15 thương hiệu sô cô la hàng đầu
Những nhãn hiệu sô cô la đen tốt nhất
Sô cô la bị coi là đắng nếu tỷ lệ bột cacao vượt quá 55%. Các thành phần chính khác của chế phẩm: bơ ca cao (từ 30%) và đường bột. Hàm lượng calo - 530 kcal; tỷ lệ hàng ngày - 25 g; protein - 6,2, chất béo - 35,4, carbohydrate - 48,2 g.
4 Chim bồ câu
Quốc gia: Hoa Kỳ
Đánh giá (2022): 4.6
Dove thương hiệu sô cô la vẫn chưa hoàn toàn bén rễ trên thị trường Nga. Một trong những giả thuyết về điều này là sự cộng hưởng của nhãn hiệu sô cô la với loại xà phòng được quảng cáo. Chúng tôi vội vàng xua tan nghi ngờ - nhà sản xuất sô cô la không liên quan gì đến xà phòng. Khởi nguồn của việc tạo ra sô cô la, có thể được dịch là "chim bồ câu", là một cửa hàng bánh kẹo ở Chicago, được mở vào năm 1939 bởi một người gốc Hy Lạp. Đến năm 1956, chủ cửa hàng đã phát triển loại sô cô la đặc trưng của riêng mình - vô cùng ngon và tinh tế. Ngày nay thương hiệu thuộc sở hữu của Tập đoàn Mars.
Sô cô la đắng (75%) của thương hiệu này, không giống như các loại khác, được làm bằng công nghệ đặc biệt đã được cấp bằng sáng chế, tính độc đáo của công nghệ này nằm ở chỗ giữ được hương vị của ca cao và các chất dinh dưỡng. Các bài đánh giá viết rằng hạn chế duy nhất là giá cả - sô cô la khá đắt (khoảng 110 rúp cho 90 g). Trong số các ưu điểm - thiết kế tinh tế, hương thơm ngon, hương vị dễ chịu.
3 Chiến thắng của hương vị
Quốc gia: Nga
Đánh giá (2022): 4.7
Pobeda Vkusa là một trong những thương hiệu của nhà máy Pobeda Nga (thành lập năm 1999). Thương hiệu sô cô la đắng (72%) - người chiến thắng "Sản phẩm tốt nhất" (2004). Một biến thể của thanh có cùng tỷ lệ ca cao, nhưng không có đường, đã giành được huy chương bạc "Đổi mới và Truyền thống" (2013), cũng như bằng "100 Hàng hóa tốt nhất của Nga" (2016).
Dòng sô cô la đen cũng bao gồm thanh đen không đường (57%), sô cô la xốp (72%) với miếng màu cam. Theo đánh giá, thanh sô cô la đen của thương hiệu này nổi tiếng với vị đắng biểu cảm với dư vị kéo dài, hương thơm nhẹ nhàng và thành phần tốt (đường tối thiểu, ca cao tối đa). Sô cô la (100 g) có giá trung bình là 118 rúp.
2 A. Korkunov
Quốc gia: Nga, Mỹ
Đánh giá (2022): 4.8
Thương hiệu “A. Korkunov được thành lập năm 1997 tại Nga. Sau khi bán thương hiệu cho công ty Mỹ Wrigley và sau đó là sự tiếp quản của Tập đoàn Mars, các sản phẩm hiện được sản xuất bởi bộ phận sau này của Nga. Các thanh được phân biệt bởi vị sô cô la tinh tế và không có dầu cọ trong thành phần. Phạm vi bao gồm sô cô la đen cổ điển (55%) và đắng (70 và 72%), cũng như các thanh với quả phỉ và hạnh nhân nguyên hạt.
Trong các bài đánh giá, người mua không tiếc lời khen ngợi, đánh giá tích cực, trước hết là hương vị và mùi thơm phảng phất chút cacao. Ngoài ra, người mua cũng hài lòng với bao bì các tông mở ra thuận tiện, bên trong có một viên gạch trong bao bì được thiết kế đẹp mắt và dễ dàng bẻ các lát. Sô cô la (90 g) có giá trung bình là 130 rúp.
Làm thế nào và ở đâu là nơi tốt nhất để lưu trữ sô cô la? Câu trả lời đúng là: ở nơi khô ráo ở nhiệt độ khoảng 16 độ, và đây là lý do:
- Nếu bảo quản sô cô la ở nhiệt độ cao hơn, bơ ca cao sẽ bị chảy và mất đi các đặc tính có lợi.
