أفضل 12 مقالي ووك

مقلاة ووك صغيرة الحجم وخفيفة الوزن بشكل لا يصدق يعتبر Beka Nomad 13970204 حلاً ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة طهي الأطباق الشرقية التقليدية في مطبخهم وفقًا للشرائع الأساسية. النموذج مصنوع من الفولاذ عالي الكربون وعالي الجودة وله جدران رفيعة للغاية وقاع 2 مم فقط. لهذا السبب ، تحتاج إلى التعامل معها بعناية ، قبل الاستخدام الأول ، والبدء بكفاءة ، وفي المستقبل ، مراقبة النظافة وعدم استخدام أي منظفات في رعايتك. مقبض هذه المقلاة مصنوع من خشب الأكاسيا - متين ولطيف باللمس. كلما زاد استخدام أواني الطهي هذه ، كلما كان مذاق الأطباق عليها أفضل وستكون جودة الطبقة الطبيعية غير اللاصقة أعلى.

المطبخ الإثني Wok Paderno هو نموذج تقليدي في الشكل والمحتوى ، حيث لا يوجد شيء غير ضروري. يمكنك شرائه بقطرين - 31 و 36 سم ، مع الاختيار حسب تفضيلاتك.الأطباق مثالية لطهي الخضار والأسماك واللحوم في التقاليد الشرقية للقلي السريع. المقبض الخشبي الطويل سيجعل عملية الطهي مريحة وآمنة. ليس من الصعب العثور على مقلاة مطبخ عرقية لبادرنو للبيع في روسيا ، ولكن هناك عدد قليل جدًا من المراجعات حول هذا الموضوع ، وبعضها يبدو سلبيًا. ومع ذلك ، إذا قرأتها بعناية ، تصبح ذاتية الادعاءات واضحة. يتم إعطاء درجات منخفضة من قبل أولئك الذين لا يفهمون الفرق بين الفولاذ الكربوني والفولاذ المقاوم للصدأ ، ولا يقومون بإعداد المقلاة بشكل صحيح ولا يتبعون توصيات العناية. لكن في الواقع ، هذا النموذج عالي الجودة.

Wolmex 340B بكل معنى الكلمة مقلاة كلاسيكية مصنوعة من الفولاذ الكربوني. يسخن بسرعة وبشكل متساو ، وهو أمر ضروري لطهي طعام شرقي حقيقي. يحتوي الطراز الذي حصل على التصنيف على قاع دائري تقليدي ، لذلك للطهي على موقد تقليدي ، وليس على فرن أو نار مفتوحة ، ستحتاج إلى شراء محول إضافي يوفر الثبات. تحتوي ماركة Wolmex أيضًا على موديلات ذات قاع مسطح ومقابض خشبية ، وليس باكليت ، مع دليل إضافي على الجانب المقابل. هناك عدد قليل جدًا من المراجعات حول هذه المقلاة ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى حقيقة أن هذه الأطباق غير معتادة بالنسبة للروس ونادرًا ما يتم استخدامها.ولكن هذا ليس سببًا لعدم تضمين Wolmex 340B في ترتيب أفضل المقالي.

تعتبر المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر من الشركة المصنعة الأوكرانية Biol نموذجًا شائعًا إلى حد ما ، بناءً على عدد المراجعات ، والتي لها خصائصها الخاصة. هذا بعيد كل البعد عن الإصدار الكلاسيكي من المقلاة ، لكن هذا الظرف لا يزعج المشترين على الإطلاق. يتم تقديم المقلاة بأقطار 26 و 28 سم ، وحجم 3 أو 4 لترات. الوزن كبير ، 3.35 كجم ، على الرغم من أن سمك الجدار متوسط ​​- 3 مم ، القاع 4 مم. تأتي المجموعة بغطاء ، وهو ليس نموذجيًا تمامًا للمقلاة. من خلال قراءة المراجعات ، يتضح أن معظم المشترين يستخدمون أواني الطهي هذه في أغلب الأحيان للطبخ وليس للقلي. يصنع بيلاف ممتاز ، يخنة العصير.تجدر الإشارة إلى أن المقلاة لا تحتوي على طبقة منفصلة للحماية من الاحتراق ، ولكن مع المعالجة الأولية المناسبة والاستخدام المتكرر ، فإنها تكتسب خصائص طبيعية غير لاصقة.

