מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
| 1 | דיתי | המסעדה המשפחתית הטובה ביותר, הגשה ייחודית של מנות |
| 2 | ניהאו | שימור המתכון המקורי |
| 3 | מסעדת סצ'ואן | בחירה מצוינת לאוהבי חריפים |
| 4 | מיוצר בסין | חזון המחבר של המטבח הסיני |
| 5 | טעים | מקום נעים ומרווח עם תפריט פשוט |
דירוגים דומים:
המטבח הסיני זוכה לכבוד בכל העולם. עם זאת, לא כולם יודעים שהוא מחולק לתת-מינים רבים: סצ'ואן, אנהוי, מתוק וכו'. יש דעה שמנות מסורתיות הן שילוב של מרכיבים מטוגנים בווק בשמן עם רטבים שומניים. עם זאת, המטבח הסיני עשיר במרקים עם בשר רזה ובמבוק, הוא משתמש בכמות עצומה של ירקות, וכמובן, נודלס. כל זה ועוד הרבה יותר מציע לנסות את המסעדות של סנט פטרסבורג.
אספנו 5 מהמקומות הטובים ביותר בעיר שמסתכלים על המטבח הסיני מזוויות שונות. חלק מהמפעלים קונים תבלינים ומוצרים מספקים אסייתים, תוך שמירה על המתכון ככל האפשר. אחרים מתאימים מנות אקזוטיות לטעמו של הצרכן הביתי. מסעדות דומות בדבר אחד - הן אוהבות ויודעות לבשל כל כך טוב שהן זוכות להערכה רבה אפילו על ידי אורחים מסין.
5 המסעדות הסיניות הטובות ביותר בסנט פטרסבורג
5 טעים
אתר אינטרנט: yumichinese.com טל': +7 (812) 572-23-66
על המפה: סנט פטרסבורג, רח' Razezzhaya, 10/15
דירוג (2022): 4.7
יומי מציע לנסות את כל המנות הסיניות הפופולריות. האוכל מצויד בחלקים בהתאם למרכיב העיקרי, המלצרים עוזרים לכם למיין שמות יוצאי דופן. המקום הוא אחד הבודדים בסנט פטרסבורג בו אוכל מוגש בסיר אמיתי, מחבת לוהטת וכו'. ניתן לכוון את החדות, האפשרויות החמות ביותר מסומנות בסמל. על התפריט אחראים שפים מסין, לפי המתכון. האוכל מוגש במנות ענק, שהמשתתפים חולקים ביניהם.
המבקרים ממליצים לשים לב לקינוחים, ולכנות אותם הטובים בתפריט. מוצגים מספר עצום של ממתקים סיניים, גלידה תוצרת בית, פירות אקזוטיים בקרמל. הפנים די מאופק עבור מסעדה אסייתית. קירות צהובים, ציורי פרחים, מנורות אדומות משולבים עם ספות עור ומשטחים אפורים. החדר מחולק ל-3 אולמות, אחד מהם מתאים לאירועים, חברות גדולות.
4 מיוצר בסין
אתר אינטרנט: madeinchina-spb.ru טל': +7 (812) 905-51-35
על המפה: סנט פטרסבורג, st. בולשאיה מורסקאיה, 35
דירוג (2022): 4.8
בניגוד למסעדות אחרות בסנט פטרסבורג, Made in China לא מנסה לשחזר במדויק את המטבח הסיני. השף לוקח את הגיוזה או הסביצ'ה הרגילים ומוסיף משהו ייחודי. התפריט כולל לחמניות מאודות, טאקו ברווז, תבשיל לחי בקר, ג'ינג'ר כבוש. מבחר המרקים הטוב ביותר שיש: חריף, מתוק וחמוץ, קליל. המסעדה אינה מגבילה את עצמה למטבח של מדינה אחת. לדוגמה, אהי-פוקה, מנת טונה הוואי פופולרית, הופיעה כאן לראשונה בסנט פטרסבורג. משקאות בבקשה עם מגוון: מאפרטיף קל ועד וודקה סינית עם הרבה תבלינים.
תוצרת סין תופסת חלל גדול בבניין יפהפה עם חלונות ראווה וטיח. העיצוב אינו עמוס באלמנטים אסייתיים, המקום נראה פשוט ומרווח. מבין העיטורים נעשה שימוש רק בעצי בננה ובדקלים, ישנן מספר מראות. תשומת הלב מתמקדת בדלפק בר גדול עם נורות תלויות.
3 מסעדת סצ'ואן
אתר אינטרנט: sichuan-cuisine.ru; טל': +7 (812) 374-78-18
על המפה: סנט פטרסבורג, st. נחימובה, בת 20
דירוג (2022): 4.8
מסעדת המטבח של סצ'ואן מציעה מנות עופות, דגים, בשר וירקות מסורתיים. התפריט כולל למעלה מ-100 פריטים אותנטיים. הבדל ייחודי מהאנלוגים של סנט פטרסבורג הוא מגוון המנות החריפות. מחוז סצ'ואן ידוע בשימוש בפלפלים החריפים ביותר, בהוספת תבלינים חריפים. התפריט כולל בשר עם מספר רטבים, דים סאם, הו גו המפורסם. מוצע לשתות תה מסמובר סיני. עיטור האולם חוזר על העיצוב האסייתי. המקום פופולרי בקרב חברות, הן ממוקמות בחדרים נפרדים.
הפנים לא יפתיע אניני טעם אסייתיים: רהיטי עץ כהים, מבטאים זהב ובז', מוטיבים לאומיים. הגשת המנות היא אותנטית: מצרכים מובאים על עגלה, אותה מכניסים המבקרים לקלחת רותחת. למתחילים, הבעלים מסביר את כללי הנימוס. יש הרבה סינים במסעדה, המקום ריק לעתים רחוקות. היא נחשבת לדרך הטובה ביותר להרגיש שייכות למחוז ולמטבח הבהיר היוצא דופן שלו.
2 ניהאו
אתר אינטרנט: www.nihaorest.com טל': +7 (812) 775-10-03
על המפה: סנט פטרסבורג, פרוספקט נייבסקי, 112
דירוג (2022): 5.0
התפריט של מסעדת Nihao הורכב על ידי השף הסיני גאו חיאון, שעובד במסעדות בבייג'ינג. בהתחשב בהעדפות של תושבי סנט פטרסבורג, הוא בחר את המנות הטובות ביותר. כאן תוכלו לנסות ברווז או עוף ברוטב ג'ינג'ר, דים סאם במילויים שונים. מתאבנים כוללים מרק עם עוף ושורש ג'ינסנג, בשר בקר מטוגן בקליפת תפוז. מוקפצים פופולריים: בשר חריף לבחירה עם ירקות. התפריט גדול, אך מחולק לקטגוריות בהתאם למרכיב העיקרי של המנה.
המסעדה מתאימה הן למפגשים יומיומיים עם חברים והן לפגישות עסקיות. שקט בפנים, חללי הפנים מעוצבים בסגנון אירופאי עם מבטאים אסייתיים. הקירות צבועים בפרחי סאקורה ושזיפים ותולים דוגמאות של דפוס משי. יש הרבה אור באולם, מותקנים חלונות גדולים. המדרגות לקומה השנייה מעוטרות בציורים של מראות סיניים. ארוחות צהריים עסקיות מתקיימות מדי יום: 290 רובל למספר מנות.
1 דיתי
אתר אינטרנט: ditay.ru טל': +7 (812) 504-88-64
על המפה: סנט פטרסבורג, לסנוי, 4
דירוג (2022): 5.0
דיטאי היא תחושה של חצר אסייתית רגועה המעוטרת באלמנטים מסורתיים. במסעדה יש גשרים וגזיבו דקורטיביים. המוסד תופס 2 קומות, העליונה מועברת לדוכני VIP, לעתים קרובות מתקיימות בו פגישות חשובות. המקום נחשב לטוב ביותר בסנט פטרסבורג למשפחות עם ילדים. חדר נפרד וסדנת יצירה מצוידים עבורם. התפריט כולל מנות לקטנטנים.
המסעדה לא תהיה סינית בלי השף מיאו צ'ן. הוא חשב על הגשת מנות, טכניקת גילוף משמשת לעתים קרובות: דמויות נחתכות מירקות ופירות. עיצוביו זכו בפרסים בתחרויות. מומלץ להתחיל את ההיכרות הראשונה עם המטבח עם הסט דיתי.הוא כולל 15 מנות סיניות פופולריות ביותר. מכיוון שהמסעדה ממוקמת בסמוך לארמון התרבות ויבורגסקי, המבקרים בהופעות מקבלים הנחה של 10%. אורחים קבועים צוברים נקודות בונוס בכרטיס הנחה.
אהבתם את הכתבה?
