地方 |
姓名 |
評級特徵 |
1 | Nadoba Mineralica 728421 | 高品質不粘塗層 |
2 | Brizoll Optima | 最佳預算選擇 |
3 | Tefal Cook Right 04166522 | 超輕且方便的煎鍋 |
4 | Rondell Mocco & Latte | 最好的大直徑煎鍋 |
5 | Granchio Ornamento 可麗餅 | 精美的設計和優質的飾面 |
6 | 大師花崗岩 | 經濟型鋁煎鍋 |
7 | 更高的 Virtuoso TR-44006 | 易於使用和漂亮的設計 |
8 | TVS 礦物 | 最優質的不粘塗層 |
9 | 生物花崗岩 | 以實惠的價格提供高品質的煎鍋 |
10 | Berlinger Haus 金屬線 | 三層不粘塗層 |
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顧名思義,經典的煎餅鍋是一種特殊的平底鍋,底厚低,專為煎餅而設計。它由不同的材料製成,但幾乎總是具有不粘特性 - 這種塗層不僅可以防止麵團粘連的風險,還可以讓您在不使用油的情況下烹飪煎餅。
最好的煎餅鍋製造商
煎餅鍋由專門生產炊具和耐熱電器的品牌生產。出於這個原因,煎餅盤通常包含在一個製造商的現成套件中,但也有單獨出售的模型。
柏林格之家 是一家匈牙利的餐具和家用電器製造商,在歐洲廣為人知。由於嚴格遵守歐盟國家採用的質量標準而獲得認可。
電視 是一個意大利品牌,其主要座右銘是“靈感無處不在”。一個顯著特點是製造的盤子和煎餅盤的環保性:它們的天然不粘是通過優質材料實現的,而不是通過特殊噴塗。
克勞夫 - 一家德國製造商,將自己定位為餐具和廚房配件市場的“精英”。最新技術和歐洲傳統的結合使該品牌不僅在歐洲,而且在獨聯體國家也廣受歡迎。
大師 是一個比較年輕的烏克蘭品牌,2005年註冊。產品在中國製造,符合所有質量標準。
格蘭奇奧 - 意大利製造商生產具有“火辣氣質”的菜餚。它以其主題系列和帶有不粘塗層的設計師電器系列而聞名。
朗德爾 - 德國品牌,生產小廚房用具。製造商的煎鍋和餐具得到了全國廚師協會的推薦,公司的產品多次贏得歐洲著名的比賽,如年度廚房創新。
特福 - 這家法國製造商的產品在獨聯體國家非常受歡迎,以至於“tefal”被用作煎鍋的常用名詞。該品牌的一個顯著特點是不粘塗層的高品質,可使用多年。
選擇煎餅鍋時的重要提示
購買前,建議您仔細閱讀平底鍋的主要選擇標準和特點。儘管這種炊具的目的是相同的——提供一個簡單的烤和煎煎餅的過程,但每個型號的材料質量、不粘塗層甚至手柄的形狀都是不同的。
盤形 是最重要的標準之一。它應該有低邊,這將使煎餅更容易翻轉,以及可以積聚和保持熱量的厚底。確保表面沒有缺陷,並且鍋底緊貼且均勻地貼在滾刀上。發揮著重要作用 一支鋼筆,必須完全絕緣——即由耐熱材料製成。最好選擇帶橡膠手柄的煎鍋:手感更好,不會滑落。
規模 煎餅鍋取決於你的喜好。它的直徑越大,出口處的煎餅就越大,但值得記住的是熱量的均勻分佈。如果您打算為自己和家人做煎餅,那麼直徑 20-25 厘米就足夠了。
用於製造煎鍋,各種 材料:這些是鑄鐵、陶瓷、鋁甚至大理石。鍋的成本也取決於材料的質量,但要確保塗層必須有 不粘特性 - 這將大大方便您煎煎餅的過程。
TOP 10 最好的煎餅鍋
10 Berlinger Haus 金屬線
國家: 德國(中國製造)
平均價格: 1 300 盧布。
評級(2022): 4.2
使用不含有害物質的三層大理石塗層打開最佳 Berlinger Haus Metallic 系列的排名。製造商使用渦輪感應技術,因此熱量均勻分佈在表面上。據該公司介紹,煎鍋最多可保存 35% 活力。顧客說,即使不使用油,食物也不會粘在表面上。平底鍋在任何爐灶上都能很好地烹飪,包括感應。主要材料是耐用的鋼材,並引入了大理石碎片。手柄握起來很舒服,使用過程中不會變熱。蓋子需要單獨購買。
