Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
Τα καλύτερα ζαμπόν οικονομικής κατηγορίας: προϋπολογισμός έως 700 ρούβλια. |
1 | "Belobok" | Ποιοτική κατασκευή |
2 | Smile S 302 | Ρυθμίσεις ισορροπημένης έντασης |
3 | Βέττα | Το πιο οικονομικό μοντέλο |
Τα καλύτερα ζαμπόν στο μεσαίο εύρος τιμών: προϋπολογισμός έως 1500 ρούβλια. |
1 | Redmond RHP-M02 | Ο καλύτερος συνδυασμός απόδοσης και τιμής, μέγιστη περίοδος εγγύησης |
2 | Lara LR02-99 | Κομψό σχέδιο |
3 | Leomax "Gourmet" | Μέγιστη ευκολία χρήσης |
4 | Keya 248 F | Πλήρες σετ |
Οι καλύτεροι κατασκευαστές ζαμπόν υψηλής ποιότητας: προϋπολογισμός άνω των 1500 ρούβλια. |
1 | Endever SkyLine HM-010 | Νέο το 2018, καινοτόμος σχεδιαστική λύση |
2 | Tescoma PRESTO 420866 | Η καλύτερη πλαστική μηχανή ζαμπόν με θερμόμετρο |
3 | Biowin | Τέλεια ασφάλεια σώματος, μεγάλη χωρητικότητα |
Διαβάστε επίσης:
Η υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση όχι μόνο φυσικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, αλλά και την ελαχιστοποίηση συντηρητικών, τεχνητών χρωμάτων, γεύσεων κ.λπ. Ως εκ τούτου, πολλές νοικοκυρές αντικαθιστούν τη συνήθη γαστρονομική ποικιλία καταστημάτων με ανάλογα της δικής τους παρασκευής. Για αυτό, εκτός από την επιθυμία, τα συστατικά και τις συνταγές, χρειάζεστε μόνο μια συσκευή - μια μηχανή ζαμπόν. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να πάρετε λιχουδιές κρέατος ή ψαριού για κάθε γούστο, χρώμα στον όγκο που είναι βέλτιστος για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση. Τέτοια προϊόντα δεν είναι μόνο χρήσιμα, αλλά και ασφαλή, αφού τηρούνται όλοι οι κανόνες της μαγειρικής επεξεργασίας.
Οι κατασκευαστές παράγουν μεταλλικές ή πλαστικές συσκευές για τρόφιμα που πληρούν τα τρέχοντα πρότυπα.Ο σχεδιασμός τους είναι αρκετά απλός για να τον κατακτήσει ακόμη και ένας αρχάριος. Παρά την παρόμοια αρχή λειτουργίας διαφορετικών μοντέλων, καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα οποία είναι καθοριστικά κατά την επιλογή συσκευών κουζίνας. Η βαθμολογία μας περιέχει τα πιο δημοφιλή αξεσουάρ για το μαγείρεμα σπιτικού ζαμπόν, ρολά, λουκάνικα, πατέ στις κύριες κατηγορίες τιμών.
Τα καλύτερα ζαμπόν οικονομικής κατηγορίας: προϋπολογισμός έως 700 ρούβλια.
3 Βέττα

Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 500 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Η συσκευή είναι ένας κύλινδρος από ανοξείδωτο χάλυβα ύψους 17,5 εκ., διαμέτρου 11 εκ. Και στις δύο πλευρές, η κατασκευή είναι εξοπλισμένη με μεταλλικά καλύμματα με πλαϊνά και υποδοχές για τη διαφυγή του ατμού. Το υλικό του αμαξώματος αντέχει τόσο θερμικά όσο και μηχανικά φορτία, δεν ραγίζει, δεν παραμορφώνεται. Η περίοδος εγγύησης που δηλώνεται από τον κατασκευαστή είναι 2 χρόνια.
