10 הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה עבור הנתיב האמצעי

האח ההולנדי של תפוחי האדמה הרוסים פופולרי מאוד במרכז רוסיה ובחלקה הדרומי. זאת בשל המאפיינים המצוינים והטעם המעולה שלו. הוא נחשב לאחד הפירות האדומים ביותר. הודות ל"עור האדום", הוא בולט בקלות משאר המקבילים הצהובים. לפקעת צורה אליפסה. חלקות למגע, עיניים קטנות עשויות להופיע, אבל זה נדיר. כאשר הפרי נחתך, ניתן לראות בשר צהוב צפוף מונוטוני. מספר רב של פקעות נוצר על שיח אחד, שכל אחד מהם שוקל כ-100 גרם.

השיח נמוך וישר, והצמרות עבות למדי, סוחפות. העלים ירוקים כהים עם קצה גלי מעט. במהלך הפריחה נוצרות תפרחות אדומות-לילך או סגולות חיוורות. איכות השמירה של האדום סקרלט מצוינת, ייתכן שיש קילופים קטנים על הקליפה, אבל זה לא משפיע על הטעם של תפוחי אדמה. הצמח שייך למוקדמים, ואת הקציר הראשון ניתן לקצור לאחר 75 ימים. הוא גדל לעתים קרובות לשימוש ביתי או כמויות מכירות קטנות. טוב להכנת מנות "קריספיות".

פקעות שורש שונות באופן משמעותי מהשאר בצבען: בסיס צהוב-חום עם כתמי סגול ועיניים קטנות. בתקופת הפריחה, השיח הופך לזר אדום-סגול. גובה הצמח בינוני, הירק אינו רחב במיוחד, העלים קטנים וירוקים בוהקים. באופן כללי, המגוון הוא די מיניאטורי ויראה הרמוני באזורים קטנים. עדיף לשתול בתחילת מאי כדי ליהנות ממנות תפוחי אדמה טריות באמצע יולי (הפירות יהיו קטנים). חובבי פקעות גדולות ואחידות יצטרכו להמתין עד אוגוסט - אז מתקבל יבול יפה וגדול.

כאשר חותכים את יבול השורש, ניתן לראות עיסת צפופה טובה, אך מעט מימית. בעת הבישול הוא לא יתפורר, אלא ישמור על צורתו. יש לו טעם ממוצע, לפי מומחים. ז'וקובסקי לא יאוחסן במשך זמן רב, ולכן יש לצרוך אותו לפני תחילת מזג האוויר הקר. גננים חובבים מציינים שהמחית ממנו יוצאת די רגילה, אבל היא מעולה לטיגון ולסלטים. זה יהיה טעים במיוחד ביולי: אתה יכול לבשל אותו ב"מדים" או לקלף אותו.

רבים מתייחסים ל-Sineglazka כ"טעם הילדות" על טעמה המעט מתוק ומרקם הקטיפתי. ישנם מומחים הרואים כי יבול השורש עם כתמים סגולים על העור אינו המוצלח ביותר, בשל איכות השמירה הנמוכה שלו. קשה לאחסן כמויות גדולות של מוצר, אבל עבור אזורים קטנים, זו האפשרות הטובה ביותר שתוכל למצוא. זה לא יהיה קשה לגדל אותו, אבל עדיין יש להקפיד על כמה תנאים בסיסיים.לזן יש שם נוסף - חניבעל, שהופיע קודם לכן, אך לא הביא פופולריות רבה לזן.

השם החדש תרם להפצה מהירה יותר של זרעים ברחבי הארץ, בעיקר בחלק המרכזי. הצמח מסתגל היטב לתנאי הסביבה וסובל טמפרטורה קיצונית. זה יכול להיות מסווג כבינוני. יבול גדול ומעורר תיאבון מומלץ לקטוף במחצית השנייה של אוגוסט, אם כי רגע ההבשלה המלאה יכול להימשך עד ספטמבר. בבישול זה אוניברסלי: אפשר להרתיח, לתבשיל, לטגן ולאפות, בעוד שהטעם תמיד יהיה ברמה הגבוהה ביותר.

עוד זן פופולרי, המתאים לא רק לצורכי שולחן, אלא גם להכנת עמילן ולהכנת תפוחי אדמה פריכים כמו צ'יפס וחטיפים נוספים. מכיוון שהוא נרשם בחלקו הצפוני, הוא מושלם לגידול בכל פינה בארץ, הודות לעמידותו הגבוהה גם לתנאי אקלים קשים מאוד. שיחים זקופים גבוהים עם פרחי לילך קטנים בתקופת ההבשלה מזכירים יותר ערוגה, ולא חלקה עם תפוחי אדמה. עלווה ירוקה משלימה בצורה הרמונית תמונה זו.

