5 καλύτερες μάρκες αλεύρι μηχανής ψωμιού

Οι νοικοκυρές των μηχανών ψωμιού επιλέγουν συχνά αλεύρι Garnets. Αυτό είναι ένα πραγματικό προϊόν ολικής αλέσεως υψηλής ποιότητας - ο επιθυμητός βαθμός λείανσης, με την παρουσία απτών σωματιδίων σιτηρών.Παρά τη μάλλον τραχιά δομή, η ζύμη φουσκώνει καλά, αποδεικνύεται πυκνή, αλλά αρκετά αφράτη ταυτόχρονα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος του προϊόντος με μικρή συσκευασία - αυτό το ποσό είναι αρκετό για δύο μικρά καρβέλια. Επομένως, οι οικονομικές νοικοκυρές μοιράζονται ένα μυστικό στις κριτικές τους - αναμειγνύουν ένα προϊόν ολικής αλέσεως με αλεύρι σίτου πρώτης ή υψηλότερης ποιότητας. Αυτό τους βοηθά να αποκτήσουν αφράτο το έτοιμο ψωμί και ταυτόχρονα να εξοικονομήσουν λίγο.

Όταν αγοράζουν μια μηχανή ψωμιού, πολλοί αρχίζουν να πειραματίζονται ενεργά με διαφορετικούς τύπους αλευριού, προσπαθώντας να βρουν τη συνταγή για το καλύτερο και πιο νόστιμο ψωμί για τον εαυτό τους. Η μάρκα "Garnets" δίνει απόλυτο περιθώριο φαντασίας. Διαθέτουμε μεγάλη γκάμα ειδών αλεύρων. – σίκαλη, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι, κριθάρι, κεχρί, φαγόπυρο. Η προσθήκη τους στη ζύμη βοηθά στη διαφοροποίηση της γεύσης του σπιτικού ψωμιού και στο να το κάνει πιο υγιεινό.

Το αλεύρι ψησίματος "Makfa" είναι από καιρό αγαπημένο μεταξύ πολλών Ρωσίδων νοικοκυρών. Πρόκειται για μια γνωστή, κοινή μάρκα που μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και μικρό κατάστημα. Ο κατασκευαστής διατηρεί την ποιότητα των προϊόντων του σε υψηλό επίπεδο εδώ και πολλά χρόνια. Το αλεύρι σίτου της υψηλότερης ποιότητας έχει πάντα μια ελαφριά δομή, ένα ευχάριστο χρώμα. Η ζύμη από αυτό φουσκώνει καλά, γίνεται ελαστική.

Το αλεύρι είναι κατάλληλο για ψήσιμο σπιτικών καρβέλιων σε μηχανή ψωμιού, παρασκευή πίτας, μπισκότων, μάφιν και κέικ. Λόγω της ευελιξίας του, είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και δημοφιλείς μάρκες. Εκτός από τη διαθεσιμότητα, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν πολλές επιλογές συσκευασίας - ένα, δύο, δέκα κιλά.Όμως, παρά τη δημοτικότητά του, υπάρχουν και τέτοιες νοικοκυρές που πιστεύουν ότι το αλεύρι Makfa χάνει σε ποιότητα ακόμη και σε πολλές φθηνότερες μάρκες και δεν το συνιστούν για ψήσιμο σπιτικού ψωμιού σε μηχανές ψωμιού.

Το υψηλής ποιότητας φινλανδικό αλεύρι τρομάζει με υψηλή τιμή, αλλά προσελκύει με το μόνιμα επιτυχημένο ψήσιμο ακόμα και για εκείνους που δεν είναι ακόμα πολύ φιλικοί με τη ζύμη. Το προϊόν έχει λευκό χρώμα, πολύ ελαφριά, ομοιογενή, αέρινη δομή. Αν βάλετε δίπλα μια χούφτα αλεύρι εγχώριο και φινλανδικό, η διαφορά θα γίνει αμέσως αντιληπτή. Τυπική συσκευασία - 2 κιλά το καθένα, σε όμορφες χάρτινες σακούλες με «ορεκτικό» σχέδιο. Η πίσω όψη περιέχει μια λεπτομερή συνταγή για ζαχαροπλαστική για πίτες και προϊόντα αρτοποιίας.

Πολλές νοικοκυρές στις κριτικές γράφουν ότι αυτό είναι το καλύτερο αλεύρι που έχουν χρησιμοποιήσει ποτέ. Η ζύμη φουσκώνει τέλεια, τα καρβέλια όταν μαγειρεύονται σε μηχανή ψωμιού λαμβάνονται με ομοιόμορφη χρυσή κρούστα, λευκή, πολύ πλούσια και αρωματική ψίχα. Αλλά λόγω του υψηλού κόστους, το αγοράζουν συνήθως μόνο για ψήσιμο, και όχι για καθημερινό ψήσιμο ψωμιού. Αν αγαπάτε τα μυρωδάτα λευκά καρβέλια και τα ψωμάκια, αυτή η μάρκα αλευριού σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε.

Η μάρκα αλευριού Fine Life παράγεται από τον κατασκευαστή Ryazanzernoprodukt. Δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα, αλλά έχει μεγάλη ζήτηση από τους λάτρεις του μυρωδάτου και υγιεινού σπιτικού ψωμιού. Μερικές νοικοκυρές το θεωρούν το καλύτερο αλεύρι σίκαλης για μηχανές ψωμιού. Το αλεύρι έχει μια μάλλον βαριά δομή και μια συγκεκριμένη γκρι απόχρωση - και τα δύο χαρακτηριστικά δείχνουν τη φυσικότητα του. Πωλείται σε συσκευασίες του ενός κιλού, κάτι που είναι πολύ βολικό εάν αποφασίσετε να πάρετε το προϊόν για δοκιμή. Εκτός από τη σίκαλη, το αλεύρι από σιτάρι και φαγόπυρο παράγονται με την ίδια μάρκα.

Στις κριτικές, οι έμπειρες νοικοκυρές συνιστούν να το κοσκινίσετε οπωσδήποτε πριν ζυμώσετε τη ζύμη για να επιτύχετε μια πιο χαλαρή δομή και λάμψη του τελικού ψωμιού. Κάποιοι προτιμούν να το ανακατεύουν με λευκό αλεύρι σε διαφορετικές αναλογίες. Από τα πλεονεκτήματα του προϊόντος στις κριτικές, υπάρχουν πληροφορίες για πάντα επιτυχημένο ψήσιμο, καλή γεύση των τελικών προϊόντων, χαμηλό κόστος αλευριού. Μεταξύ των ελλείψεων - είναι δύσκολο να το βρείτε στην πώληση, δεν συμμετέχουν όλα τα σούπερ μάρκετ στην πώληση.

Οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής προτιμούν να ψήνουν ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως. Διαφέρει ευνοϊκά από το λευκό σε μια πληθώρα χρήσιμων ιδιοτήτων λόγω της διατήρησης του κελύφους, στο οποίο συγκεντρώνονται οι περισσότερες από τις πολύτιμες ουσίες. Το αλεύρι ολικής αλέσεως περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το ψήσιμο δεν είναι τόσο αέρινο, αλλά νόστιμο και λιγότερο επιβλαβές.

Το αλεύρι "Γαλλικό πράγμα" παραδέχεται "Συνδυασμός προϊόντων αρτοποιίας Starooskolsky". Πωλείται συσκευασμένο σε χάρτινες σακούλες των 2 κιλών. Δεν ήταν δυνατό να βρεθούν κακές κριτικές για το προϊόν - όλοι οι αγοραστές είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα, τη γεύση, το άρωμα του ψησίματος. Ταιριάζει τέλεια σε μια μηχανή παρασκευής ψωμιού - η συσκευασία φέρει ακόμη και την ένδειξη «προτείνεται από την Panasonic». Εκτός από το αλεύρι ολικής αλέσεως, με αυτή τη μάρκα παράγεται λευκό αλεύρι της «ανώτερης» και της «έξτρα» ποικιλίας. Η τελευταία επιλογή είναι η καλύτερη πρώτη ύλη για την παρασκευή γλυκών κουλούρια, σταφιδόψαρα και άλλα μάφιν. Από αυτό το αλεύρι, βγαίνει πολύ τρυφερό και ευάερο. Στις κριτικές οι οικοδέσποινες παραπονιούνται μόνο ότι δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα.