Les 10 millors paelles de ferro colat

El model de graella que ofereix el fabricant xinès ha rebut les valoracions més altes dels clients per la bona qualitat del material i la facilitat d'ús. El producte té una forma quadrada amb unes dimensions de 28x28 cm, apte per a qualsevol estufa, incloses les d'inducció, ja que les seves parets i fons es distingeixen pel millor gruix per a un ús millorat. El menjar no es crema a la superfície de treball, ja que, a més, està cobert amb una capa especial. A més, dins d'aquesta capacitat, segons els usuaris a les ressenyes, és gairebé impossible rascar.

Els avantatges del disseny dels plats inclouen la presència a una de les parets del broc per drenar l'excés de greix, així com un mànec llarg de fusta, que es plega per facilitar l'emmagatzematge. No obstant això, tot i que aquest material no s'escalfa, tampoc és apte per utilitzar estris al forn. Un altre desavantatge és el suport de mànec no extraïble. Els usuaris consideren que la manca de coberta és un inconvenient de la configuració.

El cassó és molt convenient per a la preparació de diversos plats, ja que la seva forma cilíndrica proporciona igual accés a tots els ingredients. L'alçada òptima de la paret i un fons de 28 cm de diàmetre permeten cuinar al vapor i guisar bé el contingut del recipient. El recobriment d'esmalt també protegeix el producte de factors adversos. A més, aquesta superfície és neutra als àcids, no absorbeix les olors, no perjudica el gust dels aliments i és fàcil de netejar amb els mitjans habituals.

La presència d'una coberta de ferro colat, els usuaris atribueixen als avantatges del model. Així, es crea un microclima especial a l'interior per al perfecte processament dels productes. Per descomptat, aquest detall fa que el pes total dels plats sigui més pesat, però sota la tapa el contingut es guisa millor, no perd vitamines i altres substàncies útils. A més, el recipient es pot posar al forn sense por que les nanses o la tapa s'esquerdin o es fonguin.

Les paelles de ferro colat Biol ECO Classic, a jutjar pel nombre de ressenyes i el nombre d'ofertes dels venedors, es poden classificar com una de les més populars. El cost dels productes i el fet que la producció de plats no es duu a terme a la Xina, sinó a la veïna Ucraïna hi juga un cert paper. Les paelles d'aquesta sèrie s'ofereixen en diversos diàmetres: 24, 26 i 28 cm.A més del mànec de fusta extraïble, també n'hi ha un petit de ferro colat al costat oposat per a una fàcil agafada.

Com que la paella és prou profunda amb una alçada de paret de 6,6 cm, es pot utilitzar no només per fregir, sinó també per guisar. El model és adequat per a tot tipus de fogons, i la possibilitat de treure el mànec no només proporcionarà un emmagatzematge còmode, sinó també cuinar al forn. A les ressenyes, alguns compradors escriuen sobre les dificultats amb la preparació inicial de la paella per al seu ús i cremar aliments, tot i seguir totes les recomanacions del fabricant.

La paella quadrada Fissman 4097 trobarà aplicació a qualsevol cuina. No té nanses llargues, sinó només dues curtes, així que encaixarà perfectament al forn. El disseny és senzill i minimalista, l'aplicació és universal sense restriccions. La paella és apta tant per guisar com per llanguir, i per fregir. Es pot utilitzar en tot tipus de fogons, així com en fogueres obertes. Les parets gruixudes i el fons acanalat són la combinació perfecta per cuinar bistecs, verdures i fins i tot brioixeria.

Alçada paret 5 cm, pes 2,75 kg. La tapa no està inclosa al kit, però no serà difícil recollir-la.El cost, tenint en compte la qualitat i la durabilitat, no és tan elevat, encara que no es pot dir que és assequible. El preu sovint varia segons el lloc de venda, per la qual cosa abans de comprar, hauríeu d'estudiar detingudament les ofertes de les diferents botigues. Els compradors només deixen bones crítiques sobre el Fissman 4097, tot i que alguns escriuen sobre les molèsties de les nanses curtes. En qualsevol cas, això no és un desavantatge.

Amb un diàmetre de 28 cm i una alçada de 10 cm, la cassola Le Creuset, produïda per una marca coneguda, compleix les millors idees estètiques sobre els estris de cuina ideals per a la cuina. Atès que el contenidor té un revestiment exterior esmaltat llis, podeu triar un dels 4 colors que ofereix el fabricant, des de pastel fins a escarlata. Aquest accessori estarà en harmonia amb la resta de l'interior i aportarà emocions positives addicionals als propietaris. A més, l'esmalt és de color a l'exterior i negre a l'interior, la qual cosa protegeix el producte de rascades i estelles, i facilita la cura de la superfície.

La funcionalitat del disseny no crida menys l'atenció. Després de la compra, cal calcinar el ferro colat a l'estufa, independentment del seu tipus, i afegir una mica d'oli al recipient per formar una capa natural antiadherent. El mànec de fusta no desmuntable fa que la paella no sigui apta per col·locar-la al forn o al rentavaixelles. L'avantatge del model és la presència d'un mànec addicional de ferro colat.

Per a aquells que prefereixen no només els plats tradicionals asiàtics fregits, sinó també cuinats amb guisat o a foc lent, Regent Ferro 93-FE-7-37 és la millor opció. El ferro colat d'alta qualitat és adequat per a tot tipus d'estufes, incloses les halògenes. L'existència d'una coberta convexa d'alumini en un conjunt permet conservar les substàncies útils i l'aroma natural dels productes tant com sigui possible. Els dipòsits amb una alçada de 9 cm, òptims pel que fa al gruix de la paret, eviten una ràpida pèrdua de calor. Les nanses de ferro colat de mida petita són molt còmodes per subjectar el producte i són fortes, el seu pes s'alleugeix a causa dels forats interns.

El model de tipus wok va rebre comentaris positius no només per la seva funcionalitat, seguretat per a la salut, sinó també pel seu equipament interessant. A més de la paella, el conjunt inclou una reixa d'alumini extraïble semicircular de 37 cm, pinces de fusta i varetes de servir del mateix material per a plats asiàtics. L'únic inconvenient del model és el mànec de fusta de la tapa, que per tant no es recomana per al processament d'aliments al forn.

Gipfel VIOLONCELO 1336 és molt adequat per fregir a causa de la forma rodona tradicional, la superfície de ferro colat que reté la calor durant molt de temps. Malgrat l'augment del pes del producte, permet cuinar pancakes ben cuits, però no massa cuits, creps, pastissos, creps de patates, etc. A partir de plats de carn en recipients amb costats baixos, podeu cuinar un bistec, un bistec o fregir costelles. , seguit de guisat en un altre plat.

El diàmetre de la superfície de treball de 28 cm és un avantatge del model, així com un mànec monolític fet del mateix material, que permet col·locar estris al forn. Com a negatiu, els propietaris d'estris de cuina diuen la necessitat d'utilitzar addicionalment un guant de forn per evitar cremades. El producte és adequat per a cuines d'inducció a causa del fons gruixut. El conjunt inclou un accessori de fusta per anivellar la massa, és possible l'ús addicional d'espàtules metàl·liques.

La paella quadrada Lodge L8SGP3 està feta íntegrament de ferro colat i no té cap recobriment, la qual cosa permet utilitzar-la en qualsevol tipus de fogons, inclosos els forns de foc obert. La forma quadrada i la mida òptima de 26 per 26 cm et permetran cuinar el sopar per a 4 persones alhora. El fons corrugat de la paella proporcionarà el nivell necessari de rostit, alhora que deixarà el plat baix en greix i de gust delicat.

El pes de la paella és de 3,5 kg. Això és molt, però per comoditat, el fabricant ha proporcionat al model no només el mànec llarg principal, sinó també un petit addicional a l'altre costat. L'alçada dels laterals és de 5,5 cm.La tapa no està inclosa, però es pot comprar per separat. Com tots els productes de ferro colat, la paella té por dels cops i les caigudes, però en cas contrari té una durabilitat excel·lent. Com que el mànec és completament de ferro colat durant el procés de cocció, s'escalfarà, de manera que no podeu prescindir de l'ús d'un guant de forn.

La paella de ferro colat Staub Cast Iron 12242623 és un model força car, però també té una qualitat corresponent. Els estris de cuina de la marca es fabriquen a França, aptes per a tot tipus de fogons, incloent gas i inducció. El material principal de ferro colat, tant a l'exterior com a l'interior de la paella, està cobert d'esmalt, que a més garanteix la distribució més uniforme de la calor.

Tot i que la marca Staub ofereix una garantia de per vida als seus estris de cuina, requereix una manipulació acurada i una cura adequada. La paella no s'ha d'escalfar ni refredar bruscament, sotmesa a una caiguda. En fregir, no es recomana utilitzar espàtules metàl·liques i, en rentar, raspalls abrasius. A causa de l'alt cost d'aquesta paella, hi ha poques ressenyes al respecte, però això no és un motiu per dubtar de la qualitat del producte.

El ferro colat rus es produeix a fàbriques amb una rica història, per tant és d'alta qualitat i durabilitat. Aquesta paella pertany al tipus de fosa universal, per a la qual es té una demanda activa. L'absència de costures i juntes evita la formació d'òxid, el desgast prematur o el trencament de les nanses. El producte té una forma rodona amb un diàmetre de 26 cm, prou profund (6 cm) per fregir, guisar carn, peix i verdures de manera eficaç. En ell, els ingredients no perden la seva olor, no tenen un gust metàl·lic i s'escalfen uniformement.

Les nanses de ferro colat més resistents a la calor us permeten col·locar un accessori de cuina no només sobre una placa de qualsevol tipus, sinó també al forn o fins i tot al foc obert. Al mateix temps, el recipient no es deforma, no emet substàncies nocives fins i tot després d'escalfar més de 100 graus.Per al primer ús n'hi ha prou amb afegir una mica d'oli vegetal a la zona de treball perquè el ferro colat porós adquireixi propietats antiadherents. Per allargar la vida útil dels estris de cuina, eviteu utilitzar netejadors abrasius, rascadors metàl·lics, etc. durant el manteniment.