- Nếu bạn bảo quản gạch ở nhiệt độ thấp hơn, đường sẽ bắt đầu kết tinh và nước sẽ đông lại.
- Việc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trên sô cô la sẽ giúp phá hủy chất béo lành mạnh trong sô cô la và cũng sẽ gây ra mùi khó chịu.
- Bảo quản thanh trong tủ lạnh có thể khiến sô cô la hấp thụ hương vị của thực phẩm từ các kệ liền kề.
1 Lindt
Quốc gia: Thụy sĩ
Đánh giá (2022): 4.9
Sôcôla được sản xuất bởi thương hiệu Lindt của Thụy Sĩ được coi là một trong những chất lượng cao nhất trên thế giới: những hạt cacao ngon nhất, kết cấu mịn mượt đặc trưng, quy trình rang và xay độc đáo, trang trí chạm khắc và bao bì trang nhã. Dòng Excellence được thể hiện bằng sô cô la đen với thành phần cacao: 70, 85 và 99%.
Những người sành điệu thực sự phát cuồng vì sô cô la đen với hàm lượng ca cao lên tới 99%. Loại sô cô la này, có hương vị và hương thơm phong phú (cà phê rang, mận khô, vani, dâu đen, v.v.), tan chảy từ từ trong miệng của bạn. Trong các bài đánh giá, họ chia sẻ những ấn tượng về hương vị khác thường, đồng thời ghi nhận tính tự nhiên của thành phần và chất lượng hạng nhất của sản phẩm nói chung. Giá cắn - từ 250 rúp. mỗi viên gạch 100 g.
Thương hiệu sô cô la đen tốt nhất
Đối với sô cô la đen (bán đắng), hàm lượng ca cao trong thành phần trên 40%, bơ ca cao trên 20% và đường hoặc chất tạo ngọt. Hàm lượng calo - 540 kcal; tỷ lệ hàng ngày - 25 g; protein - 4,9, chất béo - 30,2, carbohydrate - 61 g.
4 Eco Botanica
Quốc gia: Nga
Đánh giá (2022): 4.6
Dòng Eco-Botanica được phát triển tại nhà máy ROT-Front nhằm dành cho những người chăm sóc sức khỏe nhưng đồng thời không tước đi những niềm vui nho nhỏ. Tất cả các sản phẩm của dòng đều được làm giàu với các chất chiết xuất và vitamin hữu ích. Các loại sô cô la được thể hiện bằng các thanh đắng, sẫm màu và trắng đục.
Trong số những loại màu sẫm, bạn sẽ tìm thấy sô cô la với hạt phỉ và cỏ ngọt, cam và cỏ ngọt, và vani. Nhà sản xuất khẳng định rằng những viên gạch từ bộ sưu tập này chứa ít carbohydrate hơn 4 lần so với sô cô la đen thông thường. Thành phần có chứa chất xơ hòa tan (oligofructose, inulin), là những prebiotics duy nhất. Một viên gạch (90 g) có giá trung bình là 115 rúp.
3 Nga Tâm hồn hào phóng
Quốc gia: Nga, Thụy Sĩ
Đánh giá (2022): 4.7
Được thành lập vào năm 1969, nhà máy sản xuất sô cô la trong nước Rossiya hiện thuộc sở hữu của Nestle. Dưới nhãn hiệu "Nga là một tâm hồn hào phóng!" sản xuất sô cô la đắng, đen, sữa và trắng. Thanh sô cô la đen được sử dụng nhiều nhất và có rất nhiều trong số chúng trong danh mục của thương hiệu: đen cổ điển, với hạnh nhân, với hạt phỉ và bánh quy, v.v. Trong số những điểm mới lạ, cần lưu ý sự kết hợp của sô cô la đen và trắng: với vỏ cam ; với hạt phỉ.
Sô cô la đen quý phái với hương rượu rum và hương vị hấp dẫn của cacao được làm theo công thức truyền thống. Mặt sau chứa thông tin hữu ích về nhà sản xuất, trọng lượng của gạch và ngày hết hạn. Sau khi mở gói, bạn có thể đóng gói một cách an toàn - các mép dính vào nhau một cách chắc chắn, giữ cho sản phẩm luôn tươi mới.Các review đều chia sẻ rằng cảm nhận được vị của sô cô la và các chất phụ gia (hạnh nhân, hạt phỉ), có đủ các loại hạt, độ đắng vừa phải. Một viên gạch (90 g) sẽ có giá khoảng 84 rúp.
