स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | एक्सियन एम 31.02 | कीमत और कार्यक्षमता का सबसे अच्छा अनुपात। टिकाऊ उपकरण |
2 | LEPSE गामा-7-01 (सेट 4) | सबसे सिद्ध मॉडल। रूसी विधानसभा |
3 | एंडेवर सिग्मा-36 | उच्च प्रदर्शन। सबसे अच्छी कीमत |
4 | मौलिनेक्स एमई 1068 | स्टाइलिश डिजाइन। मोटर और बरमा के बीच विश्वसनीय संबंध |
5 | रेडमंड आरएमजी-1229 | उलटा समारोह। कॉम्पैक्ट आयाम |
1 | पैनासोनिक MK-MG1300WTQ | बिना किसी रुकावट के निरंतर संचालन। मांस प्राप्त करने के लिए धातु की ट्रे |
2 | पायनियर MG105 | सबसे किफायती मॉडल। 3 डिस्क शामिल |
3 | पेनज़मैश MEB01 (सब्जी कटर के बिना) | लंबी सेवा जीवन। विश्वसनीय अतुल्यकालिक मोटर |
4 | बॉश एमएफडब्ल्यू 67600 | सुविधाजनक ले जाने संभाल। देखभाल में आसानी |
5 | रेडमंड आरएमजी-1215 | मूक ऑपरेशन। सरल नियंत्रण |
1 | गारलिन एमजी-5000 | न्यूनतम शोर स्तर। सबसे अच्छा जूसिंग अटैचमेंट |
2 | पैनासोनिक एमके-जेडजे3500 | यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध। सबसे ताकतवर |
3 | डॉकन FW2640V | एक ज़्यादा गरम और एक अधिभार के खिलाफ सुरक्षा की ट्रिपल प्रणाली। जाली इस्पात चाकू |
4 | बॉश एमएफडब्ल्यू 68660 | बेहतर प्रदर्शन।फास्ट मांस प्रसंस्करण |
5 | मौलिनेक्स एमई 688832 | विस्तारित उपकरण। 2 साल की वारंटी |
1 | किटफोर्ट केटी-2104 | सबसे लोकप्रिय मॉडल। गुणवत्ता निर्माण |
2 | बॉश एमएफडब्ल्यू 3X17 | सरलता और विधानसभा और जुदा करने में आसानी। प्रतिवर्ती स्टेनलेस स्टील चाकू |
3 | रेडमंड आरएमजी-1205-8 | बरमा जूसर के साथ सबसे अच्छा मॉडल। सेल्फ शार्पनिंग चाकू |
4 | मौलिनेक्स एमई 548810 | डिजाइन ले जाने में आसान। सबसे अधिक उत्पादक मॉडल |
5 | बेलवार केईएम-पी2यू-302-11 | नलिका की सबसे बड़ी संख्या। सबसे अच्छा मूल्य |
घर का बना कीमा बनाया हुआ मांस स्टोर से खरीदे जाने की तुलना में बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसे पकाने के लिए, आपको घर में एक अनिवार्य और उपयोगी चीज की आवश्यकता होगी - एक मांस की चक्की। और अगर पहले आपको एल्यूमीनियम या कच्चा लोहा उपकरणों पर मांस को मैन्युअल रूप से मोड़ना पड़ता था, तो अब आप स्टोर में एक इलेक्ट्रिक उपकरण खरीद सकते हैं। हालांकि इसके लिए बिजली की आवश्यकता होती है, लेकिन इसमें ज्यादा मेहनत और समय नहीं लगता है। मॉडल चुनते समय, निर्माता, विशेषताओं, उपकरण, उत्पादन के देश पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। उपयोगकर्ता समीक्षाओं को पढ़ने में कोई दिक्कत नहीं होती है।
और न केवल अधिकतम / रेटेड शक्ति पर, बल्कि मांस की चक्की के प्रदर्शन को भी देखना महत्वपूर्ण है। जो लोग अक्सर और बड़ी मात्रा में मांस संसाधित करते हैं, उनके लिए 1-1.5 किग्रा / मिनट की दर से एक मॉडल सबसे अच्छा विकल्प होगा। कम प्रदर्शन वाले उपकरण घरेलू उपयोग के लिए भी काफी इष्टतम हैं, केवल उनकी शक्ति बहुत कम है।
सबसे सस्ता मांस ग्राइंडर: 7000 रूबल तक का बजट
7,000 रूबल से कम लागत वाले बजट मांस की चक्की में, केवल दो समस्याएं हो सकती हैं - खराब उपकरण या सर्वोत्तम गुणवत्ता नहीं।लेकिन अगर आप कोशिश करते हैं, तो आप काफी कार्यात्मक और एक ही समय में उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल को चुनकर एक बीच का रास्ता खोज सकते हैं। चयन में रूसी और विदेशी निर्माताओं के इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर शामिल हैं।
5 रेडमंड आरएमजी-1229
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 4990 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.3
एक लोकप्रिय रूसी ब्रांड के इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर का काफी सभ्य कॉम्पैक्ट मॉडल। 300 डब्ल्यू की कम रेटेड शक्ति के साथ, इसका अच्छा प्रदर्शन है - 1.6 किलोग्राम प्रति मिनट तक। बजट मॉडल के लिए उपकरण बस उत्कृष्ट है - दो मानक डिस्क, एक सॉसेज और केबे अटैचमेंट, एक रिवर्स फ़ंक्शन है। अधिकांश उपयोगकर्ता लिखते हैं कि मांस की चक्की अपनी कम लागत के लिए उत्कृष्ट है।
यदि आप इसे सावधानी से संभालते हैं, तो गर्म करते समय ब्रेक लें (निरंतर संचालन के 5 मिनट), यह बड़ी मात्रा में मांस को संसाधित करने और लंबे समय तक चलने में सक्षम है। मांस की चक्की अपने मुख्य कार्य के साथ पूरी तरह से मुकाबला करती है, और अतिरिक्त अनुलग्नक दैनिक आहार में विविधता लाने में मदद करते हैं। उपयोगकर्ताओं की शिकायतों में से - ऑपरेशन के दौरान अपर्याप्त शक्ति और तेजी से हीटिंग। इसके अलावा, रसोई के उपकरण के मालिक कीमा बनाया हुआ मांस, एक शादी जो सामने आती है, की तैयारी के दौरान बहुत शोर के बारे में शिकायत करते हैं।
