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1 | 基特福特 KT-1350 | 4.75 | 最受欢迎。搅拌机+绞肉机。最紧凑的 |
2 | 食品手册 B-7A | 4.70 | 最大模式 |
3 | DOMOCHEF DC-10012 | 4.50 | 最便宜的 |
4 | Gemlux GL-SM10GR | 4.33 | |
1 | 丹勒 MSR-7 | 4.75 | 价格和质量的最佳比例 |
2 | Gastrorag QF-10S | 4.65 | 模型二合一 |
3 | ProfiCook PC-KM 1096 | 4.50 | 方便的碗。面包搅拌机 |
1 | KitchenAid 5KSM7580XE | 4.70 | 最好的构建质量。最大保修 |
2 | 亨迪 222843 | 4.68 | 最大容量。最安全的型号 |
3 | 西尔曼冥王星 | 4.60 | 落地安装 |
读 还:
很难想象没有行星搅拌机形式的可靠助手的糖果制造商的工作。这样的设备应该完美地应对揉捏各种面团、奶油、奶油、蛋白质、慕斯、棉花糖和其他流行的成分。因此,在选择用于糖果用途的搅拌机时,您需要特别注意技术特性。在最重要的参数中,值得注意的是:
- 碗.一般来说,6 到 10 升的容量足以满足家庭糖果制造商的需求。对于较大的场所,可能需要 15-20 升。碗必须由不锈钢制成。
- 配件.专业搅拌机的价格较高,除其他外,与零件的质量有关。在家用设备中,外壳通常由塑料制成。在生产搅拌机中,它应该是金属的。碗、内部零件和喷嘴也是如此。一切都应该由金属或不锈钢制成。这是因为糖果制造商更频繁地使用混合器。它们必须承受重载并且更耐用。
- 速度.在专业模型中,必须至少有 6 种速度模式。另一个重要参数是平滑的速度控制。
- 喷嘴.该套件应包括至少三个标准附件:面团钩、搅拌器和用于混合配料的附件。
- 安全.搅拌机最好配备最低限度的安全系统。它可以防止在桌子上过热、飞溅和滑倒。
请注意,糕点搅拌机与工业搅拌机不同。不需要这么大的碗量和性能。有时这种类型的助理被称为半专业,因为他们的特点是家庭和工业选择之间的交叉。
糕点师最好的行星搅拌机:预算高达 25,000 卢布。
此类别包括最预算的专业调音台。大多数型号既可用于工业用途,也可用于家庭。这样的选择非常适合糕点店、小咖啡馆和餐馆。尽管预算有限,但所有型号都有制造商保修、高质量组件、一套标准喷嘴和至少 6 种速度模式。
前 4 名。 Gemlux GL-SM10GR
- 国家:中国
- 均价:16450卢布。
- 功率:1500W
- 模式:6 + 脉冲
- 碗:10升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:12 个月
由于其带有把手的宽敞碗,这款搅拌机通常是专业糕点师的选择。当然,民主价格也起着重要作用。这是评级中最预算的模型之一。一般来说,买家对设备的性能感到满意。尽管许多人已经注意到显示经常在混音器中冻结并且计时器可能会失败。它的声音也很大。但回到积极的一面。该设备的主体由铝制成,它具有高质量的简单组装,并且在破损的情况下可以轻松更换所有部件。搅拌机用吸盘牢固地固定在桌子上,不加热,有 6 种速度模式。它用途广泛,适用于搅打任何种类的面团、奶油、碎肉和其他配料。
- 计时器长达 20 分钟,带 LCD 显示屏
- 优质打造,铝制机身
- 所有部件都易于更换
- 不加热
- 牢固地固定在桌子上
- 有时 LCD 和计时器有问题
- 保护盖上的小孔
- 仅5分钟连续工作时间
- 包括几个喷嘴
- 大声奔跑
前 3 名。 DOMOCHEF DC-10012
DOMOCHEF DC-10012 的平均价格仅为 13,000 卢布。也就是说,这款专业调音台的价格并不比普通家用型号高多少。
- 国家:德国(中国生产)
- 平均价格:13,000 卢布。
- 功率:2700W
- 模式:6 + 脉冲
- 碗:7.5 升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:12 个月
我们顶部价格最低的型号。搅拌机 DOMOCHEF DC-10012 专为家庭和工业用途而设计。它具有最佳的碗容量、明亮的设计和一组标准选项。当然,混音器不能吹嘘诸如计时器或大量速度选择之类的选项。但内置功能足以成为糖果商的可靠助手。该设备具有方便的人体工程学设计,操作简单,外壳稳固,带有橡胶吸盘。一个单独的优点是高水平的功率。它的指示灯高达2700瓦。与许多其他专业调音台一样,DOMOCHEF DC-10012 很少见出售。也许这是该模型唯一的严重缺陷。
- 低成本
- 橡胶吸脚
- 所有工作部件均采用不锈钢材质
- 高额定功率
- 带开口方便的盖子
