالکان کے لیے اضافی سکون پیدا کرتے ہیں۔
مصنوعات کو مائکروویو اوون اور روایتی چولہے دونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ 33x21 سینٹی میٹر کے عملی طول و عرض کی طرف سے خصوصیات ہے، جو آپ کو ایک اوسط خاندان کے لئے ایک حصہ دار ڈش تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. بیکنگ شیٹ گرمی سے بچنے والے سیرامکس سے بنی ہے، جو غیر ملکی بدبو کو جذب نہیں کرتی، یکساں طور پر گرم ہوتی ہے۔ اس طرح کا مواد -20 سے 400 ڈگری تک برداشت کر سکتا ہے۔ صارفین ماڈل کو مائکروویو یا اوون دونوں میں اور تیار شدہ ڈش کو ذخیرہ کرنے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھنے کی صلاحیت سے متوجہ ہوتے ہیں۔ کھلی آگ لگانا حرام ہے! نان اسٹک کوٹنگ کے بغیر لوازمات کا غیر داغدار رنگ مالکان کے فوائد کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے۔
بہترین گرل ٹرے۔
اس زمرے میں ایسے ماڈل شامل ہیں جو بنیادی طور پر گوشت اور مچھلی کو گرل کرنے کے لیے بہترین ہیں۔ اس طرح کے ڈیزائن کو بڑھتی ہوئی طاقت سے ممتاز کیا جاتا ہے، اکثر ان میں مختلف طریقوں سے سوراخ شدہ یا پسلیوں والا نیچے ہوتا ہے۔ کچھ معاملات میں، زیادہ اثر حاصل کرنے کے لیے دیواروں میں ہوا کے سوراخ بھی فراہم کیے جاتے ہیں۔
3 بیکر

ملک: جرمنی
اوسط قیمت: 500 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
اچھی طرح سے سوچے سمجھے ڈیزائن، استعمال میں عملییت، آسان سائز اور ترتیب کی وجہ سے ماڈل اپنی طرف توجہ مبذول کرتا ہے۔ ظاہری طور پر سب سے عام کیس کاربن اسٹیل سے بنا ہے، جس سے ساخت کی گرمی کی مزاحمت اور آپریشن کے استحکام میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، باورچی خانے کے لئے اس طرح کا آلہ مختلف سٹو کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے. طول و عرض 37.5x25.5 سینٹی میٹر اسے کسی بھی تندور میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ دھات کے کیس کی موٹائی، بشمول دیواروں، 0.4 ملی میٹر کو مثالی نہیں کہا جا سکتا، تاہم، سٹیل کی ساخت گوشت، سبزیوں اور مچھلیوں کو اعلیٰ معیار کے فرائی کرنے کے لیے موزوں ہے۔
کنٹینر کے اندر مطلوبہ مائکروکلیمیٹ فراہم کرنے کے لیے مستطیل ڈیزائن کے 5 سینٹی میٹر کے اطراف کی اونچائی کافی ہے۔ ہینڈلز کے ساتھ ایک خاص گرل سیٹ میں شامل ہے اور بیکنگ کے عمل کو آسان بناتا ہے۔ لوازمات کے نچلے حصے میں گولڈ فلون کی نان اسٹک پرت ہوتی ہے، اس لیے فرائی کے عمل میں ایک کم واضح خصوصیت کی بو آتی ہے۔
2 فارسٹر BQ-N15

ملک: روس (چین میں تیار)
اوسط قیمت: 1400 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
یہ سستا آلہ ایک بڑے خاندان یا دوستوں کے گروپ کے لیے کھانا پکانے پر کارآمد ہے۔اس کی خاصیت 43x32 سینٹی میٹر کی پیمائش والی سٹیل شیٹ کی سطح کو دو زونوں میں تقسیم کرنے میں مضمر ہے، جن میں سے ہر ایک کا سوراخ غیر مساوی شکل کا ہوتا ہے۔ لہذا، ایک پائیدار سٹیل کے ڈھانچے پر، ایک ہی وقت میں مختلف برتن پکائے جاتے ہیں - بڑے سٹیکس اور کٹی سبزیاں. مزید برآں، فرائی کرنے کے بعد، تیار شدہ پروڈکٹس - پٹیوں یا جالیوں پر نیچے کے سوراخوں کی ترتیب کی ایک خصوصیت ظاہر ہوتی ہے۔
بیکنگ شیٹ کو کھلی آگ پر استعمال کیا جاتا ہے؛ ڈھانچے کے استحکام کو بڑھانے کے لیے، اسے خصوصی پسلیوں سے لیس کیا گیا تھا، جسے صارفین ایک پلس کے طور پر نمایاں کرتے ہیں۔ فولڈنگ میٹل ہینڈل کام کرنے کے عمل کے دوران زیادہ گرم نہیں ہوتے ہیں۔ ماڈل کا ایک اور فائدہ نان اسٹک کوٹنگ کی موجودگی ہے، جو آپ کو تیار شدہ ڈش کی جمالیاتی طور پر پرکشش ظاہری شکل کو برقرار رکھنے اور کھرچنے والی مصنوعات کے استعمال کے بغیر دھات کے کیس کی دھلائی کو آسان بنانے کی اجازت دیتا ہے۔
1 OptiGrill+ Tefal Snacking & Baking

ملک: فرانس (چین میں بنایا گیا)
اوسط قیمت: 6000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
خریدتے وقت، براہ کرم نوٹ کریں کہ اس لوازمات کا اطلاق چولہے پر نہیں ہوتا ہے۔ مصنوعات کو خصوصی طور پر OptiGrill+ کی GC7128 اور GC712D اقسام کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس نے 43x22.5 سینٹی میٹر کے بہترین طول و عرض حاصل کیے، ساتھ ہی ریکارڈ اونچی دیواریں - 10 سینٹی میٹر، جس کی وجہ سے ڈھانچے کے مواد کو یکساں طور پر پکایا گیا ہے۔ کنٹینر 1.6 لیٹر رکھتا ہے، آپ اس میں نہ صرف پکا سکتے ہیں، بلکہ تیار شدہ کھانے کو بھی گرم کر سکتے ہیں.
ایلومینیم جس سے فکسچر بنایا جاتا ہے اس میں اچھی تھرمل چالکتا ہے، جو مصنوعات کی تیز رفتار گرمی کے علاج میں معاون ہے۔ نان اسٹک کوٹنگ کی موجودگی مضحکہ خیز حالات کی موجودگی کو روکتی ہے۔بیکنگ شیٹ کی مدد سے، مزیدار آٹے کی مصنوعات (کیک، کوکیز، پیزا، پائی) حاصل کی جاتی ہیں، جو ایک کرکرا کرسٹ، کاٹیج پنیر اور سبزیوں کے کیسرول سے سجایا جاتا ہے. گرمی سے حفاظتی پلاسٹک کے ہینڈلز کی بدولت جلنے کا کوئی خطرہ نہیں ہے۔ ڈیزائن میں مشکل سے پہنچنے والی جگہیں نہیں ہیں اور کار میں صاف کرنا آسان ہے۔