4 मौलिनेक्स एमई 1068
देश: फ्रांस (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 4750 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
घर के लिए सस्ता इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर। मॉडल अपनी स्टाइलिश उपस्थिति, छोटे आकार, सक्शन कप की उपस्थिति और आरामदायक वजन (केवल 3.04 किलो) के लिए खड़ा है। इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में 1400 W तक की शक्ति होती है, जो प्रति मिनट 1.7 किलोग्राम मांस को घुमाने में सक्षम है, बरमा और इंजन डिब्बे के बीच एक धातु कनेक्शन से सुसज्जित है।डिवाइस के साथ कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 2 डिस्क और सॉसेज के लिए एक नोजल शामिल हैं। बेशक, उपकरण सबसे अच्छा नहीं है, लेकिन यह बुनियादी जरूरतों के लिए काफी पर्याप्त है।
समीक्षाओं के अनुसार, मांस की चक्की किसी भी प्रकार के मांस के साथ उत्कृष्ट काम करती है, यहां तक कि उच्चतम गुणवत्ता के साथ भी नहीं। नसों और चरबी प्रक्रिया के साथ-साथ पट्टिका भी। वैसे, मॉडल में एक रिवर्स बटन होता है, जो कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने की प्रक्रिया को सरल करता है। मॉडल शोर है, लेकिन यह समस्या ज्यादातर बजट इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में होती है। लेकिन शादी की वजह से यूजर्स ने अभी भी उनकी रेटिंग को थोड़ा कम किया है।
3 एंडेवर सिग्मा-36
देश: स्वीडन (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 4100 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
चयन में सबसे सस्ती मांस की चक्की। यह एक ऐसे घर के लिए एक बेहतरीन उपहार विकल्प है जहां सब कुछ संतुलित है। शरीर का मूल डिज़ाइन, ट्रे, रबरयुक्त बटन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। इसके अलावा, भागों का ऐसा असामान्य आकार उत्पाद की कार्यक्षमता में हस्तक्षेप नहीं करता है। प्रदर्शन विशेषताएं इसकी पुष्टि करती हैं। 220 kW की अधिकतम शक्ति के साथ, इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर प्रति मिनट 2.2 किलोग्राम मांस को पीसता है।
यदि अचानक पेंच पर तार घाव हो जाते हैं, तो ओवरलोड, ओवरहीटिंग के खिलाफ अंतर्निहित इंजन सुरक्षा प्रणाली सक्रिय हो जाती है और यह बंद हो जाती है। यूनिट को वापस सामान्य करने के लिए रिवर्स फ़ंक्शन को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त है। एक जाली स्टील चाकू और 3 अलग-अलग प्रकार के ग्रिल किसी भी मांस को कीमा बनाया हुआ मांस में बदल देते हैं। मॉडल के पाए जाने वाले माइनस आसानी से गंदे सफेद रंग के होते हैं, जिन्हें कुछ पेशेवरों में जोड़ सकते हैं, बिना कुंडी के ट्रे का बन्धन, जो एक ही समय में बड़ी मात्रा में मांस रखने पर, इसके विस्थापन का कारण बन सकता है।
2 LEPSE गामा-7-01 (सेट 4)
देश: रूस
औसत मूल्य: 5890 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
मॉडल का उत्पादन किरोव संयंत्र द्वारा लगभग 20 वर्षों के लिए किया गया है और इस दौरान कई पुरस्कार (रूस में 100 सर्वश्रेष्ठ सामान) प्राप्त हुए हैं। इसमें उन्नत कार्यक्षमता, उत्कृष्ट उपकरण हैं। कृपाण के आकार का चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बना होता है, प्रभावी रूप से मांस को रसीला कीमा बनाया हुआ मांस में संसाधित करता है। 4 कॉन्फ़िगरेशन में घर के लिए इस इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में अतिरिक्त अटैचमेंट नहीं हैं। लेकिन उनके पास 1, 2 और 3 सेट हैं। उपकरण कॉफी पीसने, सब्जियां काटने, आटा बनाने और कुकीज़ के आकार के लिए संलग्नक के साथ आते हैं।
मानक मॉडल की शक्ति 130-700 डब्ल्यू है, ओवरहीटिंग से कोई सुरक्षा नहीं है, साथ ही रिवर्स भी। निर्माता ने रसोई के उपकरण को प्लास्टिक फ़्यूज़ से सुसज्जित किया, जिसे 3 गति के साथ अलग से भी खरीदा जा सकता है। उपयोगकर्ता विश्वसनीयता और स्थायित्व, उच्च गुणवत्ता वाले कीमा बनाया हुआ मांस, सस्ती कीमत के लिए मॉडल की प्रशंसा करते हैं। और नुकसान में भारीपन, कम उत्पादकता (0.6 किग्रा प्रति मिनट) शामिल हैं। डिवाइस के कुछ मालिक ऑपरेशन के दौरान तेज शोर के साथ-साथ होने वाली शादी से नाखुश हैं।