- 塑料外壳
- 没有计时器
- 很少出售
前 2 名。 食品手册 B-7A
尽管预算有限,但 Foodatlas B-7A 搅拌机有 10 种速度模式。并非所有豪华车型都有这样的指标。
- 国家:中国
- 均价:21713卢布。
- 功率:300W
- 模式:10
- 碗:7升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 质保:6个月
对于家庭面包师来说是一个不错的选择。该搅拌机专为揉面奶油、面团、酱汁而设计。这种模式经常用于咖啡馆、餐馆、食堂和小糕点店。得益于折叠式顶部,该设备易于组装、拆卸、固定在桌子上和清洗。它有 10 种模式和一个变速装置。尽管功率较低,但用户对混音器的性能印象深刻。它工作快速、安静且不会变热。厨房帮手同样擅长搅打奶油、鸡蛋和硬面团。为此,搅拌机配有打蛋器、搅拌器和钩子。虽然更独特的菜肴可能需要额外的喷嘴。
- 有一个变速器
- 民主价格
- 多种模式选择
- 平稳的速度控制
- 活动翻盖
- 只有六个月的保修期
- 小喷嘴选择
- 适度的力量
看 还:
顶部 1。 基特福特 KT-1350
如今,Kitfort 搅拌机非常受俄罗斯买家欢迎。这个模型也不例外。近 400 名用户在各种在线商店中为它投票。
俄罗斯品牌 Kitfort 喜欢打造多功能厨房设备。除了带有一套良好附件的行星搅拌机外,该助手还可以用作绞肉机。
最方便的家庭糖果模型。由于其体积小,容量小,碗可以很容易地放在厨房里。
- 国家:俄罗斯(中国生产)
- 均价:16640卢布。
- 功率:1300W
- 模式:6 + 脉冲
- 碗:6升,不锈钢
- 喷嘴数量:4
- 保修期:12 个月
一款多功能混合器,同样适合家庭和专业使用。这是容量为 6 升的少数 Kitfort 搅拌机之一。它有一个全金属机身和附件,不包括搅拌器的底座。碗由不锈钢制成。该模型的主要特点是存在绞肉机,这使其比传统的行星搅拌机更实用。与 Kitfort KT-1350 一起,您甚至可以搅拌小份,这要归功于搅拌器到达碗底的事实。烹饪过程中的轻微不适是由快速过热和盖子松动引起的。否则,混音器只会收到有关其工作的积极反馈。
- 外壳和所有配件由不锈钢制成
- 有绞肉机
- 打蛋器到达碗底
- 用于打开和更换喷嘴的简单机制
- 混合少量成分
- 打蛋器有一个塑料底座
- 实际功率比宣传的少
- 快速过热
- 保护盖未正确关闭
看 还:
糕点师最好的行星搅拌机:预算从 25,000 到 55,000 卢布。
在此列表中,我们包含了非常适合家庭糕点师和小型场所的专业搅拌机。鉴于产品的类型,它们的价格标签属于中间部分。所有型号的碗容量为 7 至 10 升。这个量足以满足生产目的。同时,搅拌机不太笨重,可以用于家庭糖果。一般来说,这样的模型在价格、质量和用途方面都可以称为最优的。
前 3 名。 ProfiCook PC-KM 1096
并非所有专业调音台都有手柄。这对于糖果商的工作来说是一大优势。
根据用户评论,ProfiCook PC-KM 1096 在混合面包面团方面做得非常出色。一般来说,任何类型的烘焙,混合不同类型的湿面团(重达 5 公斤)对于这款搅拌机来说都是一件容易的事。
- 国家:中国
- 均价:34990 卢布。
- 功率:1500W
- 模式:8 + 脉冲
- 碗:10升,不锈钢
- 喷嘴数量:4
- 保修期:12 个月
ProfiCook PC-KM 1096 具有专业混音器的所有特性。它功能强大、速度快,配备金属机身和不锈钢碗。该模型非常适合生产目的和糖果。该套件包括用于重面团的抹刀和挂钩、标准搅拌器和透明盖子。搅拌机的主要用途是准备各种类型的面团,包括面包、糕点和复活节蛋糕。从客户评论来看,混音器完美地处理了这个功能,而且非常安静。没有关于设备质量和性能的投诉。吸盘较弱和盖子不舒服是不影响搅拌机操作的次要缺点。
- 有防止过热和飞溅,定时器,液晶显示器
- 带两个把手的大碗
- 包括香料分配器
- 安静快速
- 适用于面包面团和各种糕点
- 盖子不合适
- 弱吸盘
- 主搅拌器的塑料紧固
前 2 名。 Gastrorag QF-10S
Gastrorag QF-10S 是一款行星式搅拌机和捏合机。因此,它不仅被专业糖果师使用,而且在生产中也被面包师使用。
- 国家:中国
- 均价:27975 卢布。
- 功率:500W
- 模式:6
- 碗:10升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:12 个月
糖果师和面包师的专业搅拌机。该设备专门用于混合硬面团、糕点、松饼和面包。同时,它还能完美搅打奶油、奶油、鸡蛋等经典食材。它具有强大的抗冲击机身、宽敞的碗和方便的折叠头。该设备的所有部件均由不锈钢制成,因此非常耐用。该套件包括 3 个标准喷嘴,这对于专业系列的实例来说并不多。由聚碳酸酯制成的坚固保护罩可防止产品飞溅。鉴于该模型属于生产线,因此在销售中找到它并不容易。
- 适用于面包、糕点和小圆面包
- 带指示灯的锁定功能
- 全不锈钢零件
- 聚碳酸酯制成的保护罩
- 折叠工作头
- 并非在所有商店出售
- 很少评论
- 包括几个喷嘴
- 功率仅500W
- 没有计时器
顶部 1。 丹勒 MSR-7
强大的专业搅拌机,全金属机身,平稳的速度控制和耐用的电机。
- 国家:俄罗斯(中国生产)
- 平均价格:40,000 卢布。
- 功率:510W
- 模式:从 0 到 1080 rpm 的平滑调节器
- 碗:7升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 质保:6个月
- 平稳的速度控制
- 铝壳
- 耐磨部件和强大的电机
- 高性能
- 简单快速的喷嘴更换
- 最低设备
- 小保证
- 仅在专卖店有售
看 还:
糕点师最好的行星搅拌机:预算 55,000 卢布起。
在这个类别中,我们添加了来自知名品牌的最强大、最耐用、最高效的搅拌机。它们具有更昂贵和更耐用的组件、更高级别的安全性以及更长的连续运行时间。是的,它们要贵得多。但这样的模型不仅可以用于家庭糖果,还可以用于大型行业。
前 3 名。 西尔曼冥王星
搅拌机的设计特点允许您将其安装在地板上。这对于大型糖果和工业来说很方便。
- 国家:中国
- 平均价格:75,000 卢布。
- 功率:450W
- 模式:3
- 碗:10升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:12 个月
用于制备不同复杂程度的糖果混合物的落地式工业搅拌机。基本上,该装置用于揉制中等稠度的面团、面包、奶油、蛋白质块。该搅拌机不适合制作干面团。根据成分的密度,设备最多可装载 75%。尽管特性中的功率水平较低,但混合器可以很快地处理大量混合物。它有一个经过深思熟虑的安全系统,带有保险丝和一个强大的通风发动机。另一个优点是抗震金属外壳、零件甚至喷嘴。减号 - 速度选择有限且没有计时器。
- 铝制外壳、附件和喷嘴
- 加载高达 75%
- 通风发动机
- 保险丝和安全系统
- 安装在地板上
- 不适合太陡的面团
- 几种模式
- 小功率等级
前 2 名。 亨迪 222843
排名中唯一一款碗容量为 20 升的行星式搅拌机。此卷最适合用于大型糖果和工业。
安全性是专业调音台的重要参数之一。在 HENDI 222843 中,它被考虑到最小的细节。搅拌机自动关闭,防止过载和过热,配备保险丝以防止安装不正确时打开。
- 国家:荷兰
- 平均价格:76,000 卢布。
- 功率:1100W
- 模式:3
- 碗:20升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:12 个月
这款搅拌机最适合大型糕点店。鉴于碗的体积很大,该模型可以很容易地归因于生产甚至工业。但是对于家用来说,就不是很合适了。一次最多可以将 5 公斤面粉装入搅拌机,这被认为是一个相当大的指标。该结构安装在地板上。它有一个带有搪瓷涂层的坚固钢体和一个配有防溅罩的碗。不幸的是,制造商没有在这个模型中提供广泛的速度选择。他们只有三个。但该型号具有严格的安全系统,可在碗安装不正确时自动关闭、过热保护和开启。
- 大碗容量
- 安全开关和过载保护
- 珐琅涂层精钢表壳
- 简单的控制面板
- 镀铬碗罩
- 共有 3 种速度设置
- 太大了不适合家用
- 高价
顶部 1。 KitchenAid 5KSM7580XE
几乎所有用户都注意到了混音器组件无可挑剔的质量。所有部件均由金属和不锈钢制成,碗固定牢固,设计明亮简洁。
美国品牌 KitchenAid 的搅拌机被认为是高品质的典范。也许这就是制造商为检查厨房助手提供 5 年保修的原因。
- 国家:美国
- 均价:89990 卢布。
- 功率:500W
- 模式:10
- 碗:6.9 升,不锈钢
- 喷嘴数量:3
- 保修期:60 个月
最著名的行星搅拌机制造商之一。KitchenAid 被认为是一个可靠的品牌,因此尽管价格昂贵,但专业糕点师经常使用它。混音器的设计被考虑到最小的细节。所有零件均由优质金属制成,甚至车身涂层也由彩色搪瓷制成,而不是油漆。从评论来看,搅拌机的操作没有问题。它可以承受重载,非常耐用。此外,该型号还提供 5 年保修。不幸的是,与该系列中的其他搅拌机一样,KitchenAid 5KSM7580XE 配备了最少的附件和标准选项。但是有一个用于附加附件的插槽。
- 美国组装,5 年保修
- 所有部件和机身均为金属
- 10档连续可调
- 可靠地固定碗
- 有一个用于连接额外喷嘴的插座
- 短电源线
- 包括几个喷嘴
- 高价
- 没有计时器和其他选项
看 还: