مكان |
اسم |
مميزة في التصنيف |
1 | Rondell Walzer RDA-767 ، 24 سم | طلاء التيتانيوم غير اللاصق من الداخل والخارج. تصميم حديث |
2 | مولين فيلا فرديناند ، 24 سم | خمس طبقات حماية ضد الالتصاق. مساحة عمل واسعة |
3 | مقلاة شواء GALAXY GL 9840 ، مقاس 24 سم | الطبخ بأقل قدر من الزيت. التسخين السريع للقاع والجدران |
4 | ماير آند بوش MB-256/275 ، 20 سم | خياران للون الجسم. النسبة المثلى للسعر والجودة |
5 | RDA-796 Rondell Evolution-R ، 24 سم | مواد عالية الجودة. الراحة في العملية |
6 | لودج L3SK3 ، 16.5 سم | مقلاة حديد زهر متينة. طلاء طبيعي غير لاصق |
7 | NEVA METAL WARE Ferra التعريفي ، 26 سم | مقبض مريح قابل للإزالة. يحتفظ بالحرارة جيدًا |
8 | تيفال إيموشن ، 26 سم | مؤشر درجة الحرارة. قاع سميك مقاوم للصدمات ودائم |
9 | Tescoma i-Premium Stone 602424 ، 24 سم | عمر خدمة طويل. طلاء متين غير لاصق |
10 | مالوني MAL-DH-24 ، 24 سم | افضل سعر. أفضل خيار لطهي الخضار |
ظهرت أدوات المطبخ التعريفي منذ وقت طويل ، لكن التكلفة العالية وقواعد الاستخدام غير المفهومة أخاف المشترين. بمرور الوقت ، أصبحت المزايا لا يمكن إنكارها ، وانخفضت الأسعار ، وبدأ الناس ، الذين يشترون المواقد ، في البحث عن أطباق مناسبة. وهو يختلف عن المعتاد من خلال المكونات المغناطيسية الخاصة. إنها تسمح لك بتسخين السطح بشكل أسرع وطهي الطعام بكفاءة أكبر. تختلف بقية الأطباق قليلاً عن المعتاد.
هناك العديد من الشركات المصنعة الشهيرة لأواني القلي في السوق والمعروفة بمنتجاتها عالية الجودة. تبرز العلامات التجارية المتميزة Fissler و Woll من بينها. كانت هذه الشركات الألمانية من أوائل الشركات التي أنتجت أواني الطهي التعريفي. يتفق المشترون على أنه مريح للغاية ودائم. ومع ذلك ، فإن التكلفة مقابلة.
إن أحواض القلي الأكثر تكلفة ، ولكن ليس أقل جودة هي Tefal من فرنسا ، و Rondell من ألمانيا ، و Tescoma من جمهورية التشيك ، و Hackman من فنلندا ، و Lodge من أمريكا. لقد قمنا بتجميع تصنيف لأفضل نماذج الشركات المشهورة في فئات أسعار مختلفة ، وقمنا بتحليل آراء العملاء ونقاط الضعف والقوة. تحتوي القائمة على أواني قلي مناسبة للتحريض ومصنوعة من مواد مختلفة.
أفضل 10 مقالي لطباخ التعريفي
10 مالوني MAL-DH-24 ، 24 سم
دولة: الصين
متوسط السعر: 900 فرك.
التقييم (2022): 4.4
أرخص مقلاة بالحث في الاختيار. مصنوع من الألومنيوم ، نوع طلاء غير لاصق - Dyflon. سمك الجدار هنا 2.5 مم فقط ، لكن هذا لا يجعل النموذج أسوأ.في مراجعاتهم ، كتب المستخدمون أن أواني الطهي هذه مثالية ببساطة لطهي الخضار: يتم طهي اليخنات والأطباق الأخرى بشكل أسرع عدة مرات من المقالي ذات الجدران السميكة.
أيضًا ، يلاحظ أصحاب أواني المطبخ سهولة العناية بها ، ووجود مقبض مريح قابل للإزالة. لكن الطلاء غير اللاصق متقلب للغاية. يمكن أن يبدأ في التقشير بعد 3 أشهر. من بداية المقلاة. لذلك ، تحتاج إلى التعامل مع الأطباق بعناية فائقة: اغسلها فقط بإسفنجة ناعمة ، وتجنب ارتفاع درجة حرارة موقد الحث. أيضًا ، لا ينبغي غسل هذه المقلاة في غسالة الأطباق.
