|
|
|
|
1 | πετρόμυγα | 4.96 | Εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία |
2 | Manoko | 4.94 | Εξαιρετική απόδοση |
3 | Μάρθα | 4.91 | Το πιο νόστιμο |
4 | Ύδρα | 4.87 | Καλύτερη αντοχή στις ασθένειες |
1 | Μπίλκο | 4.94 | Μεγάλη διάρκεια ζωής |
2 | Κρασοπότηρο | 4.92 | δημοφιλής ποικιλία |
3 | cha cha | 4.87 | Το καλύτερο υβρίδιο για τη Μέση Λωρίδα και την περιοχή της Μόσχας |
1 | Νίκα | 4.93 | Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας |
2 | Ρωσικό μέγεθος | 4.91 | Το μεγαλύτερο κεφάλι |
3 | Τουρκουάζ | 4.85 | Καλύτερη αντοχή στο κρύο |
Οι εγχώριες ποικιλίες λάχανου του Πεκίνου είναι ακόμα αρκετά νεαρές, αλλά παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία για την περιοχή της Μόσχας, τα Ουράλια, τη Σιβηρία, τη Μέση Λωρίδα και άλλες περιοχές. Σύμφωνα με τον χρόνο ωρίμανσης, η καλλιέργεια είναι:
- νωρίς - η καλλιέργεια ωριμάζει σε 35-55 ημέρες.
- Μέσης - Περνούν 55-70 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
- αργά - ωριμάζει σε 70-90 ημέρες.
Σύμφωνα με τη μορφή, η καλλιέργεια χωρίζεται σε φυλλώδη, ημικέφαλη και με κεφάλι. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση και την αποθήκευση.
σεντόνι διαφέρει ως προς την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και την αντοχή στο tsvetushnost. Αλλά αυτό το λάχανο πρακτικά δεν αποθηκεύεται.
Ημικέφαλος - η μεσαία επιλογή μεταξύ των καλλιεργειών φύλλων και κεφαλών.Συνδυάζει πρώιμες και μεσαίες τάξεις. Αποθηκεύεται και μεταφέρεται χειρότερα από τις καλλιέργειες.
Kochannaya Ο πολιτισμός συνδυάζει, κατά κανόνα, ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης που καλλιεργούνται με επιτυχία από κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας και στη Μέση Λωρίδα. Είναι καλά διατηρημένο.
Η καλλιέργεια και η φροντίδα του λάχανου του Πεκίνου στη Σιβηρία δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας στη Μέση λωρίδα ή στην περιοχή της Μόσχας. Αλλά είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες - εάν η περιοχή έχει σοβαρές κλιματικές συνθήκες και έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, είναι καλύτερο να επιλέξετε πρώιμες και πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα, για να εξασφαλιστεί μια συνεχής συγκομιδή για ολόκληρη την εποχή, θα επιτραπεί η καλλιέργεια του λάχανου του Πεκίνου όλων των περιόδων ωρίμανσης.
Το καλύτερο πρώιμο κινέζικο λάχανο
Οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία, έχουν εξαιρετική γεύση, είναι ανθεκτικά σε βίδες και ασθένειες. Παρακάτω είναι μια επιλογή από κατοίκους του καλοκαιριού - οι καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται στο Βορρά, στα Ουράλια, στη Μέση λωρίδα, στην περιοχή της Μόσχας.
Top 4. Ύδρα
Το υβρίδιο έχει υψηλή ανοσία στη βακτηρίωση του βλεννογόνου, την καρίνα, τον ιό του μωσαϊκού.
- Περίοδος ωρίμανσης: 50-55 ημέρες.