2 Babaevsky
Quốc gia: Nga
Đánh giá (2022): 4.8
Một trong những tổ chức lâu đời nhất và vẫn đang hoạt động ở Nga là Babaevsky, được thành lập vào năm 1804. Ngày nay nhà máy thuộc sở hữu của United Confectioners. Điểm nổi bật của thương hiệu là sô cô la đen chất lượng cao được làm từ hạt ca cao chọn lọc và bơ ca cao: với hạt phỉ, nho khô, hạnh nhân nguyên hạt, quế, bưởi, cam, vani, v.v.
Các bài đánh giá viết rằng bất kể bạn chọn loại sô cô la đen nào, bạn sẽ lọt vào tầm ngắm - “Hãy giữ thương hiệu! Sự kết hợp hương vị thú vị. Sô cô la yêu thích, 10 trên 10! Trong số những cải tiến mới nhất là sô cô la đen với những miếng mận khô, được nhà sản xuất đánh dấu là sản phẩm nạc. Giá trung bình cho một viên gạch 100 gram là 100 rúp.
1 Ritter sport
Quốc gia: nước Đức
Đánh giá (2022): 4.9
Lịch sử của Ritter Sport bắt đầu ở Đức vào năm 1912. Năm 1932 được đánh dấu bằng sự ra đời của hình vuông mang thương hiệu: sô cô la có hình dạng này không bị vỡ trong túi của bạn và trọng lượng không thua kém một thanh truyền thống. Sự công nhận của quốc gia đến với thương hiệu vào năm 1970, cùng với khẩu hiệu nổi tiếng hiện nay “Kvadratish. Praktish. Tốt."
Loại hình vuông bán đắng phổ biến nhất là "Extra Nut", sô cô la với hạt phỉ nguyên hạt, được chọn và rang cho đến khi có màu nâu vàng. Một cuốn sách bán chạy khác là một quảng trường tiếp thêm sinh lực và tràn đầy năng lượng với cacao hảo hạng từ Nicaragua (50%).Trong các bài đánh giá, cũng có nhiều người không mặn mà với sô cô la đen nguyên bản với nhân bạc hà sảng khoái, cũng như sô cô la bán đắng quý phái với bánh hạnh nhân hạnh nhân California. Một gói 100 gram sẽ có giá khoảng 95 rúp.
Các nhãn hiệu sô cô la sữa tốt nhất
Chìa khóa thành công của sô cô la sữa là sự bao gồm sữa đặc cùng với ca cao (từ 40%), bơ ca cao (từ 20%), ca cao xay và đường cát. Chính thành phần này làm cho sô cô la mềm, ngọt và tan ngay trong miệng. Hàm lượng calo - 550 kcal; tỷ lệ hàng ngày - 20 g; protein - 6,9, chất béo - 35,7, carbohydrate - 54,4 g.
4 Nestle
Quốc gia: Thụy sĩ
Đánh giá (2022): 4.6
Sô cô la sữa Nestlé đồng nghĩa với những hương vị tuyệt vời: sô cô la sữa cổ điển, với hạt phỉ, với hạnh nhân và nho khô, với hạnh nhân và bánh quế, hỗn hợp sữa và trắng, v.v. Tất cả chúng đều được phân biệt bởi hàm lượng sữa cao trong thành phần. Người mua nói rằng gạch vô cùng mềm và tan chảy trong miệng. Điều chính là sô cô la ngon - ngọt ngào, nhưng không bị vón cục.
Sô cô la sữa với hạt phỉ đã tìm thấy sự yêu thích đặc biệt của người mua. Đây là một món tráng miệng dễ dàng với hạt phỉ cho mỗi ngày. Nhà sản xuất cũng không tiếc Orekhov từng gây bão cộng đồng mạng. Nơi để mở gói được vẽ tốt, có một nhãn dán đóng cửa. Một viên gạch (90 g) có giá trung bình là 111 rúp.
3 Nesquik
Quốc gia: Hoa Kỳ, Thụy Sĩ
Đánh giá (2022): 4.7
Sô cô la sữa của Nesquik có lẽ là tốt nhất cho trẻ em. Nhãn hiệu đề cập đến công ty Nestlé, tên thực tế của nhãn hiệu bắt nguồn từ chữ viết tắt Nestlé Quik.Những thanh sô cô la từ thỏ Quickie đóng vai trò như một nguồn cung cấp canxi. Phụ huynh trong các bài đánh giá nhấn mạnh rằng thành phần không chứa màu nhân tạo, hương vị và chất bảo quản.