這個平底鍋是排名中最小和最輕的之一 - 直徑為 24 厘米,重量沒有達到 800 克。它可以承受高達 300 度的溫度,並且在烤箱中感覺很棒。我們沒有將其排名更高的唯一原因是廉價鋁炊具的典型缺點。平底鍋加熱非常迅速而強烈, 薄煎餅 可能會燃燒。它會立即冷卻,很難設置正確的溫度並保持它。
9 生物花崗岩
國家: 烏克蘭
平均價格: 1 790 盧布。
評級(2022): 4.2
Biol Granite 是實惠價格和卓越品質的典範。煎鍋的基礎是由鋁製堅固的外殼製成,可以快速均勻地加熱。三層不粘塗層增加了炊具的使用壽命。得益於現代材料, 烤 煎餅可以不使用油脂。董事會在 平底鍋 足夠高 - 6 厘米,因此可以方便地在其中烹飪其他菜餚。直徑不是很大,只有26厘米,產品重量不到一公斤。封面必須單獨購買,但相對便宜。唯一要記住的是,鍋不能急劇冷卻或立即放在熱表面上。您可以使用矽膠和木鏟,用海綿柔軟的一面清洗,不要使用研磨劑。
用戶在 評論 他們寫道,手柄觸感非常柔軟,使用起來很舒服。然而,表面很快變髒,塗層很容易被擦除。製造商生產多種尺寸的煎鍋,側面的高度取決於直徑。烹飪後立即清洗產品,否則脂肪會被吸收到塗層中。煎鍋不應該一個放在另一個里面,也應該用硬刷子擦。
8 TVS 礦物
國家: 意大利
平均價格: 2 990 盧布。
評級(2022): 4.3
TVS Mineralia 是一款耐用的意大利產品 平底鍋 帶有七層 StoneTec 不粘塗層。製造商添加了礦物顆粒,並製作了具有石頭效果的底部。多虧了這一點,平底鍋加熱均勻,保持溫度很長一段時間,然後慢慢冷卻。手柄略微彎曲,握持舒適。指示準備使用的加熱指示器值得特別注意。製造商表示,此功能不僅有助於 烤 煎餅,還可以讓你降低能源成本。與競爭對手相比,平底鍋不會過熱,達到正確溫度所需的時間也更少。
TVS Mineralia 工作檯面的直徑為 28 厘米 - 超過評級中的許多位置。它可以容納相當數量的食物,但在烹飪時會變得很重。製造商允許您使用金屬刮刀並將產品放入洗碗機中,但買家注意到這會劃傷塗層。封面必須單獨購買。 平底鍋 不適合 油炸 在電磁爐上,由於加熱過多,大量熱量進入爐灶,觸發保護並關閉。
7 更高的 Virtuoso TR-44006
國家: 英國(中國製造)
平均價格: 1 450 盧布。
評級(2022): 4.7
Taller 品牌的煎餅鍋 TR-44006 是 Virtuoso 炊具系列的一部分。該型號的顯著特點是兩層 Whitford 不粘塗層,不含化學物質。該技術不僅可以確保塗層對機械損傷和高溫的抵抗力,還可以讓您在不使用油的情況下烘烤煎餅。 4.5 毫米厚的底部將熱量均勻分佈在直徑 24 厘米的鋁製煎鍋的整個表面上。
評論指出了該模型的便利性:由於手柄的矽膠塗層,在分配麵團時可以方便地握住平底鍋的重量。此外,它可以在洗碗機中清洗而不會損壞保護塗層。時尚的設計補充了易於維護和使用:帶有白色斑點的黑色鋁飾面提供了逼真的石材仿製品。
6 大師花崗岩
國家: 烏克蘭(中國製造)
平均價格: 1 650 盧布。
評級(2022): 4.5
Maestro Granite 是為數不多的為油炸而設計的鋁製不粘鍋之一。 薄煎餅.產品底部快速而強烈地升溫,然後也冷卻下來。塗層採用花崗岩屑製成,對健康安全,不含有毒物質,易於清潔。膠木手柄在使用過程中不會變熱。框架 平底鍋 為多年使用而設計,可放入洗碗機中,用海綿堅硬的一面擦拭。
特別注意感應底部,防止餐具變形。製造商表示,該產品專為頻繁和密集使用而設計。按下綠色按鈕即可輕鬆拆卸手柄,也可以簡單地固定回來。然而,買家說這個夾子不是最強的,而且有點搖擺不定。久而久之,表面就會出現積碳,不刮底就無法清潔。
5 Granchio Ornamento 可麗餅
國家: 意大利
平均價格: 1 625 盧布。
評級(2022): 4.8
Granchio Ornamento Crepe 以其引人注目的設計吸引了人們的注意,並且由於 Whitford QuanTanium® 多層不粘塗層而值得一提。它含有鈦顆粒,使用金屬刮刀時不會刮傷,防止食物燃燒,並有助於保持煎餅的味道和質地。外塗層具有耐熱性能,即使在長時間煎炸過程中,鍋也保持低溫。在菜餚中,您不僅可以烤煎餅,還可以完全耐受任何產品,包括酸性產品。
客戶談論易用性,特別提到符合人體工程學的電木酷手柄。這種耐熱材料可以承受高達 180°C 的溫度。用戶唯一要注意的是,表面很容易弄髒並很快被煙灰覆蓋。盤子不容易洗,煎鍋幾個月就失去了漂亮的外觀。它不能用於烤箱或煎煎餅以外的任何東西。
4 Rondell Mocco & Latte
國家: 德國
平均價格: 3 300 盧布。
評級(2022): 4.7
Rondell Mocco & Latte 是一款用於煎餅的大平底鍋,重 1160 克,直徑 28 厘米,非常適合煎餅,同時加熱迅速均勻。側面的深度約為 5 厘米,用途不限於煎餅。平底鍋採用咖啡色製成,帶有棕色不粘塗層。多虧了這一點,底部看不到水的痕跡,就像在不銹鋼上一樣。照顧她很容易,可以讓她臟一段時間。即使在不小心使用幾年後,這些餐具也看起來很新。內塗層由三鈦製成,不僅耐磨,而且耐金屬刀片。
評論中的用戶注意到帶有不會滑動的矽膠插件的手柄的便利性。它固定在大寫鎖上,即使使用不小心也不會鬆動。與煎鍋一起,買家會收到一本說明書,其中介紹了在不同爐子上烹飪的規則。但是,封面必須在製造商的網站上單獨購買。塗層不能容忍溫度的突然變化,你不能把鍋放在烤箱裡。製造商還警告說 油炸 酸性食物會使菜餚變薄。
3 Tefal Cook Right 04166522
國家: 法國
平均價格: 1 120 盧布。
評級(2022): 4.7
這款經濟實惠的煎餅鍋是著名製造商 Tefal 最新的 Cook Right 系列不粘炊具的一部分。它的主要特點是 Powerglide 品牌的 Teflon 塗層,易於使用和維護:煎煎餅需要最少的油,臟的煎鍋可以在洗碗機中安全清洗。此外,在這款機型的“籌碼”中,還可以挑出Thermo-Spot溫度指示器:當鍋完全加熱後,中間的圓點會變成鮮紅色——這樣你就知道什麼時候可以倒了煎餅麵糊。僅 4 毫米的薄底採用 Durabase 技術製造:因此在高溫影響下幾乎不會變形,並且還提供超快速加熱。
平底鍋直徑為 22 厘米,底部材料為鋁。隔熱手柄由電木製成,具有簡單、符合人體工程學的形狀,握持舒適。客戶注意到它的易用性:平底鍋非常輕(400 克),平衡性很好,幾乎沒有手感,這將使麵團均勻地分佈在整個表面上。
2 Brizoll Optima
國家: 烏克蘭
平均價格: 1 450 盧布。
評級(2022): 4.8
Brizoll Optima 是其價格範圍內最好的煎鍋。 油炸 煎餅,由現代材料製成。該公司以高熱鑄鐵為基礎,表面受熱迅速均勻,溫度保持時間長。符合人體工程學的橡膠手柄提供舒適的抓握和舒適的使用。 平底鍋 允許在任何表面上使用。由於厚底,出現了爐子的效果 - 熱量分佈到每個角落,從四面八方到達煎餅。 Brizoll Optima 被批准用於煎炸任何非酸性食物。
評論中的用戶談論平底鍋的驚人特性:您需要更頻繁 烤 煎餅在上面形成一層厚厚的不粘油。然後食物不粘,獲得獨特的味道和香氣。當然,鑄鐵也有自己的特點:不能放入洗碗機,不能使用洗碗精。該材料可以用海綿和肥皂在溫水中擦拭。任何鑄鐵 平底鍋 重量很大,電磁爐在使用過程中很容易劃傷 油炸.
1 Nadoba Mineralica 728421
國家: 捷克語
平均價格: 3 150 盧布。
評級(2022): 4.5
捷克製造商 Nadoba 的 Minerallica 系列煎餅鍋擁有使用 Pfluon 技術製成的 5 層保護塗層。它不僅完全環保且對健康安全,而且還提供了鍋的高水平不粘性能,耐刮擦和極端溫度。所有這一切使該模型成為日常使用的絕佳選擇:其上的煎餅烘烤均勻且不會燃燒。
製造材料為鑄鋁,直徑為 24 厘米。儘管 5.5 毫米厚的底部加熱較慢,並使鍋的總重量更重(約 1140 克),但它更有效地保持熱量。隔熱手柄由膠木製成,模仿木色,與底部和牆壁的灰色協調良好。在缺點中,只能指出設計的不平衡:一些買家指出,您必須先適應重量,然後才能將煎餅麵團均勻地分佈在平底鍋表面。