सेंट पीटर्सबर्ग में 5 सर्वश्रेष्ठ चीनी रेस्टोरेंट

चीनी व्यंजनों का पूरी दुनिया में सम्मान किया जाता है। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि यह कई उप-प्रजातियों में विभाजित है: सिचुआन, अनहुई, मिठाई, आदि। एक राय है कि पारंपरिक व्यंजन वसायुक्त सॉस के साथ तेल में एक कड़ाही में तली हुई सामग्री का एक संयोजन है। हालांकि, चीनी व्यंजन दुबला मांस और बांस के सूप में समृद्ध है, इसमें बड़ी मात्रा में सब्जियों का उपयोग होता है, और, ज़ाहिर है, नूडल्स। यह सब और बहुत कुछ सेंट पीटर्सबर्ग के रेस्तरां को आजमाने की पेशकश करता है।

हमने शहर के 5 सबसे अच्छे स्थानों को एकत्र किया है जो विभिन्न कोणों से चीनी व्यंजनों को देखते हैं। कुछ प्रतिष्ठान एशियाई आपूर्तिकर्ताओं से मसाले और उत्पाद खरीदते हैं, जितना संभव हो नुस्खा को संरक्षित करते हैं। अन्य घरेलू उपभोक्ता के स्वाद के लिए विदेशी व्यंजनों को अपनाते हैं। रेस्तरां एक चीज में समान हैं - वे प्यार करते हैं और इतना अच्छा खाना बनाना जानते हैं कि उन्हें चीन के मेहमानों द्वारा भी बहुत सराहा जाता है।

सेंट पीटर्सबर्ग में शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ चीनी रेस्तरां

5 युमी

युमी सभी लोकप्रिय चीनी व्यंजनों को आजमाने की पेशकश करता है। भोजन को मुख्य सामग्री के आधार पर वर्गों में रखा जाता है, वेटर आपको असामान्य नामों को छाँटने में मदद करते हैं। सेंट पीटर्सबर्ग में यह जगह उन कुछ जगहों में से एक है जहां असली बर्तन, गर्म फ्राइंग पैन आदि में खाना परोसा जाता है। तीक्ष्णता को समायोजित किया जा सकता है, सबसे गर्म विकल्प एक आइकन के साथ चिह्नित हैं। मेनू के लिए चीन के रसोइये जिम्मेदार हैं, नुस्खा का पालन किया जाता है। भोजन बड़े हिस्से में परोसा जाता है, जिसे प्रतिभागी आपस में साझा करते हैं।

आगंतुक डेसर्ट पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, उन्हें मेनू में सर्वश्रेष्ठ कहते हैं। कारमेल में बड़ी संख्या में चीनी मिठाइयाँ, घर का बना आइसक्रीम, विदेशी फल प्रस्तुत किए जाते हैं। एक एशियाई रेस्तरां के लिए इंटीरियर बल्कि संयमित है। पीले रंग की दीवारों, फूलों की पेंटिंग, लाल लैंप को चमड़े के सोफे और ग्रे काउंटरटॉप्स के साथ जोड़ा जाता है। कमरा 3 हॉल में बांटा गया है, उनमें से एक भोज, बड़ी कंपनियों के लिए उपयुक्त है।

4 चाइना में बना

सेंट पीटर्सबर्ग में अन्य रेस्तरां के विपरीत, मेड इन चाइना चीनी व्यंजनों को सटीक रूप से पुन: पेश करने की कोशिश नहीं करता है। रसोइया सामान्य गोजा या सेविच लेता है और कुछ अनोखा जोड़ता है। मेनू में स्टीम्ड बन्स, डक टैकोस, बीफ गाल स्टू, अचार अदरक शामिल हैं। उपलब्ध सूपों का सबसे अच्छा चयन: मसालेदार, मीठा और खट्टा, हल्का। रेस्तरां खुद को एक देश के व्यंजनों तक सीमित नहीं रखता है। उदाहरण के लिए, एही-पोके, एक लोकप्रिय हवाई टूना डिश, पहली बार सेंट पीटर्सबर्ग में यहां दिखाई दी। विभिन्न प्रकार के पेय कृपया: हल्के एपरिटिफ से लेकर चीनी वोदका तक बहुत सारे मसालों के साथ।

मेड इन चाइना डिस्प्ले खिड़कियों और प्लास्टर के साथ एक सुंदर इमारत में एक बड़ी जगह घेरता है। डिजाइन एशियाई तत्वों के साथ अतिभारित नहीं है, जगह सरल और विशाल दिखती है। साज-सज्जा में केवल केले के पेड़ और ताड़ के पेड़ का इस्तेमाल किया गया था, कई दर्पण हैं। लटकन रोशनी के साथ एक बड़े बार काउंटर पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

