स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | केली केएल-115 32 सेमी | सर्वोत्तम ग्रिल गैस, पके हुए व्यंजनों की उत्कृष्ट गुणवत्ता |
2 | लॉज L8SGP3 | सर्वोत्तम गुणवत्ता, एक टुकड़ा निर्माण |
3 | नेवा मेटल वेयर फेरा इंडक्शन 54026 | टाइटेनियम लेपित, वियोज्य संभाल |
4 | बायोल 10241 | सस्ती कीमत और अच्छी गुणवत्ता का सबसे अच्छा संयोजन |
5 | टेफल विशेषज्ञता | हीट इंडिकेटर, सभी प्रकार के स्टोव के साथ संगत |
6 | सीटन ChG282840 | ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है, ढक्कन शामिल है |
7 | ड्रीम ग्रेनाइट | अच्छा डिजाइन, कम लागत |
8 | रोंडेल एस्क्यूरियन आरडीए-869 | सबसे असामान्य बाहरी कोटिंग |
9 | एएमटी गैस्ट्रोगस AMTE285G | इष्टतम नीचे मोटाई |
10 | मेयर और बोच MB-26024 | सबसे कम कीमत तह संभाल |
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ग्रिल पैन एक दिलचस्प प्रकार का कुकवेयर है जो आपको घर पर मांस, मछली या सब्जियों को आग की तरह स्वादिष्ट, बिना धुएं के भूनने की अनुमति देता है। उनका तल चिकना नहीं है, लेकिन रिब्ड है, एक प्रकार का एयर कुशन बनता है, जो उत्पाद को जलने या ओवरकुक करने की अनुमति नहीं देता है। एक ही जगह पर अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। विशिष्ट तली हुई धारियों के साथ तैयार भोजन बहुत स्वादिष्ट लगता है।
ग्रिल पैन के सबसे लोकप्रिय निर्माता
ग्रिल पैन अब कई कंपनियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, लेकिन उनमें से सभी मुख्य मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं - एक मोटी तल, एक समान हीटिंग और गर्मी हस्तांतरण, काफी उच्च पसलियों, उच्च गुणवत्ता वाली गैर-छड़ी कोटिंग। नीचे ऐसे ब्रांड हैं जो निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य हैं।
टेफला. विभिन्न प्रकार के फ्राइंग पैन के अग्रणी निर्माताओं में से एक। नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ उनके ग्रिल पैन और गर्मी की डिग्री का एक संकेतक बहुत उच्च गुणवत्ता वाला माना जाता है। कंपनी के वर्गीकरण में आप विभिन्न आकृतियों और व्यास के मॉडल पा सकते हैं।
बायोल। यूक्रेनी कंपनी उच्च गुणवत्ता वाले कच्चा लोहा वर्ग के आकार के ग्रिल पैन के निर्माण में माहिर है। वे अन्य निर्माताओं के उत्पादों से मोटे तल और भारी वजन में भिन्न होते हैं। व्यंजनों की गुणवत्ता उच्च है, लेकिन इस ब्रांड के पैन सभी स्टोव के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
लॉज. एक अमेरिकी कंपनी जो उत्कृष्ट कच्चा लोहा ग्रिल पैन बनाती है। यह एक अनूठी तकनीक का उपयोग करता है - यह एक विशेष तेल समाधान के साथ आंतरिक सतह का इलाज करता है। यह उपयोगकर्ताओं को पहले उपयोग से पहले प्री-हीट करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।
एएमटी गैस्ट्रोगस. जर्मन कंपनी पेशेवर रसोई के बर्तन बनाती है। उनके फ्राइंग पैन उच्च गुणवत्ता वाले डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बने होते हैं, जो पहनने के प्रतिरोध में वृद्धि के साथ एक अद्वितीय ब्रांडेड कोटिंग से ढके होते हैं।
जिपफेल. एक और जर्मन निर्माता जो एल्यूमीनियम और कच्चा लोहा से फ्राइंग पैन बनाता है। ग्रिल मॉडल चौकोर हैं। ब्रांड का अंतर सिलिकॉन या बैक्लाइट से बने आरामदायक हैंडल हैं।
ग्रिल पैन चुनते समय क्या देखना है?
