स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
फ्राइंग पैन सेट ओबरहोफ गुसेसेन जीपी-02 | यूरोपीय गुणवत्ता | |
1 | पोलारिस मोनोलिट 26F | पांच-परत सिरेमिक कोटिंग |
2 | टीवीएस फ्रिगिउवो ईजीजी-28एन | गुणवत्ता और लागत का सर्वोत्तम अनुपात |
3 | नेवा मेटल क्रॉकरी 9026 | औसत मूल्य सीमा |
4 | कुकमारा परंपरा c266a | विश्वसनीय सिरेमिक कोटिंग, सुरक्षा |
1 | फिसमैन 4097 | सबसे अच्छा कच्चा लोहा ग्रिल पैन |
2 | लॉज L8SK3 | सार्वभौमिक उपयोग, विशेष शक्ति |
3 | स्टब न्यू क्लासिक | हस्तनिर्मित, विश्वसनीय ब्रांड |
4 | रीजेंट आईनॉक्स फेरो 93-एफई-7-30 | कच्चा लोहा कड़ाही क्लासिक आकार |
1 | PROFFI किचन कास्ट आयरन | छत्ते के रूप में तल की संरचना |
2 | लंबा तीव्र TR-4174 | चार व्यास विकल्प |
3 | रोंडेल मास्सिमो आरडीए-1402 | सभी प्रकार के स्लैब के लिए |
4 | टीवीएस बेसिलिको 010297 | इतालवी गुणवत्ता |
1 | टीवीएस ग्रैन पेटू | अत्यंत टिकाऊ ग्रेनाइट शीर्ष। 5 साल की वारंटी |
2 | कुकमारा मार्बल 263ए | सर्वश्रेष्ठ घरेलू मॉडल |
3 | नाडोबा मिनरलिका 728416 | सबसे सुरक्षित, 5-लेयर बॉटम |
4 | गोचु इकोरैमिक | खरोंच से नहीं डरता, समान रूप से गर्म होता है |
1 | रोंडेल मोको आरडीए-136 | उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री |
2 | टेफल सुप्रीम गस्टो एच1180974 | बिल्ट-इन हीटिंग इंडिकेटर |
3 | ड्रीम ग्रेनाइट | तीन आकारों में लोकप्रिय पैनकेक पैन |
4 | बायोल 04241 | वियोज्य संभाल, सर्वोत्तम मूल्य |
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खाना पकाने के बर्तनों की सूची में, फ्राइंग पैन सबसे महत्वपूर्ण स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेते हैं। प्रत्येक विशेष मॉडल की विशेषताओं के आधार पर, आप न केवल उनमें तलना कर सकते हैं, बल्कि गर्मी उपचार के अन्य विकल्पों का अभ्यास कर सकते हैं। दुकानों में, अब आप ऐसे पैन पा सकते हैं जो लागत और कई अन्य विशेषताओं में भिन्न होते हैं। खरीदने से पहले, आपको मुख्य का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करने की आवश्यकता है।
परत - शुरू करने के लिए पहली बात। निर्माता कई विकल्प प्रदान करते हैं: टेफ्लॉन, सिरेमिक, मार्बल चिप्स, नैनोकम्पोजिट, ग्रेनाइट, टाइटेनियम। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, टेफ्लॉन वजन में सबसे हल्का है, नैनोकम्पोजिट टिकाऊ है, संगमरमर जलने से रोकता है, सिरेमिक सबसे सुरक्षित है, ग्रेनाइट धातु की वस्तुओं से खरोंच से डरता नहीं है, और टाइटेनियम किसी भी नुकसान के लिए प्रतिरोधी है।
शरीर पदार्थ। सबसे आम कच्चा लोहा, एल्यूमीनियम, तांबे के पैन और निश्चित रूप से, स्टेनलेस स्टील के मॉडल हैं। पहले वाले को स्वादिष्ट व्यंजनों की आवश्यकता होती है, वे लंबे समय तक गर्म होते हैं, लेकिन उच्च तापमान का सामना करते हैं। उत्तरार्द्ध की लागत सबसे कम है, लेकिन इसे विकृत किया जा सकता है। तांबे से बने मॉडल विशेष रूप से टिकाऊ माने जाते हैं, वे गर्म होते हैं और जल्दी ठंडा हो जाते हैं, लेकिन महंगे होते हैं। स्टेनलेस स्टील भोजन के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, डिशवॉशर में धोने के लिए उपयुक्त है, लेकिन भोजन अक्सर उस पर जलता है।
न चिपकने वाला गुण। उनके पास केवल टेफ्लॉन, मार्बल और टाइटेनियम कोटिंग्स हैं। इन पैन में आप बिना तेल की एक बूंद के भी खाना बना सकते हैं। यह व्यंजनों की वसा सामग्री को काफी कम कर देगा और आपको स्वास्थ्यप्रद भोजन प्राप्त करने की अनुमति देगा।
व्यास। यह सूचक एक बार में पकाए जा सकने वाले भोजन की मात्रा निर्धारित करता है। तीन के परिवार के लिए, 26 सेमी के व्यास वाला एक पैन सबसे अच्छा विकल्प होगा, एक के लिए - 24 सेमी, और एक बड़े परिवार के लिए, आपको 28 सेमी के आकार के साथ एक मॉडल खरीदने की आवश्यकता है।
मोटाई। गर्मी का सबसे समान वितरण एक मोटी तल और दीवारों वाले पैन में होगा, लेकिन उनका वजन भी बहुत होगा। विशेषज्ञ 5 मिमी की न्यूनतम मोटाई वाले मॉडल खरीदने की सलाह देते हैं। हालांकि 3 मिमी पैनकेक बनाने के लिए भी उपयुक्त है।
एक कलम। हटाने योग्य विकल्प को वरीयता दें, क्योंकि। यह आपको न केवल स्टोव पर, बल्कि ओवन में भी पैन में व्यंजन पकाने की अनुमति देगा। एक हैंडल का उपयोग कई मॉडलों के लिए किया जा सकता है।
पैन कोटिंग्स के पेशेवरों और विपक्ष
सामग्री के प्रकार | लाभ | कमियां |
चीनी मिट्टी | + बिना तेल और वसा के खाना बनाना। + खाना नहीं जलता। | - लघु सेवा जीवन। - आक्रामक डिटर्जेंट से न धोएं। |
कच्चा लोहा | + गर्मी अच्छी तरह से रखता है। + स्थायित्व और ताकत। + कम कीमत। | - उत्पाद का बड़ा वजन। - डिशवॉशर में सफाई न करें। - पहले उपयोग से पहले आवश्यक तैयारी |
टेफ्लान | + सर्वश्रेष्ठ नॉन-स्टिक गुण। + फास्ट हीटिंग। | - यांत्रिक क्षति के अधीन। |
खनिजों के साथ कोटिंग | + ऊष्मा का समान वितरण। + स्थायित्व में वृद्धि। + लंबी सेवा जीवन। | - बहुत सारे नकली। |
हमने विभिन्न श्रेणियों में शीर्ष सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन संकलित किए हैं।चयन ने गुणवत्ता, ताकत, स्थायित्व, लागत और ग्राहक समीक्षा जैसे कारकों को ध्यान में रखा।
सबसे अच्छा सिरेमिक लेपित पैन
सिरेमिक नॉन-स्टिक कोटिंग्स उन सामग्रियों से बनाई जाती हैं जिनका सिरेमिक से कोई लेना-देना नहीं है। इसमें स्प्रेइंग या रोलिंग तकनीक का उपयोग करके कई परतों में लगाए गए पॉलिमर और कंपोजिट होते हैं। मनुष्यों के लिए, यह कोटिंग पूरी तरह से हानिरहित है। इसमें अच्छे नॉन-स्टिक गुण हैं, लेकिन यह अभी तक लंबे समय तक सेवा जीवन का दावा नहीं कर सकता है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि ऐसे पैन लंबे समय तक हीटिंग और डिशवॉशर में धोने के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं।
4 कुकमारा परंपरा c266a
देश: रूस
औसत मूल्य: 2245 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
रूसी ब्रांड कुकमारा घरेलू बाजार में फ्राइंग पैन और अन्य बर्तनों के सबसे लोकप्रिय निर्माताओं में से एक है। यह अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और उनके स्थायित्व के लिए मूल्यवान है। ट्रेडिशन पैन डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बना है और इसमें ग्रीब्लोन नॉन-स्टिक C2+ तकनीक के साथ एक टिकाऊ सिरेमिक कोटिंग है। गर्म होने पर यह हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है, पैन को ओवन में रखा जा सकता है, क्योंकि। हैंडल हटा दिया जाता है। डिशवॉशर में उपयोग के लिए स्वीकृत।
शीर्ष व्यास 26 सेमी है, जो 3 लोगों के परिवार के लिए इष्टतम होगा। पक्षों की ऊंचाई 6 सेमी है। विशेष कोटिंग आपको जलने के जोखिम के बिना न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ भोजन तलने के लिए पैन का उपयोग करने की अनुमति देती है। मॉडल इलेक्ट्रिक और गैस स्टोव के लिए उपयुक्त है, लेकिन इंडक्शन के लिए नहीं बनाया गया है। इसके बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं, सामान्य तौर पर, खरीदार संतुष्ट होते हैं, लेकिन वे पुष्टि करते हैं कि सेवा जीवन शायद ही कभी कुछ वर्षों से अधिक हो।
3 नेवा मेटल क्रॉकरी 9026

देश: रूस
औसत मूल्य: 2850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बने, रूसी ब्रांड नेवा मेटल कुकवेयर के फ्राइंग पैन में एक बहु-स्तरित नॉन-स्टिक कोटिंग है जो कुकवेयर के जीवन को 8,000 कुक साइकिल तक बढ़ाती है। सेंट पीटर्सबर्ग संयंत्र के अभिनव विकास के लिए धन्यवाद, इस पैन में पकाया जाने वाला भोजन विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। उत्पाद का समान ताप शरीर की डिज़ाइन सुविधाओं और दीवार की मोटाई (4 मिमी), नीचे (6 मिमी) में वृद्धि के कारण होता है। ऊँचे किनारों के कारण, पैन तलने और स्टू करने दोनों के लिए एकदम सही है। इंडक्शन को छोड़कर, मॉडल का उपयोग किसी भी प्रकार के हॉब के लिए किया जा सकता है।
नॉन-स्टिक कोटिंग पॉलिमर-सिरेमिक है। खरीदार सक्रिय रूप से घरेलू ब्रांड के व्यंजनों की खरीद और चर्चा करते हैं, इसके बारे में बहुत सारी प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। सामान्य तौर पर, रेटिंग काफी अधिक होती है, हालांकि लगभग हर सेकंड कहता है कि नॉन-स्टिक परत बहुत जल्दी अनुपयोगी हो जाती है।
2 टीवीएस फ्रिगिउवो ईजीजी-28एन
देश: इटली
औसत मूल्य: 1560 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
TVS Friggiuvo EGG-28N एक बहुत बड़ा सौतेला पैन है, जिसका डिज़ाइन निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगा जिनकी रसोई को हल्के रंगों से सजाया गया है। इतालवी निर्माता पूरी तरह से सुरक्षित और काफी टिकाऊ सिरेमिक कोटिंग का उपयोग करता है, जो अत्यधिक पर्यावरण के अनुकूल है। उच्च तापमान पर तलने पर भी, इस तरह की कोटिंग कार्सिनोजेन्स का उत्सर्जन नहीं करती है, इसलिए आप पके हुए भोजन की गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं कर सकते।
28 सेमी के व्यास और ऊंची दीवारों के कारण, मॉडल विभिन्न व्यंजन पकाने, तलने और स्टू करने के लिए उपयुक्त है।दो हैंडल की उपस्थिति अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करेगी। इस स्टीवन के साथ-साथ टीवीएस ब्रांड के अन्य उत्पादों के बारे में कुछ समीक्षाएं हैं, लेकिन इन सभी में पैसे के लिए उत्कृष्ट मूल्य है।
1 पोलारिस मोनोलिट 26F
देश: चीन
औसत मूल्य: 1 790 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
कई विशेषताओं के अनुसार, पोलारिस मोनोलिट 26F फ्राइंग पैन को वास्तव में सर्वश्रेष्ठ कहा जा सकता है। इसकी कम लागत के साथ, इसमें बहुत प्रभावशाली प्रदर्शन विशेषताएं हैं। मुख्य एक मेगास्टोन प्रो -5 सिरेमिक कणों के साथ पांच-परत गैर-छड़ी कोटिंग है। डाइफ्लॉन द्वारा निर्मित, इसे बाजार में सबसे आधुनिक और यहां तक कि अभिनव में से एक माना जाता है।
पैन की भीतरी सतह एक सूक्ष्म-मधुकोश संरचना है, जो सतह पर तेल को समान रूप से वितरित करती है और आपको इसे न्यूनतम मात्रा में उपयोग करने की अनुमति देती है। मोनोलिट संग्रह में पैनकेक और ग्रिल पैन सहित विभिन्न आकारों और प्रकारों के फ्राइंग पैन शामिल हैं, लेकिन हमारे टॉप में शामिल 26F z मॉडल सबसे लोकप्रिय में से एक है।
फ्राइंग पैन सेट ओबरहोफ गुसेसेन जीपी-02
देश: जर्मनी
औसत मूल्य: 5 490 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
एक प्रसिद्ध यूरोपीय ब्रांड के इस सेट में एक बार में 2 फ्राइंग पैन होते हैं, जो कठोर कच्चा लोहा से बने होते हैं और सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त होते हैं। 2.8 लीटर की मात्रा वाले डीप फ्राइंग पैन का उपयोग तलने और पकाने, उबालने और स्टू करने के लिए किया जा सकता है। दूसरा साइड डिश, पेनकेक्स बनाने के लिए पहले या एक स्वतंत्र डिश के लिए ढक्कन के रूप में कार्य कर सकता है। दोनों पैन में एक साथ 2 हैंडल होते हैं, ताकि वे उपयोग करने में सुविधाजनक हों।
पैन में एक विशेष तैलीय कोटिंग होती है, जिसे व्यंजन के प्रत्येक उपयोग के बाद अपडेट किया जाता है। यह उत्पादों को जलाने की संभावना को 100% समाप्त करता है। कच्चा लोहा समान रूप से गर्म होता है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है, तापमान को 250 डिग्री तक झेलता है। यह गुण व्यंजन के बहुस्तरीय तल द्वारा बढ़ाया जाता है। सेट एक छोटी सी रसोई में भी स्टोर करने के लिए सुविधाजनक है - एक पैन दूसरे में नेस्टेड है।
वीडियो समीक्षा:
सबसे अच्छा कच्चा लोहा पैन
कच्चे लोहे की कड़ाही का उपयोग करके पकाए गए भोजन में एक विशेष स्वाद प्रोफ़ाइल होगी। इस तथ्य के कारण कि हीटिंग काफी धीमा है, और तापमान का संरक्षण, इसके विपरीत, लंबा है, व्यंजन की पूरी सामग्री रूसी ओवन की तरह सड़ रही है। इसके अलावा, कच्चा लोहा सबसे मजबूत और सबसे टिकाऊ सामग्रियों में से एक है। वह मामूली यांत्रिक क्षति से डरता नहीं है, इसलिए आप लोहे के स्पैटुला के साथ पकाए जाने वाले भोजन में भी हस्तक्षेप कर सकते हैं। इस तरह के उत्पाद की गंभीरता और डिशवॉशर में धोने की असंभवता केवल मामूली कमियां हैं।
4 रीजेंट आईनॉक्स फेरो 93-एफई-7-30
देश: चीन
औसत मूल्य: 2350 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
रीजेंट आईनॉक्स फेरो 93-एफई-7-30 एक कच्चा लोहा कड़ाही है। व्यंजन काफी भारी हैं, वजन 3.76 किलो है। कुछ के लिए, यह एक माइनस हो सकता है, विशेष रूप से इस मॉडल की बारीकियों को देखते हुए, जो उत्पादों को जल्दी से मिलाने के लिए खाना पकाने के दौरान लगातार आपके हाथों में होना चाहिए। लेकिन आखिरकार, आप स्पैटुला के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, इसलिए हम वजन को नुकसान नहीं कहेंगे। कीमत उचित है, अधिकांश के लिए सस्ती है। हैंडल लकड़ी का है, इसलिए आप जलने से नहीं डर सकते।
इस फ्राइंग पैन में कोई कोटिंग नहीं है, इसलिए पहले उपयोग से पहले इसे तैयार किया जाना चाहिए, और खाना पकाने के बाद, एक बार धोया और सूखा मिटा दिया जाता है। उचित उपयोग के साथ, यह कड़ाही बहुत लंबे समय तक चलेगी, जिसकी पुष्टि ग्राहक समीक्षाओं से होती है।
3 स्टब न्यू क्लासिक
देश: फ्रांस
औसत मूल्य: 9950 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
स्टब पैन को सबसे अच्छे रेस्तरां में, रसोइयों की रसोई में जगह मिली है। ब्रांड दुनिया में गुणवत्ता वाले टेबलवेयर के शीर्ष निर्माताओं में से एक है। कच्चा लोहा मॉडल नया क्लासिक हाथ से बनाया गया है: धातु को एक डिस्पोजेबल रेत मोल्ड में डाला जाता है। यह ठंडा हो जाता है, वांछित आकार लेता है। इसलिए, कोई भी दो नए क्लासिक फ्राइंग पैन समान नहीं हैं। उत्पाद के अंदर तामचीनी के साथ कवर किया गया है, जो भोजन की समान हीटिंग सुनिश्चित करता है। पैन तलने और स्टू करने के लिए उपयुक्त है, सामग्री 250 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकती है। सुरक्षित निर्माण तकनीक एसिड के प्रवेश को समाप्त करती है और भोजन में ले जाती है।
नया क्लासिक फ्राइंग पैन अत्यधिक टिकाऊ है, यह तापमान के प्रभाव में आकार नहीं बदलता है। सामग्री को समान रूप से गरम किया जाता है, जैसे संवहन ओवन में। इसके लिए धन्यवाद, भोजन पोषक तत्वों को बरकरार रखता है। उत्पाद गैस स्टोव के लिए उपयुक्त है। निर्माता धातु जुड़नार के उपयोग की अनुशंसा नहीं करता है। भोजन बिना तेल के तला जा सकता है, वह चिपकता नहीं है।
2 लॉज L8SK3
देश: अमेरीका
औसत मूल्य: 4850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
अमेरिकी ब्रांड लॉज 26 सेमी के शीर्ष व्यास के साथ एक सुपर-मजबूत फ्राइंग पैन प्रस्तुत करता है, जो सबसे अच्छे के शीर्ष में होना चाहिए। इसमें एक कच्चा लोहा संभाल, विपरीत दिशा में एक आसान धारक और दो सॉस टोंटी हैं।खाना पकाने के दौरान उत्पाद अपना मूल स्वाद नहीं खोते हैं, वे समान रूप से गर्म होते हैं और खराब होने के बाद और भी बेहतर हो जाते हैं। पैन को गैस और इंडक्शन स्टोव दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे ओवन में रखने की भी अनुमति है।
मॉडल में पक्षों की इष्टतम ऊंचाई है - 5 सेमी। यह धातु की वस्तुओं से क्षति के लिए प्रतिरोधी है, गिराए जाने पर खरोंच या चिप नहीं करता है। इस तथ्य के कारण कि हैंडल कच्चा लोहा से बना होता है, यह अक्सर खाना पकाने के दौरान गर्म हो जाता है, लेकिन इस तरह के पैन का उपयोग ओवन में और साथ ही खुली आग पर पकाने के लिए किया जा सकता है।
