5 καλύτερα κινέζικα εστιατόρια στην Αγία Πετρούπολη

Η κινέζικη κουζίνα είναι σεβαστή σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι χωρίζεται σε πολλά υποείδη: Sichuan, Anhui, γλυκό κ.λπ. Υπάρχει η άποψη ότι τα παραδοσιακά πιάτα είναι ένας συνδυασμός υλικών τηγανισμένων σε γουόκ σε λάδι με λιπαρές σάλτσες. Ωστόσο, η κινέζικη κουζίνα είναι πλούσια σε σούπες με άπαχο κρέας και μπαμπού, χρησιμοποιεί τεράστια ποσότητα λαχανικών και, φυσικά, ζυμαρικά. Όλα αυτά και πολλά άλλα προσφέρουν να δοκιμάσετε τα εστιατόρια της Αγίας Πετρούπολης.

Συγκεντρώσαμε 5 από τα καλύτερα μέρη της πόλης που κοιτάζουν την κινέζικη κουζίνα από διαφορετικές οπτικές γωνίες. Ορισμένα καταστήματα αγοράζουν μπαχαρικά και προϊόντα από ασιάτες προμηθευτές, διατηρώντας τη συνταγή όσο το δυνατόν περισσότερο. Άλλοι προσαρμόζουν τα εξωτικά πιάτα στα γούστα του εγχώριου καταναλωτή. Τα εστιατόρια είναι παρόμοια σε ένα πράγμα - αγαπούν και ξέρουν να μαγειρεύουν τόσο καλά που εκτιμώνται ιδιαίτερα ακόμη και από επισκέπτες από την Κίνα.

Τα 5 καλύτερα κινέζικα εστιατόρια στην Αγία Πετρούπολη

5 Γιούμι

Το Yumi προσφέρει να δοκιμάσετε όλα τα δημοφιλή κινέζικα πιάτα. Το φαγητό είναι εφοδιασμένο σε τμήματα ανάλογα με το κύριο συστατικό, οι σερβιτόροι βοηθούν να ξεχωρίσουν ασυνήθιστα ονόματα. Το μέρος είναι από τα λίγα στην Αγία Πετρούπολη όπου σερβίρεται φαγητό σε πραγματική κατσαρόλα, ζεστό τηγάνι κ.λπ. Η ευκρίνεια μπορεί να ρυθμιστεί, οι πιο καυτές επιλογές επισημαίνονται με ένα εικονίδιο. Υπεύθυνοι για το μενού είναι σεφ από την Κίνα, ακολουθείται η συνταγή. Το φαγητό σερβίρεται σε τεράστιες μερίδες, τις οποίες οι συμμετέχοντες μοιράζονται μεταξύ τους.

Οι επισκέπτες συνιστούν να δίνουν προσοχή στα επιδόρπια, αποκαλώντας τα καλύτερα στο μενού. Παρουσιάζεται ένας τεράστιος αριθμός κινέζικων γλυκών, σπιτικό παγωτό, εξωτικά φρούτα σε καραμέλα. Το εσωτερικό είναι μάλλον συγκρατημένο για ένα ασιατικό εστιατόριο. Κίτρινοι τοίχοι, πίνακες με λουλούδια, κόκκινα φωτιστικά συνδυάζονται με δερμάτινους καναπέδες και γκρι πάγκους. Η αίθουσα χωρίζεται σε 3 αίθουσες, η μία από αυτές είναι κατάλληλη για δεξιώσεις, μεγάλες εταιρείες.

4 Κατασκευασμένο στην Κίνα

Σε αντίθεση με άλλα εστιατόρια στην Αγία Πετρούπολη, το Made in China δεν προσπαθεί να αναπαράγει με ακρίβεια την κινέζικη κουζίνα. Ο σεφ παίρνει τη συνηθισμένη gyoza ή ceviche και προσθέτει κάτι μοναδικό. Το μενού περιλαμβάνει ψωμάκια στον ατμό, τάκος πάπιας, μοσχαρίσιο μάγουλο στιφάδο, τουρσί τζίντζερ. Η καλύτερη επιλογή από σούπες διαθέσιμες: πικάντικη, γλυκόξινη, ελαφριά. Το εστιατόριο δεν περιορίζεται στην κουζίνα μιας χώρας. Για παράδειγμα, το ahi-poké, ένα δημοφιλές πιάτο με τόνο της Χαβάης, εμφανίστηκε εδώ για πρώτη φορά στην Αγία Πετρούπολη. Ποτά παρακαλώ με ποικιλία: από ελαφριά απεριτίφ μέχρι κινέζικη βότκα με πολλά μπαχαρικά.

Το Made in China καταλαμβάνει μεγάλο χώρο σε ένα όμορφο κτίριο με βιτρίνες και στόκο. Ο σχεδιασμός δεν είναι υπερφορτωμένος με ασιατικά στοιχεία, το μέρος φαίνεται απλό και ευρύχωρο. Από τα διακοσμητικά χρησιμοποιήθηκαν μόνο μπανανιές και φοίνικες, υπάρχουν αρκετοί καθρέφτες. Η προσοχή εστιάζεται σε ένα μεγάλο πάγκο μπαρ με κρεμαστά φωτιστικά.

3 Εστιατόριο Σετσουάν

Το εστιατόριο Sichuan κουζίνας προσφέρει παραδοσιακά πιάτα με πουλερικά, ψάρια, κρέας και λαχανικά. Το μενού περιλαμβάνει πάνω από 100 αυθεντικά στοιχεία. Μια μοναδική διαφορά από τα ανάλογα της Αγίας Πετρούπολης είναι η ποικιλία των πικάντικων πιάτων. Η επαρχία Σιτσουάν είναι γνωστή για τη χρήση των πιο καυτερών πιπεριών, προσθέτοντας πικάντικα μπαχαρικά. Το μενού περιλαμβάνει κρέας με αρκετές σάλτσες, dim sum, το περίφημο Ho go. Προτείνεται να πίνετε τσάι από κινέζικο σαμοβάρι. Η διακόσμηση της αίθουσας επαναλαμβάνει το ασιατικό σχέδιο. Το μέρος είναι δημοφιλές μεταξύ των εταιρειών, τοποθετούνται σε ξεχωριστά δωμάτια.

Το εσωτερικό δεν θα εκπλήξει τους Ασιάτες γνώστες: σκούρα ξύλινα έπιπλα, χρυσές και μπεζ πινελιές, εθνικά μοτίβα. Το σερβίρισμα των πιάτων είναι αυθεντικό: τα υλικά μεταφέρονται σε ένα καροτσάκι, το οποίο οι επισκέπτες βάζουν σε ένα καζάνι που βράζει. Για αρχάριους, ο ιδιοκτήτης εξηγεί τους κανόνες εθιμοτυπίας. Υπάρχουν πολλοί Κινέζοι στο εστιατόριο, ο χώρος είναι σπάνια άδειος. Θεωρείται ο καλύτερος τρόπος για να νιώσετε την αίσθηση του ανήκειν στην επαρχία και την ασυνήθιστη φωτεινή κουζίνα της.

2 Νιχάο

Το μενού του εστιατορίου Nihao συντάχθηκε από τον Κινέζο σεφ Gao Chayaon, ο οποίος εργάζεται σε εστιατόρια στο Πεκίνο. Λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις των κατοίκων της Αγίας Πετρούπολης, επέλεξε τα καλύτερα πιάτα. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε πάπια ή κοτόπουλο σε σάλτσα τζίντζερ, dim sum με διάφορες γεμίσεις. Τα ορεκτικά περιλαμβάνουν ζωμό με κοτόπουλο και ρίζα τζίνσενγκ, μοσχάρι τηγανητό σε φλούδα πορτοκαλιού. Οι τηγανητές πατάτες είναι δημοφιλείς: πικάντικο κρέας για να διαλέξετε με λαχανικά. Το μενού είναι μεγάλο, αλλά χωρισμένο σε κατηγορίες ανάλογα με το βασικό συστατικό του πιάτου.

Το εστιατόριο είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινές συγκεντρώσεις με φίλους όσο και για επαγγελματικές συναντήσεις. Είναι ήσυχο στο εσωτερικό, οι εσωτερικοί χώροι είναι διακοσμημένοι σε ευρωπαϊκό στιλ με ασιατικές πινελιές. Οι τοίχοι είναι ζωγραφισμένοι με λουλούδια sakura και δαμάσκηνα και αναρτώνται δείγματα μεταξοτυπίας. Υπάρχει πολύ φως στο χολ, έχουν τοποθετηθεί μεγάλα παράθυρα. Οι σκάλες στον δεύτερο όροφο είναι διακοσμημένες με πίνακες κινεζικών αξιοθέατων. Τα επαγγελματικά γεύματα πραγματοποιούνται καθημερινά: 290 ρούβλια για πολλά πιάτα.

1 Ditai

Το Ditai είναι η αίσθηση μιας ήρεμης ασιατικής αυλής διακοσμημένης με παραδοσιακά στοιχεία. Το εστιατόριο διαθέτει γέφυρες και διακοσμητικά κιόσκια. Το ίδρυμα καταλαμβάνει 2 ορόφους, ο επάνω παραδίδεται σε περίπτερα VIP, συχνά πραγματοποιούνται σημαντικές συναντήσεις εκεί. Το μέρος θεωρείται το καλύτερο στην Αγία Πετρούπολη για οικογένειες με παιδιά. Είναι εξοπλισμένο για αυτούς ξεχωριστό δωμάτιο και δημιουργικό εργαστήριο. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα για τα μικρά.

Το εστιατόριο δεν θα ήταν κινέζικο χωρίς τον σεφ Miao Chen. Σκέφτηκε το σερβίρισμα των πιάτων, χρησιμοποιείται συχνά η τεχνική του σκαλίσματος: οι φιγούρες κόβονται από λαχανικά και φρούτα. Τα σχέδιά του κέρδισαν βραβεία σε διαγωνισμούς. Συνιστάται να ξεκινήσετε την πρώτη γνωριμία με την κουζίνα με το σετ Ditai.Περιλαμβάνει 15 πιο δημοφιλή κινέζικα πιάτα. Δεδομένου ότι το εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στο Παλάτι Πολιτισμού Vyborgsky, οι επισκέπτες των παραστάσεων λαμβάνουν έκπτωση 10%. Οι τακτικοί επισκέπτες συγκεντρώνουν πόντους μπόνους σε μια εκπτωτική κάρτα.

Δημοφιλής ψήφος - ποιο κινέζικο εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη είναι το καλύτερο;
Ψήφος!

Ditai

Νιχάο

Εστιατόριο Σετσουάν

Κατασκευασμένο στην Κίνα

Γιούμι

Σύνολο ψηφοφορίας: 17

Ψήφος Αποτελέσματα