Một tính năng đặc biệt là hàm lượng sữa trong sô cô la: trong hai lát tương đương 50 ml. Nhà sản xuất cẩn thận chia sô cô la thành các phần phù hợp với định mức dinh dưỡng của trẻ em. Một loại khiêm tốn bao gồm sô cô la sữa với nhân sữa, nhân dâu tây, cũng như một thanh với quả mọng và ngũ cốc. Mỗi lát có một chú thỏ - một mẹo tuyệt vời cho trẻ em. Một gói 100 gram sẽ có giá trung bình là 95 rúp.
2 Alenka
Quốc gia: Nga
Đánh giá (2022): 4.8
Sô cô la "Alenka" được sản xuất ở Liên Xô, và sau đó ở Nga từ năm 1965 tại nhà máy sản xuất bánh kẹo "Tháng Mười Đỏ". Gạch sữa được người mua trong nước yêu thích do vị kem béo ngậy. Cho đến ngày nay, nhãn hiệu này thuộc về United Confectioners. Sô cô la được đặt theo tên con gái của Valentina Tereshkova, và tấm giấy gói nổi tiếng là bức ảnh của cô gái chiến thắng trong cuộc thi ảnh do nhà máy tổ chức, được vẽ lại bởi Nikolai Maslov.
Danh mục này được đại diện bởi hai chục loại sô cô la sữa: với hạt phỉ, hạt dẻ, nho khô, hạnh nhân, sữa đặc đun sôi, nhân kem, v.v. Để thuận tiện cho khách hàng, nhà sản xuất cung cấp sô cô la ở dạng thanh và que với nhiều kích cỡ khác nhau từ 15 đến 200 g. Với granola ”, tính mới mới nhất của thương hiệu, theo đánh giá của các bài đánh giá, đã thu hút được sự yêu thích của người mua Nga với hương vị nguyên bản và giá trị dinh dưỡng cao. Một viên gạch (100 g) có giá khoảng 60 rúp.- và đây là mức giá tốt nhất trong số các ứng cử viên của bảng xếp hạng.
1 Milka
Quốc gia: nước Đức
Đánh giá (2022): 4.9
Milka là một loại sô cô la huyền thoại được tạo ra vào năm 1826 bởi Philip Suchar. Sôcôla có tên sau đó, vào năm 1901, bằng cách kết hợp các từ "sữa" (Milch) và "ca cao" (Kakao). Một trong những khẩu hiệu đầu tiên là “Niềm vui sô cô la dịu dàng nhất!”. Con bò Milka, xuất hiện trên bao bì dưới nét vẽ của nghệ sĩ vào năm 1972, được khách hàng yêu thích đến nỗi cùng với bao bì màu tím và phông chữ trắng, nó đã trở thành biểu tượng của thương hiệu. Sôcôla đã có mặt trên thị trường Nga từ năm 2004.
Các bài đánh giá nhấn mạnh rằng thương hiệu tự hào có một lượng lớn. Đã có một nơi để những người yêu thích sô cô la sữa dạo chơi: cổ điển, với hạt phỉ, hạt phỉ và nho khô, hạnh nhân, nhân caramel, dâu rừng, dâu tây với kem, bánh quy, bánh quy giòn, xốp, có nhân coke, v.v. Chi phí của một gói (90 g) mỗi gói trung bình là 119 rúp.
Những nhãn hiệu sô cô la trắng tốt nhất
Điểm đặc biệt của sô cô la trắng là không có bột cacao trong thành phần. Thành phần chính của những thanh sô cô la trắng này là bơ ca cao, sữa bột và đường cát / chất tạo ngọt. Hàm lượng calo - 540 kcal; tỷ lệ hàng ngày - 10 g; protein - 4,2, chất béo - 30,4, carbohydrate - 62,2 g.
3 Vàng Alpen
Quốc gia: Hoa Kỳ
Đánh giá (2022): 4.7
Alpen Gold gia nhập thị trường Nga vào những năm 1990 và đã giữ vị trí dẫn đầu kể từ đó. Sô cô la trắng thương hiệu Mỹ với hạnh nhân và dừa bào rất phổ biến.Ngoài ra còn có sô cô la trắng của loạt Max Fun với hương vị cam, bổ sung bởi caramel nổ và mứt cam nhai hình.
