10 nhà hàng hút khói nóng và lạnh hàng đầu

Tùy chọn khi không có ý nghĩa gì khi chi nhiều tiền cho việc sử dụng không thường xuyên. Một người hút thuốc rẻ tiền có hai tầng để nấu đồng thời nhiều cá hoặc mỡ lợn hơn. Nó có kích thước tốt (50x27 cm) nên có thể đặt được rất nhiều sản phẩm bên trong. Lưới khá chắc - dày 3 mm, nhưng các bức tường làm bằng thép cacbon mỏng - 0,8 mm. Một số khách hàng phàn nàn rằng chúng bị lái khi nóng lên khiến nắp bị cong. Vấn đề này được giải quyết bằng cách lắp các viên gạch trên nắp. Lò xông khói có kích thước tối ưu để sử dụng trên bếp nướng. Người mua thích giá cả và dung tích của dòng máy nhưng việc thiếu khay hứng mỡ gây bất tiện.

Nhà hút khói nhỏ gọn phù hợp để sử dụng trong gia đình và hút thuốc trên ngọn lửa trần. Bạn có thể nấu các món ngon với nó trên bất kỳ loại bếp nào, kể cả gốm thủy tinh. Ở đây, các sản phẩm được hun khói không phải trên một tấm lưới, như trong hầu hết các mô hình, mà được treo trên một cây thánh giá. Lần đầu tiên không phải là thuận tiện cho tất cả mọi người, nhưng bạn chỉ cần làm quen với nó.Bộ dụng cụ này đã đi kèm với dây thừng để treo cá hoặc thịt, cũng như một cuốn sách với các công thức nấu ăn. Nắp được ép chặt vào nhà xông khói bằng kẹp đặc biệt. Nhưng ống xả khói sẽ phải mua riêng. Tuy nhiên, chỉ cần đun nấu tại nhà, không cần xử lý khói ngoài trời.

Nhà khói nhỏ và nhẹ thuận tiện cho các chuyến dã ngoại và sử dụng trong nước. Hình dạng tròn không tiêu chuẩn giúp mô hình tăng sức mạnh và khả năng chống biến dạng. Nó được làm bằng thép mm và được sơn bằng sơn chịu nhiệt. Tay cầm bằng gỗ không nóng và không bỏng tay. Bên trong máy hút có khay nhỏ giọt và 1 vỉ nướng thức ăn. Bạn không thể nấu nhiều món ngon ở đây cùng một lúc, do đó, nhà hàng Firewood khói phù hợp cho một gia đình hoặc công ty nhỏ. Khách hàng thích dòng máy này vì tính tiện dụng, gọn nhẹ nhưng bị han gỉ theo thời gian. Tuy nhiên, nhà sản xuất cảnh báo rằng nó được làm bằng thép carbon, không phải thép không gỉ.

Máy hút thuốc KINGSMOKE Optima có thành dày nhất trong số những người tham gia cuộc tuyển chọn - 2 mm. Nó vẫn giữ nguyên dạng hình học của nó khi được nung nóng. Vỏ được phủ bằng sơn chịu nhiệt và nắp được làm bằng thép không gỉ - thiết bị sẽ giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong thời gian dài. Khay và cả hai lưới cũng được làm bằng thép không gỉ. Điều này, tất nhiên, đã được phản ánh trong giá cả, nhưng nhà khói chắc chắn sẽ chịu được sử dụng lâu dài trong nhiều năm. Nó rộng rãi nhờ có hai tầng, nhưng không quá lớn - kích thước cho phép bạn đặt nhà khói trên vỉ nướng theo phương vuông góc và chiên thịt nướng hoặc rau củ song song ở một bên. Mô hình có một nhiệt kế để kiểm soát quá trình, một tay cầm có thể tháo rời và một ống cho phép bạn nấu ăn trong nhà. Đúng, không bao gồm vòi để loại bỏ khói.

Nhà khói của thương hiệu nổi tiếng nhất Dym Dymych được làm bằng thép không gỉ và có thể tồn tại trong nhiều năm. Bể có dung tích lớn (thể tích 50 l) với chiều cao 60 cm cho phép bạn treo cá lớn, gà hoặc các sản phẩm khác bên trong. Gói này bao gồm mọi thứ bạn cần để nấu nướng - bồn chứa, máy tạo khói với ngăn chứa dăm gỗ 3,5 lít, máy nén (2,9 W), ống mềm, đai ốc, vòng đệm, đinh tán. Nó vẫn chỉ để thu thập. Người mua nói rằng việc lắp ráp rất đơn giản và mất ít thời gian. Nhiệt độ nấu nướng trong lò xông khói từ 15 đến 40 độ. Thời gian hun khói trung bình là 3 giờ, nhưng nó thay đổi tùy thuộc vào công thức và sản phẩm. Người mua thích chức năng của thiết bị, nhưng có những phàn nàn về chất lượng tay nghề - một số thấy có gờ trên các đường may, những người khác lại bắt gặp một sợi bị tước trên các đinh tán.

Tủ xông khói cao (78 cm) được thiết kế để nấu các loại thịt hun khói từ bất kỳ sản phẩm nào - từ pho mát đến cá và thịt. Bên trong có 8 que để đặt sản phẩm. Hơn nữa, chúng có thể được đặt trên một lò nướng hoặc nấu chín ở dạng lơ lửng.Để kiểm soát quá trình nấu, mô hình có một nhiệt kế lưỡng kim, cũng như một cửa kính. Gioăng đường viền đảm bảo độ kín khít cho người hút nên có thể sử dụng như gia đình. Bản thân tủ được làm bằng thép không gỉ và sẽ tồn tại trong một thời gian dài. Khách hàng thích tính năng và độ kín, nhưng không có đủ chân - nếu không có chân thì sẽ rất bất tiện khi mở cửa. Cần phải lưu ý rằng máy tạo khói không được bao gồm trong bộ sản phẩm - nó phải được mua riêng.

Phiên bản nhỏ gọn của Dym Dymych có thể tích khoang là 32 lít - tối ưu cho một gia đình nhỏ. Tủ xông khói có giá cả phải chăng nhất trong số các dòng máy hút lạnh khi được trang bị đầy đủ tiện nghi. Bộ sản phẩm có tất cả mọi thứ - máy tạo khói với buồng chứa dăm gỗ thể tích 3,5 lít (đủ để hút trong 5 giờ), máy nén có công suất 2,9 W, ống mềm, đai ốc và bu lông để lắp ráp cấu trúc. Thứ duy nhất còn thiếu là những chiếc móc để treo đồ ăn. Khách hàng thích sự nhỏ gọn, nhiều chức năng và giá cả phải chăng của thiết bị. Nhưng việc thiếu chảo ngưng tụ và không đủ độ kín không gây thích thú.

Một lò xông khói chức năng với thể tích hộp cứu hỏa 60 lít phù hợp cho một công ty lớn gồm những người sành về thịt hun khói. Bên trong buồng có 1 kệ, 3 móc inox và 10 móc để treo sản phẩm. Gói này cũng bao gồm một máy tạo khói và một máy nén, cũng như 3 gói gỗ vụn. Đối với lần đầu tiên ra mắt, chỉ cần có một cửa hàng, cá hoặc gà là đủ. Nhà xông khói có bộ điều khiển nhiệt độ cơ học, thuận tiện cho việc kiểm soát quá trình xông khói. Các điều khiển được hiển thị trên mặt tiền của mái nhà - mọi thứ đều đơn giản và trực quan ở đây. Ngoài thiết kế, người mua thích sự rộng rãi và chất lượng xây dựng của tủ hút. Nhưng giá của thiết bị thì không phải ai cũng có.

Mô hình tĩnh điện đa năng cho phép bạn nấu tối đa 10 kg thực phẩm cùng một lúc. Đồng thời, công nghệ hun khói đến mức ngay cả những món ăn hun khói lạnh cũng có thể sẵn sàng chỉ sau 1,5 giờ. Máy tạo khói tích hợp cho phép bạn sử dụng nhà khói không chỉ trên đường phố mà còn như một ngôi nhà, vì không quá 3% lượng khói tạo ra bay vào bầu khí quyển. Thiết kế không liên quan đến việc sử dụng máy nén. Máy tạo khói đánh lửa tự động được trang bị bộ lọc làm mát hạt nhựa, cửa nạp dăm gỗ riêng biệt. Một lợi thế quan trọng của nhà khói này là hoạt động im lặng. Mô hình là chức năng, thoải mái và thiết thực. Nhưng nó rất đắt.

Smokehouse làm bằng kim loại dày (2 mm) trông rất chắc chắn. Vỏ máy được sơn bằng sơn chịu nhiệt có thể chịu nhiệt lên đến 1000 độ C. Mô hình có một phụ kiện để kết nối máy tạo khói. Đúng, nó không được bao gồm trong bộ. Tuy nhiên, mức giá trung thành của thiết bị cho phép bạn mua máy tạo khói cho nó - tổng chi phí vẫn sẽ thấp hơn đáng kể so với các thiết bị tạo khói phổ thông khác theo đánh giá của chúng tôi.Bên trong hộp có khay để mỡ, khay hứng sản phẩm. Người hút được trang bị nhiệt kế để kiểm soát việc nấu nướng. Bộ sản phẩm cũng bao gồm một ống mềm để kết nối với máy tạo khói. Nhưng nó chỉ phù hợp với một mô hình nhất định, được chỉ ra trong hướng dẫn. Thực tế này khiến một số người mua khó chịu.