Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
1 | CHANSURUN ZUHECOOKJ-066 | Η καλύτερη αναλογία τιμής και ποιότητας |
2 | ΤΗΓΑΝΙ ΓΚΡΙΛ VETTA | Το πιο δημοφιλές τηγάνι ψησταριάς από χυτοσίδηρο |
3 | Master Star HRJY-01 | Η καλύτερη κατασκευή. Χειροποίητο |
4 | Wiilii Griddles & Grill Pans | Αρχική επιφάνεια με τέσσερις εγκοπές |
5 | SDARISB DR-G02 | Άνετο μοντέλο με χοντρό πάτο και αντιολισθητική λαβή |
6 | Sweettreats CX-873 | Κατάλληλο για φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων |
7 | KOBACH JFG26A3 | Το πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό σκάφος |
8 | PFDIYF 7789 | Ευρύχωρο μπολ για μεγάλη οικογένεια |
9 | Τηγάνι Maifan | Φυσική ιατρική πέτρα |
10 | Καραμέλα MAXI RH-040 | Καλύτερη τιμή. Ιδανικό για την παρασκευή pancakes |
Κατά την επιλογή του καλύτερου τηγανιού, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη διαφορετικά χαρακτηριστικά: διάμετρος επιφάνειας, πάχος και ύψος τοιχώματος, υλικό. Το αντικολλητικό τηγάνι καθαρίζεται εύκολα, τα τρόφιμα δεν κολλάνε πάνω του και δεν απαιτείται σχεδόν καθόλου λάδι. Χειριστείτε ένα τέτοιο τηγάνι με εξαιρετική προσοχή: ανακατέψτε τα συστατικά μόνο με μια σπάτουλα, πλύνετε με ένα μαλακό πανί, μην μαγειρεύετε το φαγητό σε πολύ υψηλή θερμοκρασία.Η κεραμική επίστρωση μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει τη θέρμανση έως και 450 °, αλλά δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτό το μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα κατεψυγμένων τροφίμων, δεν συνιστάται η τοποθέτηση του σε επαγωγική κουζίνα. Επιπλέον, το κεραμικό στρώμα δεν πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με σκληρό σφουγγάρι ή αλκαλικά απορρυπαντικά.
Το πιο σημαντικό κριτήριο επιλογής είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα μαγειρικά σκεύη. Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο εμφανίστηκαν πριν από πολύ καιρό, αλλά ακόμη και τώρα δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Είναι σε ένα τέτοιο δοχείο που η θερμότητα κατανέμεται πιο ομοιόμορφα. Κρυώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι τα προϊόντα θα μαραζώσουν και θα «φτάσουν» ακόμα και μετά το σβήσιμο της φωτιάς. Το υλικό είναι αρκετά ισχυρό, δεν θα ξεθωριάσει και δεν θα παραμορφωθεί με την πάροδο του χρόνου. Το μόνο μειονέκτημα του χυτοσιδήρου είναι το μεγάλο βάρος και η ευθραυστότητά του. Εάν το τηγάνι πέσει στο πάτωμα, τα κομμάτια μπορεί να σπάσουν.
Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου θεωρούνται τα πιο οικονομικά και ελαφριά σε βάρος, αλλά δεν είναι κατάλληλα για μαγείρεμα σε ηλεκτρική κουζίνα. Ένα λεπτό στρώμα μπορεί απλά να παραμορφωθεί λόγω θέρμανσης. Είναι απαραίτητο να προτιμάτε μοντέλα με πάχος πυθμένα τουλάχιστον 2-5 mm. Οι επαγγελματίες μάγειρες χρησιμοποιούν συνήθως ανοξείδωτα σκεύη. Εύκολο στη φροντίδα, αυτό το τηγάνι είναι εξίσου κατάλληλο για γρήγορο τηγάνισμα ή μακρύ ψήσιμο. Πρέπει όμως να χρησιμοποιήσετε μεγάλη ποσότητα λαδιού, διαφορετικά τα συστατικά του πιάτου αρχίζουν να κολλάνε στον πάτο. Παρεμπιπτόντως, τα τηγάνια γκριλ είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τα 10 καλύτερα τηγάνια από την Aliexpress
10 Καραμέλα MAXI RH-040
Τιμή Aliexpress: από 399 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.5
Οι λάτρεις της τηγανίτας πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσουν ένα ειδικό τηγάνι, γιατί δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα σε ένα συνηθισμένο πιάτο με ψηλούς τοίχους. Το Candy MAXI RH-040 έχει την καλύτερη τιμή στην κατάταξη, είναι μικρό και εύχρηστο. Η διάμετρος είναι 25 cm, το υλικό είναι κράμα αλουμινίου. Το εξωτερικό μέρος του προϊόντος είναι βαμμένο σε ευχάριστο τιρκουάζ χρώμα. Τα προϊόντα κατασκευάζονται στη Ρωσία (Kamensk-Uralsky) και παραδίδονται από τοπική αποθήκη, επομένως δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για το πακέτο.
Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρικά σκεύη όχι μόνο για την παρασκευή τηγανιτών. Τηγανητά αυγά, ομελέτες, κρουτόν και τηγανίτες από διάφορα προϊόντα τηγανίζονται τέλεια πάνω του. Φυσικά, δεν θα λειτουργήσει εδώ να μαγειρεύετε λαχανικά ή να μαγειρεύετε κρέας στη σχάρα, αλλά το σκάφος αντιμετωπίζει τα κύρια καθήκοντά του επαγγελματικά. Το πιο σοβαρό μειονέκτημα, αν κρίνουμε από τις κριτικές, ήταν η αναξιόπιστη συσκευασία. Εξαιτίας αυτού, το κάτω μέρος μπορεί να λυγίσει κατά τη μεταφορά.
9 Τηγάνι Maifan
Τιμή Aliexpress: από 1720 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Το ταψί της κινεζικής εταιρείας Maifan έχει εντυπωσιακές διαστάσεις (διάμετρος πάτου - έως 30 cm) και καλή αντικολλητική επίστρωση. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, και από πάνω είναι ένα λεπτό στρώμα φυσικής ιατρικής πέτρας. Λόγω αυτού, ήταν δυνατό να αυξηθεί η αντοχή στη φθορά του προϊόντος και να μειωθεί η ποσότητα λαδιού που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγική εστία. Διαθέτει στιβαρή ξύλινη λαβή με τρύπα για κρέμασμα σε γάντζο.
Σε κριτικές στο Aliexpress, γράφουν ότι τίποτα δεν καίγεται όταν τηγανίζετε, αλλά όλα τα τρόφιμα μαγειρεύονται μάλλον αργά.Τα κουζινικά σκεύη είναι ιδανικά για το βράσιμο και άλλο μακροχρόνιο μαγείρεμα λαχανικών, κρέατος ή ψαριού. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε γρήγορα ομελέτα ή τηγανίτες σε άλλο τηγάνι. Παρά την ισχυρή και υψηλής ποιότητας συσκευασία, υπάρχουν αγαθά με γάμο. Υπάρχει επίσης κίνδυνος η επικάλυψη να αλλοιωθεί με την πάροδο του χρόνου, αν και δεν βρέθηκαν πραγματικά παράπονα στις κριτικές.
8 PFDIYF 7789
Τιμή Aliexpress: από 1243 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Το PFDIYF 7789 είναι ιδανικό για να μαγειρέψετε δείπνο για μεγάλη οικογένεια. Είναι αρκετά μεγάλο, με ψηλούς τοίχους και χοντρό πάτο. Κατά την παραγγελία, μπορείτε να επιλέξετε τη διάμετρο του τηγανιού (20, 24 ή 28 cm) και το χρώμα του - μαύρο ή ροζ. Με μια μικρή επιπλέον χρέωση, ο πωλητής προσφέρει ένα σετ με καπάκι. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι η επίστρωση ιατρικής πέτρας. Χάρη σε αυτό, η επιφάνεια είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες, θερμαίνεται γρήγορα και καθαρίζεται εύκολα. Η γεύση των υλικών δεν αλλάζει καθόλου.
Οι κριτικές προειδοποιούν ότι η επιφάνεια του PFDIYF 7789 είναι αρκετά εύθραυστη. Συνιστάται στους αγοραστές από το Aliexpress να αγοράσουν μια ειδική σπάτουλα σιλικόνης για την ανάδευση των συστατικών και την τοποθέτηση του τελικού πιάτου σε πιάτα. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι το καπάκι κρέμεται, καλύτερα να το αγοράσετε από αλλού. Δεν υπάρχουν άλλα παράπονα σχετικά με το τηγάνι: τα προϊόντα πραγματικά δεν γλιστρούν, το πιάτο είναι φτιαγμένο με υψηλή ποιότητα, είναι πολύ ευρύχωρο.
7 KOBACH JFG26A3
Τιμή Aliexpress: από 2494 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Το KOBACH JFG26A3 είναι ένα μασίφ τηγάνι από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι 316L με διάμετρο 26 εκ. Είναι κατάλληλο για την προετοιμασία ενός πλήρους γεύματος ή δείπνου για μια οικογένεια τριών ατόμων.Επιτρέπεται η χρήση σκευών σε σόμπα αερίου ή επαγωγής. Η αντικολλητική επίστρωση κηρήθρας εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα με ελάχιστο λάδι και βοηθά να διατηρείται το μέταλλο καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το βάρος του προϊόντος είναι σχεδόν 3 κιλά - περισσότερο από πολλά ανάλογα, αλλά λιγότερο από τεράστια πιάτα σχάρας.
Κατά τη λειτουργία, τα μαγειρικά σκεύη έχουν καλή απόδοση. Είναι άνετο, η λαβή με λαστιχένιο ένθετο στερεώνεται καλά και δεν γλιστράει. Το μοντέλο δεν κατάφερε να πάρει υψηλότερη θέση στην κατάταξη λόγω της τιμής. Χωρίς προσφορές και εκπτώσεις, μπορεί να φτάσει τα 8.000 ρούβλια και στο AliExpress συνήθως αναζητούν φθηνά προϊόντα. Με το ελάχιστο κόστος, μπορείτε να παραγγείλετε μόνο ένα τηγάνι, αν πληρώσετε επιπλέον, ο πωλητής θα βάλει και ένα καπάκι και μια σπάτουλα στη συσκευασία.
6 Sweettreats CX-873
Τιμή Aliexpress: από 1226 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Το Sweettreats CX-873 είναι κατασκευασμένο από χαλκό με φινίρισμα από κράμα αλουμινίου. Θα είναι βολικό να μαγειρεύετε λαχανικά ή σάλτσα ζυμαρικών σε αυτό. Το υλικό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και 500 °, θερμαίνεται γρήγορα, αλλά και κρυώνει αμέσως. Η σειρά περιλαμβάνει ένα κλασικό μοντέλο με διάμετρο 20 ή 25 cm, ένα τετράγωνο πιάτο (μία πλευρά - 24,5 cm) και ένα τηγάνι με πρόσθετη λαβή (30 cm). Η μεγαλύτερη έκδοση είναι ιδανική για μαγείρεμα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων και πιάνεται εύκολα με τα δύο χέρια. Μια ωραία προσθήκη - μπορείτε να πλένετε τα σκεύη στο πλυντήριο πιάτων.
Οι κριτικές επαινούν τη γρήγορη αποστολή και την εξαιρετική ποιότητα του Sweettreats CX-873. Η διπλή συσκευασία ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ζημιάς στην επιφάνεια κατά τη μεταφορά. Οι αγοραστές θεωρούν ότι οι χαμηλές πλευρές (4,2 cm) είναι το μόνο μειονέκτημα αυτού του μοντέλου.Εξαιτίας αυτού, πρέπει να ανακατέψετε απαλά τα προϊόντα, διαφορετικά μπορεί απλώς να πέσουν από το τηγάνι.
5 SDARISB DR-G02
Τιμή Aliexpress: από 1080 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το SDARISB DR-G02 είναι ένα κλασικό τηγάνι κατάλληλο για κουζίνες υγραερίου, ηλεκτρικές και επαγωγικές. Η χωρητικότητα της κατσαρόλας φτάνει τα 4 λίτρα, διατίθεται σε δύο εκδόσεις - με διάμετρο 20 και 26 εκ. Υπάρχει παράδοση από τη Ρωσία, μπορείτε να παραγγείλετε ένα σετ από 2 τηγάνια διαφορετικών μεγεθών σε μία παρτίδα. Ένα μικρό είναι τέλειο για να φτιάξετε τηγανίτες και ομελέτα, ένα μεγάλο για κρέας, κεφτεδάκια, λαχανικά και άλλα πιάτα σχεδιασμένα για όλη την οικογένεια. Για την κατασκευή σκευών κουζίνας χρησιμοποιήθηκε κράμα αλουμινίου με επίστρωση πέτρας.
Οι κριτικές σημειώνουν τη γρήγορη παράδοση και την εξαιρετική ποιότητα του SDARISB DR-G02. Οι χρήστες του Aliexpress γράφουν ότι το τηγάνι είναι μέτρια βαρύ, με χοντρά τοιχώματα και πάτο. Η λαβή είναι σιλικόνης, δεν γλιστράει στα χέρια. Στη διαδικασία τηγανίσματος, μπορείτε να κάνετε χωρίς λάδι, τίποτα δεν θα καεί. Τα προϊόντα δεν κολλάνε στην επίστρωση, αλλά γλιστρούν ομαλά πάνω της. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την έλλειψη καπακιού στο κιτ, αλλά για τέτοια χρήματα είναι ανόητο να περιμένουμε περισσότερα.
4 Wiilii Griddles & Grill Pans
Τιμή Aliexpress: από 1105 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Στο Aliexpress, βρίσκονται συχνά ασυνήθιστα τηγάνια με 2, 4 ή 6 εσοχές. Είναι ιδανικά για να φτιάξετε τηγανίτες, τηγανίτες, τυροπιτάκια, ομελέτα και κεφτεδάκια. Κάθε φορά, μπορείτε να μαγειρέψετε 4 μερίδες ή να τηγανίσετε πολλά υλικά για ένα πιάτο. Η μάρκα Wiilii προσφέρει δύο εκδόσεις αυτού του μοντέλου - με στρογγυλές και φιγούρες τρύπες. Η διάμετρος του ταψιού είναι 28 cm, το ύψος των πλευρών είναι 4 cm.Είναι κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου με επίστρωση Teflon, στυλιζαρισμένη ως γρανίτης. Η λαβή από βακελίτη μήκους 17 cm είναι αρκετά άνετη και δεν γλιστράει.
Οι αγοραστές δεν έχουν σοβαρά παράπονα για το Wiilii: η παράδοση είναι γρήγορη, η συσκευασία είναι εξαιρετική, το τηγάνι λειτουργεί καλά. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιαδήποτε πιάτα χωρίς σχεδόν καθόλου λάδι. Συνιστάται η χρήση σπάτουλας σιλικόνης για το γύρισμα και την ανάμειξη. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι ότι δεν είναι κατάλληλο για επαγωγική εστία.
3 Master Star HRJY-01
Τιμή Aliexpress: από 3463 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Το Master Star HRJY-01 είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο γουόκ. Αυτό το σκάφος έχει ασυνήθιστο σχήμα και ψηλές πλευρές. Χάρη στο σχέδιο σε σχήμα κώνου, θα είναι βολικό να αναμειγνύονται τα συστατικά με τη σάλτσα, τα πιάτα πρακτικά δεν καίγονται. Ο σίδηρος χρησιμοποιείται για την κατασκευή, πολλές διεργασίες πραγματοποιούνται με το χέρι. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές αυτού του μοντέλου στο Aliexpress - με διάμετρο 32 ή 34 cm, πάχος πυθμένα 1,5 ή 1,8 mm. Το ύψος των πλευρών είναι 9,5 εκ., το μήκος της λαβής είναι 21 εκ. Η μεγαλύτερη έκδοση έχει μια πρόσθετη κυρτή λαβή «αυτιού».
Οι πελάτες είναι ενθουσιασμένοι με το Master Star HRJY-01. Οι κριτικές επιβεβαιώνουν ότι το τηγάνι είναι σιδερένιο. Στα συνηθισμένα καταστήματα δεν είναι ρεαλιστικό να βρείτε ένα χειροποίητο προϊόν σε αυτή την τιμή. Τα προϊόντα θερμαίνονται ομοιόμορφα, είναι απίστευτα νόστιμα και ζουμερά. Φυσικά, είναι απίθανο να πάρουμε κρέας με τραγανή κρούστα· το γουόκ προορίζεται περισσότερο για το μαγείρεμα νουντλς, ρυζιού και ψημένων λαχανικών.
2 ΤΗΓΑΝΙ ΓΚΡΙΛ VETTA
Τιμή Aliexpress: από 1361 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Τα μαντεμένια σκεύη κουζίνας σπάνια βρίσκονται στο Aliexpress. Όσοι προτιμούν πιάτα από αυτό το υλικό θα πρέπει να προσέξουν το ταψί ψησταριάς από το VETTA. Είναι κατάλληλο για κάθε εστία, μπορείτε να το βάλετε και στο φούρνο. Για άνετη χρήση, υπάρχουν δύο λαβές στα πλαϊνά. Το μπολ χωράει 2-3 λίτρα φαγητού. Τα προϊόντα παραδίδονται από τη Ρωσία, επομένως δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ.
Κρίνοντας από τις κριτικές, το κύριο πλεονέκτημα του VETTA είναι η γεύση των μαγειρεμένων πιάτων. Το κρέας γίνεται ζουμερό και αρωματικό, σαν να ήταν τηγανισμένο σε ανοιχτή φωτιά. Ο χυτοσίδηρος έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα υλικά, αλλά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Για να αποφύγετε τη διάβρωση, είναι απαραίτητο να το αναφλέξετε με αλάτι για 40 λεπτά, να το λιπάνετε με λάδι και να επαναλάβετε τη διαδικασία. Απαγορεύεται η χρήση επιθετικών απορρυπαντικών και σκληρών πανιών. Μην αποθηκεύετε το μαγειρεμένο φαγητό σε τηγάνι, καθώς αυτό προάγει τη σκουριά.
1 CHANSURUN ZUHECOOKJ-066
Τιμή Aliexpress: από 1188 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Το καλύτερο από πολλές απόψεις ήταν ένα τετράγωνο τηγάνι από κράμα αλουμινίου για το μαγείρεμα κινέζικων ομελετών ταμαγκογιάκι. Λόγω του βέλτιστου πάχους του πάτου και των τοίχων, είναι επίσης κατάλληλο για άλλα πιάτα οποιασδήποτε κουζίνας στον κόσμο. Το προϊόν συνοδεύεται από ειδική σπάτουλα και στο AliExpress μπορείτε να επιλέξετε μία από τις πολλές επιλογές χρώματος και μεγέθους (13*18 cm ή 15*18 cm). Κάθε έκδοση είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε ηλεκτρική, γκαζιού ή επαγωγική εστία.
Οι κριτικές επαινούν την ποιότητα του τηγανιού. Είναι αξιόπιστο, δεν καίγεται τίποτα κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος και είναι εύκολο να φροντίσετε το υλικό.Η λαβή είναι τοποθετημένη ως ξύλινη, αλλά στις κριτικές γράφουν ότι αυτό είναι απλώς μια απομίμηση πλαστικού. Ωστόσο, το υλικό είναι ανθεκτικό, η θήκη είναι αντιολισθητική και εφαρμόζει άνετα στο χέρι. Το κύριο μειονέκτημα του μοντέλου ήταν η έλλειψη καλύμματος στο κιτ. Μπορεί να παραγγελθεί ξεχωριστά στο Aliexpress, αλλά σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει κίνδυνος να μην μαντέψετε τις διαστάσεις.