Những đánh giá tuyệt đẹp về những thanh màu trắng này được để lại ngay cả những người không phải là người yêu thích sô cô la trắng như vậy. Vấn đề là không có nhiều sô cô la trực tiếp trong thanh so với nhân bánh - rất nhiều các loại hạt và dừa. Thành phần không phải tự nhiên - có chất nhũ hóa (lecithin đậu nành, E476) và hương vị. Tuy nhiên, hương vị không thất bại: "Gần giống như một Raphael!" người dùng viết. Giá trung bình cho sô cô la trắng có thương hiệu trong gói 90 g là khoảng 69 rúp.
2 Schogetten
Quốc gia: nước Đức
Đánh giá (2022): 4.8
Thương hiệu "Schogetten" chỉ đang chinh phục thị trường Nga. Đối với những ai đã từng dùng thử gạch ốp lát có thương hiệu, chắc chắn nhà sản xuất sẽ có thể chinh phục được người mua trong nước. Lịch sử của nhà máy sản xuất sô cô la có từ năm 1857 và lịch sử của thương hiệu - vào năm 1962. Tính năng độc đáo của sô cô la là nó đã được chia thành 18 miếng nhỏ.
Tất cả sô cô la của thương hiệu này đều có hương vị và hương thơm tuyệt vời. Đối với những người yêu thích sô cô la trắng, công ty cung cấp màu trắng cổ điển (Sô cô la trắng), cũng như hỗn hợp của sô cô la trắng, sữa và đen (Trilogia Noisettes), và dâu tây với sô cô la trắng và đen (Trilogia Strawberry). Bao bì giả nửa hở thu hút sự chú ý. Các đánh giá lưu ý rằng bên trong sô cô la được bọc thêm bằng giấy mỏng. Giá cho sô cô la (100 g) là khoảng 116 rúp.
1 Hàng không
Quốc gia: Nga
Đánh giá (2022): 4.9
Loại tốt nhất trong số các loại sôcôla xốp là thương hiệu Vozdushny của Nga, được sản xuất bởi Kraft Foods từ năm 2000. Công ty cung cấp sô cô la đen, sữa và trắng xốp, đặc trưng bởi kết cấu nhẹ và hàng triệu bong bóng sô cô la. Gạch lát nền trắng là một trong những loại gạch được người mua yêu thích nhất và theo đó là loại gạch bán chạy nhất. Ngoài sô cô la trắng xốp cổ điển, bạn cũng có thể tìm thấy các thanh màu trắng với thạch quả mâm xôi và hạt phỉ được bày bán.
Bí quyết làm nên sự nổi tiếng của sô cô la trắng của thương hiệu này chính là hương vị ngọt ngào tuyệt vời mà không bị vón cục, khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên và mãi mãi. "Không bao giờ chán!" - người hâm mộ nói với sự tự tin trong các đánh giá. Thành phần, thành thật mà nói, khác xa lý tưởng (chất nhũ hóa, hương vị, v.v.). Một điểm cộng lớn là bao bì, đóng mở dễ dàng, một loại khóa như vậy. Một viên gạch có trọng lượng 85 g sẽ có giá trung bình là 67 rúp.
Cách chọn sô cô la ngon nhất
Một tờ thông tin về cách xác định xem sô cô la có tốt không:
- Trước hết, hãy nghiên cứu thành phần. Dầu cọ và axit lauric - tín hiệu dừng lại!
- Ngừng nhìn vào số lượng thành phần. Ít hơn là tốt hơn. Tốt nhất - ca cao, bơ và đường.
- Chú ý đến lượng chất béo. Càng nhiều chất béo trong thành phần, gạch sẽ càng ít được lưu trữ.
- Lưu ý về thời hạn sử dụng. Trong số các tác dụng phụ có thể xảy ra đối với chất chống oxy hóa tổng hợp chịu trách nhiệm lưu trữ lâu dài, trục trặc của thận và gan, phản ứng dị ứng, phát ban và ngứa da. Vì vậy, vì lý do an toàn, nên ưu tiên những loại gạch có thời hạn sử dụng ngắn, và tất nhiên chúng nên được ăn một cách kịp thời.
- Đánh giá màu sắc của ngói. Độ mịn và đồng nhất của màu sô cô la là dấu hiệu của chất lượng cao. Không được có lớp phủ trắng trên gạch.
- Kiểm tra cách gạch được chia thành các phần. Sô cô la tốt sẽ bị vỡ khô. Nếu sô cô la kéo dài, điều này cho thấy rằng nhà sản xuất đã tiết kiệm ca cao, nhưng không bám vào các chất phụ gia.