פקעות הנקרה הן סגלגלות-עגולות, חלקות עם קליפה אדומה. הם גדלים יפים ואחידים, שלא כולם יכולים להתפאר בו. תשואה גבוהה מובטחת גם אם הצמח לא טופל כראוי, מה שהופך אותו לאחד האטרקטיביים ביותר. בעת הנחיתה, מניפולציות מורכבות אינן נדרשות, הכל נעשה על פי התוכנית הרגילה. יתרון נוסף הוא חיי מדף ארוכים, המאפשרים אחסון הפירות ללא אובדן תכונות והצגה.אין צורך להזכיר את הטעם, מגוון רחב של יישומים (מעמילן ועד צ'יפס) ופופולריות רחבה עושים זאת לבד.

השיח בגובה בינוני, זקוף ולא רחב במיוחד, בעוד לירק יש נפח ניכר. העלים שומרים על צבעם הירוק כהה העשיר, והניצנים הם בדרך כלל לבנים-סגולים עם מרכז צהבהב-כתום. לפרי יש קליפה צהובה, במבט ראשון אולי נראה שתפוח אדמה נמצא ברשת, בגלל הדוגמה המקבילה. הפקעת מאופיינת ביצירת עיניים מעטות ורדודות. באופן כללי, זה חלק. כאשר חותכים, ניתן לראות את העיסה הלבנה כשלג, אשר אינה משנה את גוונה במהלך טיפול בחום.

אוכמניות היא אמצע העונה ונותנת יבול גדול וטוב. עם תרחיש מוצלח, ניתן לאסוף עד 3000 ק"ג מכמה דונמים. הוא עמיד למחלות הנפוצות ביותר, ומה שחשוב לנתיב האמצעי הוא שהוא סובל טמפרטורה קיצונית, ואפילו בצורת. הוא גם גדל היטב באזורים שבהם מי התהום גבוהים למדי. מומלץ לשתול בסוף אפריל - תחילת מאי, אך בתנאי שאפריל יהיה חם. באופן כללי, כדי לקצור יבול אוכמניות מצוין, אתה צריך לחשב נכון את זמן השתילה ותנאי מזג האוויר, אחרת אתה יכול להישאר בלי כלום.

מגוון מוצלח באמת הובא על ידי מגדלים רוסים.הוא מותאם היטב לאזורי המרכז, מה שאומר שהוא ייתן שם יבול גבוה ויציג את תכונותיו הגבוהות, כגון: עמידות בתנאי מזג אוויר קשים וטפילים, אחסון לטווח ארוך וטעם נעים. לשיחים בגובה בינוני, מתפשטים למדי, יש עלים ירוקים בהירים מט בגודל בינוני. בתקופת הפריחה מופיעים כובעים רכים לבנים, המקשטים את הארץ. הפירות עגולים ומוצקים. לקליפה גוון קרמי עם כתמים כהים קטנים. העיסה לבנה, אך השימוש בדשנים יכול להשפיע עליה: בעת הבישול, יבול השורש עלול להתכהות.

הפרודוקטיביות יוצאת דופן - עד 20 פקעות משיח אחד. לפירות עצמם יש משקל מרשים. הזן מוקדם, כך שניתן לקבל את הבציר הראשון תוך חודש וחצי לאחר השתילה. זוהי אפשרות מצוינת עבור אותם גננים ויזמים שאין להם הרבה סבלנות ואוהבים לקבל את כל הטוב והטעים לפני אחרים. כבר בשלב זה, אתה יכול לאסוף עד 20 טון, ואם אתה נותן יותר זמן להבשלת פקעות, אתה יכול לקבל פי שניים יותר תפוחי אדמה.

זן תפוחי אדמה, בדוק בזמן ואינו מאבד מהפופולריות שלו עד היום. מספר רב של צמחים שגדלו לאחרונה על ידי מגדלים מקומיים אינם יכולים לעלות על לורך לא בטעם ולא באיכויות חיצוניות. הוא מסווג כבינוני-מאוחר, וזו אפשרות טובה לא רק עבור הנתיב האמצעי. הפקעות גדולות ומוארכות, משקל הפרי מעט יותר מ-100 גרם. קליפה דקה, חלקה וצהובה קורצת לבשל ולאכול את הפירות. ראוי לציין כי בעת הבישול, העיסה הלבנה מתבררת כפירורית ומעט מתוקה, היא לא מתכהה.

לפקעות יש איכות שמירה טובה, אז אתה לא צריך לפחד לגדל אותם לאחסון, הם לא מאבדים את המצגת שלהם במשך זמן רב. השיחים גבוהים, שופעים למדי עם הרבה עלים. ירוק בהיר, מעט בעל מרקם. הפרחים אינם לבנים, מצויים אצל רוב האחים, אך ורוד-סגול חיוור עם ליבה צהובה יקשט את הגן, נעים לעין. לורך עמיד למדי למחלות, אך עדיין זקוק להגנה נוספת. אפשרות טובה למי שאוהב ליהנות ממנות מיבול שורש זה ולהפתיע את יקיריהם עם יצירות מופת קולינריות.

אחיו הזר של הצמח כבר מזמן כבש לבבות רוסיים שאינם אדישים למנות תפוחי אדמה. בינוני-מוקדם, עם פקעות אובליות מוארכות, מומלץ לגדל לא לצריכה בהיקף נרחב בשטחים גדולים, אלא למטרות אישיות בבקתות קיץ או בגינות ביתיות. תקופת ההבשלה קצרה - קצת יותר מחודשיים, התשואה בקושי יכולה להיקרא גבוהה, אלא היא ממוצעת. המספר המרבי של פירות מפקעת אחת הוא 12. הוא סובל באופן מושלם תקופות אחסון ארוכות מבלי לשנות את הטעם והמאפיינים המסחריים שלו. בעל עמידות גבוהה בפני נזקים מכניים.

צרכנים רבים מציינים שמונאליזה מצוינת להכנת צ'יפס ושאר תבשילי תפוחי אדמה פריכים, וניתן גם להרתיח ולאפות. העיסה מתפוררת בצורה נעימה בפה, רכה וטעימה, אינה משנה את הצבע הצהוב הבהיר המעורר תיאבון במהלך הבישול. הזן עמיד מאוד למחלות, אך לא לכפור. הוא אינו סובל אותם היטב, ולכן הוא מתאים לגידול באזורים הדרומיים והמרכזיים של הארץ.זה לא יומרני בטיפול, אבל עם תשומת לב ראויה, הוא יגיב עם יבול גדול. אפשרות מצוינת עבור גננים גורמה.

אולי אחד הזנים המדהימים והחריגים ביותר עבור החלק המרכזי גדל על ידי אגרונומים מקומיים. קורנפלור נחשב לטוב יותר ממקבילותיו: הוא מכיל יותר חומרים הנחוצים לגוף האדם, והוא גם העמיד ביותר למחלות שונות. תהליך ההתבגרות נמשך בין 80 ל-100 ימים. מכל שיח ניתן לקצור לפחות 9 פקעות, המשקל שלהן הוא כ-100 גרם ליחידה. צמח בגובה בינוני עם גבעולים צפופים ועלים קטנים. התפרחות בצבע ורוד חיוור, דבר נדיר עבור שיחי תפוחי אדמה.

סוג זה נבדל גם בעובדה שהוא אידיאלי למזון תינוקות ודיאטה בשל תכולת העמילן הנמוכה (כמעט פי שניים פחות מהאחרים). למרות העובדה שצבע יבול השורש הוא כחול כהה או סגול כהה, בעת בישול, עוצמת הצבע פוחתת, ולבשר בדרך כלל צבע בז' עם כתמים ורודים קטנים. ראוי לציין כי בעת הבישול, הפירות עלולים להיסדק, אך לא לאבד את צורתם. הוא מושלם להכנת פירה, תבשילים ממולאים, אבל מומלץ לאכול אותו ב"מדים", עם מעט מלח. בשל תכולת נוגדי החמצון, לתפוחי אדמה יש השפעה חיובית על הגוף.

בשליש השני של המאה הקודמת, גדל אחד מזני תפוחי האדמה הפופולריים ביותר. זוהי התגלמות של טעימה גבוהה ותשואה טובה. הצמח מסוגל לעמוד במחלות שונות ובתנאי מזג אוויר קשים.נכון לעכשיו, רבע מהאדמות של הנתיב האמצעי נטועים בו, הוא נרכש לא רק על ידי בעלי מגרשים גדולים, אלא גם על ידי תושבי הקיץ. לפרי עצמו צורה עגולה-סגלגלה, קליפה אחידה בצבע בהיר ועיניים קטנות ורדודות. משקלו נע בין 80 ל-150 גרם. המראה האטרקטיבי של הפקעת עזר לתפוח האדמה לזכות באהבת הצרכנים.

השיח נמוך, אבל "פלאפי". לעלים צבע ירוק עשיר. מומחים מציינים כי הירוקים משוחזרים במהירות כאשר הם ניזוקים על ידי חרקים, כך שבתקופת ההבשלה, האזור הנטוע עם ירק זה לא ידמה לאפוקליפסה. השיחים פורחים לזמן קצר, אבל כמעט בו זמנית עם כובעים לבנים ויפים. התשואה של נבסקי מצוינת: משיח אחד ניתן לקצור בין 8 ל-15 פירות, וזה כמעט 1.5 ק"ג. מגיב היטב לדשנים וטיפול נאות. מושלם למי שיש מגרשים קטנים ורוצה לקבל מהם את התשואה המרבית.