تجذب مقلاة ووك FISSMAN melita 4003 الانتباه بإيجازها الخفي وبعض التفاصيل المثيرة للاهتمام. إنها مصنوعة من الحديد الزهر خفيف الوزن ، لذا فهي تزن أقل من نظائرها من نفس الحجم. يزيل وجود طلاء XylanPlus غير اللاصق الحاجة إلى معالجات إضافية قبل الاستخدام الأول - فالأطباق جاهزة للاستخدام في البداية. السطح الداخلي للجزء السفلي منقوش ، مصنوع على شكل أقراص عسل ، مما يسمح للزيت الزائد بعدم التسرب على اللوحة. غطاء زجاجي مقاوم للحرارة متضمن. تكلفة FISSMAN Melita 4003 أعلى بشكل ملحوظ من المتوسط. العثور عليها للبيع ليس بالأمر الصعب ، ولكن لا توجد مراجعات عمليا حول هذه المقلاة. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن تصنيفها من بين الأفضل.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 عبارة عن مقلاة ، على الرغم من أنها مصنوعة من الحديد الزهر ، ولكنها تشبه إلى حد كبير النماذج التقليدية لأواني الطهي هذه. لكن وزنها يزيد بمقدار 3 - 3.5 مرات ، لذلك سيكون من الصعب إلقائها أثناء القلي. لا يوجد طلاء خاص غير لاصق هنا ، لكن هذا ليس ناقصًا بأي حال من الأحوال. على العبوة ، تقول الشركة المصنعة أن الأطباق أبدية. من حيث المبدأ ، مع مراعاة الاستخدام السليم والعناية اللازمة - يمكن أن يكون الأمر كذلك بالفعل. بالمناسبة ، علبة هذه المقلاة جذابة للغاية ، لذا يمكن أن تكون هدية رائعة وليست باهظة الثمن.

يتم تقديم مقلاة من الشركة المصنعة الروسية الشهيرة Neva Metal Ware في النطاق السعري المتوسط ​​وهي مثالية من حيث عدد من الخصائص الأساسية. يبلغ قطر الدائرة العلوية للنموذج 26 سم ، وقاعها السفلي 14.8 سم. الجدران التي يبلغ قطرها 3 مم رقيقة بما يكفي للقلي السريع ، على الرغم من أنه نظرًا لقاعدة الألومنيوم في المقلاة ، يجب ألا تعتمد على نفس التأثير كما في الكلاسيكية مقالي. تطلق الشركة المصنعة على الطبقة غير اللاصقة Titanium واحدة من الأفضل بين تلك التي تقدمها. المقبض قابل للإزالة ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا للمقلاة. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن النموذج شائع جدًا ، لكن ليس الجميع راضين عن جودته. يتم توجيه معظم الشكاوى نحو الطبقة غير اللاصقة التي يتم التبجح بها كثيرًا ، والتي تتلف بسرعة وتصبح غير صالحة للاستعمال بالنسبة للعديد من المشترين.

يبلغ قطر مقلاة Tefal Tendance Brownie 28 سم ووزنها الخفيف أقل بقليل من 1 كجم ، مما يتيح لك الطهي براحة تامة. سيتم توفيره أيضًا من خلال طبقة موثوقة غير لاصقة مصنوعة باستخدام تقنية PowerGlide.سيخبرك مؤشر التسخين Thermo-Spot أن المقلاة قد ارتفعت درجة حرارتها بدرجة كافية وجاهزة للاستخدام. تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عامين على الأطباق ، لكن عددًا من المشترين يكتبون أنها تصبح غير صالحة للاستعمال بشكل أسرع ، ويتم خدشها حتى باستخدام ملاعق بلاستيكية. ولكن هناك من يشعر بالرضا التام عن الشراء ويترك تعليقات إيجابية حول Tendance Brownie wok.

المقلاة من شركة Kukmara ، المقدمة في مجموعة الرخام للعلامة التجارية ، تعد بالعمل لفترة طويلة وبجودة عالية وتفي بوعودها. الجسم مصنوع من الألمنيوم المصبوب ، ومطلي بطبقة من 6 طبقات غير لاصقة ، معززة بجزيئات معدنية من الرخام. النسبة المثلى لقطر القاع والجزء العلوي (11 و 28 سم ، على التوالي) تجعل هذا المقلاة أقرب ما يكون إلى المقلاة. الوزن أكثر بقليل من العديد من نظائر الألمنيوم ، ولكن هذا يرجع إلى جودة الطبقة غير اللاصقة ، وهي غير مرضية. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، يمكن استخدام مقلاة الألمنيوم غير اللاصقة كمقلاة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي المنزلي.

يعتبر wok Wolmex 400N نموذجًا تقليديًا تقريبًا ، ولكنه ليس مصنوعًا من الفولاذ الكربوني ، ولكنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يوجد طلاء مانع للالتصاق ، وهو بالأحرى ميزة إضافية ، لأنه يسمح لك بالحصول على أطباق نتيجة لطهي هذا المذاق أقرب ما يمكن إلى معايير الشرق. هذه مقلاة كبيرة إلى حد ما - قطر الجزء العلوي 40 سم ، الحجم 6 لترات ، ارتفاع الجدار 11 سم.في نفس الوقت ، يبلغ سمك الفولاذ 1 مم فقط - ترتفع درجة حرارتها بسرعة مذهلة ويتيح لك قلي المنتجات المختلفة بسرعة عالية. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان التحريك المستمر. تكلفة مقلاة ووك هذه ليست الأكثر ميزانية ، ولا يمكنك تسميتها عالمية ، لكنها بالتأكيد تستحق المشاركة في تصنيف الأفضل.

Tefal Intuition A7031904 عبارة عن مقلاة ووك حديثة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الجدران الداخلية لأواني الطهي مغطاة بطبقة عالية الجودة مانعة للالتصاق مع إضافة جزيئات التيتانيوم ، مما يقضي تمامًا على مخاطر التصاق الطعام. على الرغم من الحجم الكبير والقطر البالغ 28 سم ، إلا أن المقلاة تزن حوالي 1 كجم ، لذلك سيكون الجميع مرتاحين في التعامل معها. النموذج مناسب لجميع أنواع المواقد ، بما في ذلك الحث. Tefal Intuition A7031904 بعيد عن المقالي التقليدية ، ولكنه قريب من العملاء العصريين الذين يختارون أواني الطهي هذه لعلامة تجارية مشهورة ، والقدرة على الشراء في معظم المتاجر ، والمتانة والجودة. للاستخدام غير الاحترافي ، هذه المقلاة مناسبة تمامًا.

إن VENSAL Le Chef wok عبارة عن أطباق من علامة تجارية فرنسية ، وهي ليست معروفة جيدًا في روسيا ، ولكن لا يزال لديها عميل خاص بها.المقلاة التي يبلغ قطرها 28 سم مزودة بمقبضين فولاذيين مريحين ، لا يسخن أثناء الطهي بسبب التجويف. تستخدم الشركة المصنعة نوعين من سبائك الصلب جنبًا إلى جنب مع طلاء آمن غير لاصق. يعتبر الغطاء الزجاجي الملائم مفيدًا إذا كنت تستخدم المقلاة ليس للقلي ، ولكن لطهي الطعام. حجم 4 لترات أكثر من كافٍ لحل المشاكل المختلفة. هناك عدد قليل من المراجعات حول هذه المقلاة ، ولكن لا توجد أي شكاوى بشأنها. يحظى المشترون بتقدير كبير لجودة المنتج ، وكذلك مظهره الأنيق.