10 καλύτερα τηγάνια

Το υψηλής ποιότητας μοντέλο αλουμινίου δεν έχει ραφές συγκόλλησης, άβολες προεξοχές όπου μπορεί να συσσωρευτεί βρωμιά. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών. Το μήκος της ορθογώνιας θήκης φτάνει τα 40 εκατοστά, κάτι που οι χρήστες σημειώνουν ως πλεονέκτημα. Η ραβδωτή επιφάνεια του πυθμένα σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε κατανάλωση λαδιού, επιπλέον, τα προϊόντα που ψήνονται με αυτόν τον τρόπο γίνονται πιο ευαίσθητα στη γεύση, δεν είναι εγγενή στην ξηρότητα.

Επιπλέον, το εσωτερικό του αξεσουάρ καλύπτεται με ένα αντικολλητικό στρώμα Teflon Classic, το οποίο εκτιμούν τόσο οι αρχάριες όσο και οι έμπειρες νοικοκυρές. Χάρη στην παρουσία λαβών σιλικόνης που δεν θερμαίνονται, μπορείτε εύκολα να ελέγξετε τον βαθμό ετοιμότητας του πιάτου. Το μόνο μειονέκτημα του σχεδιασμού είναι το καθόλου οικονομικό του κόστος.

Εδώ και 90 περίπου χρόνια, με τη γνωστή ιταλική φίρμα, παράγονται πιάτα που έχουν λάβει αναγνώριση όχι μόνο από ερασιτέχνες, αλλά και από επαγγελματίες. Στη Ρωσία, όλες οι θέσεις είναι πιστοποιημένες. Αυτό το μοντέλο φύλλου ψησίματος έχει σχεδιαστεί για ψήσιμο πίτσας, χαμηλές πίτες, αφού το ύψος των πλευρών φτάνει μόνο τα 2,5 εκ. Το τυπικό σχήμα για την πίτσα είναι στρογγυλό, διάμετρος 24 εκ. Το αξεσουάρ κουζίνας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 10/18, που θεωρείται τροφής, επομένως δεν εκπέμπει τοξίνες όταν θερμαίνεται.

Ο σχεδιασμός έχει σχεδιαστεί για φούρνους διαφορετικών τύπων. Εξωτερικά, μοιάζει με κολοβωμένο κώνο, οπότε το τελικό πιάτο αφαιρείται πολύ εύκολα. Σε υψηλές θερμοκρασίες, το σώμα δεν παραμορφώνεται, μετά από επαναλαμβανόμενο πλύσιμο δεν παρουσιάζει σημάδια διάβρωσης. Όταν χρησιμοποιείτε μεταλλικό προϊόν, να θυμάστε ότι δεν είναι εξοπλισμένο με λαβές και δεν προορίζεται για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.

Το εξάρτημα, διαστάσεων 27x35 cm, ανήκει σε μια νέα σειρά μαγειρικών σκευών, κύριο χαρακτηριστικό της οποίας είναι η κατασκευή 7 στρώσεων με βάση κεραμικό γρανίτη. Η εξωτερική κεραμική επίστρωση δίνει μια κομψή εμφάνιση στο αξεσουάρ, το προστατεύει από υπερθέρμανση, δεν εισέρχεται σε χημικές αντιδράσεις με νερό, λίπος, οξέα τροφίμων. Το φύλλο ψησίματος που λαμβάνεται κατά τη διαδικασία σφράγισης απέκτησε χυτευμένες λαβές σε όλο το πλάτος του ορθογώνιου δοχείου, οι οποίες έχουν αντιολισθητικές ιδιότητες. Το ύψος του τοίχου των 6,7 cm θεωρείται το πιο βέλτιστο, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε πιάτα για κάθε γούστο.