9 Tescoma i-Premium Stone 602424 ، 24 سم
دولة: التشيكية
متوسط السعر: 4090 فرك.
التقييم (2022): 4.5
اكتسبت Tescoma مكانتها بين الأفضل بفضل طلاءها الفريد المقاوم للالتصاق i-Premium Stone. لها خصائص الحجر ، مما يسمح للطعام بالتسخين بالتساوي ، والاحتفاظ بالعصارة والرائحة. المقلاة مناسبة لجميع مواقد الطهي ، بما في ذلك الحث الحراري. سطح المنتج محكم ، يقع الطعام في نقاط مرتفعة صغيرة. بفضل هذا ، لا يحترق الطعام ، ويتم غسل المقلاة بسرعة بالجانب الناعم من الإسفنج.
لا ينصح بوضع المقلاة في غسالة الأطباق لأنها ستفقد خصائصها غير اللاصقة بسرعة. على الرغم من أن الشركة المصنعة تدعي أنه يمكن غسل الأطباق بأمان في آلة كاتبة. يثني المستخدمون على النموذج لقوته العالية ورعايته المتواضعة ومتانته. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، مع التنظيف المناسب ، يمكن أن تعيش المقلاة من 4 إلى 6 سنوات. وهذا كثير جدًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأطباق مصنوعة بالكامل من الألومنيوم.
8 تيفال إيموشن ، 26 سم
دولة: فرنسا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 3299 فرك.
التقييم (2022): 4.5
النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10. لقد اجتاز فحص مقاومة الصدأ والتآكل. لا يتشوه القاع السميك المغلف ، ويوزع الحرارة بالتساوي. التصميم ، كما هو نموذجي للعلامة التجارية ، مصنوع بأسلوب عصري محايد. تكمن قوة تيفال إيموشن في الطلاء غير اللاصق. لديها أفضل الخصائص بين نظائرها ، يخدم لسنوات. يتم تطبيق علامات الأدب على العلبة. رقاقة المنتج هي التحكم في درجة الحرارة.
عندما تكون الحرارة غير كافية ، يكون المؤشر في منطقة عمل المقلاة شاحبًا. عندما تصل إلى درجة حرارة عالية ، يتحول إلى اللون الأحمر. مع هذا المساعد ، يتم طهي اللحوم والأسماك والخضروات بأقل قدر من فقدان العصارة. أواني الطهي ليست سيئة ، لكن بها عدد من النواقص. المشكلة الرئيسية هي زواج المواعدة. نعم ، حتى بين المقالي غير المخصصة للميزانية إلى حد ما ، يمكن أن تظهر نسخة معيبة. في أغلب الأحيان ، تحتوي الأطباق المعيبة على مؤشر تسخين معيب وجدران منحنية قليلاً.
7 NEVA METAL WARE Ferra التعريفي ، 26 سم
دولة: روسيا
متوسط السعر: 2740 فرك.
التقييم (2022): 4.5
مقلاة ألومنيوم ثقيلة لأفران التعريفي من مصنع روسي. تتميز أواني الطهي بأبعادها الرائعة ووجود مقبض باكليت عملي قابل للإزالة: يمكن إزالتها قبل المعالجة في غسالة الأطباق أو الطهي في الفرن. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن هذا المقلاة يحتفظ بالحرارة جيدًا - الأطباق النهائية فيه تبرد ببطء شديد بسبب القاع السميك (7 مم) والجدران (4 مم). الطلاء غير اللاصق هنا هو بوليمر سيراميك. يمكنك الطهي بكمية قليلة من الزيت دون خوف من احتراق الطعام.
ومع ذلك ، فإن هذا الطلاء بالذات قصير العمر ومتقلب. بالنسبة لبعض المستخدمين ، تفقد وظائفها وتتضخم وتتقشر بعد 6-12 شهرًا.الاستغلال النشط. تدعي الشركة المصنعة أن مثل هذه المشكلة تحدث فقط في أولئك الذين يسخنون الأطباق بشكل منهجي ويهملون قواعد الرعاية. ولكن هناك أيضًا مالكون سعداء لمقلاة من NMP ، والتي عاشت فيها لمدة 2-3 سنوات على الأقل قبل ظهور المشاكل الأولى مع الطلاء.
6 لودج L3SK3 ، 16.5 سم
دولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط السعر: 2040 فرك.