1 एक्सियन एम 31.02
देश: रूस
औसत मूल्य: 6590 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
सस्ते मॉडलों की रैंकिंग में पहले स्थान पर 230-1500 डब्ल्यू की शक्ति और 1.7 किग्रा / मिनट की क्षमता वाला अक्सियन एम 31.02 इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर है। छोटे आकार के बावजूद, डिवाइस कई कार्यों को जोड़ती है। यह एक रिवर्स सिस्टम है, और एक जूसर है, और एक आत्म-नुकीला चाकू है। शरीर और ट्रे प्लास्टिक से बने होते हैं, हटाने योग्य भागों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। दो ग्रेट्स हैं - 5 और 7 मिमी, कतरन के लिए 3 नोजल हैं। फायदे में से, उपयोगकर्ता घरेलू निर्माता के मॉडल की विश्वसनीयता, अच्छी डिजाइन, कम लागत, विभिन्न प्रकार के नोजल और एक लंबी कॉर्ड पर ध्यान देते हैं।समीक्षाओं को देखते हुए, एक रसोई उपकरण उचित देखभाल और संचालन के साथ 7-10 वर्षों से अधिक समय तक चल सकता है।
डिवाइस काफी शक्तिशाली है, इसलिए यह कोर को घुमाए बिना किसी भी मांस को पूरी तरह से पीसता है। गाजर को कतरन के साथ काटना अच्छा है, लेकिन गोभी बहुत छोटी है। नलिका, रबरयुक्त पैरों के भंडारण के लिए एक कम्पार्टमेंट है। नुकसान में उच्च स्तर का शोर, इंजन की कमजोरी, ओवरहीटिंग से सुरक्षा की कमी शामिल है। मांस को पहले छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, क्योंकि कच्चे माल की आपूर्ति के लिए उद्घाटन छोटा है। जूसर से जाली को बाहर निकालना मुश्किल है। रिवर्स बटन शटडाउन के बगल में स्थित है, इसलिए इसे गलती से गलती से दबाया जा सकता है।
घरेलू उपयोग के लिए सबसे अच्छा मांस की चक्की: मूल्य-गुणवत्ता
यदि हम थोड़ा अधिक मूल्य श्रेणी में मॉडल पर विचार करते हैं, तो आप कई उत्कृष्ट मॉडल पा सकते हैं जो कीमत और गुणवत्ता के मामले में इष्टतम हैं। उन्हें बहुत सारे अतिरिक्त अनुलग्नकों से लैस होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वे लंबे समय तक चलेंगे और अक्सर चाकू को तेज करने की आवश्यकता के बिना मांस को पूरी तरह से पीस लेंगे। TOP में Panasonic, Pioneer, Penzmash, Bosch, REDMOND के मिड-बजट और सस्ते मॉडल शामिल हैं।
5 रेडमंड आरएमजी-1215
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 9100 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
घर के लिए इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के बीच कीमत और गुणवत्ता के इष्टतम अनुपात का एक उत्कृष्ट उदाहरण REDMOND RMG-1215 मॉडल है। वह कबाब, सॉसेज, भुलक्कड़ कीमा बनाया हुआ मांस पका सकती है। एक महत्वपूर्ण विशेषता नलिका के भंडारण के लिए एक विशेष डिब्बे की उपस्थिति है। उत्पादकता 2 किलो प्रति मिनट तक पहुँच जाती है, रेटेड शक्ति - 500 वाट। डिजाइन एक बड़ी लोडिंग ट्रे से सुसज्जित है।
शरीर धातु और प्लास्टिक से बना है।समीक्षाओं को देखते हुए, इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर किसी भी पीस के कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने का उत्कृष्ट काम करता है। ऑपरेशन के दौरान, डिवाइस मजबूत शोर का उत्सर्जन नहीं करता है। फायदे में सुविधाजनक उपयोग, सुंदर टिकाऊ आवास, घर के लिए इष्टतम प्रदर्शन, कम शोर स्तर शामिल हैं। उपयोगकर्ता निरंतर संचालन के थोड़े समय (केवल 5 मिनट) के बारे में शिकायत करते हैं, जल्दी से गंदे शरीर सामग्री और प्लास्टिक गियर प्राप्त कर रहे हैं जिनमें हड्डियों के खिलाफ सुरक्षा नहीं है।
4 बॉश एमएफडब्ल्यू 67600
देश: जर्मनी (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 13850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
मॉडल की रेटेड शक्ति 700 डब्ल्यू है, अधिकतम 2000 डब्ल्यू है। डिवाइस 3.5 मिनट में एक किलोग्राम मांस पीसता है। डिवाइस एक रिवर्स सिस्टम, सॉसेज के लिए नोजल, कबाब और उन्हें स्टोर करने के लिए एक सुविधाजनक डिब्बे से लैस है। स्व-तीक्ष्ण चाकू के लिए धन्यवाद, मांस की चक्की एक वर्ष से अधिक समय तक चलेगी। ग्राहकों ने डिवाइस की उच्च विश्वसनीयता और स्वीकार्य प्रदर्शन की सराहना की। चाकू पूरी तरह से तेज होते हैं, ट्रे और शरीर धातु से बने होते हैं, एक ले जाने वाला हैंडल होता है। समीक्षाओं को देखते हुए, डिवाइस के मामले की सतह, साथ ही आंतरिक भागों को साफ करना बहुत आसान है। हालांकि, डिशवॉशर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
मांस की चक्की के अन्य मॉडलों के कुछ नोजल डिवाइस के लिए उपयुक्त हैं। एक इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर का नुकसान यह है कि यह काफी महंगा है, बहुत शोर है, इसमें स्वचालित कॉर्ड वाइंडिंग नहीं है, इसलिए आपको इसे विशेष रूप से प्रदान किए गए छेद में मैन्युअल रूप से रखना होगा। चाकू के लगाव के बिंदु पर बरमा पर भूमिगत मांस घाव होता है। नियंत्रण बटन असुविधाजनक रूप से स्थित हैं - किनारे पर। लेकिन ये कमियां भी मॉडल को कम आकर्षक नहीं बनाती हैं।
3 पेनज़मैश MEB01 (सब्जी कटर के बिना)
देश: रूस
औसत मूल्य: 9900 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
गंभीर दैनिक तनाव के साथ भी रसोई में एक वास्तविक लंबा-जिगर। इस छोटे से सहायक के पास उच्चतम शक्ति नहीं है (केवल 250 डब्ल्यू और 0.4 किग्रा / मिनट), हालांकि, इसे कीमत और गुणवत्ता के मामले में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर एक मजबूत ब्रशलेस मोटर से लैस है जो डिवाइस को 10 साल तक का ऑपरेशन प्रदान करता है। सच है, समीक्षाओं को देखते हुए, मॉडल समय पर रखरखाव और देखभाल के साथ 15-20 वर्षों तक चलने में सक्षम है।
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के मानक उपकरण में शामिल हैं: एक ग्रेट, एक चाकू, एक पुशर, एक बरमा। मॉडल का शोर स्तर औसत है - 80 डीबी, यह ऑपरेशन के दौरान एक सपाट सतह पर स्थिर रहता है। इंजन की विश्वसनीयता को देखते हुए यह उपकरण अपेक्षाकृत सस्ता है। हालाँकि, इसकी कमियाँ हैं। इनमें एक साधारण "सोवियत" डिजाइन और धोने के लिए धातु के हिस्सों की सटीकता शामिल है। प्रसंस्करण तत्वों के लिए, हल्के डिटर्जेंट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और आपको तुरंत सब कुछ सूखने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, जंग दिखाई दे सकती है।
2 पायनियर MG105
देश: जापान (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 6390 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
एक विश्वसनीय बॉडी के साथ सस्ती इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 ग्रेट्स, 4 ग्रेटर अटैचमेंट और 2 सॉसेज अटैचमेंट। घर और बगीचे दोनों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान। मॉडल काफी शक्तिशाली (1800 डब्ल्यू) है, जो प्रति मिनट 1.8 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस पकाने में सक्षम है। इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, समीक्षाओं के अनुसार, मूल्य-गुणवत्ता श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। आप इसे कुछ खुदरा विक्रेताओं से केवल 4000-4500 रूबल में खरीद सकते हैं। डिवाइस न्यूनतम स्थान लेता है, इसका वजन 3.7 किलोग्राम है। एक रिवर्स है, हालांकि, जब आप इसे चालू करते हैं तो आपको इसे पकड़ने की आवश्यकता होती है।
मांस की चक्की चुपचाप काम करती है (अन्य ब्रांडों के समान उपकरणों की तुलना में), बिना किसी समस्या के छोटे उपास्थि को भी पीसती है, अच्छी स्थिरता का कीमा बनाया हुआ मांस बनाती है। निरंतर संचालन का समय 5 मिनट है, फिर डिवाइस को 10 मिनट के आराम की आवश्यकता होती है। मांस के प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, उपकरण थोड़ा गर्म होता है, लेकिन महत्वपूर्ण नहीं। इसके अलावा, कुछ उपयोगकर्ता पहली शुरुआत में गंध के बारे में शिकायत करते हैं, लेकिन कुछ ही ऐसी समस्या का सामना करते हैं।
1 पैनासोनिक MK-MG1300WTQ
देश: जापान (मलेशिया में निर्मित)
औसत मूल्य: 10190 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
1300 W की अधिकतम शक्ति वाला एक इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर काफी अच्छी तरह से बनाया गया है, लेकिन इसकी उच्च उत्पादकता बिल्कुल नहीं है - 1.2 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस प्रति मिनट। लेकिन ट्रे धातु की है, प्लास्टिक की नहीं, निकटतम प्रतिस्पर्धियों की तरह। डिवाइस के साथ सेट में कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 छिद्रित डिस्क शामिल हैं। यह कहा जाना चाहिए कि कार्यों के न्यूनतम सेट ने मांस की चक्की की लोकप्रियता को प्रभावित नहीं किया। मॉडल को सबसे अधिक बिकने वाले में से एक माना जाता है। उपयोगकर्ताओं को डिवाइस की साफ-सुथरी उपस्थिति, असेंबली और धुलाई में आसानी पसंद आई। और काम का लंबा समय - 15 मिनट। बिना लड़खड़ाए।
रबरयुक्त पैरों के लिए धन्यवाद, मांस की चक्की ऑपरेशन के दौरान कंपन नहीं करती है, फिसलती नहीं है और बहुत शोर नहीं है। बरमा का पेंच आंदोलन यह सुनिश्चित करता है कि मांस को पुशर की सहायता के बिना भी खींचा जाए। कृपाण के आकार का चाकू स्वयं नुकीला और नुकीला होता है। डिवाइस का माइनस उच्च कीमत है, हालांकि यह निर्माण गुणवत्ता और किफायती संचालन के साथ पूरी तरह से भुगतान करता है। इसके अलावा, भट्ठी को बन्धन के लिए अखरोट बल्कि कमजोर है, और अगर कोर बरमा से टकराते हैं, तो उत्पादकता तेजी से गिरती है। यदि आप मांस की चक्की को धोने के बाद सूखा नहीं पोंछते हैं तो धातु जल्दी काला हो जाता है और जंग लग जाता है।इसलिए, डिशवॉशर में भागों को नहीं धोया जा सकता है।
सबसे अच्छा अर्ध-पेशेवर मांस ग्राइंडर
अर्ध-पेशेवर मांस की चक्की की श्रेणी में बढ़ी हुई शक्ति और कार्यक्षमता वाले महंगे मॉडल शामिल हैं। एक नियम के रूप में, उनके पास उच्च प्रदर्शन है, जो बड़ी मात्रा में मांस के साथ गहन कार्य के लिए डिज़ाइन किया गया है। उनमें से कुछ अच्छी तरह से एक खाद्य प्रोसेसर की जगह ले सकते हैं - गुणात्मक रूप से काट लें, सब्जियां काट लें, किसी भी फल और जामुन से रस बनाएं। टॉप में 1800 W की अधिकतम शक्ति और 2.5 किग्रा / मिनट की क्षमता वाले मॉडल ने भाग लिया।
5 मौलिनेक्स एमई 688832
देश: फ्रांस
औसत मूल्य: 17890 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
डिजाइन में एक बहुत ही सुविचारित सार्वभौमिक प्रकार जो घर के लिए बहुत अच्छा है। मॉडल में एक कॉम्पैक्ट, एर्गोनोमिक बॉडी, एक विशेष ले जाने वाला हैंडल, अटैचमेंट को स्टोर करने के लिए एक सुविधाजनक कम्पार्टमेंट है। इसके अलावा, निर्माता डिवाइस के लिए 2 साल की वारंटी प्रदान करता है। बिजली 800-2200 डब्ल्यू की इष्टतम सीमा में है, इसलिए, अनावश्यक ऊर्जा लागत के बिना, विभिन्न घनत्व के कच्चे माल का उपयोग किया जा सकता है। श्रेणी में सबसे अच्छे उपकरणों में से एक को इसकी 4.5 किग्रा / मिनट की उत्पादकता के लिए भी सराहा जाता है।
डिजाइन को टिकाऊ माना जाता है, क्योंकि मुख्य रूप से धातु के हिस्सों और एक आत्म-तीक्ष्ण चाकू का उपयोग किया जाता है। सेट भी शीर्ष पायदान पर है। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 ग्रेट्स का पारंपरिक सेट कतरन, ग्रेटर, पनीर, डाइसिंग के लिए 4 अनुलग्नकों के साथ पूरक है। निर्माता सूची में सॉसेज और कबाब के लिए नोजल शामिल करना नहीं भूले। विद्युत उपकरण में भी कमियां हैं: कच्चे माल के लिए ट्रे एक कुंडी से सुसज्जित नहीं है, श्रेडिंग नोजल असमान रूप से कट जाता है, खरीद पर बरमा स्थापना की गुणवत्ता की जांच की जानी चाहिए (एक शादी है)।
4 बॉश एमएफडब्ल्यू 68660
देश: जर्मनी (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 21890 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
बॉश एमएफडब्ल्यू 68660, 2200 डब्ल्यू की अधिकतम शक्ति और 4.3 किग्रा / मिनट की क्षमता के साथ, अंतर्निहित अधिभार संरक्षण के लिए लंबे समय तक चलेगा। यह एक रिवर्स सिस्टम, कब्बे, सॉसेज, श्रेडर, ग्रेटर और ऑगर जूसर के लिए अटैचमेंट से लैस है। मामला प्लास्टिक तत्वों के साथ धातु का है। उपयोगकर्ता डिवाइस के मुख्य लाभों को उच्च शक्ति और उत्पादकता, एर्गोनोमिक डिज़ाइन मानते हैं। पुशर चिकने हाथों से भी नहीं फिसलता। टमाटर का रस सजातीय स्थिरता प्राप्त करता है। समीक्षाओं के अनुसार, मॉडल मांस और मछली को जल्दी से संसाधित करता है, जबकि कंपन और शोर न्यूनतम होते हैं।
Minuses में से, यह ग्रेटर और श्रेडर के लिए नोजल के असुविधाजनक आकार को उजागर करने के लायक है, जिसके कारण कच्चे माल को एक स्पैटुला के साथ हटा दिया जाना चाहिए। लोडिंग बे बहुत छोटा है। कुंद चाकू वाले मॉडल हैं, यही वजह है कि मांस बरमा पर घाव है। उपकरण नाजुक है और फर्श पर गिराए जाने पर टूट सकता है। जूस नोजल कठोर या जमे हुए फल को संभाल नहीं पाता है। इसलिए, ऐसे उत्पादों के साथ काम करते समय, आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है।
3 डॉकन FW2640V
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 20690 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
800-1800 डब्ल्यू (2.5 किग्रा / मिनट) की शक्ति के साथ इलेक्ट्रिक मांस की चक्की। टिकाऊ धातु गियर से लैस। डिवाइस के साथ सॉसेज (2 पीसी।), ग्रेटर (4 पीसी।), कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 2 डिस्क और लंबी सेवा जीवन के लिए डिज़ाइन किए गए टिकाऊ चाकू के लिए नोजल शामिल हैं। वैसे, ऐसे चाकू अक्सर पेशेवर उपकरणों पर लगाए जाते हैं।इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर को घर के लिए अर्ध-पेशेवर मॉडल में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। हां, यह अधिक महंगे उपकरणों जितना शक्तिशाली नहीं है, लेकिन कीमत और गुणवत्ता का संतुलन यहां पूरी तरह से देखा जाता है।
समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता इसकी स्टाइलिश उपस्थिति, गियर स्थायित्व और उन्नत कार्यक्षमता के लिए डिवाइस की प्रशंसा करते हैं। साथ ही, डिवाइस के कई मालिक इसे सबसे सुरक्षित मानते हैं। एक अति ताप संरक्षण है जो एक गंभीर स्थिति में इंजन को आसानी से बंद कर देता है। मांस मॉडल किसी भी पीसता है, थोड़ा शोर, लेकिन महत्वपूर्ण नहीं। कोर की मजबूत वाइंडिंग के साथ कोई समस्या नहीं है, जिस तरह दोषपूर्ण उपकरणों के बारे में कोई शिकायत नहीं है। तो यह मॉडल काफी ध्यान देने योग्य है।
2 पैनासोनिक एमके-जेडजे3500
देश: जापान
औसत मूल्य: 40100 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
एक महंगे लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर की अधिकतम शक्ति 3500 W तक और क्षमता 3.2 किलोग्राम प्रति मिनट तक होती है। डेवलपर्स एक रिवर्स सिस्टम और अधिभार संरक्षण प्रदान करते हैं। कई अर्ध-पेशेवर मॉडल की तरह, उपकरण न्यूनतम है - इसमें विभिन्न छेद व्यास के साथ कीमा बनाया हुआ मांस पीसने के लिए केवल 3 ग्रेट्स शामिल हैं। शरीर उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक और धातु से बना है, जो यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है।
उच्च लागत के बावजूद, मॉडल खरीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है। समीक्षाओं में, उनमें से कई लिखते हैं कि इलेक्ट्रिक मांस की चक्की निश्चित रूप से इसके लिए अनुरोधित धन के लायक है। इसमें सरल डिजाइन और संचालन, एर्गोनोमिक डिजाइन, उच्च शक्ति और कम शोर है। यह बहुत जल्दी सख्त, पापी मांस को एक सुंदर और एकसमान कीमा बनाया हुआ मांस में बदल देता है।
1 गारलिन एमजी-5000
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 27290 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
व्यावहारिक, कार्यात्मक और बस बहुत ही आकर्षक बाहरी इलेक्ट्रिक मांस की चक्की। काम करने की स्थिति में मेज पर कम से कम जगह होती है। हां, नलिका और तारों के भंडारण के लिए कोई डिब्बे नहीं हैं, लेकिन यह मॉडल को कम लोकप्रिय नहीं बनाता है। पूरा सेट बहुत समृद्ध है: श्रेडिंग, जूसिंग के लिए एक नोजल, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 डिस्क और सॉसेज के लिए 2 नोजल हैं। इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, समीक्षाओं को देखते हुए, लगभग चुपचाप काम करता है।
इसी समय, इसकी शक्ति 500-2400 डब्ल्यू है, और उत्पादकता 2.75 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस प्रति मिनट है। वैसे, यह न केवल मांस और मछली को संसाधित करने में मदद करता है। नोजल की मदद से स्वादिष्ट ताजा निचोड़ा हुआ रस प्राप्त करना संभव है: केक पूरी तरह से सूखा रहता है। यह मॉडल, हालांकि काफी महंगा है, फिर भी घर के लिए सबसे अच्छे अर्ध-पेशेवर समाधानों में से एक है। डिवाइस बिना किसी देरी के मांस को पीसता है, इसमें अधिभार संरक्षण होता है, और यह किसी भी इंटीरियर में पूरी तरह से फिट बैठता है।
सबसे अच्छा बहुक्रियाशील इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर
मल्टीफंक्शनल मीट ग्राइंडर महंगे और काफी बजटीय दोनों हैं। उनके पैकेज में आमतौर पर मांस काटने, सब्जियों को काटने, घुंघराले कुकीज़ बनाने, रस निचोड़ने और बहुत कुछ के लिए संलग्नक का एक पूरा सेट शामिल होता है। लेकिन इष्टतम मॉडल चुनते समय, आपको न केवल नलिका की संख्या पर, बल्कि कारीगरी की गुणवत्ता पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।
5 बेलवार केईएम-पी2यू-302-11
देश: बेलोरूस
औसत मूल्य: 6890 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
इस बेलारूसी मॉडल की कम लागत कम गुणवत्ता की तुलना में अज्ञात ब्रांड के कारण अधिक है। उपलब्धता के बावजूद, यह वास्तव में एक बहुक्रियाशील मॉडल है जो आसानी से एक खाद्य प्रोसेसर को बदल सकता है।सॉसेज और कबाब बनाने के लिए आम ग्रेटर अटैचमेंट, श्रेडर, सॉफ्ट फ्रूट्स और बेरी के लिए जूसर के अलावा, पैकेज में कुकीज काटने के लिए एक और पैकेज शामिल है। आप इसे हमेशा अधिक महंगे और परिष्कृत मॉडल में भी नहीं पाएंगे।
इन सभी नोजल को स्टोर करने के लिए, निर्माता ने एक विशेष कम्पार्टमेंट प्रदान किया है। मॉडल के बारे में समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। सबसे बढ़कर, खरीदार बड़ी संख्या में विभिन्न अनुलग्नकों, शांत संचालन, रबरयुक्त पैरों से प्रसन्न होते हैं जो मांस की चक्की को फिसलने और मेज के चारों ओर घूमने से रोकते हैं। केवल एक चीज जो विफल होती है वह है 220 डब्ल्यू की कम नाममात्र शक्ति और 0.4 किग्रा/मिनट की कम उत्पादकता। और ग्रेटर की शादी होने की भी शिकायतें हैं। कभी-कभी उपयोगकर्ताओं को बिना नुकीले छेद वाले नोजल मिलते हैं।
4 मौलिनेक्स एमई 548810
देश: फ्रांस (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 13990 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
अपनी श्रेणी में सबसे अधिक उत्पादक (4.1 किग्रा/मिनट) उपकरणों में से एक इसकी उच्च गुणवत्ता वाली असेंबली, बड़ी संख्या में संलग्नक, और रबर के पैरों के कारण शरीर की अच्छी स्थिरता के कारण ग्राहकों से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त कर रहा है। बरमा काफी ऊंचा स्थित है, इसलिए आप इसके नीचे एक बड़ा कंटेनर भी रख सकते हैं। मांस की चक्की गुणात्मक रूप से ठंड और ताजा के विभिन्न डिग्री के मांस को पीसती है। इसके लिए अलग-अलग डायमीटर के होल वाली 3 डिस्क दी गई हैं। मॉडल में एक रिवर्स विकल्प है। डिवाइस की शक्ति: 650-2200 वाट।
पैकेज में सब्जियों के ग्रेटर और श्रेडर के लिए 3 नोजल भी शामिल हैं। हालांकि, ग्रेटर में सामान्य से छोटे छेद होते हैं, जिन्हें खरीदते समय आपको ध्यान देना चाहिए।सॉसेज और कबाब के अपने सामान हैं, उनमें से 3 हैं, अन्य ब्रांडों के समान उपकरणों के सेट के विपरीत। विस्तृत हैंडल के कारण डिवाइस को पुनर्व्यवस्थित करना आसान है। डिजाइन की खामियों के बीच, मालिकों ने शरीर की भारीपन, संचालन में शोर, और बरमा की बहुत मजबूत प्लास्टिक आस्तीन का नाम नहीं लिया। इसके अलावा, मॉडल में एक छोटा कॉर्ड है - केवल 1 मीटर।
3 रेडमंड आरएमजी-1205-8
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 15650 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
धीरे-धीरे, हम रसोई में बहुक्रियाशील उपकरणों के अभ्यस्त हो रहे हैं, जो रसोई में जगह बचाते हैं और घरेलू उपकरणों के रखरखाव के लिए समय बचाते हैं। यह विद्युत उपकरण सभी अपेक्षाओं को पूरा करता है। इसमें न केवल प्लास्टिक और धातु से बनी स्टाइलिश बॉडी है, बल्कि बड़ी संख्या में अटैचमेंट भी हैं। वहीं, यह 2.7 किग्रा/मिनट की उत्पादकता देता है। 700-2000 वाट की शक्ति पर। फायदों के बीच, इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के मालिक स्टील के चाकू के आकार को सेल्फ-शार्पनिंग फंक्शन, ऑपरेशन में इष्टतम शोर और केवल 4.6 किलोग्राम वजन के साथ कहते हैं।
डिस्क (3 अलग) आपको वांछित स्थिरता का कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज और कबाब के लिए नोजल - एक उच्च गुणवत्ता वाला तैयार उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। सेट में विभिन्न सब्जियों, उबले अंडे या मांस के साथ-साथ एक श्रेडर के लिए 3 ग्रेटर अटैचमेंट भी शामिल हैं। एक फिल्टर और एक सुविधाजनक फिक्सिंग ढक्कन के साथ एक स्क्रू जूसर इकाई भी है। इसलिए किचन के आसपास स्पलैश नहीं बिखरेंगे। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि रस प्राप्त करने के लिए, आपको केवल जामुन का उपयोग करने की आवश्यकता है, न कि बहुत कठोर फलों और सब्जियों का।
2 बॉश एमएफडब्ल्यू 3X17
देश: जर्मनी (पोलैंड में उत्पादित)
औसत मूल्य: 16190 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
विद्युत उपकरण में 500-2000 डब्ल्यू की शक्ति है और इसकी बहुमुखी प्रतिभा के साथ आकर्षित करती है। यहां नोजल का सबसे प्रभावी सेट है, जो आपको घने और बहुत संरचित मांस से अलग-अलग स्थिरता के कीमा बनाया हुआ मांस पकाने की अनुमति देता है, सलाद, सूप के लिए सब्जियों को काटता या पीसता है, साथ ही सॉसेज बनाता है और विटामिन का रस प्राप्त करता है। दो तरफा शार्पनिंग वाला चाकू 2.5 किग्रा/मिनट की उत्पादकता के साथ सभी प्रक्रियाओं को जल्दी से पूरा करने में मदद करता है।
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 ग्रेट्स, 3 ग्रेटर, एक श्रेडर, सॉसेज के लिए एक नोजल, जामुन और नरम सब्जियों, फलों से रस निचोड़ने के लिए एक स्क्रू जूसर से सुसज्जित है। सभी हटाने योग्य भागों को कार में या हाथ से साफ करना आसान है। डिजाइन को इकट्ठा करना और अलग करना आसान है। कमियों के बीच, उपयोगकर्ता एक प्लास्टिक ट्रे को बाहर निकालते हैं, जो गिराए जाने पर फट सकती है, और काम की प्रक्रिया में, उत्पादों के रंग वाले पदार्थ उस पर बने रहते हैं। जूसर के समान भागों पर भी यही बात लागू होती है। मॉडल का प्लास्टिक केस भी माइनस में से है।
1 किटफोर्ट केटी-2104
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 7780 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
बाजार पर सबसे सस्ती बहुक्रियाशील इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में से एक। TOP - 1025 में समीक्षाओं की अधिकतम संख्या प्राप्त की। मॉडल की लोकप्रियता उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय असेंबली, किट में 5 नोजल की उपस्थिति के कारण है। मॉडल एक सस्ती के लिए काफी शक्तिशाली है - 1800 डब्ल्यू, साथ ही सब कुछ, यह प्रति मिनट 2.3 किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस प्रसंस्करण करने में सक्षम है। इलेक्ट्रॉनिक मीट ग्राइंडर घर या ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए आदर्श है, यह किसी प्रियजन के लिए एक अच्छा उपहार भी हो सकता है।
पैकेज में शामिल हैं: कबाब और सॉसेज के लिए नोजल, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3 डिस्क, 2 ग्रेटर, एक श्रेडर।मॉडल की ट्रे पूरी तरह से धातु है, पैर रबरयुक्त हैं - डिवाइस किसी भी टेबल पर स्थिर है। समीक्षाओं के अनुसार, डिवाइस के संचालन के दौरान कोई मजबूत कंपन और शोर नहीं है। मांस की चक्की अच्छी है: इसके काम के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई नकारात्मक समीक्षा नहीं है। सच है, कभी-कभी उपयोगकर्ता अशुभ होते हैं और वे किसी कमी या विवाह पर ठोकर खाते हैं। लेकिन KT-2104 लाइन में समस्याग्रस्त नमूनों का प्रतिशत न्यूनतम है।
मांस की चक्की कैसे चुनें?
डिवाइस की विशेषताओं के आधार पर घर के लिए मॉडल चुना जाता है। सबसे महत्वपूर्ण हैं:
- शक्ति। नाममात्र संकेतक सामान्य मोड में ऑपरेशन की गति के लिए जिम्मेदार है, अधिकतम का उपयोग हड्डियों, नसों, जमे हुए कच्चे माल को पीसने के लिए किया जाता है। 800 डब्ल्यू तक की शक्ति के साथ अलग मांस की चक्की, 1400 डब्ल्यू तक (घर के लिए सबसे उपयुक्त) और 1500 डब्ल्यू से अधिक। इकाई का प्रदर्शन इस विशेषता पर निर्भर करता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मांस की चक्की जितनी अधिक शक्तिशाली होती है, उतनी ही जोर से काम करती है।
- नोजल - आटा या सॉसेज, स्टफिंग, नूडल्स, मॉडलिंग और अन्य के लिए ग्रेटर, क्रशर। यदि सामान मानक पैकेज में शामिल नहीं हैं, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से खरीदा जा सकता है। कुछ इकाइयां जूसर, आटा मिक्सर और सब्जी कटर को पूरी तरह से बदल देती हैं।
- आंतरिक भागों की शारीरिक सामग्री (चाकू लगाने के लिए बरमा) और अतिरिक्त सामान (पुशर, नोजल, ग्रिड)। यह स्टील, एल्यूमीनियम या विशेष प्लास्टिक हो सकता है। धातु के मांस की चक्की में एक ठोस उपस्थिति होती है और इसकी ताकत में वृद्धि होती है, लेकिन प्लास्टिक मॉडल की तुलना में इनकी कीमत भी थोड़ी अधिक होती है।
- प्रदर्शन। यह बताता है कि उपकरण 1 मिनट में कितने किलो मांस पीस सकता है। घर के लिए, 1.2 से 3 किग्रा / मिनट की क्षमता वाले मांस की चक्की अधिक बार चुनी जाती है। एक नियम के रूप में, मॉडल जितना अधिक उत्पादक होगा, उतना ही महंगा होगा।
- चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होने चाहिए। वे समय-समय पर सुस्त हो जाते हैं, इसलिए उन्हें तेज करने की आवश्यकता होती है। स्व-तीक्ष्ण चाकू वाले मॉडल हैं।
- ऑपरेटिंग मोड और अतिरिक्त कार्य। एक रिवर्स की उपस्थिति - विपरीत दिशा में बरमा स्क्रॉल करना - फंसे हुए कोर से निपटने में मदद करेगा।
- खरीदने से पहले, यह तय करना महत्वपूर्ण है कि मांस की चक्की किस लिए है। अगर घर में फूड प्रोसेसर है तो आटा गूंथने या सब्जी काटने जैसे कार्यों की मौजूदगी जरूरी नहीं है। यह बेहतर है कि अधिक भुगतान न करें और एक सिद्ध ब्रांड (एक्सियन, फिलिप्स, आदि) के एक सस्ते मॉडल का चयन करें। बहुक्रियाशील उपकरण बहुत अधिक महंगे हैं। सबसे पहले, ये केनवुड और बॉश हैं।