Τα πλεονεκτήματα του μοντέλου είναι οι άλλες 6 στρώσεις. Κάτω από τη διακοσμητική βάση τοποθετείται μια παχύρρευστη βάση αλουμινίου και πίσω της υπάρχει μια επίστρωση από κράμα μετάλλων και κεραμικών εξαρτημάτων.Τα στρώματα ορυκτών σωματιδίων και πέτρινων τσιπς βελτιώνουν τις λειτουργικές ιδιότητες των σκευών κουζίνας, αυξάνουν τη δύναμή τους και την ικανότητα να μην ραγίζουν υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών. Η αντικολλητική επίστρωση όπως ο "γρανίτης" ικανοποιεί πλήρως τις απαιτήσεις των κατόχων της συσκευής.

Η κορυφαία ρωσική μάρκα το επόμενο έτος γιορτάζει την 50ή επέτειο από την παραγωγή δημοφιλών τύπων επιτραπέζιων σκευών. Αυτό το φύλλο ψησίματος έλαβε θετικές κριτικές για την ευελιξία, το μικρό βάρος και την αξιοπιστία λειτουργίας του. Είναι κατασκευασμένο με στάμπα, έχει διαστάσεις 27x35 cm, είναι κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου για τρόφιμα, επομένως είναι φιλικό προς το περιβάλλον, ασφαλές για την υγεία και ο εξοπλισμός με μικρές λαβές αυξάνει την άνεση κατά τη χρήση. Το πάχος του μετάλλου είναι 0,9 mm.

Στο εσωτερικό, το αξεσουάρ σε σχήμα ορθογώνιου είναι επιπρόσθετα επικαλυμμένο με αντικολλητικό στρώμα Scandia Whitford. Το εξωτερικό διακοσμητικό κέλυφος διακρίνεται από ένα κομψό μπλε χρώμα, το οποίο ενισχύει την αντοχή στη φθορά της δομής. Το ύψος των τοίχων είναι 8 cm, γεγονός που επιτρέπει στο μοντέλο να χρησιμοποιηθεί τόσο για ψήσιμο όσο και για τηγάνισμα. Είναι σχεδιασμένο για εστίες αερίου και ηλεκτρικές, αλλά όχι για φούρνους μικροκυμάτων. Τα πλεονεκτήματα των χρηστών περιλαμβάνουν το πλήρες σετ με ένα σφιχτό καπάκι, λόγω του οποίου, κατά το μαγείρεμα μέσα στο δοχείο, τα συστατικά διατηρούν βιταμίνες, φυσική γεύση και το ίδιο το πιάτο παραμένει φρέσκο ​​περισσότερο. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα καθαρισμού των σκευών κουζίνας στο πλυντήριο πιάτων.

Το τετράγωνο μοντέλο διακρίνεται από μεσαίες (27,2x27,2 cm) διαστάσεις, έντονα κόκκινα χρώματα στο εξωτερικό και ψηλούς τοίχους. Λόγω των πλευρών των 6 εκ., τα πιάτα με κρέας και ψάρι ψήνονται ομοιόμορφα στο τηγάνι. Το υλικό για αυτό το μαγειρικό σκεύος ήταν κεραμικά μη πορώδης δομής. Και στις δύο πλευρές, η θήκη έχει ειδικές εγκοπές-χερούλια, οι οποίες χάρη στη σπυρωτή επιφάνεια είναι εύχρηστες ακόμα και με βρεγμένα χέρια.

Ο όγκος του καλουπιού είναι 2,3 λίτρα και η σταδιακή θέρμανση του σώματος σας επιτρέπει να ψήσετε και να μαγειρέψετε, να σιγοβράζετε ένα πιάτο για μια οικογένεια 2-4 ατόμων. Η συσκευή είναι κατάλληλη για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο μεταφοράς και σε συμβατική σόμπα. Η επίστρωση με τζάμι μέσα και έξω από το δοχείο παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, το προστατεύει από γρατσουνιές, τσιπς, ρωγμές. Μεταξύ των ελλείψεων του μοντέλου, οι ιδιοκτήτες τονίζουν το βάρος των 1,76 κιλών, τη μη πρακτική ελαφριά εσωτερική επίστρωση και την αδυναμία χρήσης σε ανοιχτή φωτιά.

Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ειδικά κεραμικά, τα οποία έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία και αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 220 βαθμούς. Είναι κατάλληλο όχι μόνο για ψήσιμο, αλλά και για βράσιμο, αφού το υλικό, αν και ζεσταίνεται αργά, δεν κρυώνει γρήγορα. Το προκύπτον αποτέλεσμα μαρασμού σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε, συμπεριλαμβανομένων των διαιτητικών πιάτων.

Αυτό είναι ένα από τα πιο ευέλικτα σχέδια, έχει στρογγυλό σχήμα, το οποίο, μαζί με ελαφριές λαβές, έχει διαστάσεις 24,3x18,8 cm.Αξίζει να προσέξετε το ύψος των πλαϊνών πτυχών 6,3 εκ. Αρκεί για το ψήσιμο ψηλών γλυκών. Η λεία επιφάνεια της θήκης θερμαίνεται ομοιόμορφα. Το δοχείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τοποθέτηση όχι μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά και στο φούρνο. Μπορεί να σερβιριστεί στο πλυντήριο πιάτων. Το μειονέκτημα του σχεδίου είναι ένα λευκό διακοσμητικό στρώμα στο εσωτερικό, το οποίο, ελλείψει αντικολλητικής επίστρωσης, απαιτεί αυξημένη προσοχή κατά τη φροντίδα.

Αυτό το αξεσουάρ είναι βέβαιο ότι θα διακοσμήσει την κουζίνα σας, μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε σε αυτήν, αλλά και να σερβίρετε ψητά πιάτα που διατηρούν την πλούσια φυσική γεύση των συστατικών. Η πιο πρωτότυπη συσκευή σε εμφάνιση έχει οβάλ σχήμα και Γάλλοι ειδικοί εργάστηκαν για το σχεδιασμό της. Οι άνετες λαβές που δεν θερμαίνονται δημιουργούν πρόσθετη άνεση στους ιδιοκτήτες σκευών κουζίνας.

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε φούρνο μικροκυμάτων όσο και σε συμβατικές εστίες. Χαρακτηρίζεται από πρακτικές διαστάσεις 33x21 cm, που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε ένα πιάτο σε μερίδες για μια μέση οικογένεια. Το φύλλο ψησίματος είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα κεραμικό, το οποίο δεν απορροφά ξένες οσμές, θερμαίνεται ομοιόμορφα. Ένα τέτοιο υλικό μπορεί να αντέξει από -20 έως 400 μοίρες. Οι χρήστες προσελκύονται από τη δυνατότητα τοποθέτησης του μοντέλου τόσο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο όσο και στο ψυγείο για την αποθήκευση του τελικού πιάτου. Απαγορεύεται να βάλεις ανοιχτή φωτιά! Ο μη μαρκαρισμένος χρωματισμός του εξαρτήματος χωρίς αντικολλητική επίστρωση προστίθεται στη λίστα των πλεονεκτημάτων από τους ιδιοκτήτες.

Το μοντέλο προσελκύει την προσοχή λόγω της προσεγμένης σχεδίασης, της πρακτικότητας στη χρήση, του βολικού μεγέθους και της διαμόρφωσης. Η πιο συνηθισμένη εξωτερική θήκη είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα, γεγονός που αυξάνει τη θερμική αντίσταση της δομής και την ανθεκτικότητα της λειτουργίας. Επιπλέον, μια τέτοια συσκευή για την κουζίνα είναι συμβατή με διαφορετικές σόμπες. Οι διαστάσεις 37,5x25,5 εκ. επιτρέπουν την τοποθέτησή του σε οποιονδήποτε φούρνο. Το πάχος της μεταλλικής θήκης, συμπεριλαμβανομένων των τοίχων, 0,4 mm δεν μπορεί να ονομαστεί ιδανικό, αλλά η σύνθεση του χάλυβα είναι ευνοϊκή για τηγάνισμα κρέατος, λαχανικών και ψαριών υψηλής ποιότητας.