التقييم (2022): 4.5
يتم إنشاء الأطباق من العلامة التجارية الأمريكية باستخدام تقنيات معالجة الزيت والصب ، والتي بفضلها يمكن أن تخدم لعقود. يشتهر الحديد الزهر بمتانته ويتحمل الاستخدام المنتظم والغسيل في جميع الظروف وطهي معظم الأطعمة. كلما طالت مدة قلي المستخدم للقلي ، كان ذلك أفضل. يصبح الطلاء الطبيعي غير اللاصق أكثر سمكًا بسبب ملئه بالزيت والدهون ، وتكتسب الأطباق لونًا موحدًا جميلًا.
تتطلب الأطباق عناية خاصة. لا يحب الحديد الزهر التلامس المطول مع الرطوبة والطعام المطبوخ ، لذلك يجب غسل المقلاة جيدًا يدويًا وتجفيفها فورًا بعد الاستخدام. ولكن قبل الاستخدام الأول ، ليس من الضروري إشعال الأطباق: فجميع منتجات Lodge جاهزة تمامًا للاستخدام بالفعل. تتطلب أدوات المطبخ هذه ، بالطبع ، اهتمامًا خاصًا. ولكن إذا كنت تهتم بها بشكل صحيح ، فيمكن أن تستمر من 5 إلى 10 سنوات على الأقل.
5 RDA-796 Rondell Evolution-R ، 24 سم
دولة: ألمانيا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 3390 فرك.
التقييم (2022): 4.6
مقلاة ألومنيوم شديدة التحمل. يمكن استخدامه على موقد الحث ، ووضعه في الفرن وفي غسالة الصحون.قامت الشركة المصنعة بتطبيق طلاء ثلاثي الطبقات مع رقائق الماس على القاع والجدران. يمنع الطعام من الالتصاق ، ويستخدم زيتًا أقل ، ويهتلك ببطء ، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا. يقول المستخدمون أن هذه المقلاة هي واحدة من أكثر المقلاة ملاءمة. إنه خفيف جدًا وسهل التنظيف ولا يشغل مساحة كبيرة في المطبخ: يمكن تعليقه على خطاف باستخدام الفتحة الموجودة على المقبض.
الأطباق ، بناءً على التقييمات ، عنيدة تمامًا. يحتفظ الطلاء الداخلي بخصائص عدم الالتصاق لمدة 3-4 سنوات على الأقل من الخدمة ، ولكن مع العناية المناسبة فقط. نعم ، يوضح وصف هذه المقلاة أنه يمكن غسلها في غسالة الأطباق. ولكن في الواقع ، مع هذا النهج للغسيل ، يبدأ الطلاء العلوي والمقبض المعزول حرارياً بالتلف. لتجنب مثل هذه النتائج السلبية ، من الأفضل أن تقصر نفسك على المغادرة بدون غسالة أطباق.
4 ماير آند بوش MB-256/275 ، 20 سم
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 1121 فرك.
التقييم (2022): 4.6
مقلاة غير مكلفة ولكنها موثوقة إلى حد ما ومتوافقة مع الحث. وفقًا لتعليقات المالكين ، فإن الطلاء الرخامي غير اللاصق على أواني الطهي هذا هو الأفضل. إنه ليس أملسًا ، مثل معظم الأحواض ، ولكنه مموج - انتفاخات صغيرة من نفس الحجم تمنع الطعام من الاحتراق. سمك الجدار هنا 2 مم ، والقاع 3 مم. نعم ، إناء الطهي خفيف جدًا ويتم تبريده بسرعة ، ولكنه أيضًا يسخن بسرعة. يمكنك غسل المقلاة في غسالة الأطباق ، لكن بحذر.
لإطالة عمر الطلاء غير اللاصق ، من الأفضل مسح أواني الطهي ببساطة بمنشفة ورقية / غسلها يدويًا بمنظف معتدل.حاز نموذج الميزانية هذا على حب عدد كبير من المستخدمين. ولكن مع ذلك ، فإن الأطباق من العلامة التجارية الروسية الصينية لها عيب واحد - الزواج. إنه نادر جدًا ، وتستبدل الشركة المصنعة العينات المعيبة بأطباق عالية الجودة دون أي مشاكل. لكن بشكل عام ، هذا المقلاة يبرر تكلفته تمامًا. إن اختيار الألوان (الأسود والنحاسي) والطلاء المتين المقاوم للالتصاق وسهولة الصيانة جعلها واحدة من أكثر الألوان شعبية في روسيا.
