5 sous vide hàng đầu

Vide sous chìm, được thiết kế cho thùng chứa lên đến 20 lít.Nó có thể là một chảo kim loại hoặc thủy tinh, hoặc một hộp đựng bằng polypropylene. Trong quá trình đun nấu, nó sẽ không bị chảy hoặc bị hỏng, vì nhiệt độ đun nước tối đa là 90 độ C. Điều quan trọng là chỉ xem xét độ sâu của vật chứa để thiết bị được ngâm trong nước ít nhất đến mức tối thiểu. RAWMID RMS-03 có bộ hẹn giờ 99 giờ, điều khiển bằng nút nhấn, trong số những thứ khác, bao gồm 30 chế độ được lập trình, cũng như màn hình kỹ thuật số hiển thị cài đặt do người dùng lựa chọn và nhiệt độ chất lỏng thực tế.

Như những ưu điểm trong các bài đánh giá, họ lưu ý đến kích thước nhỏ gọn và trọng lượng thấp của mô hình, cũng như thực tế là nhờ nấu trong túi chân không nên không cần rửa kỹ đồ đựng sau đó. Và bản thân thiết bị cũng rất dễ làm sạch bằng nước chảy và một giọt nước giặt.

Gemlux GL-SV800BLR là một vide sous chìm đáng tin cậy để sử dụng trong gia đình. Nó có thể được sử dụng song song với bất kỳ vật chứa nào, vì thanh nhiệt độ phía trên là 90 độ. Điều này cho thấy chất lỏng trong thiết bị không đạt đến trạng thái sôi. Thời gian nấu tối đa là 99 giờ. Thiết bị cũng giữ ấm cho sản phẩm đã nấu chín. Các món ăn sẽ làm hài lòng các đầu bếp bởi sự tự nhiên, dịu dàng và hương vị của chúng.

Các chủ sở hữu trong bài đánh giá của họ đánh giá cao công việc của sous-vide và nói về sự tương ứng chính xác của mô tả với khả năng thực tế.

Sous vide thời trang với thân bằng thép không gỉ được thiết kế để sử dụng trong gia đình. Có kiểm soát điện tử, các chỉ số về đưa vào, thời gian và phương thức hoạt động. Thời gian hoạt động điều chỉnh dao động từ 2-72 giờ. Sau khi nấu xong, chế độ hâm nóng món ăn tự động ở mức 55 độ. Điều quan trọng là không nấu quá chín sản phẩm vì nó có thể quá chín và trở nên quá mềm. Món sous-vide được chế biến đúng cách có mùi thơm tự nhiên tươi sáng, độ ngon và mềm. Các giới hạn nhiệt độ mà thiết bị hỗ trợ nằm trong khoảng từ 40 đến 80 độ.

Theo chủ nhân, ưu điểm của ProfiCook PC-SV 1112 là có chức năng làm sữa chua và kích thước nhỏ gọn của máy.

Sous vide này có một bát chống dính 8 lít. Kích thước như vậy cho phép bạn nấu thậm chí cả một thân thịt gà. Tuy nhiên, do kích thước nhỏ, nó sẽ tìm thấy vị trí của nó trong bất kỳ nhà bếp nào. Steba SV2 được trang bị màn hình kỹ thuật số với nút bấm điều khiển, góp phần thiết lập chính xác nhất. Phạm vi nhiệt độ được thiết bị hỗ trợ là 20-99 độ C và độ lệch tối thiểu cho giá trị đã chọn chỉ là 0,5 đơn vị.

Trong các bài đánh giá, người tiêu dùng nói về khả năng làm nóng nước nhanh chóng và duy trì nhiệt độ. Nhược điểm của dòng máy là thiếu bát có thể tháo rời, gây phức tạp trong quá trình vệ sinh sản phẩm. Tuy nhiên, nhược điểm này được bù đắp bằng sự hiện diện của một nắp có thể tháo rời trong thiết kế.

Vỏ của mô hình được làm bằng vật liệu bền cao cấp. Không bị rò rỉ nước trong quá trình hoạt động. Dung tích của máy là 9 lít và chứa được tối đa 5 phần ăn. Có màn hình kỹ thuật số cảm ứng tích hợp cho phép bạn theo dõi mực nước và nhiệt độ, có thể điều chỉnh trong khoảng 30-90 độ.

Trong các bài đánh giá, người tiêu dùng ghi nhận sự tiện lợi của việc quản lý thiết bị, nhờ các chỉ số về thời gian hoạt động và bật. Theo người dùng, chức năng bắt đầu chậm trễ là một sự tiện lợi đáng ngờ, vì nó có những rủi ro trong việc duy trì độ tươi của sản phẩm ở mức thích hợp. Nhưng việc duy trì chế độ nhiệt độ đã thiết lập, do sức mạnh của bộ máy, được gọi là ưu điểm quan trọng nhất. Có người coi kích thước của mô hình là một lợi thế, và có người coi đó là nhược điểm (kích thước ấn tượng không phù hợp với những căn bếp nhỏ với không gian hạn chế).