ग्रिल पैन को इसकी विशिष्ट नालीदार आंतरिक सतह से पहचानना आसान है। लेकिन सबसे अच्छा मॉडल कैसे चुनें? दुकानों के वर्गीकरण में कई समान फ्राइंग पैन हैं।उनमें अंगारों पर तलने का प्रभाव न केवल तल की विशेष सतह के कारण प्राप्त होता है, बल्कि दीवारों से आने वाली तेज गर्मी के कारण भी होता है। आप पहले ही लोकप्रिय निर्माताओं से मिल चुके हैं, और अब सीधे चुनाव पर कुछ सुझाव।
पसली की ऊंचाई. उन्हें काफी लंबा होना चाहिए, न कि केवल सुंदरता के लिए। छोटी पसलियाँ उत्पादों (उदाहरण के लिए, कटलेट) पर पूरी तरह से धारियाँ छोड़ देती हैं, लेकिन पके हुए व्यंजनों के स्वाद को प्रभावित नहीं करती हैं। यह बिंदु विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप विशेष रूप से स्टेक के लिए पैन खरीदते हैं।
धातु. स्टेक के लिए सबसे अच्छा ग्रिल पैन कच्चा लोहा से बना होता है, क्योंकि यह अच्छी तरह से गर्म होता है, उच्च गर्मी पैदा करता है - मांस पकाने के लिए आदर्श स्थिति। कास्ट आयरन पैन लंबे समय तक चलते हैं, कई वर्षों तक अपनी आकर्षक उपस्थिति बनाए रखते हैं, और साफ करने में आसान होते हैं। लेकिन एल्यूमीनियम के अच्छे विकल्प हैं।
परत. ग्रिल पैन नॉन-स्टिक होना चाहिए। पहले, उपयोगकर्ता केवल टेफ्लॉन को जानते थे। लेकिन अब अन्य उच्च-गुणवत्ता वाले नॉन-स्टिक कोटिंग्स हैं - संगमरमर, ग्रेनाइट, टाइटेनियम, सिरेमिक। कास्ट आयरन पैन अतिरिक्त परतों के बिना ठीक हैं, एल्यूमीनियम पैन के लिए एक नॉन-स्टिक कोटिंग जरूरी है।
वसा निकालने के लिए नाली. ऐसे पैन को प्राथमिकता दें जिनमें अतिरिक्त चर्बी निकालने के लिए नाली हो। यह बहुत सुविधाजनक है - तेल कड़ाही के किनारों पर नहीं रहता है, यह उच्च तापमान से नहीं जलता है।
एक कलम. यदि आप कच्चा लोहा स्टेक ग्रिल पैन खरीद रहे हैं, तो ठोस हैंडल वाले मॉडल देखें। एल्यूमीनियम कुकवेयर खरीदते समय, गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक या सिलिकॉन के साथ हैंडल के लेप पर ध्यान दें - यह आपके हाथों को जलने नहीं देगा। फोल्डिंग हैंडल वाले मॉडल सीमित रसोई स्थान के लिए सुविधाजनक हैं।
टॉप 10 बेस्ट ग्रिल पैन
10 मेयर और बोच MB-26024
देश: चीन
औसत मूल्य: 990 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
कच्चा लोहा चौकोर पैन। डिजाइन दो हैंडल प्रदान करता है - एक छोटा, दूसरा लंबा तह। मुख्य हैंडल में लकड़ी की कोटिंग होती है जो लंबे समय तक पकाने के दौरान भी गर्म नहीं होती है। एक आसान सॉस टोंटी है। मॉडल को इलेक्ट्रिक और गैस स्टोव के लिए डिज़ाइन किया गया है, हैंडल तय है, इसलिए आप ओवन में फ्राइंग पैन में खाना नहीं बना सकते।
कंपनी और विशेष रूप से इस पैन के बारे में समीक्षाएं विरोधाभासी हैं। एक ओर, उपयोगकर्ता डिज़ाइन, उत्पाद की सामग्री, सॉस के लिए टोंटी की उपस्थिति, लकड़ी के हैंडल को पसंद करते हैं। दूसरी ओर, कुछ लिखते हैं कि हैंडल बहुत ही कमजोर है, पहले उपयोग से पहले कैल्सीनेशन के बावजूद भोजन पैन की सतह पर चिपक जाता है।
9 एएमटी गैस्ट्रोगस AMTE285G
देश: जर्मनी
औसत मूल्य: 9590 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
एक प्रसिद्ध जर्मन निर्माता से ग्रिल पैन एक विश्वसनीय और टिकाऊ टाइटेनियम कोटिंग के साथ उच्च गुणवत्ता वाले कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। यह मॉडल रूसी बाजार में सबसे अच्छे ग्रिल पैन में से एक होने का दावा कर सकता है। बैकेलाइट हैंडल में एक अलग करने योग्य डिज़ाइन होता है, जो आपको ओवन में खाना पकाने के लिए पैन का उपयोग करने की अनुमति देता है। अन्य रेटिंग मॉडल की तुलना में नीचे बहुत मोटा है - 9 मिमी। इसके लिए धन्यवाद, मांस बहुत समान रूप से तला हुआ है, जलता नहीं है।
फायदे में से, उपयोगकर्ता सफल डिजाइन, पैन की सुविधा, नॉन-स्टिक कोटिंग की ताकत पर ध्यान देते हैं। इंडक्शन हॉब्स पर उपयोग के लिए मॉडल की अनुपयुक्तता नकारात्मक पक्ष है।
8 रोंडेल एस्क्यूरियन आरडीए-869
देश: जर्मनी
औसत मूल्य: 3590 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
एक जानी-मानी जर्मन कंपनी का एल्युमिनियम ग्रिल पैन। मॉडल की मुख्य विशेषता बाहरी कोटिंग है जो सरीसृप की त्वचा की नकल करती है। पैन चौकोर है, सॉस के लिए टोंटी के साथ। हैंडल हटाने योग्य है, बैक्लाइट से बना है - कम तापीय चालकता वाली सामग्री। पसलियां काफी ऊंची होती हैं, नॉन-स्टिक कोटिंग - टेफ्लॉन। मॉडल किसी भी प्रकार के स्टोव के साथ संगत है, हाथ से या डिशवॉशर में साफ करना आसान है। पैन में हटाने योग्य हैंडल के लिए धन्यवाद, आप ओवन में पका सकते हैं।
फायदों में से, उपयोगकर्ता पैन की लपट, इसकी आकर्षक उपस्थिति, एक बहुत ही चिकनी आंतरिक कोटिंग पर ध्यान देते हैं, जो जलने की संभावना को पूरी तरह से समाप्त कर देता है। उन्हें हटाने योग्य हैंडल की उपस्थिति, ओवन में खाना पकाने की संभावना पसंद है। कमियों के बीच, एक अपर्याप्त विश्वसनीय कोटिंग प्रतिष्ठित है - यहां तक \u200b\u200bकि सावधानीपूर्वक संचालन के साथ, कुछ वर्षों के बाद उस पर खरोंच दिखाई देते हैं।
7 ड्रीम ग्रेनाइट
देश: रूस
औसत मूल्य: 1703 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
इस तथ्य के बावजूद कि ग्रिल पैन एल्यूमीनियम से बना है, यह दृढ़ता से और समान रूप से गर्म होता है, मांस उस पर नहीं जलता है, यह पूरी तरह से तला हुआ है। आकार चौकोर है, दोनों तरफ अतिरिक्त पिघले हुए वसा और मांस के रस को निकालने के लिए टोंटी हैं। नीचे काफी मोटा है - 6 सेमी। आधुनिक संगमरमर का लेप भोजन के जलने की संभावना को पूरी तरह से समाप्त कर देता है।
इस पैन में उपयोगकर्ता आकर्षक उपस्थिति, कोटिंग की गुणवत्ता, हैंडल की सुविधा और कम लागत को पसंद करते हैं। कमियों के बीच, वे इंडक्शन हॉब्स के साथ असंगति, ओवन में खाना पकाने की असंभवता का संकेत देते हैं। मांस की तैयारी की गुणवत्ता के बारे में कोई शिकायत नहीं है।
6 सीटन ChG282840
देश: यूक्रेन
औसत मूल्य: 4372 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