3 مقلاة شواء GALAXY GL 9840 ، مقاس 24 سم
دولة: روسيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 1650 فرك.
التقييم (2022): 4.8
واحدة من أفضل أحواض الشواء التعريفي الميزانية. هذا هو الخيار الأكثر بأسعار معقولة وفي نفس الوقت يمكن الاعتماد عليه للتشغيل طويل الأجل. في ردودهم ، يثني أصحاب أواني الطهي عليها لطلائها عالي الجودة غير اللاصق: يمكنك قلي اللحوم والخضروات باستخدام القليل من الزيت أو بدونه. وبمرور الوقت ، لا توجد مشاكل خاصة مع الحرق بالرعاية المناسبة.
لا ينصح بغسل المقلاة في غسالة الأطباق - فهذا سيقصر من عمر الطبقة العلوية والغطاء الداخلي. الجزء السفلي من النموذج ليس سميكًا ، فقط 4 مم ، لكنه قوي بدرجة كافية. يتم تسخين المقلاة بسرعة ، مما يؤدي إلى تسريع عملية طهي الأسماك واللحوم بشكل كبير. هنا فقط سوف تضطر إلى شراء غطاء ومكبس لطهي أكثر راحة بشكل منفصل. الطقم يأتي بمقبض قابل للفصل.
2 مولين فيلا فرديناند ، 24 سم
دولة: روسيا
متوسط السعر: 1999 فرك.
التقييم (2022): 4.8
وعاء حث عالمي بطبقة مقاومة للالتصاق مُصنَّف بـ 10000 دورة.أواني الطهي مصنوعة من الألومنيوم المطروق: فهي تحافظ بشكل مثالي على درجة الحرارة المحددة ، وتسخن الجدران والقاع بسرعة وبشكل متساوٍ. هذا المقلاة ليس عبثا في قمة الأفضل. بسعر معقول إلى حد ما ، فإنه يحتوي على عدد من المزايا الملموسة: طلاء متين غير لاصق ، وسطح عمل كبير وإمكانية الغسيل الآمن في غسالة الصحون. وتبدو الأطباق أنيقة للغاية في أي مطبخ.
صحيح ، أنت بحاجة إلى استخدام المقلاة بعناية فائقة. تنصح الشركة المصنعة بمعالجة الحوائط والقاع بزيت دوار الشمس قبل الاستخدام الأول ، وبعد الاستخدام ، اغسلها بالماء الدافئ / غسالة الصحون. يوجد أيضًا في التوصيات إشارة إلى أنه لا يتبع جميع المستخدمين. يجب عدم تسخين المقلاة وتسخينها بدون طعام بداخلها. هذا يمكن أن يؤدي إلى تكوين السخام ، والدوائر الصفراء الداكنة في الأسفل ، وحتى فقدان الخصائص غير اللاصقة.
1 Rondell Walzer RDA-767 ، 24 سم
دولة: ألمانيا (صنع في الصين)
متوسط السعر: 2787 فرك.
التقييم (2022): 4.8
مقلاة عالمية للاستخدام المنتظم في الطباخات الحثية وغيرها. إنه مصنوع من الألمنيوم المتين عالي الجودة وله طلاء غير لاصق من الداخل والخارج. جميع الطبقات الثلاث مصنوعة من التيتانيوم المعروف بمتانته ومقاومته للتآكل. المقلاة مصنوعة بتصميم كلاسيكي ولكن في نفس الوقت بتصميم أنيق. تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عام على الأطباق. يحذر المشترون من أن المنتج يسخن لفترة أطول من العديد من المنتجات الأخرى ، وهذا يستغرق بعض الوقت للتعود عليه.
بطريقة إيجابية ، يذكرون المقبض المطاطي ، الذي يناسب اليد بشكل مريح ، ولا ينزلق ويبقى باردًا.لا توجد عيوب خطيرة في الأطباق ، لكن بعض المستخدمين لا يحبون عدم وجود غطاء في الطقم - تحتاج إلى شرائه بشكل منفصل. وهناك أيضًا شكاوى حول التخفيف التدريجي للطلاء غير اللاصق. صحيح ، توجد مثل هذه المشكلات بشكل أساسي بين المستخدمين الذين يهملون توصيات العناية بالأواني من الشركة المصنعة.