Το ύψος των πλευρών των 5 cm ενός ορθογώνιου σχεδίου είναι αρκετό για να παρέχει το επιθυμητό μικροκλίμα μέσα στο δοχείο. Στο σετ περιλαμβάνεται ειδική σχάρα με χερούλια και απλοποιεί τη διαδικασία ψησίματος. Το κάτω μέρος του εξαρτήματος έχει ένα αντικολλητικό στρώμα Goldflon, οπότε η διαδικασία τηγανίσματος συνοδεύεται από μια λιγότερο έντονη χαρακτηριστική μυρωδιά.

Αυτή η φθηνή συσκευή είναι αποτελεσματική όταν μαγειρεύετε για μια μεγάλη οικογένεια ή ομάδα φίλων.Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στη διαίρεση της επιφάνειας ενός φύλλου χάλυβα διαστάσεων 43x32 cm σε δύο ζώνες, καθεμία από τις οποίες έχει διάτρηση άνισου σχήματος. Επομένως, σε μια ανθεκτική δομή από χάλυβα, ψήνονται ταυτόχρονα διάφορα πιάτα - μεγάλες μπριζόλες και ψιλοκομμένα λαχανικά. Επιπλέον, μετά το τηγάνισμα, εμφανίζεται ένα μοτίβο χαρακτηριστικό της διαμόρφωσης των οπών του πυθμένα στα τελικά προϊόντα - λωρίδες ή πλέγμα.

Το φύλλο ψησίματος χρησιμοποιείται σε ανοιχτή φωτιά· για να αυξηθεί η σταθερότητα της δομής, ήταν εξοπλισμένο με ειδικές νευρώσεις, τις οποίες οι χρήστες επισημαίνουν ως πλεονέκτημα. Οι πτυσσόμενες μεταλλικές λαβές δεν θερμαίνονται πολύ κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εργασίας. Ένα άλλο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι η παρουσία μιας αντικολλητικής επίστρωσης, η οποία σας επιτρέπει να διατηρήσετε την αισθητικά ελκυστική εμφάνιση του τελικού πιάτου και να απλοποιήσετε το πλύσιμο της μεταλλικής θήκης χωρίς τη χρήση λειαντικών προϊόντων.

Κατά την αγορά, σημειώστε ότι αυτό το εξάρτημα δεν ισχύει για σόμπες. Το προϊόν έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για τις ποικιλίες GC7128 και GC712D του OptiGrill+. Έλαβε βέλτιστες διαστάσεις 43x22,5 cm, καθώς και ρεκόρ ψηλούς τοίχους - 10 cm, λόγω των οποίων τα περιεχόμενα της δομής ψήνονται ομοιόμορφα. Το δοχείο χωράει 1,6 λίτρα, μπορείτε όχι μόνο να το ψήσετε, αλλά και να ζεστάνετε έτοιμα γεύματα.

Το αλουμίνιο από το οποίο κατασκευάζεται το εξάρτημα έχει καλή θερμική αγωγιμότητα, η οποία συμβάλλει στην ταχεία θερμική επεξεργασία των προϊόντων. Η παρουσία αντικολλητικής επίστρωσης αποτρέπει την εμφάνιση αστείων καταστάσεων.Με τη βοήθεια ενός φύλλου ψησίματος, λαμβάνονται νόστιμα προϊόντα ζύμης (κέικ, μπισκότα, πίτσα, πίτες), τα οποία διακοσμούνται με τραγανή κρούστα, τυρί κότατζ και κατσαρόλες λαχανικών. Χάρη στις θερμοπροστατευτικές πλαστικές λαβές, δεν υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Το σχέδιο δεν έχει δυσπρόσιτα σημεία και καθαρίζεται εύκολα στο αυτοκίνητο.