3 शेखुआन रेस्टोरेंट

सिचुआन व्यंजन रेस्तरां पारंपरिक पोल्ट्री, मछली, मांस और सब्जी व्यंजन पेश करता है। मेनू में 100 से अधिक प्रामाणिक आइटम हैं। सेंट पीटर्सबर्ग एनालॉग्स से एक अनूठा अंतर मसालेदार व्यंजनों की विविधता है। सिचुआन प्रांत मसालेदार मसालों को जोड़ने के लिए सबसे गर्म मिर्च का उपयोग करने के लिए जाना जाता है। मेनू में कई सॉस के साथ मांस, मंद राशि, प्रसिद्ध हो गो शामिल हैं। चीनी समोवर से चाय पीने का प्रस्ताव है। हॉल की सजावट एशियाई डिजाइन को दोहराती है। जगह कंपनियों के बीच लोकप्रिय है, उन्हें अलग-अलग कमरों में रखा गया है।

इंटीरियर एशियाई पारखी को आश्चर्यचकित नहीं करेगा: गहरे रंग के लकड़ी के फर्नीचर, सोने और बेज लहजे, राष्ट्रीय रूपांकनों। व्यंजन परोसना प्रामाणिक है: सामग्री एक ट्रॉली पर लाई जाती है, जिसे आगंतुक उबलते हुए कड़ाही में डालते हैं। शुरुआती लोगों के लिए, मालिक शिष्टाचार के नियमों की व्याख्या करता है। रेस्टोरेंट में बहुत सारे चाइनीज लोग हैं, जगह कम ही खाली होती है। इसे प्रांत से संबंधित होने की भावना और इसके असामान्य उज्ज्वल व्यंजनों को महसूस करने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है।

2 निहाओ

निहाओ रेस्तरां का मेनू चीनी शेफ गाओ चायों द्वारा संकलित किया गया था, जो बीजिंग में रेस्तरां में काम करता है। सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए, उन्होंने सर्वोत्तम व्यंजनों का चयन किया। यहां आप जिंजर सॉस, डिम सम में विभिन्न फिलिंग के साथ बतख या चिकन का स्वाद ले सकते हैं। ऐपेटाइज़र में चिकन और जिनसेंग रूट के साथ शोरबा, संतरे के छिलके में तला हुआ बीफ़ शामिल हैं। स्टिर फ्राई लोकप्रिय हैं: सब्जियों के साथ चुनने के लिए मसालेदार मांस। मेनू बड़ा है, लेकिन पकवान के मुख्य घटक के आधार पर श्रेणियों में बांटा गया है।

रेस्तरां दोस्तों के साथ दैनिक सभाओं और व्यावसायिक बैठकों दोनों के लिए उपयुक्त है। यह अंदर से शांत है, आंतरिक भाग को यूरोपीय शैली में एशियाई लहजे के साथ सजाया गया है। दीवारों को साकुरा फूलों और प्लम के साथ चित्रित किया गया है, और रेशम स्क्रीन प्रिंटिंग के उदाहरण लटकाए गए हैं। हॉल में बहुत रोशनी है, बड़ी खिड़कियां लगाई गई हैं। दूसरी मंजिल की सीढ़ियों को चीनी दर्शनीय स्थलों के चित्रों से सजाया गया है। बिजनेस लंच रोजाना आयोजित किया जाता है: कई व्यंजनों के लिए 290 रूबल।

1 दिताई

दिताई पारंपरिक तत्वों से सजाए गए एक शांत एशियाई आंगन की भावना है। रेस्तरां में पुल और सजावटी गज़ेबोस हैं। संस्थान 2 मंजिलों पर है, ऊपरी एक वीआईपी बूथों को दिया जाता है, वहां अक्सर महत्वपूर्ण बैठकें होती हैं। बच्चों वाले परिवारों के लिए सेंट पीटर्सबर्ग में यह जगह सबसे अच्छी मानी जाती है। उनके लिए एक अलग कमरा और एक रचनात्मक कार्यशाला सुसज्जित है। मेनू में छोटों के लिए व्यंजन शामिल हैं।

शेफ मियाओ चेन के बिना रेस्तरां चीनी नहीं होगा। उन्होंने व्यंजन परोसने के बारे में सोचा, नक्काशी की तकनीक का अक्सर उपयोग किया जाता है: सब्जियों और फलों से आंकड़े काट दिए जाते हैं। उनके डिजाइनों ने प्रतियोगिताओं में पुरस्कार जीते। दिताई सेट के साथ रसोई के साथ पहला परिचय शुरू करने की सिफारिश की गई है।इसमें 15 सबसे लोकप्रिय चीनी व्यंजन शामिल हैं। चूंकि रेस्तरां संस्कृति के वायबोर्गस्की पैलेस के बगल में स्थित है, प्रदर्शन के लिए आगंतुकों को 10% छूट मिलती है। नियमित मेहमान डिस्काउंट कार्ड पर बोनस अंक जमा करते हैं।

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