स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | विन्सन F1 | बेहतर उपज और स्वाद |
2 | फ्रेमोंट F1 | अच्छी आत्म-समापन क्षमता |
3 | सफेद पूर्णता | सबसे शुद्ध बर्फ-सफेद सिर |
4 | Movir | जल्दी परिपक्वता और अच्छा बीज अंकुरण |
5 | बकरी डेरेज़ा | क्रूसिफेरस रोगों के प्रतिरोधी |
1 | स्काईवॉकर F1 | बेहतर उत्पादकता |
2 | ग्रीष्मकालीन निवासी | विस्तारित फलने की अवधि। उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता |
3 | इनलाइन F1 | फल पीले नहीं पड़ते। देखभाल में नम्र |
4 | पेरिस का | अधिकांश मौसम प्रतिरोधी |
5 | रूसी आकार | सबसे अच्छी कीमत। सबसे बड़ा फल |
सब्जियों को आधुनिक व्यक्ति के दैनिक आहार का अभिन्न अंग माना जाता है। एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने से उनकी खपत में वृद्धि होती है। फूलगोभी स्वस्थ खाद्य पदार्थों में अग्रणी स्थान रखती है। छोटे बच्चों को पहली बार खिलाने, दुर्बल रोगियों की रिकवरी, आहार पोषण के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। खाना पकाने के कई तरीके हैं: भाप लेना, उबालना, पकाना। उत्कृष्ट स्वाद, निर्विवाद लाभों के कारण, उत्पाद प्रजनकों का ध्यान आकर्षित करता है जो हमें नई उन्नत किस्में देते हैं।
प्रत्येक क्षेत्र के लिए, इसके लिए अनुकूलित पौधों के प्रकारों की पेशकश की जाती है। वे रंग, आकार, पुष्पक्रम के घनत्व, फल पकने के समय में विविध हैं। पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, सही किस्म का चयन करना और उसकी देखभाल के लिए सभी सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।नीचे विभिन्न पकने की अवधि के सर्वोत्तम पौधों की प्रजातियों की रैंकिंग दी गई है।
फूलगोभी की सबसे अच्छी जल्दी पकने वाली किस्में
प्रारंभिक प्रकार की परिपक्वता के पौधे सबसे लोकप्रिय हैं। वे 100 दिनों में तकनीकी रूप से तैयार हो जाते हैं। खुले मैदान में रोपण के 2 महीने बाद फलों की कटाई की जा सकती है। बढ़ते मौसम के किसी भी महीने में रोपण रोपण स्वीकार्य है।
5 बकरी डेरेज़ा

औसत मूल्य: 33 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
सबसे लोकप्रिय रूसी किस्म। गोभी के सिर की पहली फसल बीज के अंकुरण के 1.5 - 2 महीने बाद काटी जाती है। 4 टुकड़े प्रति 1m2 लगाए। पत्तियां लगभग लंबवत बढ़ती हैं, सिर आंशिक रूप से ढका होता है। पत्तियों का रंग ग्रे-हरा होता है, संरचना चुलबुली होती है। बर्फ-सफेद रंग के सिर, गोल आकार, बिना भुरभुरापन के। स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं, जिसके लिए बच्चों और आहार भोजन के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। गोभी के परिपक्व सिर का द्रव्यमान 0.6-0.8 किलोग्राम होता है, 2.5 किलोग्राम तक के बड़े सिर भी होते हैं। वैराइटी की उपज 3.2 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक पहुंच जाती है। कोज़ा-डेरेज़ा किस्म उन बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है जिनके लिए क्रूस के पौधे अतिसंवेदनशील होते हैं। एक समान पकने के कारण एक बार में भरपूर फसल की कटाई संभव है।
4 Movir
औसत मूल्य: 13 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
एक तेजी से परिपक्व होने वाली किस्म, अप्रैल में रोपाई के लिए बीज बोने से लेकर पहली कटाई तक अधिकतम 96 दिन लगते हैं। कृषिविज्ञानी अप्रैल के दूसरे दशक में बीज बोने की सलाह देते हैं, जैसे ही पौधा बीजपत्र चरण में पहुँचता है। 10 मई से 20 मई तक लैंडिंग की योजना बनाना बेहतर है। अधिकांश पत्तियाँ हरे रंग की होती हैं जिनमें मोम का हल्का लेप होता है, सेसाइल, शायद ही कभी पेटियोलेट होता है। एक आकर्षक गोल सब्जी, बड़ी, सफेद। सिर का वजन 400-1400 जीआर है, 1 से 4 किलो 1 एम 2 से एकत्र किया जाता है। बीज एक साथ अंकुरित होते हैं।Movir किस्म को तेजी से पकने, तापमान चरम सीमा के प्रतिरोध की विशेषता है। फल लंबी दूरी तक आसानी से परिवहन को सहन करते हैं, ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं या भविष्य में उपयोग के लिए जमे हुए हैं।
3 सफेद पूर्णता
औसत मूल्य: 77 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
एक सुंदर और स्वादिष्ट सब्जी का सबसे अच्छा नाम खोजना मुश्किल है। यह खुले मैदान में रोपाई की तारीख से 75 दिनों के बाद नहीं पकता है। गुंबद के आकार की सब्जियां कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होती हैं, जो उन्हें दिखने और स्वाद के मामले में उपभोक्ता के लिए आकर्षक बनाती हैं। पौधे में स्वयं को ढंकने की क्षमता होती है, इसलिए इसका सिर सबसे साफ होता है। गोभी के घने बर्फ-सफेद सिर 0.95 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं। उन क्षेत्रों के लिए सफेद पूर्णता की सिफारिश की जाती है जहां जलवायु समशीतोष्ण है और गर्मियों की शुरुआत में फसल की आवश्यकता होती है।
2 फ्रेमोंट F1
औसत मूल्य: 48 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
फ्रेमोंट फूलगोभी मध्य-प्रारंभिक किस्म है। खाने के लिए तैयार सब्जियां खुले मैदान में रोपने के 75 दिनों के बाद नहीं दिखाई देती हैं। सब्जी उत्पादकों के अनुसार, इस संकर के बारे में सबसे अच्छी बात इसकी आत्म-कवर करने की क्षमता है। फल घने, दूधिया रंग के होते हैं, जिनका वजन 3 किलो तक होता है। समय पर पकने के लिए, प्रजनक इसे 30 दिनों की उम्र के बाद नहीं लगाने की सलाह देते हैं। यदि वांछित है, तो आप बर्फ-सफेद रंग के सिर उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पौधे को खनिजों और ट्रेस तत्वों के साथ उर्वरकों के साथ खिलाने के लिए पर्याप्त है। बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, संकर सर्दियों के लिए कटाई के लिए आदर्श है।
1 विन्सन F1
औसत मूल्य: 77 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
सक्रिय वृद्धि के साथ उच्च उपज देने वाली फूलगोभी संकरों में से एक।बीज के अंकुरण से लेकर पूर्ण पकने तक 2 महीने लगते हैं। इस संकर के घने सिर सबसे बड़े हैं और 3 किलो वजन तक पहुंचते हैं। रंग शुद्ध सफेद है जिसमें अन्य रंगों का कोई मिश्रण नहीं है। सिर का आकार गोल, चिकना, पत्तियों से थोड़ा ढका होता है। बागवानों के अनुसार, विंसन अपने अद्भुत स्वाद और सुखद बनावट के साथ दूसरों से अलग है। शुरुआती कटाई के लिए, अप्रैल में और खुले मैदान में - मई के दूसरे दशक में रोपाई करना आवश्यक है। यह किस्म ठंड और ताजा खपत के लिए उपयुक्त है।
फूलगोभी की सबसे अच्छी मध्य और देर से पकने वाली किस्में
एक प्रकार की फूलगोभी को मध्य-पकने वाला माना जाता है यदि इस समय अवधि में 20 डिग्री के हवा के तापमान पर पहली फसल प्राप्त करने में 100 दिन लगते हैं। ऐसी सब्जियां लंबी अवधि के भंडारण के लिए सबसे अच्छी मानी जाती हैं। देर से पकने वाली सब्जियों को उनके बड़े आकार, उनकी संरचना में पोषक तत्वों की उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। लंबी पकने की अवधि के कारण, वे खुले मैदान में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। उत्कृष्ट स्वाद, सर्वोत्तम उपज के लिए मूल्यवान।
5 रूसी आकार
औसत मूल्य: 13 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
बड़े और प्राचीन सफेद फलों वाला पौधा। पहली फसल अंकुरण के 4 महीने बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है। गोभी इतनी स्पष्ट है कि इस पर ध्यान दिए बिना, गोभी के सिर का वजन जब कट जाता है तो 4 किलो तक पहुंच जाता है। सिर एक समान संरचना के साथ गोल, चपटे आकार के होते हैं। मजबूत पौधों के निर्माण के लिए अनुकूल तापमान 18 डिग्री है। अंकुरित होने के 30 दिन बाद बीजों को धूप वाली जगह पर लगाया जाता है।रूसी आकार लगातार उच्च उपज और लंबी अवधि के परिवहन के प्रतिरोध के साथ सबसे बड़ी और सबसे सरल किस्मों में से एक है।
4 पेरिस का

औसत मूल्य: 30 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
रोमांटिक नाम वाली सब्जी की पकने की अवधि 110 से 120 दिनों तक होती है। बागवानों की समीक्षा प्राकृतिक आपदाओं से पेरिस की स्वतंत्रता की बात करती है। इसके कारण, संस्कृति की उच्च उपज, अच्छी सुरक्षा है। बाह्य रूप से, सब्जियां मजबूत, गोल, हल्की कंद वाली होती हैं। सिर सफेद होता है, जिसका वजन 2 किलो तक होता है। इसे बीज के पूर्व उपचार के बिना मार्च के 10 से 20 दिनों तक रोपाई पर लगाया जाता है। 10वें दिन पौधरोपण करें। खुले मैदान में लगाए गए पहले अंकुर से 45 दिन गिने जाते हैं। एक समृद्ध फसल के साथ बागवानों को खुश करने के लिए पेरिसियन को नियमित रूप से पानी पिलाने और हिलने की जरूरत होती है। सब्जी का उत्कृष्ट स्वाद आपको इसे विभिन्न रूपों में पकाने की अनुमति देता है।
3 इनलाइन F1

औसत मूल्य: 49 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
पीले रंग के प्रतिरोधी सिर के साथ सबसे अच्छी उपज देने वाली संकरों में से एक। इसके पत्तों के घने आवरण के कारण सिर की सुंदरता बरकरार रहती है। पौधे विशिष्ट क्रूसिफेरस रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। सिर का वजन 1.5 किलो से 2.5 किलो तक। फसल की पैदावार 2.5 किग्रा प्रति 1 मी2 होती है। उन्हें मई के दूसरे दशक में जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। गोभी के सिर बड़े, थोड़े लम्बे, आदर्श रूप से सफेद रंग और आकार के होते हैं। संकर कम तापमान और उच्च नमी के लिए प्रतिरोधी है। कैनिंग, फ्रीजिंग के लिए उपयोग किया जाता है। बागवानों को गोभी को उगाते समय इसकी कम श्रम लागत के लिए इनलाइन गोभी पसंद है।
2 ग्रीष्मकालीन निवासी
औसत मूल्य: 30 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
पौधे को लोकप्रिय मध्य-मौसम किस्मों में से एक माना जाता है जिसमें विस्तारित फलने का समय होता है। गर्मियों के निवासी को बागवानों द्वारा मिट्टी की संरचना, तापमान चरम सीमा के लिए अपनी सरलता के लिए प्यार किया जाता है। इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ लंबी अवधि के भंडारण के दौरान पोषण गुणों और बाहरी आकर्षण का संरक्षण है। पूर्ण परिपक्वता की अवधि 80-100 दिन है, जिसके दौरान वे 0.4-0.8 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच जाते हैं। हरे चिकने पत्तों में एक मुड़ी हुई सतह होती है जिसमें हल्की मोम की कोटिंग होती है। एक सब्जी का पुष्पक्रम अंकुर अवस्था में दिखाई देता है, इसलिए बढ़ते मौसम के दौरान गर्म पानी के साथ मध्यम पानी पिलाया जाता है। अंकुर भंडारण क्षेत्र में तापमान 20 डिग्री पर बनाए रखा जाता है। पौधे को जैविक खाद की जरूरत होती है।
1 स्काईवॉकर F1
औसत मूल्य: 77 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों के लिए हाइब्रिड को उद्देश्यपूर्ण तरीके से प्रतिबंधित किया गया था। बागवानों के अनुसार, इसे देर से पकने वाले अत्यधिक उत्पादक प्रकारों में से एक माना जाता है। रोपाई लगाने के 95वें दिन तकनीकी परिपक्वता आती है। पत्तियों को एक ऊर्ध्वाधर रोसेट में समूहीकृत किया जाता है और सिर को कवर किया जाता है। सिर सफेद, मध्यम आकार के, आकार में थोड़े चपटे होते हैं। सब्जी अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए मूल्यवान है और विभिन्न पाक व्यंजनों के लिए इसका उपयोग किया जाता है। लंबी अवधि के भंडारण और परिवहन के लिए उपयुक्त है। गोभी का एक सिर 3.5 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है, जबकि फसल की उपज 5.6 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक होने का अनुमान है। मई के मध्य में ग्रीनहाउस में लगाया गया।