- Βάρος: 1-1,2 kg
- Παραγωγικότητα: 3-4,5 kg/m2
Η υβριδική ποικιλία Hydra καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, εκτός από το Βορρά. Προτιμάται από αγρότες και ιδιοκτήτες προσωπικών βοηθητικών οικοπέδων. Λόγω της πρωιμότητας, μπορείτε να πάρετε πολλές συγκομιδές ενός ζουμερού λαχανικού ανά εποχή. Η καλλιέργεια έχει ένα επιμήκη κεφάλι λάχανου, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού στα φόρουμ συνιστούν την καλλιέργεια αυτού του υβριδίου, καθώς είναι ανθεκτικό στις πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών και έχει μια λεπτή γεύση. Σημειώνουν όμως ότι το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί μόνο φρέσκο ή όταν προστίθεται σε άλλα σπιτικά πιάτα. Είναι εντελώς ακατάλληλο για αποθήκευση.
- αντοχή σε ασθένειες
- Καλή απόδοση
- Εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες
- Μικρή διάρκεια ζωής
- υπόκειται σε πυροβολισμό
Top 3. Μάρθα
Σύμφωνα με πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους, αυτό το λάχανο του Πεκίνου αναγνωρίζεται ως το καλύτερο σε γεύση μεταξύ όλων των εκπροσώπων της βαθμολογίας.
- Περίοδος ωρίμανσης: 35-45 ημέρες.
- Βάρος: 1-1,5 kg
- Παραγωγικότητα: 2-3 kg/m2
Το πρώιμο λάχανο του Πεκίνου έχει πλατιά φύλλα, ευχάριστα με την παρουσίαση και τη λεπτή του γεύση. Το υβρίδιο είναι ιδανικό για τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας και της Μέσης Λωρίδας. Οι κεφαλές της καλλιέργειας είναι οβάλ, με φύλλα που εφαρμόζουν σφιχτά. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στα μπουλόνια, ανθεκτικό στη σκιά. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι ο πολιτισμός δίνει καλή συγκομιδή. Ένα κεφάλι λάχανου, που χρειάζεται 40-45 ημέρες για να ωριμάσει, συνήθως ζυγίζει 1,5 κιλό. Συνιστάται η σπορά ενός υβριδίου για σπορόφυτα από τα μέσα Απριλίου και είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους στο έδαφος στα τέλη Μαΐου. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, και είναι εντελώς ακατάλληλο για αποθήκευση.
- Ανθεκτικό στη βολή
- Ανοχή σκιάς
- Λεπτή γεύση
- καλή σοδειά
- Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση
Top 2. Manoko
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι πολλών περιοχών της Ρωσίας αναγνωρίζουν το λάχανο ως ένα από τα καλύτερα για σταθερά υψηλή απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Περίοδος ωρίμανσης: 45-50 ημέρες.
- Βάρος: 0,8-1,5 kg
- Παραγωγικότητα: 2,5-3 kg/m2
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο, δημοφιλές στην περιοχή της Μόσχας και στη Μέση λωρίδα. Ερωτεύτηκε τους κηπουρούς για τις υψηλές αποδόσεις, την αντοχή στη ζέστη κατά τη θερινή σπορά και την αντίσταση στο μπουλόνι, που επιτρέπει τη φύτευση σπόρων την άνοιξη.Ένα κεφάλι λάχανου, του οποίου η μάζα φτάνει συνήθως το 1,5 κιλό, έχει κυλινδρικό σχήμα, στο εσωτερικό υπάρχει ένα μικρό κοτσάνι, το οποίο είναι κατάλληλο για φαγητό. Το Manoco ανέχεται τέλεια τις αντίξοες κλιματικές συνθήκες, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες, γεγονός που συνδέεται με την παρουσία ενός ισχυρού ριζικού συστήματος. Αλλά μέχρι τη στιγμή που σχηματίζεται το κεφάλι, το λαχανικό έχει φύλλα απλώματος, κάτι που δεν αρέσει σε ορισμένους καλοκαιρινούς κατοίκους που εκφράζουν τις εντυπώσεις τους για τον πολιτισμό στα φόρουμ.
- Σταθερά υψηλή απόδοση
- Ανθεκτικό στη βολή
- Ανέχεται καλά το κρύο και τη ζέστη
- Ισχυρή ανοσία σε ασθένειες
- Τα φύλλα στην αρχή απλώνονται πολύ.
Top 1. πετρόμυγα
Χρειάζεται λίγο περισσότερο από ένα μήνα από την εμφάνιση των δενδρυλλίων για τη συγκομιδή της καλλιέργειας και τα πρώτα χόρτα μπορούν να συγκομιστούν μετά από 25 ημέρες.
- Περίοδος ωρίμανσης: 25-35 ημέρες.
- Βάρος: 0,1-0,25 kg
- Απόδοση: 2,7 kg/m2
Πολύ πρώιμη ποικιλία φύλλων που είναι ανθεκτική σε πολλές μολύνσεις. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Για να πάρετε μια εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή, ειδικά στη Σιβηρία ή στα Ουράλια, θα πρέπει να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Αλλά είναι σημαντικό να υγραίνουμε τακτικά το έδαφος και να θυμάστε ότι το φυτό δεν ανέχεται καλά τη θερμότητα - βέλη σε υψηλές θερμοκρασίες. Το Stonefly έχει μια ζουμερή κεντρική φλέβα και περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν την εξαιρετική λεπτή γεύση ενός λαχανικού που χρησιμοποιείται τόσο για σαλάτες όσο και για θερμική επεξεργασία όταν δημιουργούν διάφορα πιάτα.
- Αντοχή σε λοιμώξεις
- Υψηλές γευστικές ιδιότητες
- αντίσταση στο κρύο
- Μεγάλη γκάμα γαστρονομικών χρήσεων
- Δυσανεξία στη θερμότητα
- Απαιτητικό για συστηματικό πότισμα
Το καλύτερο κινέζικο λάχανο μέσης εποχής
Μια καλλιέργεια μέσης περιόδου χρειάζεται περίπου 2,5 μήνες πριν τη συγκομιδή. Είναι σε θέση να αποθηκευτεί περισσότερο σε σύγκριση με τις πρώιμες ποικιλίες - για καλύτερη συντήρηση μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η σπορά των σπόρων της καλλιέργειας το καλοκαίρι.
Top 3. cha cha
Ο πολιτισμός καλλιεργείται με επιτυχία στα Ουράλια, αλλά οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της Μέσης Λωρίδας και της περιοχής της Μόσχας λαμβάνουν τη μεγαλύτερη συγκομιδή.
- Περίοδος ωρίμανσης: 55-60 ημέρες.
- Βάρος: 1,5-2,8 kg
- Παραγωγικότητα: 6-8 kg/m2
Μια υβριδική ποικιλία που προτείνουν οι κηπουροί, η οποία είναι προσαρμοσμένη στις συνθήκες της Μέσης Λωρίδας και της Περιφέρειας της Μόσχας. Δεν φοβάται τις μεταμοσχεύσεις, έχει ισχυρή ανοσία στις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών και είναι ανεπιτήδευτος στις συνθήκες καλλιέργειας. Μπορείτε να σπείρετε την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Το Cha-Cha καλλιεργείται, κατά κανόνα, με τρόπο χωρίς σπόρους, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία καλλιέργειας για τους κηπουρούς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο μπουλόνι, για καλή συγκομιδή είναι καλύτερο να φυτέψετε την καλλιέργεια νωρίς την άνοιξη. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού επαινούν τη λεπτή και ευχάριστη γεύση του λάχανου, που είναι ιδανικό για σαλάτες και διάφορα πιάτα. Σημειώνουν όμως ότι δεν θα είναι δυνατό να το σώσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- σταθερή συγκομιδή
- Ανθεκτικό στη βολή
- Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες
- Υπέροχη γεύση
- Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση
Top 2. Κρασοπότηρο
Προσαρμοσμένη για όλες τις ρωσικές περιοχές, η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς για την εξαιρετική της απόδοση, την αντοχή στη βολή και την εξαιρετική γεύση της.
- Περίοδος ωρίμανσης: 65-70 ημέρες.
