12 wajan wajan terbaik

Wajan kecil dalam volume dan sangat ringan Beka Nomad 13970204 adalah solusi yang sangat baik bagi mereka yang ingin mencoba memasak hidangan oriental tradisional di dapur mereka sesuai dengan aturan dasar. Model ini terbuat dari baja karbon tinggi berkualitas tinggi dan memiliki dinding yang sangat tipis dan bagian bawah hanya 2 mm. Karena itu, Anda perlu menanganinya dengan hati-hati, sebelum penggunaan pertama, lakukan permulaan yang kompeten, dan di masa depan, pantau kebersihannya dan jangan gunakan deterjen apa pun dalam perawatan Anda. Gagang wajan ini terbuat dari kayu akasia - tahan lama dan nyaman untuk disentuh. Semakin sering peralatan masak ini digunakan, semakin enak hidangan di atasnya dan kualitas lapisan anti lengket alami akan semakin tinggi.

Masakan Etnis Wok Paderno adalah model tradisional dalam bentuk dan isi, di mana tidak ada yang berlebihan. Anda dapat membelinya dalam dua diameter - 31 dan 36 cm, membuat pilihan tergantung pada preferensi Anda.Hidangannya sempurna untuk memasak sayuran, ikan, dan daging dalam tradisi oriental menggoreng cepat. Gagang kayu yang panjang akan membuat proses memasak menjadi nyaman dan aman. Menemukan wajan masakan Etnis Paderno untuk dijual di Rusia tidaklah sulit, tetapi ada sangat sedikit ulasan tentangnya, dan beberapa terdengar negatif. Namun, jika Anda membacanya dengan cermat, subjektivitas klaim menjadi jelas. Nilai rendah diberikan oleh mereka yang tidak memahami perbedaan antara baja karbon dan baja tahan karat, tidak menyiapkan wajan dengan benar dan tidak mengikuti rekomendasi perawatan. Bahkan, model ini sangat berkualitas tinggi.

Wolmex 340B dalam segala hal merupakan wajan klasik yang terbuat dari baja karbon. Ini menghangat dengan cepat dan merata, yang diperlukan untuk memasak makanan oriental asli. Model yang masuk ke peringkat memiliki dasar bundar tradisional, jadi untuk memasak di atas kompor konvensional, dan bukan di atas oven atau api terbuka, Anda perlu membeli adaptor tambahan yang memberikan stabilitas. Merek Wolmex juga memiliki model dengan dasar datar, gagang kayu, bukan bakelite, dengan manual tambahan di sisi yang berlawanan. Ada sangat sedikit ulasan tentang wajan ini dan ini kemungkinan besar karena fakta bahwa hidangan seperti itu tidak biasa bagi orang Rusia dan jarang digunakan.Tapi ini bukan alasan untuk tidak memasukkan Wolmex 340B dalam peringkat wajan terbaik.

Wajan besi dari pabrikan Ukraina Biol adalah model yang cukup populer, dilihat dari jumlah ulasan, yang memiliki karakteristiknya sendiri. Ini jauh dari versi klasik wajan, tetapi keadaan ini tidak mengganggu pembeli sama sekali. Wajan yang ditawarkan dalam diameter 26 dan 28 cm, memiliki volume 3 atau 4 liter. Beratnya besar, 3,35 kg, meskipun ketebalan dinding rata-rata - 3 mm, bagian bawahnya 4 mm. Set dilengkapi dengan penutup, yang tidak cukup khas untuk wajan. Membaca ulasan, menjadi jelas bahwa sebagian besar pembeli menggunakan peralatan masak ini paling sering untuk merebus, dan bukan untuk menggoreng. Itu membuat pilaf yang sangat baik, sup berair.Perlu dipertimbangkan bahwa wajan tidak memiliki lapisan terpisah untuk melindungi dari pembakaran, tetapi dengan pemrosesan utama yang tepat dan sering digunakan, ia memperoleh sifat anti lengket alami.

Wajan melita 4003 FISSMAN menarik perhatian dengan singkatnya yang bijaksana dan beberapa detail yang menarik. Itu terbuat dari besi cor ringan, sehingga beratnya kurang dari analog dengan volume yang sama. Kehadiran lapisan anti lengket XylanPlus menghilangkan kebutuhan untuk manipulasi tambahan sebelum penggunaan pertama - piring pada awalnya siap digunakan. Permukaan bagian dalam bagian bawah diembos, dibuat dalam bentuk sarang lebah, yang memungkinkan minyak berlebih tidak masuk ke piring. Sudah termasuk tutup kaca tahan panas. Biaya FISSMAN melita 4003 terasa lebih mahal dari rata-rata. Menemukannya dijual tidak sulit, tetapi praktis tidak ada ulasan tentang wajan ini. Namun bukan berarti tidak bisa masuk dalam jajaran yang terbaik.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 adalah wajan, meskipun terbuat dari besi tuang, tetapi yang paling mirip dengan model tradisional peralatan masak ini. Tapi beratnya 3-3,5 kali lebih banyak, jadi akan sulit untuk membuang makanan saat menggorengnya. Tidak ada lapisan anti lengket khusus di sini, tetapi ini tidak berarti minus. Pada kemasannya, pabrikan mengatakan bahwa hidangan itu abadi. Pada prinsipnya, tunduk pada penggunaan yang tepat dan perawatan yang diperlukan - ini memang bisa terjadi. Omong-omong, kotak wajan ini cukup menarik, sehingga bisa menjadi hadiah yang bagus dan tidak terlalu mahal.

Wajan dari pabrikan Rusia yang populer Neva Metal Ware ditawarkan dalam kisaran harga menengah dan optimal dalam hal sejumlah karakteristik dasar. Model memiliki diameter lingkaran atas 26 cm, bagian bawah 14,8 cm Dinding 3 mm cukup tipis untuk menggoreng cepat, meskipun, mengingat alas aluminium dari wajan, Anda tidak boleh mengandalkan efek yang sama seperti pada klasik wajan. Pabrikan menyebut lapisan anti lengket Titanium salah satu yang terbaik di antara yang ditawarkannya. Pegangannya dapat dilepas, meskipun ini tidak diperlukan untuk wajan. Dilihat dari ulasannya, modelnya cukup populer, tetapi tidak semua orang puas dengan kualitasnya. Sebagian besar keluhan diarahkan pada lapisan anti lengket yang sangat dibanggakan, yang bagi banyak pembeli cepat rusak dan menjadi tidak dapat digunakan.

Wajan Tefal Tendance Brownie memiliki diameter optimal 28 cm dan bobot ringan hanya di bawah 1 kg, yang memungkinkan Anda memasak dengan nyaman. Ini juga akan disediakan oleh lapisan anti lengket yang andal yang dibuat menggunakan teknologi PowerGlide.Indikator pemanas Thermo-Spot akan memberi tahu Anda bahwa panci sudah cukup panas dan siap digunakan. Pabrikan memberikan garansi 2 tahun untuk piring, tetapi sejumlah pembeli menulis bahwa itu menjadi tidak dapat digunakan lebih cepat, tergores bahkan dengan spatula plastik. Namun ada juga yang benar-benar puas dengan pembelian dan memberikan feedback positif tentang wajan Brownie Tendance.

Wajan dari perusahaan Kukmara yang dihadirkan dalam koleksi marmer merek tersebut, berjanji akan bertahan lama dan berkualitas tinggi serta memenuhi janjinya. Tubuh terbuat dari aluminium cor, dilapisi dengan lapisan anti lengket 6 lapis, diperkuat dengan partikel mineral marmer. Rasio optimal diameter bagian bawah dan atas (masing-masing 11 dan 28 cm) membuat panci ini sedekat mungkin dengan wajan. Bobotnya sedikit lebih banyak daripada banyak aluminium, tetapi ini karena kualitas lapisan anti lengket yang tidak memuaskan. Dilihat dari ulasannya, wajan aluminium anti lengket ini bisa digunakan sebagai wajan, terutama untuk masakan rumahan.

Wajan Wolmex 400N adalah model yang hampir tradisional, tetapi tidak terbuat dari baja karbon, tetapi dari baja tahan karat. Tidak ada lapisan anti lengket, yang merupakan nilai tambah, karena memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan hasil memasak yang rasanya sedekat mungkin dengan standar Timur. Ini adalah wajan yang agak besar - diameter bagian atas adalah 40 cm, volumenya 6 liter, tinggi dindingnya 11 cm. Pada saat yang sama, ketebalan baja hanya 1 mm - memanas dengan sangat cepat dan memungkinkan Anda menggoreng berbagai produk dengan kecepatan tinggi. Hal utama adalah jangan lupa tentang pengadukan konstan. Biaya wajan ini bukan yang paling anggaran, Anda tidak bisa menyebutnya universal, tetapi pasti layak untuk berpartisipasi dalam peringkat yang terbaik.

Tefal Intuition A7031904 adalah wajan modern berbahan stainless steel. Dinding bagian dalam peralatan masak dilapisi dengan lapisan anti lengket berkualitas tinggi dengan tambahan partikel titanium, yang sepenuhnya menghilangkan risiko makanan lengket. Meskipun volumenya agak besar dan diameternya 28 cm, beratnya sekitar 1 kg, jadi semua orang akan nyaman memegangnya. Modelnya cocok untuk semua jenis kompor, termasuk kompor induksi. Tefal Intuition A7031904 jauh dari wajan tradisional, tetapi dekat dengan pelanggan modern yang memilih peralatan masak ini untuk merek terkenal, kemampuan untuk membeli di sebagian besar toko, daya tahan dan kualitas. Untuk penggunaan non-profesional, wajan ini cukup cocok.

Wajan VENSAL Le Chef adalah peralatan makan dari merek Prancis, yang tidak terlalu terkenal di Rusia, tetapi masih memiliki pelanggannya sendiri.Wajan dengan diameter 28 cm ini memiliki dua pegangan baja yang nyaman, yang tidak memanas saat memasak karena adanya rongga. Pabrikan menggunakan dua jenis baja paduan dalam kombinasi dengan lapisan anti lengket yang aman. Tutup kaca yang nyaman berguna jika Anda menggunakan wajan bukan untuk menggoreng, tetapi untuk merebus makanan. Volume 4 liter lebih dari cukup untuk menyelesaikan berbagai masalah. Ada beberapa ulasan tentang wajan ini, tetapi praktis tidak ada keluhan tentangnya. Pembeli menghargai kualitas barang, serta penampilannya yang bergaya.