Lloc |
Nom |
Característica en la qualificació |
1 | Rondell Vintage RDS-353 | La millor qualitat dels materials |
2 | Nadoba Pavla 729015 | Millor recobriment antiadherent |
3 | Tradició Kukmara c308a | La cassola més espaiosa |
4 | Tefal Cook Right 04166224 | La presència d'un indicador de calefacció |
5 | Biol 03261 | La millor relació qualitat-preu |
6 | TimA TVS art granit AT-2024 | Revestiment antiadherent de marbre |
7 | Biol 03281 | Les crítiques més positives |
8 | Alpenkok AK-0093A/28N | Un dels més econòmics |
9 | Inducció de diamant suís 66283ic | Cassola amb forma quadrada |
10 | Estris de cuina Satoshi Lyon 846-413 | Revestiment antiadherent de doble capa |
Una paella és un element comú dels estris de cuina i és una paella amb costats molt alts i un mànec llarg (o dos als costats). Fins a cert punt, seria just comparar-lo no només amb una paella, sinó també amb una cassola, de manera que la cassola ocupa un lloc intermedi entre aquests dispositius.
Majoritàriament, s'utilitza una paella per guisar plats calents que s'han de "agitar" durant la cocció: poden ser no només guarniments de verdures i carn, sinó també productes de massa com fideus i alguns tipus de pasta.
Els millors fabricants de cassoles
Sovint, les cassoles s'inclouen en jocs de cuina ja fets de fabricants coneguts especialitzats en estris de cuina per a ús domèstic i professional. La llista inclou desenes de marques, però només enumerarem les més famoses (i verificades).
Beka (o Beka Cookware) és un fabricant alemany d'estris de cuina antiadherents ecològics. Les primeres botigues de marca de la marca a Rússia es van obrir el 2011: des de llavors, els productes han guanyat una gran popularitat entre els consumidors nacionals per la seva òptima relació qualitat-preu.
Kukmara - encara no és el més famós del mercat, però és un fabricant fiable de plats de Rússia: la història de l'empresa inclou més de 70 anys d'experiència en la producció. L'assortiment inclou més de 800 productes diferents per a la cuina i la vida quotidiana, incloses les paelles.
Nadoba és una empresa txeca que produeix ganivets de cuina, olles, paelles compactes i multifuncionals i, per descomptat, paelles. Els productes de la marca es distingeixen pel fet que són adequats per a qualsevol estufa: tant de gas com d'inducció.
Rondell és una marca que es posiciona com a fabricant de plats per a les "futures arts culinàries". No només les paelles, sinó que en general tots els productes de l'empresa justifiquen aquest títol per l'alta qualitat dels materials utilitzats, l'ergonomia i el disseny innovador dels models.
Suïssa Diamant - sota aquesta marca suïssa amb un nom elegant, es produeixen paelles, olles i paelles, que es produeixen segons una "tecnologia especial", patentada l'any 1991. Evidentment, la tecnologia està justificada: els productes reben bones crítiques a fires internacionals i concursos europeus.
Tefal - Molta gent ha sentit parlar d'aquesta marca, així com del seu llegendari lema "no pots prescindir de les teves idees". Tefal és una empresa francesa però té un perfil internacional: els seus electrodomèstics i estris de cuina antiadherents d'alta qualitat són coneguts a tot el món.
TimA - un fabricant relativament jove de vaixella, registrat el 2006 a Rússia. Els productes de la companyia es produeixen no només a la Federació Russa, sinó també a Itàlia, la Xina i Ucraïna.
Biol - Es considera el fabricant líder d'estris de cuina a Ucraïna, els productes s'han subministrat als mercats de gairebé tots els països de la CEI durant més de 20 anys. La característica principal és l'ús generalitzat de ferro colat i alumini.
Consells importants a l'hora d'escollir una cassola
Per triar la millor cassola per a la cuina, no n'hi ha prou amb mirar les ressenyes dels clients: cal estudiar amb detall els criteris principals i les característiques funcionals del model, que determinen directament el fàcil i convenient que us serà. gestionar-lo durant el procés de cocció.
En primer lloc, presta atenció diàmetre paella. Avui hi ha al mercat models de 10 a 70 cm de diàmetre: els més petits són aptes per fer salses líquides, i els grans per sofregir i guisar els segons. Per a ús domèstic, es considera òptim un diàmetre d'entre 20 i 30 cm.
material, de la qual es col·loca la cassola també hi juga un paper important: pot ser d'alumini, ceràmica, coure, acer o ferro colat. Tradicionalment, les paelles de ceràmica es consideren les més duradores, però també les més cares. A la posició inferior hi ha l'alumini, un material barat, però poc fiable.
No n'hi ha prou amb un recobriment antiadherent - cal parar atenció al seu tipus. Pot ser diamant, tefló, ceràmica, granit, etc. - cadascun té les seves pròpies característiques d'operació i manteniment.