स्क्वायर कास्ट आयरन ग्रिल पैन उच्च गुणवत्ता वाले कास्ट आयरन से बना है। एक लंबे हैंडल के बजाय, डिज़ाइन दो छोटे हैंडल प्रदान करता है। भारी कच्चा लोहा ढक्कन शामिल है। यह बहुत कसकर बंद हो जाता है - यह खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देता है और मांस का अधिकतम रस सुनिश्चित करता है। फ्राइंग पैन का उपयोग किसी भी प्रकार के स्टोव के लिए किया जा सकता है, ओवन में पकाना।
समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता उत्पाद के गुणवत्ता कारक, इसकी स्थायित्व का संकेत देते हैं। बहुत से लोग ढक्कन की उपस्थिति, ओवन में उपयोग करने की क्षमता पसंद करते हैं। लेकिन इस मॉडल में कई कमियां हैं - एक बहुत बड़ा वजन (7.4 किलो), बहुत छोटा कच्चा लोहा हैंडल जो बहुत गर्म हो जाता है। उपयोगकर्ताओं को खाना पकाने के व्यंजन की गुणवत्ता के बारे में कोई शिकायत नहीं है - किसी भी मांस को त्रुटिपूर्ण रूप से तला जाता है।
5 टेफल विशेषज्ञता
देश: फ्रांस
औसत मूल्य: 5600 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
एल्युमिनियम फ्राइंग पैन-ग्रिल चौकोर आकार। सभी टेफल फ्राइंग पैन की तरह, यह हीटिंग की डिग्री के संकेतक से लैस है। हैंडल नॉन-रिमूवेबल है, जो बैकेलाइट से बना है। आधुनिक टाइटेनियम नॉन-स्टिक कोटिंग भोजन को जलने से रोकती है, एक समान तलने को बढ़ावा देती है। मॉडल सभी प्रकार के स्टोव - इंडक्शन, इलेक्ट्रिक, गैस के लिए उपयुक्त है। मशीन धोने की अनुमति है, व्यंजनों की मैन्युअल देखभाल भी मुश्किल नहीं है।
समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता एक प्रसिद्ध निर्माता से पैन की लगातार उच्च गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं। वे एक उत्कृष्ट और प्रतिरोधी नॉन-स्टिक कोटिंग का संकेत देते हैं, व्यंजन की आंतरिक सतह से दूषित पदार्थों को हटाने में आसानी। नकारात्मक पक्ष, कुछ एक उच्च लागत पर विचार करते हैं।
4 बायोल 10241
देश: यूक्रेन
औसत मूल्य: 1362 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
एक सुविधाजनक सॉस टोंटी के साथ एक चौकोर कच्चा लोहा कड़ाही। सेट में लकड़ी के साथ लेपित दो हटाने योग्य हैंडल शामिल हैं - वे बिल्कुल भी गर्म नहीं होते हैं, खाना पकाने के लिए आरामदायक स्थिति बनाते हैं। नीचे की मोटाई केवल 4 मिमी है, लेकिन उत्पाद जलते नहीं हैं, वे जल्दी और समान रूप से तले हुए होते हैं। पैन में, आप इंडक्शन और गैस स्टोव पर पका सकते हैं, हैंडल को हटाने के बाद इसे ओवन में रख सकते हैं।
फायदे के बीच, उपयोगकर्ता बहुत ही कास्टिंग, सभी प्रकार की प्लेटों के साथ संगतता, उत्पाद की गुणवत्ता कारक का संकेत देते हैं। पैन के दोनों किनारों पर सॉस की टोंटी आपको अतिरिक्त प्रदान की गई वसा को जल्दी और सटीक रूप से निकालने की अनुमति देती है। Minuses के बीच पहले उपयोग के लिए व्यंजन तैयार करने में कठिनाई का संकेत मिलता है, लेकिन यह सभी कच्चा लोहा पैन की एक विशेषता है।