- Βάρος: 1,5-2 kg
- Παραγωγικότητα: 7-10 kg/m2
Αποδεδειγμένη από τον χρόνο και από πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους διαφόρων περιοχών της χώρας μας, μια ποικιλία με κεφάλι. Στην περιοχή της Μόσχας, στη Μέση λωρίδα, στη Σιβηρία στα Ουράλια, οι κηπουροί το προτιμούν για την εξαιρετική συγκομιδή, την ανοχή στη σκιά και την ανοχή στην άνοδο της θερμοκρασίας. Τα κεφάλια του λάχανου, καθώς ωριμάζουν, αποκτούν το σωστό κυλινδρικό σχήμα, είναι αρκετά πυκνά. Το λάχανο έχει μια λεπτή ζουμερή γεύση, για την οποία αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα από άποψη γεύσης. Η ποικιλία πρακτικά δεν σχηματίζει λουλούδια, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι ημερομηνίες φύτευσης - κατά τη σπορά της άνοιξης, το λάχανο συχνά σχηματίζει ένα βέλος λουλουδιών, επομένως είναι καλύτερο να το σπείρετε στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και 3 μήνες στο ψυγείο.
- Ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες
- Αντίσταση καρίνας
- Ανοχή σκιάς
- Καταλληλότητα αποθήκευσης
- Υπόκειται σε καταδίωξη εάν παραβιαστούν οι ημερομηνίες φύτευσης
Top 1. Μπίλκο
Όταν δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες, η υβριδική ποικιλία θα παραμείνει ζουμερή και βρώσιμη για 3-4 μήνες.
- Περίοδος ωρίμανσης: 60-70 ημέρες.
- Βάρος: 1,5-2 kg
- Παραγωγικότητα: 5-7 kg/m2
Υβρίδιο μεσαίας εποχής, το οποίο καλλιεργείται σε αγροκτήματα και προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα. Έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, εξαιρετική απόδοση, αντοχή σε πολλές κοινές ασθένειες των καλλιεργειών, πολυχρηστικότητα όσον αφορά την καλλιέργεια - χρησιμοποιείται σπορόφυτο και χωρίς σπόρους. Το Bilko έχει κεφάλι σε σχήμα βαρελιού, τα φύλλα είναι ελαφριά και χαλαρά. Τα κεφάλια του λάχανου ανέχονται τέλεια τη μεταφορά - δεν χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση, δεν ανοίγουν, παραμένουν πυκνά. Σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, το λαχανικό μπορεί να αποθηκευτεί τέλεια για αρκετούς μήνες.Αλλά το μεγάλο μείον της κουλτούρας είναι ότι με μικρές παραβιάσεις της γεωργικής τεχνολογίας, εμφανίζονται βέλη λουλουδιών.
- Υψηλή απόδοση
- Καλή ανοσία σε κοινές ασθένειες
- Λεπτή γεύση
- Διάρκεια αποθήκευσης
- ευαισθησία στη βολή
Βλέπω επίσης:
Το καλύτερο όψιμο κινέζικο λάχανο
Η επιλογή των όψιμων ποικιλιών καλλιέργειας δεν είναι τόσο μεγάλη. Αλλά από αυτή τη μικρή ποικιλία, οι κηπουροί προτιμούν το λάχανο, το πιο κατάλληλο για αποθήκευση και ζύμωση. Στη Σιβηρία και στα Ουράλια, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε σε προστατευμένες συνθήκες εδάφους.
Top 3. Τουρκουάζ
Μια υβριδική ποικιλία προσαρμοσμένη στις δύσκολες καιρικές συνθήκες - ακόμα και σε κρύο καιρό παράγει καλή συγκομιδή.
- Περίοδος ωρίμανσης: 80-90 ημέρες.
- Βάρος: 1-1,2 kg
- Παραγωγικότητα: 4-4,5 kg/m2
Ένα υβρίδιο όψιμης ωρίμανσης με αρκετά πυκνό κεφάλι λάχανου. Τις περισσότερες φορές το Τυρκουάζ καλλιεργείται σε ιδιωτικές φάρμες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην καρίνα, ανέχεται καλά το κρύο και την άνοδο της θερμοκρασίας, δίνοντας μια σταθερή συγκομιδή. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν τη σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο-Ιούνιο, όταν το έδαφος ζεσταίνεται αρκετά. Εάν ο καιρός είναι ζεστός ή ξηρασία, τότε για τη σπορά αξίζει να επιλέξετε μια εποχή που κάνει πιο κρύο ή βρέχει. Η ποικιλία είναι πολύ απαιτητική στο πότισμα, ειδικά στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης. Οι κηπουροί σημειώνουν τη γλυκιά γεύση του λαχανικού, την καλή δυνατότητα μεταφοράς και τη μεγάλη διάρκεια ζωής - σε δροσερό σκοτεινό μέρος, το λάχανο του Πεκίνου Turquoise μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο.
- Ανέχεται το κρύο και τις υψηλές θερμοκρασίες
- Αντίσταση καρίνας
- Καλή δυνατότητα μεταφοράς
- Διάρκεια αποθήκευσης
- Απαιτητικό για πότισμα
Top 2. Ρωσικό μέγεθος
Αυτό το λάχανο του Πεκίνου πήρε το όνομά του για το μεγαλύτερο κεφάλι λάχανου από άποψη βάρους - μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά.
- Περίοδος ωρίμανσης: 80-90 ημέρες.
- Βάρος: 3-4 kg
- Παραγωγικότητα: 9-12 kg/m2
Μια υβριδική ποικιλία που μπορεί με σιγουριά να ονομαστεί γίγαντας σε μέγεθος κεφαλιού. Εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους ειδικά για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Οι κηπουροί στα Ουράλια και τη Σιβηρία επιλέγουν μια ποικιλία για αντοχή σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και για μη απαιτητικό έδαφος και σταθερά υψηλή απόδοση, η οποία, ωστόσο, επιτυγχάνεται με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία - ο πολιτισμός αγαπά το πότισμα και το ντύσιμο. Χρησιμοποιήστε αυτό το κινέζικο λάχανο φρέσκο ή χρησιμοποιήστε το για ξινολάχανο. Το ρωσικό μέγεθος διακρίνεται από τη διατήρηση της ποιότητας - μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετούς μήνες.
- Αντοχή στελέχους
- Αντοχή στο κρύο
- Αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία
- Ανεπιτήδευτο στο έδαφος
- Το λάχανο είναι απαιτητικό για πότισμα και λίπανση
Top 1. Νίκα
Ένα υβρίδιο που προορίζεται για όλες τις ρωσικές περιοχές και προσελκύει κηπουρούς με την ανεπιτήδευσή του.
- Περίοδος ωρίμανσης: 70-80 ημέρες.
- Βάρος: 2-3 kg
- Παραγωγικότητα: 8-10 kg/m2
Μια υβριδική ποικιλία όψιμης ωρίμανσης προσαρμοσμένη στις κλιματικές συνθήκες όλων των ρωσικών περιοχών. Έχει ένα μεγάλο και πυκνό κεφάλι λάχανου σε σχήμα βαρελιού. Οι κηπουροί στα φόρουμ γράφουν ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και πυροβολισμούς. Το λαχανικό έχει λεπτή γεύση, καταναλώνεται φρέσκο και χρησιμοποιείται επίσης για τη συγκομιδή για το χειμώνα. Μπορείτε να το τοποθετήσετε για αποθήκευση - σε δροσερό μέρος, το λαχανικό μπορεί να διατηρήσει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες μέχρι την άνοιξη.Δεν είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες για την καλλιέργεια ενός υβριδίου, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι, για παράδειγμα, όταν είναι υδαρές, το λάχανο μπορεί να σαπίσει στον πυρήνα.
- Αντοχή στη βολή
- Αντίσταση καρίνας
- Υψηλή απόδοση
- Διάρκεια αποθήκευσης
- Πιθανή σήψη πυρήνα
Βλέπω επίσης: