15 大巧克力品牌
最好的黑巧克力品牌
如果可可粉的比例超过 55%,则巧克力被认为是苦味的。该组合物的其他关键成分:可可脂(30% 起)和糖粉。卡路里含量 - 530 kcal;每日速率 - 25 g;蛋白质 - 6.2,脂肪 - 35.4,碳水化合物 - 48.2 g。
4 鸽子
国家: 美国
评级(2022): 4.6
德芙牌巧克力尚未在俄罗斯市场全面扎根。其中一个假设是巧克力品牌与促销肥皂的一致性。我们赶紧打消疑虑——巧克力制造商与肥皂无关。巧克力的起源,它的名字可以翻译为“鸽子”,是芝加哥的一家糖果店,由希腊人于 1939 年开业。到 1956 年,店主开发了他自己的招牌巧克力 - 令人难以置信的美味和精致。如今,该品牌归玛氏公司所有。
该品牌的苦巧克力(75%)与其他品种不同,是根据特殊的专利技术制成的,其独特之处在于保留了可可的味道和营养成分。评论写道,唯一的缺点是价格 - 巧克力非常昂贵(90 克约 110 卢布)。其中的优点 - 精美的设计,美味的香气,宜人的味道。
3 味觉的胜利
国家: 俄罗斯
评级(2022): 4.7
Pobeda Vkusa 是俄罗斯工厂 Pobeda(成立于 1999 年)的商标之一。苦味巧克力品牌(72%)——“最佳产品”(2004 年)的获得者。一种含有相同比例的可可但不含糖的棒的变体赢得了“创新与传统”银奖(2013 年)以及“俄罗斯 100 种最佳商品”(2016 年)文凭。
黑巧克力系列还包括无糖黑巧克力棒 (57%)、带有橙色块的多孔巧克力 (72%)。根据评论,该品牌的黑巧克力棒以其富有表现力的苦味、持久的回味、淡淡的香气和良好的成分(最少糖,最多可可)而闻名。巧克力(100 克)平均售价 118 卢布。
2 A.科尔库诺夫
国家: 俄罗斯、美国
评级(2022): 4.8
品牌“A. Korkunov 于 1997 年在俄罗斯成立。在将该品牌出售给美国箭牌公司并随后被火星公司收购后,这些产品目前由后者的俄罗斯分部生产。巧克力棒的特点是细腻的巧克力味道和组合物中不含棕榈油。该品种包括经典的黑色(55%)和苦味(70% 和 72%)巧克力,以及全榛子和杏仁棒。
在评论中,买家不会吝啬赞美,积极评价,首先是带有一丝可可味的味道和香气。此外,购买者对方便打开的纸板包装感到满意,里面有一个设计精美的包装中的瓷砖,并且易于打破切片。巧克力(90 克)平均售价 130 卢布。
如何以及在哪里存放巧克力的最佳地点?正确答案是:在温度约 16 度的干燥处,原因如下:
- 如果巧克力在较高温度下储存,可可脂会融化并失去其有益特性。
- 如果将瓷砖存放在较低的温度下,糖会开始结晶,水会结冰。
- 巧克力暴露在阳光直射下会破坏巧克力中的健康脂肪,还会产生难闻的气味。
- 将巧克力棒存放在冰箱中会导致巧克力从相邻的架子上吸收食物的味道。
1 瑞士莲
国家: 瑞士
评级(2022): 4.9
瑞士品牌 Lindt 生产的巧克力被认为是世界上最高品质的巧克力之一:最好的可可豆、标志性的丝滑质地、独特的烘焙和研磨工艺、花丝装饰和优雅的包装。卓越系列以黑巧克力和可可成分为代表:70%、85% 和 99%。
真正的鉴赏家对可可含量高达 99% 的黑巧克力着迷。这种巧克力具有浓郁的口感和香气(烤咖啡、干李子、香草、黑莓等),在口中慢慢融化。在评论中,他们分享了不同寻常的口味印象,同时注意到成分的自然性和整个产品的一流品质。价格咬 - 从 250 卢布。每瓦 100 克。
最佳黑巧克力品牌
对于黑(半苦)巧克力,组合物中的可可含量超过40%,可可脂超过20%和糖或甜味剂。卡路里含量 - 540 kcal;每日速率 - 25 g;蛋白质 - 4.9,脂肪 - 30.2,碳水化合物 - 61 g。
4 生态植物园
国家: 俄罗斯
评级(2022): 4.6
在 ROT-Front 工厂开发的 Eco-Botanica 系列专为那些关心自己的健康,但同时又不剥夺自己的快乐的人而设计。该系列的所有产品都富含有用的提取物和维生素。巧克力的种类以苦味、深色和乳状巧克力棒为代表。
在深色巧克力中,您会发现榛子和甜叶菊、橙子和甜叶菊以及香草的巧克力。制造商坚持认为,该系列的瓷砖所含碳水化合物比通常的黑巧克力少 4 倍。该组合物含有可溶性膳食纤维(低聚果糖、菊粉),它们是独特的益生元。一块瓷砖(90 克)的平均价格为 115 卢布。
3 俄罗斯 慷慨的灵魂
国家: 俄罗斯、瑞士
评级(2022): 4.7
国内巧克力工厂Rossiya成立于1969年,现在归雀巢所有。在“俄罗斯是一个慷慨的灵魂!”的品牌下生产苦巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。黑巧克力棒的使用最多,在品牌的分类中有很多:经典的黑巧克力,杏仁,榛子和饼干等。在新奇中,应注意黑巧克力和白巧克力的混合:橙皮;榛子。
高贵的黑巧克力,带有朗姆酒的味道和诱人的可可味,是根据传统食谱制作的。背面包含有关制造商、瓷砖重量和有效期的有用信息。打开包装后,您可以安全地关闭它 - 边缘牢固地粘在一起,保持产品新鲜。评论分享巧克力和添加剂(杏仁,榛子)的味道感觉很好,有足够的坚果,苦味适中。一块瓷砖(90 克)大约需要 84 卢布。
2 巴巴耶夫斯基
国家: 俄罗斯
评级(2022): 4.8
成立于 1804 年的 Babaevsky 公司是俄罗斯历史最悠久且仍在运营的公司之一。今天,这家工厂属于联合糖果控股公司。该品牌的亮点是由精选可可豆和可可脂制成的高品质黑巧克力:搭配榛子、葡萄干、全杏仁、肉桂、葡萄柚、橙子、香草等。
评论写道,无论你选择哪种黑巧克力,你都会中招——“保持品牌!有趣的风味组合。最喜欢的巧克力,十分之十!最新的创新包括带有李子片的黑巧克力,制造商将其标记为精益产品。 100 克瓷砖的平均价格为 100 卢布。
1 里特运动
国家: 德国
评级(2022): 4.9
Ritter Sport 的历史始于 1912 年的德国。 1932 年的标志是品牌方形的诞生:这种形状的巧克力不会在你的口袋里破裂,而且重量也不逊于传统的巧克力棒。 1970 年,随着现在广为人知的口号“Kvadratish”,该品牌获得了全国认可。实用主义。好的。”
最受欢迎的半苦味方块是“Extra Nut”,巧克力与整个榛子,经过挑选并烤至金黄色。另一个黑暗的畅销书是一个充满活力和活力的广场,里面有来自尼加拉瓜的优质可可(50%)。在评论中,也有不少人对带有清爽薄荷馅的原汁原味黑巧克力,以及加州杏仁杏仁蛋白软糖的高贵半苦巧克力不无动于衷。一个 100 克的包裹大约需要 95 卢布。
最好的牛奶巧克力品牌
牛奶巧克力成功的关键是除了可可(40% 起)、可可脂(20% 起)、磨碎的可可粉和砂糖之外,还加入了炼乳。正是这种成分使巧克力如此柔软、甜美和入口即化。卡路里含量 - 550 kcal;每日率 - 20克;蛋白质 - 6.9,脂肪 - 35.7,碳水化合物 - 54.4 g。
4 雀巢
国家: 瑞士
评级(2022): 4.6
雀巢牛奶巧克力是令人惊叹的口味的代名词:经典牛奶巧克力、榛子、杏仁和葡萄干、杏仁和华夫饼、牛奶和白色的混合物等。所有这些都以成分中的高牛奶含量而著称。买家称瓷砖非常柔软,入口即化。最主要的是美味的巧克力——甜而不腻。
榛子牛奶巧克力深受买家喜爱。这是每天都有榛子的清淡甜点。制造商没有后悔 Orekov,这引起了批准风暴。打开包装的地方画得很好,有一个贴纸关闭。一块瓷砖(90 克)的平均价格为 111 卢布。
3 内斯奎克
国家: 美国、瑞士
评级(2022): 4.7
Nesquik 的牛奶巧克力也许是最适合儿童的。该商标指的是雀巢公司,品牌本身的实际名称来自于雀巢Quik的缩写。来自兔子 Quickie 的巧克力棒是钙的来源。评论中的父母强调,该组合物不含人工色素、香料和防腐剂。
一个显着特点是巧克力中的牛奶含量:两片相当于 50 毫升。制造商按照儿童营养规范将巧克力小心地分成几份。适度的品种包括牛奶巧克力、草莓馅,以及浆果和谷物棒。每个切片都有一只兔子 - 对孩子们来说是一个很棒的技巧。一个 100 克的包装平均要花费 95 卢布。
2 阿连卡
国家: 俄罗斯
评级(2022): 4.8
巧克力“Alenka”是在苏联制造的,然后自 1965 年在俄罗斯的糖果厂“Red October”制造。奶砖因浓郁的奶油味而深受国内买家的喜爱。截至今天,该商标属于联合糖果公司。巧克力以瓦伦蒂娜·捷列什科娃的女儿命名,著名的包装纸是工厂举办的摄影比赛中获胜的女孩的照片,由尼古拉·马斯洛夫重新绘制。
该品种由两打牛奶巧克力代表:榛子,糖衣杏仁,葡萄干,杏仁,煮炼乳,奶油坚果馅等。为方便客户,制造商提供各种尺寸的巧克力棒和棒15 至 200 克的格兰诺拉麦片”,从评论来看,该品牌的最新新品已经凭借其原始风味和高营养价值吸引了俄罗斯买家的青睐。一块瓷砖(100 克)的价格约为 60 卢布。- 这是评级提名者中最优惠的价格。
1 米尔卡
国家: 德国
评级(2022): 4.9
Milka 是一种传奇的巧克力,由 Philip Suchar 于 1826 年创造。巧克力后来在 1901 年通过结合“牛奶”(Milch)和“可可”(Kakao)这两个词而得名。最早的口号之一 - “最精致的巧克力乐趣!”。 1972年在艺术家笔下出现在包装上的奶牛Milka深受顾客喜爱,与紫色包装和白色字体一起成为品牌的象征。自 2004 年以来,巧克力一直在俄罗斯市场上销售。
评论强调该品牌拥有丰富的品种。牛奶巧克力爱好者已经有一个地方可以漫游:经典,榛子,榛子和葡萄干,杏仁,焦糖馅,野生浆果,奶油草莓,饼干,咸饼干,多孔,可乐馅等。每包(90 克)平均为 119 卢布。
白巧克力的最佳品牌
白巧克力的特点是成分中没有可可粉。这些白巧克力棒的关键成分是可可脂、奶粉和砂糖/甜味剂。卡路里含量 - 540 kcal;每日率 - 10克;蛋白质 - 4.2,脂肪 - 30.4,碳水化合物 - 62.2 g。
3 阿尔卑斯金
国家: 美国
评级(2022): 4.7
Alpen Gold 于 1990 年代进入俄罗斯市场,并一直保持领先地位。美国品牌的杏仁和椰子片白巧克力非常受欢迎。同时发售的还有Max Fun系列的橙味白巧克力,并辅以爆炸性的焦糖和花样咀嚼果酱。
即使是那些不喜欢白巧克力的人也会对这些白巧克力棒留下惊人的评价。问题是,与填充物相比,直接在酒吧里的巧克力并不多——很多坚果和椰子。该成分不是天然的 - 有乳化剂(大豆卵磷脂,E476)和香料。然而,味道却不失:“几乎像拉斐尔!”用户写。 90 克流动包装的品牌白巧克力的平均价格约为 69 卢布。
2 舍格滕
国家: 德国
评级(2022): 4.8
商标“Schogetten”只是征服了俄罗斯市场。已经尝试过品牌瓷砖的人毫无疑问,厂家一定能征服国内买家。生产巧克力的工厂的历史可以追溯到 1857 年,而品牌的历史可以追溯到 1962 年。巧克力的独特之处在于它已经被分成了18个小块。
该品牌的所有巧克力都具有极佳的口感和香气。对于白巧克力的爱好者,该公司提供经典的白巧克力(White Chocolate),以及白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力的混合物(Trilogia Noisettes),以及草莓配白巧克力和黑巧克力(Trilogia Strawberry)。伪半开包装引人瞩目。评论指出,巧克力内部额外用薄箔纸包裹。巧克力(100 克)的价格约为 116 卢布。
1 空气
国家: 俄罗斯
评级(2022): 4.9
多孔巧克力中最好的是俄罗斯商标 Vozdushny,自 2000 年以来由卡夫食品公司生产。该公司提供多孔黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力,其特点是质地轻盈,有数百万个巧克力气泡。白色瓷砖是最受客户喜爱的瓷砖之一,因此也是最畅销的瓷砖。除了经典的白色多孔巧克力外,您还可以找到带有覆盆子果冻和榛子的白色巧克力棒。
该品牌白巧克力受欢迎的秘诀在于其惊人的甜味而不腻,让您从第一次就爱上它,直到永远。 “永远不要无聊!” - 粉丝们对评论充满信心。老实说,成分远非理想(乳化剂、香料等)。一个很大的优点是包装,很容易打开和关闭,这样的锁。一块重 85 克的瓷砖平均要花费 67 卢布。
如何选择最好的巧克力
关于如何确定巧克力是否好的备忘单:
- 首先,研究组成.棕榈油和月桂酸——停止信号!
- 别再看配料的量了.越少越好。理想情况下 - 可可、黄油和糖。
- 注意脂肪量.组合物中的脂肪越多,瓷砖储存的越少。
- 注意保质期.合成抗氧化剂的可能副作用包括长期储存、肾脏和肝脏功能障碍、过敏反应、皮疹和瘙痒。因此,出于安全考虑,应优先选择保质期短的瓷砖,当然要及时食用。
- 评估瓷砖的颜色.巧克力色的光滑和均匀是高品质的标志。瓷砖上不应有白色涂层。
- 检查瓷砖是如何分成几块的.好的巧克力会变干。如果巧克力伸展,这表明制造商已经节省了可可,但没有减少添加剂。