1 फिसमैन 4097
देश: डेनमार्क
औसत मूल्य: 3850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
फिसमैन 4097 इष्टतम आकार और गुणवत्ता का एक पूर्ण फ्राइंग पैन-ग्रिल है। दो कास्ट-आयरन हैंडल के कारण, यह गैस स्टोव और ओवन दोनों में, साथ ही खुली आग पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। समय उसके लाभ के लिए काम करता है, क्योंकि उचित देखभाल के साथ वह केवल वर्षों में बेहतर होता जाएगा। 2.75 किलोग्राम वजन आमतौर पर ऐसे व्यंजनों के लिए मानक होता है, विशेष रूप से मोटी दीवारों और तल को देखते हुए।
प्रत्येक तरफ 26 सेमी की लंबाई वाला चौकोर आकार ठीक वैसा ही है जैसा आपको 2-3 लोगों के परिवार के लिए चाहिए होता है। मांस या मछली के स्टेक, ग्रील्ड सब्जियां जल्दी से पकाया जा सकता है और एक रेस्तरां से भी बदतर नहीं है। 5 सेमी की ऊंची दीवारों के कारण, आप भोजन को पकाने के लिए व्यंजन का भी उपयोग कर सकते हैं, हालांकि यह सीधे इसके लिए अभिप्रेत नहीं है, और किट में कोई ढक्कन नहीं है।
बेस्ट टेफ्लॉन कोटेड पैन
फ्राइंग पैन बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पहली सामग्री टेफ्लॉन थी जिसे खाना पकाने के दौरान खाना नहीं चिपकता था, यहां तक कि तेल के न्यूनतम उपयोग के साथ भी।कुछ लोगों द्वारा टेफ्लॉन नॉन-स्टिक कोटिंग को अपर्याप्त रूप से सुरक्षित माना जाता है, हालांकि इसके विपरीत लंबे समय से सिद्ध हो चुका है। लेकिन अभी भी याद रखने लायक कई विशेषताएं हैं। टेफ्लॉन परत के साथ फ्राइंग पैन टिकाऊ नहीं होते हैं, वे तेज वस्तुओं, उच्च तापमान से डरते हैं। यदि कोटिंग क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो बेहतर है कि व्यंजन का अधिक समय तक उपयोग न करें।
4 टीवीएस बेसिलिको 010297
देश: इटली
औसत मूल्य: 3050 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
लोकप्रिय इतालवी ब्रांड TVS 28 सेमी व्यास का बेसिलिको फ्राइंग पैन प्रस्तुत करता है। यह उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम से बना है और इसमें IperTek Teflon कोटिंग है। आरामदायक संभाल उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है। मॉडल में काफी मोटी तल और दीवारें हैं, इसलिए यह विभिन्न व्यंजनों को तलने और पकाने के लिए बहुत अच्छा है।
टीवीएस बेसिलिको एक उपयोग में आसान फ्राइंग पैन है जो आपको खाना पकाने में कम से कम समय बिताने की अनुमति देता है। यह व्यंजन के उच्च स्वाद गुण प्रदान करते हुए, जल्दी और समान रूप से गर्म होता है। गैस स्टोव के लिए बनाया गया है। पर्यावरण के अनुकूल सामग्री आपको बच्चों को खाना पकाने के लिए मॉडल का उपयोग करने की अनुमति देती है।
3 रोंडेल मास्सिमो आरडीए-1402
देश: चीन
औसत मूल्य: 1950 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
24 सेमी के शीर्ष व्यास के साथ रोन्डेल मास्सिमो फ्राइंग पैन का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है और यह गैस और प्रेरण सहित सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है। एल्यूमीनियम से बना, यह काफी हल्का है, इसमें लैकोनिक डिज़ाइन, आरामदायक बैकलाइट हैंडल है, जो गर्मी के संपर्क में नहीं आता है। आंतरिक Xylan Plus नॉन-स्टिक कोटिंग एक दो-परत है, जिसे लंबे और गहन उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है।
सामान्य तौर पर, खरीदार इस पैन के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं, लेकिन कई लोग ध्यान देते हैं कि इसे केवल प्लास्टिक या लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करके सावधानी से संभाला जाना चाहिए। कुछ कवर न होने से परेशान हैं, लेकिन जरूरत पड़ने पर इसे अलग से खरीदना मुश्किल नहीं होगा।
2 लंबा तीव्र TR-4174
देश: चीन
औसत मूल्य: 2850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
लम्बे तीव्र TR-4174 फ्राइंग पैन का शीर्ष व्यास 26 सेमी है, लेकिन उसी श्रृंखला में बड़े और छोटे दोनों आकारों के लिए एक विकल्प है। डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बना, मॉडल अपेक्षाकृत हल्का है, लैकोनिक डिज़ाइन और एर्गोनॉमिक रूप से आकार के स्टील हैंडल के साथ आकर्षक है। निर्माता गारंटी देता है कि गैस स्टोव पर खाना बनाते समय भी हैंडल गर्म नहीं होगा, केवल तभी जब बर्नर का व्यास और पैन का निचला भाग मेल खाता हो।
व्हिटफोर्ड की नॉन-स्टिक कोटिंग एक दो-परत है, जो PFOA और अन्य संभावित खतरनाक यौगिकों से मुक्त है। अधिकांश खरीदार व्यंजनों की गुणवत्ता से संतुष्ट हैं, लेकिन कुछ का कहना है कि समय के साथ, भोजन जलने लगता है, और आंतरिक सतह पर क्षति दिखाई देती है।
1 PROFFI किचन कास्ट आयरन
देश: चीन
औसत मूल्य: 1560 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
PROFFI किचन कास्ट आयरन एक अपेक्षाकृत सस्ता, लेकिन उल्लेखनीय फ्राइंग पैन है, जिसे 24, 26 और 28 सेमी के व्यास में पेश किया जाता है। यह कच्चा लोहा से बना है, लेकिन सरल नहीं है, लेकिन हल्का है, जिसने इस सामग्री के अद्वितीय गुणों को बरकरार रखा है, लेकिन काफ़ी कम वजन का होता है। इसकी एक और विशेषता नीचे की अनूठी संरचना है, जो छोटे छत्ते जैसा दिखता है।इस विचार के लिए धन्यवाद, खाना बनाते समय कम तेल का उपयोग करना संभव है, और व्यंजन हमेशा कम वसा वाले होते हैं।
पैन की नॉन-स्टिक परत इस दिशा में एक नेता - व्हिटफोर्ड द्वारा विकसित की गई थी। इसमें मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक यौगिक शामिल नहीं हैं, सावधानीपूर्वक संचालन के अधीन, यह लंबे समय तक चलेगा, इसके मूल गुणों को बनाए रखेगा।
बेस्ट मिनरल कोटेड पैन
अधिक से अधिक निर्माताओं ने खनिज पदार्थों के साथ लेपित फ्राइंग पैन का उत्पादन शुरू किया। संगमरमर और ग्रेनाइट बहुत लोकप्रिय हैं। ऐसे उत्पादों में अच्छे नॉन-स्टिक गुण होते हैं। वे समान रूप से और जल्दी से गर्म होते हैं, और बहुत अधिक तापमान का सामना करने में भी सक्षम होते हैं। उनकी आंतरिक सतह काफी फिसलन भरी होती है, इसलिए खाना पकाने को या तो पूरी तरह से वसा के उपयोग के बिना, या इसकी थोड़ी मात्रा के साथ किया जाता है।
4 गोचु इकोरैमिक
देश: दक्षिण कोरिया
औसत मूल्य: 2100 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
गोचू इकोरैमिक 28 सेमी प्रभाव-प्रतिरोधी फ्राइंग पैन में एक अद्वितीय नॉन-स्टिक स्टोन कोटिंग है। यह मनुष्यों के लिए सुरक्षित है, इसमें हानिकारक एसिड PFOA नहीं होता है। उत्पाद को उच्च तापमान पर गर्म करने की अनुमति है, यह तलने के लिए बहुत अच्छा है। सामग्री को साफ करना आसान है और गंदगी को पीछे हटाना है। कोटिंग जल्दी से पूरी सतह पर गर्मी वितरित करती है, तापमान बनाए रखती है। पैन को परोसने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे सीधे टेबल पर रखें।
उचित पोषण के लिए प्रयास करने वाले खरीदारों द्वारा गोचू इकोरैमिक 28 सेमी की सराहना की गई। वे बिना तेल के पकाने की क्षमता की प्रशंसा करते हैं, हानिकारक वसा की मात्रा को कम करते हैं। सात-परत कोटिंग गैस स्टोव के लिए उपयुक्त है, नीचे आग प्रतिरोधी है।सामग्री की शक्तिशाली विशेषताओं के साथ, पैन बहुत हल्का रहता है, जिसका वजन एक किलोग्राम से भी कम होता है। प्लसस और माइनस दोनों में रैपिड कूलिंग शामिल है।
3 नाडोबा मिनरलिका 728416
देश: चेक
औसत मूल्य: 3350 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
चेक-निर्मित नाडोबा मिनरलिका फ्राइंग पैन में 5-परत Pfluon कोटिंग होती है, जो सबसे समान ताप प्रदान करती है और भोजन के जलने के जोखिम को समाप्त करती है। कुकवेयर किसी भी भोजन को तलने या स्टू करने के लिए आदर्श है, इसे इंडक्शन और गैस स्टोव पर उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। सुविधाजनक आकार का हैंडल बैकलाइट से बना है, जो एक गर्मी प्रतिरोधी सामग्री है जिसमें विरोधी पर्ची प्रभाव होता है।
कास्ट एल्यूमीनियम से बने विशाल शरीर के कारण, पैन अपेक्षाकृत हल्का होता है, पर्याप्त रूप से उच्च तापमान का सामना करता है। संगमरमर के कणों वाली नॉन-स्टिक परत धातु के ब्लेड से डरती नहीं है, लेकिन फिर भी आपको चाकू से इसकी ताकत की जांच नहीं करनी चाहिए। इस मॉडल के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं, वे सभी सकारात्मक हैं और उच्च गुणवत्ता और स्थायित्व की पुष्टि करती हैं।
2 कुकमारा मार्बल 263ए
देश: रूस
औसत मूल्य: 2150 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
घरेलू ब्रांड कुकमारा के मार्बल पैन को विभिन्न आकारों और चार रंगों में पेश किया जाता है। इसमें संगमरमर के कणों के साथ एक विश्वसनीय नॉन-स्टिक कोटिंग है, जिसमें असाधारण कठोरता और ताकत है। उत्पाद यांत्रिक क्षति से डरता नहीं है, यह घर्षण से डरता नहीं है और कई वर्षों तक चलेगा। दीवारों और शरीर के तल की बढ़ी हुई मोटाई आपको धीरे-धीरे गर्मी जमा करने की अनुमति देती है, इसे पैन के अंदर सही ढंग से वितरित करती है। और चूल्हे को बंद करने के बाद भी पके हुए भोजन के सड़ने का सिलसिला नहीं रुकता, क्योंकि सामग्री गर्मी को अच्छी तरह से रखती है।
समीक्षाओं की संख्या को देखते हुए, मार्बल पैन खरीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है। उनमें से कई इस तथ्य से प्रसन्न हैं कि आप रसोई के इंटीरियर के लिए सबसे उपयुक्त छाया चुन सकते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की सुविधा है, जो इस व्यंजन में हमेशा स्वादिष्ट और सेहतमंद बनते हैं।
1 टीवीएस ग्रैन पेटू
देश: इटली
औसत मूल्य: 2790 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
टीवीएस ग्रैन गॉरमेट कास्ट एल्युमीनियम पैन में क्वारजोटेक प्रो नॉन-स्टिक कोटिंग है, जो ब्रांड का सबसे नवीन विकल्प है। प्रबलित खनिज कणों के साथ प्रबलित ताकत। अब धातु के सामान का उपयोग करना डरावना नहीं है, क्योंकि आंतरिक सतह यांत्रिक क्षति से डरती नहीं है। नीचे और दीवारों की बढ़ी हुई मोटाई आपको खाना पकाने के दौरान गर्मी के समान वितरण के साथ-साथ इसके लंबे संरक्षण को प्राप्त करने की अनुमति देती है।
महत्वपूर्ण तापमान के प्रभाव में भी उत्पाद की विकृति को बाहर रखा गया है। एर्गोनोमिक डिज़ाइन और उच्च इतालवी गुणवत्ता इस मॉडल को खरीदने के लिए वांछनीय बनाती है। अलग से, यह कहा जाना चाहिए कि निर्माता कम से कम 5 साल की गारंटी देता है, लेकिन वास्तव में आप इस पैन का अधिक समय तक उपयोग कर सकते हैं।
बेस्ट पैनकेक पैन
पेनकेक्स के लिए फ्राइंग पैन पक्षों की ऊंचाई और आकार में भिन्न होते हैं। एक नियम के रूप में, इष्टतम शीर्ष व्यास 22 सेमी है पेनकेक्स फ़्लिप करते समय कम पक्ष सबसे सुविधाजनक होते हैं। इन पैन में एक विशेष कोटिंग होती है जो जलने से रोकती है। मॉडल में बहुत ही आरामदायक पतले हैंडल और कम वजन है। कुछ निर्माता पेनकेक्स पर चित्र बनाने के लिए विशेष अवकाश बनाते हैं।हमने उपभोक्ताओं के अनुसार शीर्ष सर्वश्रेष्ठ मॉडलों का चयन किया है।
4 बायोल 04241
देश: यूक्रेन
औसत मूल्य: 1420 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
यूक्रेनी उत्पादन के फ्राइंग पैन बायोल 0424 में एक बढ़ा हुआ व्यास है - 24 सेमी। इसे फ्राइंग पैनकेक, पेनकेक्स, आलू पेनकेक्स, आदि के लिए डिज़ाइन किया गया है। मॉडल की मुख्य विशेषता एक हटाने योग्य लकड़ी का हैंडल है, जिसे एक स्टाइलिश डिजाइन में बनाया गया है। पैन को ओवन में बेकिंग डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो बहुत सुविधाजनक है। यह उच्च शक्ति वाले कच्चा लोहा से बना है। इस पर पेनकेक्स विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं, क्योंकि। समान रूप से भूनें। नीचे की मोटाई 4 मिमी जितनी है।
इस पैन के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं, खरीदार आमतौर पर खरीद से संतुष्ट हैं। हालांकि, कई इस तथ्य को ध्यान में नहीं रखते हैं कि इस कुकवेयर में नॉन-स्टिक परत नहीं है, इसलिए इसे पहले उपयोग से पहले ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। इसके अलावा भविष्य में आपको इसकी सफाई की निगरानी करने की जरूरत है, आंतरिक सतह पर जंग को रोकने के लिए प्रत्येक धोने के बाद इसे अच्छी तरह से पोंछ लें।
3 ड्रीम ग्रेनाइट
देश: रूस
औसत मूल्य: 1650 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
रूसी ब्रांड मेक्टा से ग्रेनाइट श्रृंखला से पैनकेक पैन तीन व्यास विकल्पों में पेश किया जाता है - 20, 22 और 24 सेमी। उनमें से प्रत्येक में 4 रंग विकल्प हैं। मोटी दीवारों वाले एल्यूमीनियम से बने, ये फ्राइंग पैन काफी मजबूत और टिकाऊ होते हैं, जबकि वजन में हल्के होते हैं, सक्रिय खाना पकाने के लिए आरामदायक होते हैं। नॉन-स्टिक कोटिंग घर्षण प्रतिरोधी है, पूरी तरह से सुरक्षित है, जिसे कम से कम 12,000 खाना पकाने के चक्रों के लिए रेट किया गया है।
मॉडल इंडक्शन को छोड़कर सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है। इसे डिशवॉशर में सुरक्षित रूप से धोया जा सकता है, लेकिन ओवन में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता, क्योंकि। हैंडल बैक्लाइट से बनाया गया है।समीक्षाओं की संख्या को देखते हुए, यह फ्राइंग पैन, ब्रांड के अन्य कुकवेयर की तरह, काफी लोकप्रिय है और ऑनलाइन स्टोर और मार्केटप्लेस की शीर्ष बिक्री में है।
2 टेफल सुप्रीम गस्टो एच1180974
देश: चीन
औसत मूल्य: 2290 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
टीओपी में एक योग्य स्थान पर मोटी दीवारों के साथ टेफल सुप्रीम गस्टो एच1180974 का कब्जा है। पैन धीरे-धीरे ठंडा होता है, तापमान को लंबे समय तक बनाए रखता है। कच्चा लोहा उत्पादों की लाइन को बदलकर कास्ट एल्यूमीनियम को आधार के रूप में लिया जाता है। पावर ग्लाइड नॉन-स्टिक कोटिंग पर्याप्त टिकाऊ और उपयोग करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आरामदायक है, लेकिन फिर भी सावधानीपूर्वक संचालन की आवश्यकता होती है
ब्रांड ने थर्मो-स्पॉट तकनीक का आविष्कार किया और पेश किया: पेनकेक्स (180 डिग्री) के लिए आदर्श तापमान का पदनाम। जब सामग्री को सही स्तर तक गर्म किया जाता है, तो सतह पर संकेतक लाल हो जाता है। खरीदार उपयोग में आसानी पर ध्यान देते हैं: पेनकेक्स पहली बार प्राप्त होते हैं, वे जलते नहीं हैं। हल्के वजन वाले फ्राइंग पैन को पकड़ना और धोना आसान है। यह बहुत कम जगह लेता है, रसोई में हस्तक्षेप नहीं करता है। इसके अलावा, उत्पाद की लागत सस्ती है।
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1 रोंडेल मोको आरडीए-136
देश: चीन
औसत मूल्य: 3450 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
रोंडेल मोको पैनकेक फ्राइंग पैन में एक सुपर-टिकाऊ ट्राइटाइटन स्पेक्ट्रम नॉन-स्टिक कोटिंग है, जिसकी बदौलत यह आत्मविश्वास से सर्वश्रेष्ठ के शीर्ष में अग्रणी स्थान लेता है। 4.5 मिमी की निचली मोटाई प्रत्येक पैनकेक की समान तलना सुनिश्चित करती है। स्टेनलेस स्टील का हैंडल एर्गोनॉमिक रूप से आकार और टिकाऊ है। यह एंटी-स्लिप सिलिकॉन तत्वों से लैस है। मानक व्यास - 22 सेमी।
बॉडी खुद एक्सट्रूडेड एल्युमीनियम से बनी है। पैनकेक, तले हुए अंडे, पैनकेक आदि को फ्राइंग पैन में पकाना आसान है।इसका उपयोग गैस स्टोव, इंडक्शन हॉब आदि पर किया जा सकता है। टाइटेनियम कोटिंग तेल का उपयोग किए बिना खाना पकाने में अत्यधिक प्रभावी है। रोंडेल मोको एक अत्यधिक टिकाऊ मॉडल है जो कई वर्षों तक चल सकता है।