Το κιτ περιλαμβάνει επιπλέον 3 ελατήρια που μπαίνουν σε ειδικές αυλακώσεις και συμβάλλουν στο πάτημα του κρέατος κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο παρασκευασμένος κιμάς τοποθετείται σε δοχείο προεπικαλυμμένο με μια ανθεκτική στη θερμότητα σακούλα που αγοράζεται ξεχωριστά. Στις κριτικές, οι χρήστες επισημαίνουν την απλότητα του σχεδιασμού, την καλή ακαμψία του ελατηρίου και τη δυνατότητα πίεσης σε 3 επίπεδα. Επιπλέον, η συσκευή γεμάτη με κιμά μπορεί να τοποθετηθεί τόσο σε ένα συνηθισμένο τηγάνι ή σε μια αργή κουζίνα, όσο και σε μια σχάρα αέρα. Το μειονέκτημα του μοντέλου είναι η έλλειψη θερμομέτρου.
2 Smile S 302

Χώρα: Ρωσία (παράγεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 700 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Εάν δεν είστε λάτρης των στρογγυλών σχημάτων, τότε αυτή η συσκευή σίγουρα θα σας αρέσει. Η θήκη του από ανοξείδωτο ατσάλι έχει τετράγωνο σχήμα με στρογγυλεμένες γωνίες.Πρόκειται για ένα από τα πιο συμπαγή αλλά λειτουργικά μοντέλα, καθώς η ένταση πίεσης είναι ρυθμιζόμενη σε 3 επίπεδα. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να γεμίζετε το εσωτερικό της φιάλης με κιμά κάθε φορά σε μέγιστη ποσότητα 1,2 kg. Μπορείτε να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας πιάτο σε μερίδα.
Η δουλειά του ζαμπονοπαρασκευαστή βασίζεται στη δράση 4 ελατηρίων ταυτόχρονα, τα οποία παρέχουν ομοιόμορφη πίεση στα μεταλλικά καπάκια και στις δύο πλευρές. Ένα θετικό σημείο είναι η δυνατότητα τοποθέτησης μιας ερμητικά κλειστής θήκης σε οποιοδήποτε δοχείο με βραστό νερό ή σε φούρνο. Εκτός από τις οδηγίες, περιλαμβάνονται συνταγές για σπεσιαλιτέ που βοηθούν τις αρχάριες νοικοκυρές.
1 "Belobok"
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 550 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Είναι εύκολο να ευχαριστήσετε τα μέλη της οικογένειας και να εκπλήξετε τους καλεσμένους με τη βοήθεια αυτής της μηχανής ζαμπόν, η οποία σας επιτρέπει να αποκτήσετε τρυφερό ζαμπόν, ρολό, αρωματικό μπέικον, σαλτίσον ή πουτίγκα σε 2-3 ώρες. Ο σχεδιασμός της συσκευής είναι κατασκευασμένος από χάλυβα τροφίμων, ώστε να μην σκουριάζει με την πάροδο του χρόνου, να μην οξειδώνεται από προϊόντα, να μην απορροφά ή να εκπέμπει δυσάρεστες οσμές. Οι ιδιοκτήτες σημειώνουν την υψηλή ποιότητα κατασκευής: εδώ δεν θα βρείτε τυχαία κενά, αδύναμους συνδετήρες ή τραυματικές περιοχές. Χάρη στις συναρμολογημένες διαστάσεις 13x13x16,5 cm και ελάχιστο βάρος 350 γραμμάρια, η συσκευή δεν θα πιάνει πολύ χώρο σε ράφι ή πάγκο.
Εκτός από το κυλινδρικό σώμα, το σετ περιέχει 2 καλύμματα και 3 ελατήρια. Η παρουσία δαχτυλιδιών στο τελευταίο για ευκολία, οι χρήστες διακρίνουν μεταξύ των πλεονεκτημάτων. Η χωρητικότητα της ίδιας της πρέσας έχει σημάδια όγκου, το μέγιστο βάρος του κιμά φτάνει το 1,5 κιλό, το οποίο μπορεί να θεωρηθεί πλεονέκτημα του μοντέλου. Από μια τέτοια μάζα, περίπου 1 kg του τελικού προϊόντος θα ληφθεί στην έξοδο. Επιπλέον, μπορείτε να επεξεργαστείτε κρέας ή ψάρι τόσο με το μαγείρεμα όσο και με το ψήσιμο στο φούρνο.
Τα καλύτερα ζαμπόν στο μεσαίο εύρος τιμών: προϋπολογισμός έως 1500 ρούβλια.
4 Keya 248 F

Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 900 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Δεν περιλαμβάνουν όλοι οι κατασκευαστές σύνολα ανθεκτικών στη θερμότητα σακουλών με τα μοντέλα ζαμπονοπαρασκευαστών τους, στα οποία τοποθετείται ένα μείγμα εξαρτημάτων που προετοιμάζονται για επεξεργασία. Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνετε όχι μόνο την ίδια τη συσκευή, αλλά και αναλώσιμα για αυτήν. Το κυλινδρικό σώμα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, όπως και το υπόλοιπο σετ. Σε αυτή την περίπτωση, το συνολικό βάρος δεν ξεπερνά τα 460 γραμμάρια. Ο σχεδιασμός δεν μπορεί να ονομαστεί ανθεκτικός και η περίοδος εγγύησης είναι μόνο 1 έτος. Ωστόσο, με συχνή χρήση, η αγορά θα δικαιολογηθεί πλήρως.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι ιδιοκτήτες αποκαλούν την παρουσία 3 επιπέδων μαγειρέματος κατ' όγκο (μέγιστο για τοποθέτηση έως και 1,5 κιλό κιμά), βολικές οπές για τη στερέωση και των 4 ελατηρίων και έξοδο ατμού. Χάρη στις μικρές του διαστάσεις 17,5x14x14 cm, το αξεσουάρ κουζίνας μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί στο ψυγείο για ψύξη.
3 Leomax "Gourmet"

Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1100 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Δεν πιστεύετε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα την αγαπημένη σας λιχουδιά με κρέας στο σπίτι; Με τη βοήθεια του Gourmet ham maker, το μικρό σας όνειρο θα γίνει πραγματικότητα. Αυτή η μινιατούρα βοηθός διαφοροποιεί το μενού με νόστιμα και το πιο σημαντικό απολύτως φυσικά πιάτα, στα οποία δεν υπάρχει χώρος για επικίνδυνα πρόσθετα τροφίμων.
Ο σχεδιασμός της συσκευής σας επιτρέπει να πιέζετε το κρέας σε 2 επίπεδα, ενώ το κάλυμμα σύσφιξης με λαβή στερεώνεται με ασφάλεια για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο μέγιστος όγκος των πρώτων υλών είναι 1,5 κιλό και το τελικό προϊόν είναι περίπου 1 κιλό. Όταν τοποθετείτε τη συσκευή σε νερό, πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 λίτρα στο τηγάνι.Επιπλέον, η συσκευή είναι κατάλληλη για ψησταριές αέρα, χύτρες ταχύτητας, φούρνους. Αυτή η ευελιξία και ο απλός έλεγχος μπορούν να διακριθούν μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του μοντέλου, επειδή η εισαγωγή 3 ελατηρίων στις αυλακώσεις δεν είναι δύσκολη.
2 Lara LR02-99

Χώρα: Ιταλία (κατασκευάζεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 1100 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Αυτό δεν σημαίνει ότι το μοντέλο μπορεί να εκπλήξει κάτι πολύ. Μάλλον, πρόκειται για καλοφτιαγμένες οικιακές συσκευές σε μια παραδοσιακή σχεδιαστική λύση, η οποία προσελκύει πρωτίστως την προσοχή με εργονομικά σχήματα, ακόμη και με κάπως εκλεπτυσμένο σχεδιασμό. Η ασημί γυαλάδα του μετάλλου είναι σε τέλεια αρμονία με τις παρόμοιες επιφάνειες του εσωτερικού της κουζίνας.
Όσον αφορά την χωρητικότητα, είναι εξαιρετικό για αυτήν την ομάδα προϊόντων - έως και 1,5 κιλό παρασκευασμένου κιμά. Το πάχος τοιχώματος του καλουπιού 0,5 mm, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες, είναι αρκετό για άνετη και ασφαλή λειτουργία της συσκευής. Η θήκη δεν παραμορφώνεται υπό παρατεταμένη έκθεση στη θερμοκρασία, είναι αδρανής στα οξέα των τροφίμων και καθαρίζεται εύκολα από το λίπος. Τα μειονεκτήματα των χρηστών περιλαμβάνουν την απουσία κεντρικής οπής στο επάνω κάλυμμα για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου του δοχείου.
1 Redmond RHP-M02

Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1400 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Ο κατασκευαστής είναι τόσο σίγουρος για την ποιότητα της παρασκευαζόμενης ομάδας προϊόντων που εγγυάται την άψογη λειτουργία του ζαμπονιού Redmond για τουλάχιστον 5 χρόνια. Πρόκειται για ρεκόρ σε σύγκριση με μοντέλα ανταγωνιστικών εμπορικών σημάτων. Ο σχεδιασμός μιας τέτοιας συσκευής είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, που χαρακτηρίζεται από αντοχή και αξιοπιστία. Μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί και να πλυθεί τόσο στο χέρι όσο και στο αυτοκίνητο.
Αυτό το μοντέλο Redmond διατηρεί ένα βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας, με αποτέλεσμα οι λιχουδιές να διατηρούν μέτρια χυμότητα και να μην στεγνώνουν. Η μέγιστη τοποθέτηση προϊόντων φτάνει το 1,5 κιλό με διαστάσεις θήκης 13x13x16,5 εκ. Οι καταναλωτές περιλαμβάνουν επίσης τη δυνατότητα ρύθμισης του όγκου, καθώς και καλή επεξεργασία των άκρων της θήκης, για τις οποίες δεν μπορούν να τραυματιστούν τα χέρια, στα συν. Το προσεγμένο σχήμα του προϊόντος, ο κομψός σχεδιασμός, η ευκολία χρήσης και η καλύτερη απόδοση - όλα αυτά μας επιτρέπουν να προτείνουμε τη συσκευή Redmond ως δώρο σε ένα αγαπημένο πρόσωπο.
Οι καλύτεροι κατασκευαστές ζαμπόν υψηλής ποιότητας: προϋπολογισμός άνω των 1500 ρούβλια.
3 Biowin
Χώρα: Πολωνία
Μέση τιμή: 2100 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Οι λάτρεις του μινιμαλισμού στη σχεδίαση και της βέλτιστης λειτουργικότητας θα μείνουν σίγουρα ικανοποιημένοι με αυτόν τον κατασκευαστή ζαμπόν. Βασίζεται σε μονοκόμματη χυτή μεταλλική θήκη, στην οποία δεν υπάρχουν πλευρικά ελατήρια, ούτε τρύπες ή αυλακώσεις. Ο εσωτερικός χώρος είναι κατάλληλος για να φιλοξενήσει έως και 3 κιλά παρασκευασμένου φαγητού, το οποίο είναι προσυσκευασμένο σε ανθεκτική στη θερμότητα σακούλα ή μανίκι ψησίματος.
Από πάνω, το τεμάχιο εργασίας καλύπτεται με μια πλάκα πίεσης και μόνο στη συνέχεια με ένα καπάκι με ένα μόνο κεντρικό ελατήριο. Αυτό που είναι σημαντικό είναι η ύπαρξη μιας τρύπας στη μέση, στην οποία έχει τοποθετηθεί ένα θερμόμετρο από χάλυβα με αισθητήρα μήκους 16,5 εκ. Βοηθά στη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας ανά πάσα στιγμή για να ληφθεί ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας.
Η διάμετρος του κάτω μέρους της θήκης είναι 14 cm, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα σε σχέση με ορισμένα αναλογικά μοντέλα. Επομένως, η διαδικασία εξαγωγής συμπιεσμένου κρέατος είναι αρκετά άνετη.Σχεδιαστικά ελαττώματα - χωρίς τρύπες για έξοδο ατμού, χωρίς διαίρεση σε επίπεδα κατ' όγκο κατά την τοποθέτηση κιμά.
2 Tescoma PRESTO 420866

Χώρα: Τσεχική Δημοκρατία (κατασκευάζεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 3200 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Η αρχική προσφορά της τσέχικης μάρκας έλαβε πολλά θετικά σχόλια λόγω του μοντέρνου σχεδιασμού, του εργονομικού σχήματος, της συμπαγούς (17x11x11 cm) και της εξαιρετικής λειτουργικότητάς της. Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, το οποίο είναι ευχάριστο στην αφή, μειώνει το συνολικό βάρος της συσκευής και ταυτόχρονα έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα. Το σώμα στηρίζεται σε φαρδιά πόδια που διατηρούν την απαραίτητη σταθερότητα.
Επιπλέον, ορισμένα δομικά στοιχεία είναι κατασκευασμένα από ανθεκτική στη θερμότητα σιλικόνη για τρόφιμα. Και το γενικό θερμόμετρο που περιλαμβάνεται στη συσκευασία, με το οποίο είναι εύκολο να ελεγχθεί η διαδικασία κατάσβεσης, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Πρέπει να αφαιρείται όταν τοποθετείται στο πλυντήριο πιάτων. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του προϊόντος είναι η δυνατότητα χρήσης ειδικού προσαρμογέα για τη χρήση του μισού όγκου της δεξαμενής. Οι αρχάριες νοικοκυρές θα επωφεληθούν από το συνημμένο φυλλάδιο με επώνυμες συνταγές.
1 Endever SkyLine HM-010

Χώρα: Σουηδία (κατασκευάζεται στην Κίνα)
Μέση τιμή: 1600 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Η χρήση της νέας μηχανικής εξέλιξης έχει αλλάξει την εμφάνιση της συσκευής. Τώρα δεν θα δείτε εξωτερικά ελατήρια που είναι γνωστά σε αυτόν τον τύπο συσκευής. Ο εσωτερικός μηχανισμός ελατηρίου εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας συμπίεση των υλικών, μετατρέποντάς τα σε μια υγιεινή λιχουδιά κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο.Η κυλινδρική θήκη από χάλυβα χαμηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα είναι ανθεκτική στη φθορά, λιγότερο επιρρεπής σε γρατσουνιές και μπορεί να αντέξει θερμοκρασιακά φορτία έως και 900 μοίρες.
Αυτό είναι το πιο πρακτικό μοντέλο που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε βραστό χοιρινό, ζαμπόν ή ρολό από έτοιμο κιμά έως 2,4 κιλά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο τον εσωτερικό χώρο του δοχείου. Το καπάκι μπορεί να στερεωθεί στο επίπεδο 0,9 ή 2. Για καλύτερη στεγανότητα, στο σχέδιο παρέχονται αξιόπιστοι δίσκοι στεγανοποίησης. Μαζί με ένα ανθεκτικό στη θερμότητα συσκευασία και συναρμολόγηση υψηλής ποιότητας, αυτή η προσέγγιση προστατεύει από τυχαίες διαρροές κατά τη θερμική επεξεργασία και δίνει στους ιδιοκτήτες του εξοπλισμού μόνο ευχάριστα συναισθήματα.