3 नेवा मेटल वेयर फेरा इंडक्शन 54026
देश: अमेरीका
औसत मूल्य: 2800 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
उच्च गुणवत्ता वाले टाइटेनियम नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बना गोल ग्रिल पैन। धातु जल्दी गर्म हो जाती है और उच्च फिन ऊंचाई इष्टतम खाना पकाने की गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। अतिरिक्त सुविधा एक हटाने योग्य बैकलाइट हैंडल द्वारा बनाई गई है। यह गर्म नहीं होता है, अगर आपको ओवन में पैन का उपयोग करने की ज़रूरत है, तो इसे जल्दी से हटा दिया जाता है। बनाए रखने में बेहद आसान, मशीन से धोने योग्य, इंडक्शन हॉब्स पर उपयोग।
समीक्षाओं को देखते हुए, खरीदारों को पैन का डिज़ाइन पसंद है, कच्चा लोहा की तुलना में इसका अपेक्षाकृत कम वजन और एक हटाने योग्य हैंडल। कई लोग एक अच्छी नॉन-स्टिक कोटिंग पर ध्यान देते हैं जो किसी भी गलत क्रिया से नहीं छीलती है।
2 लॉज L8SGP3
देश: अमेरीका
औसत मूल्य: 5600 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
कच्चा लोहा, ठोस चौकोर आकार का ग्रिल पैन। डिजाइन ठोस है, हैंडल भी कच्चा लोहा से बना है। ढक्कन शामिल नहीं है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के लिए धन्यवाद, पैन जल्दी और दृढ़ता से गर्म होता है, धीरे-धीरे गर्मी देता है, स्टेक और अन्य व्यंजनों की एक समान तलना सुनिश्चित करता है। ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त प्रेरण, गैस स्टोव के साथ संगत।
समीक्षाओं में उपयोगकर्ता पैन के स्थायित्व, दीवार की अच्छी मोटाई के बारे में लिखते हैं। आंतरिक सतह पर कुछ भी नहीं जलता है, मांस जल्दी पकता है, रसदार रहता है। पैन की देखभाल करना आसान है, कई वर्षों के सक्रिय उपयोग के बाद भी, यह एक आकर्षक स्वरूप बरकरार रखता है। कमियों के बीच, उपयोगकर्ता हैंडल के बड़े वजन और हीटिंग की ओर इशारा करते हैं।
1 केली केएल-115 32 सेमी
देश: चीन
औसत मूल्य: 1271 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
केली से गैस ग्रिल पैन एक नियमित स्टोव पर एक पूर्ण बारबेक्यू है। एक विशेष भट्ठी के लिए धन्यवाद, गर्म सतह के साथ कोई संपर्क नहीं है, ढक्कन के नीचे गर्म हवा के संवहन के प्रभाव में भोजन पकाया जाता है। एक ग्रिल-गैस पैन में मांस, मछली, कुपाती ऐसे निकलते हैं जैसे वे ग्रिल पर पके हों। फ्राइंग पैन में एक गोल आकार होता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बना होता है, हैंडल बैक्लाइट होता है। किट एक विशेष जाली (ग्रिल गैस) और एक स्टील के ढक्कन के साथ आती है।
आप कड़ाही का उपयोग किए बिना पैन में तल सकते हैं - आंतरिक सतह उच्च गुणवत्ता वाले संगमरमर की नॉन-स्टिक कोटिंग से ढकी होती है। मॉडल गैस स्टोव पर उपयोग के लिए उपयुक्त है, प्रेरण के साथ संगत नहीं है। पैन के बारे में समीक्षाएं ज्यादातर सकारात्मक होती हैं। यूजर्स को इसकी डिजाइन, पके हुए व्यंजनों का स्वाद पसंद आ रहा है.