Finalment, fes-hi una ullada característiques adicionals: és la presència d'un mànec aïllat tèrmic, admissibilitat utilitzant una paella de gas / cuina d'inducció, així com la possibilitat de rentar-la en un rentavaixelles.
TOP 10 millors cassoles
10 Estris de cuina Satoshi Lyon 846-413
País: Japó
Preu mitjà: 2300 fregues.
Valoració (2022): 4.3
Aquesta paella d'alumini fos a pressió compta amb dues capes de revestiment antiadherent de marbre alhora: aquesta protecció no només elimina el risc d'enganxar-se, sinó que també permet fregir verdures amb un mínim d'oli. Produïda amb la tecnologia de la marca japonesa Satoshi, la paella és compatible tant amb estufes d'inducció com de gas. L'ergonomia es completa amb nanses de silicona aïllades tèrmicament a ambdós costats, la qual cosa redueix el risc de cremades durant la cocció.
El diàmetre de la cassola és de 28 cm, l'alçada de les parets és de 7,5 cm, el volum de treball és de 3,8 litres de líquid: segons les revisions dels clients, es poden preparar grans porcions de plats per a tota la família en plats amb aquestes dimensions.Tot i que a un preu tan econòmic no només s'obté una cassola, sinó també una tapa inclosa al kit, aquest model no va ser més alt a causa de la fragilitat dels estris de cuina d'alumini en general.
9 Inducció de diamant suís 66283ic
País: Suïssa
Preu mitjà: 12800 fregar.
Valoració (2022): 4.4
Excel·lent paella d'alumini amb un revestiment de diamant. En ella es poden cuinar plats completament sense oli. S'escalfa ràpidament i es refreda lentament, ja que el fons és molt gruixut i té diverses capes amb una placa d'acer fos. Tapa de vidre inclosa. Dues nanses extraïbles de baquelita resistent a la calor: principal i addicional. Apte per rentar al rentavaixelles. Apte per a totes les superfícies de cocció.
Cassola amb forma quadrada. Això és convenient en molts casos: hi caben més carn en un plat quadrat, és més fàcil posar-la al forn, s'escalfa uniformement. A més dels primers i segons plats, s'hi fan pastissos i capes de pastissos. Una paella tan versàtil farà les delícies dels plats més deliciosos durant molt de temps.
8 Alpenkok AK-0093A/28N
País: Xina
Preu mitjà: 1 680 rub.
Valoració (2022): 4.4
El fabricant afirma que el recobriment antiadherent de granit d'aquesta paella d'alumini garanteix una pèrdua mínima de nutrients en els plats cuinats. Això es deu a la tecnologia especial de la marca GRANITE, molt utilitzada per la marca. Al seu torn, el gruix del fons d'inducció i de les parets de 4 mm us permet mantenir-vos calent durant molt de temps: conjuntament, totes aquestes característiques garantiran l'alt gust de les vostres delícies culinàries.
El diàmetre de la cassola és de 28 cm, l'alçada de les parets laterals és de 7 cm.El còmode mànec està fet de baquelita aïllada tèrmicament, que imita la fusta en el color. Dels desavantatges evidents: la cassola no es pot rentar al rentavaixelles i el recobriment antiadherent és sensible als netejadors abrasius, de manera que haureu de tenir cura.
7 Biol 03281
País: Ucraïna
Preu mitjà: 1800 fregues.
Valoració (2022): 4.3
Cassola de ferro colat de 28 cm. Aquest material és durador, no té por de les altes temperatures, és difícil danyar-lo. Dóna un gust especial als productes. Si el cuideu bé, el menjar no es cremarà. Desavantatges: es pot oxidar si no s'asseca, els aliments no es poden emmagatzemar durant molt de temps, ja que les olors s'absorbiran al metall.
La cassola té dues nanses còmodes. Es pot utilitzar al forn i al rentavaixelles. No hi ha tapa al kit, però qualsevol tapa de 28 cm ho farà. El ferro colat s'ha utilitzat en la fabricació de plats durant molt de temps, és durador i inofensiu. I sovint costa menys que els plats fets amb altres materials. Les paelles de ferro colat van aconseguir guanyar el seu públic fa molt de temps, per la qual cosa sovint es prefereixen.
6 TimA TVS art granit AT-2024
País: Rússia (produït a la Xina)
Preu mitjà: 2900 fregues.
Valoració (2022): 4.5
La cassola està feta d'alumini fos a pressió amb un recobriment antiadherent de marbre. La mida del producte és de 24 cm Les parets són gruixudes - 3,7 mm: això protegeix els plats de la deformació, garanteix una cocció uniforme i evita que la humitat s'evapori. La part inferior del gruix mitjà és de 5,7 mm. El mànec està fet de baquelita - plàstic vulcanitzat, no s'escalfa excessivament i no rellisca. Es desenganxa, de manera que la paella és més fàcil d'encabir al forn i rentar-la al rentavaixelles.
No hi ha cobertes incloses.No apte per a cuines d'inducció. El recobriment de marbre es considera un dels millors, és de tefló intercalat amb partícules de pedra. Els plats amb aquest recobriment serveixen durant molt de temps i no tenen por de danys. Però no es pot sobreescalfar i rentar amb productes químics forts.
5 Biol 03261
País: Ucraïna
Preu mitjà: 1800 fregues.
Valoració (2022): 4.6
Paella de 26 cm amb dues nanses curtes monolítices. Apte per al forn, en plaques d'inducció i apte per al rentavaixelles. Fabricat amb ferro colat d'alta qualitat que ha estat provat durant moltes generacions. Fiable, sense por dels danys. Després del rentat, la paella s'ha d'eixugar perquè no hi hagi rovell. Però és bastant fàcil d'eliminar. Dóna als aliments un gust especial. Amb la cura adequada, durarà molt de temps.
El ferro colat és un material comú, això determina el seu pressupost. La cassola Biol 03261 té el preu més baix de la qualificació. És versàtil per cuinar. Apte tant per a cuiners novells com per a cuiners professionals. Per pocs diners, gran qualitat.
4 Tefal Cook Right 04166224
País: França
Preu mitjà: 3000 fregues.
Valoració (2022): 4.8
Cassola d'alumini amb un diàmetre de 24 cm Pes del producte 1,4 kg. Té recobriment antiadherent Powerglide. Hi ha un indicador de calefacció: quan es torna vermell, podeu començar a cuinar. També regula la temperatura dels plats durant la cocció. Un mànec llarg de baquelita està fermament cargolat a la paella, que no s'escalfa i no s'escapa de les mans.
La cassola es pot rentar al rentavaixelles. Però aquest model té un petit inconvenient: no es pot utilitzar al forn ni a les cuines d'inducció.Gràcies a la seva amplitud, baix preu i excel·lent qualitat, la paella Cook Right de Tefal va aconseguir guanyar-se l'amor dels clients i moltes crítiques positives. Els usuaris escriuen sobre el que hi cuinen amb gust i aconsellen els altres.
3 Tradició Kukmara c308a
País: Rússia
Preu mitjà: 2450 fregar.
Valoració (2022): 4.8
Ampli cassó d'alumini de 30 cm amb dues nanses extraïbles de baquelita resistent a la calor. Té un recobriment ceràmic antiadherent. És respectuós amb el medi ambient ja que està fet de silici. Aquest recobriment no té por de les altes temperatures. S'escalfa de manera uniforme i reté la calor durant molt de temps, i també conserva el gust i els beneficis dels productes.
La cassola és apta per al forn i el rentavaixelles. El fons gruixut i les parets estan protegides de danys. Kukmara és la paella més gran del rànquing, amb un volum de més de cinc litres: alimentarà fins i tot un grup nombrós d'amics. El model és molt elogiat a les ressenyes. Amb ell, cuinar serà un plaer: el menjar serà saborós i saludable, i realment n'hi haurà molt.
2 Nadoba Pavla 729015
País: txec
Preu mitjà: 4400 fregues.
Valoració (2022): 4.8
Cassola d'alumini d'alta qualitat de la República Txeca amb recobriment antiadherent Pfluon. Mida 28 cm Dues nanses: principal i addicional, ambdues desmuntables. Estan fets de plàstic vulcanitzat durador. El model es pot rentar al rentavaixelles, al forn i a les plaques d'inducció.
El recobriment és molt durador: està fet a base de granit, té una superfície de micro-relleu. Consta de cinc capes. Aquest recobriment millora les propietats antiadherents dels plats, a més de tot: és difícil danyar-lo fins i tot amb aparells metàl·lics.La paella és universal i està dissenyada per a gairebé qualsevol cuina. Quan s'escalfa, es conserven tots els nutrients del menjar i el gust. El recobriment és inofensiu tant per als consumidors com per al medi ambient.
1 Rondell Vintage RDS-353
País: Alemanya
Preu mitjà: 5900 fregues.
Valoració (2022): 4.9
La millor paella del rànquing és d'acer inoxidable. És bastant espaiós: la mida és de 26 cm i l'alçada és de 10 cm. Les parets primes només fan 0,7 mm. Dues nanses estan connectades a la cassola; és més convenient agafar-la. La part inferior és multicapa i fusionada, el seu gruix és de 6,4 mm. Els utensilis de cuina amb aquest fons s'escalfen més ràpidament i triguen menys temps a cuinar. També es redueix el consum d'energia.
La cassola és apta per cuinar en fogons i forns d'inducció. La caixa també ve amb una tapa de vidre temperat. L'acer inoxidable és un material molt bo per a una cassola: és fort, lleuger i no es corroeix. El poliment addicional el fa indispensable a la vida quotidiana: el producte és fàcil de rentar, està protegit de danys mecànics i durarà molts anys.