10 geriausių virėjų peilių

Santykinai nebrangus Fissman Koyoshi Chef Knife su 20 cm ašmenimis gali atlikti daugumą užduočių namų virtuvėje. Mėsa, paukštiena, žuvis, daržovės, vaisiai, jūros gėrybės – nėra tokio gaminio, kurio nebūtų galima pjaustyti ar gražiai supjaustyti šiuo universaliu įrankiu su dvipusiu simetrišku galandimu. Ašmenų gamybai naudojamas labai legiruotas vokiškas plienas X50CrMoV15, sukietintas iki 57 vienetų pagal Rokvelio skalę.

Juodos polipropileno rankenos matinis paviršius apsaugo nuo slydimo ir ilgą laiką išlaiko patrauklią išvaizdą. Vidutinis kainų diapazonas kartu su stilingu dizainu ir geromis eksploatacinėmis savybėmis daro šį modelį gana populiarų.

Prekės ženklo Rondell šefo peilis Cascara ašmenų ilgis 20 cm.Pagamintas iš X30Cr13 plieno, kurio kietumas 52-55 HRC, turi dvipusį galandimą. Virtuvėje beveik nėra gaminių, kurių šis universalus įrenginys negalėtų kokybiškai supjaustyti. Atskirai verta paminėti bakelitinę rankeną, kuri turi neįprastą dizaino sprendimą – plieninį įdėklą, nurodantį peilio tipą. Tai leis iš karto rasti norimą įrenginį, net jei jis laikomas nepermatomame stove.

Nepaisant palyginti mažos kainos, kuri, tiesą sakant, daugeliui gali pasirodyti pigi, šis modelis tikrai nusipelno dėmesio.Savo kainų kategorijoje jis teisėtai gali būti laikomas vienu geriausių, išsiskiriantis ryškumu, patikimumu ir patogumu eksploatuojant.

Virėjo peilis Gipfel TIGER yra pasirengęs pasiūlyti ne tik patogumą dirbant su įvairių rūšių gaminiais, bet ir stilingą dizainą. Pagrindinė puošmena – iš medžiu laminuoto plastiko pagaminta rankena, kurios raštas primena laukinę ir provokuojančią tigro spalvą. Peilis pagamintas iš X50Cr15 nerūdijančio plieno, aukštos kokybės ir patvarus. Šis virtuvinis peilis turi įspūdingą 300 gramų svorį, kas suteikia papildomo pasitikėjimo prietaiso patikimumu ir ilgaamžiškumu.

Daugelis „Gipfel“ prekės ženklo produktų sulaukia puikių vartotojų atsiliepimų, o TIGER linijos virėjo peilis nėra išimtis. Daugelis atsiliepimų teigia, kad jis niekuo nenusileidžia profesionaliems virtuvės prietaisams, kuriuos naudoja šefai.

Klasikinis šefo peilis Nadoba Dana su 20 cm ašmenimis tinka tiek mėsos pjaustymui, tiek darbui su daržovėmis ir vaisiais. Pjovimo dalis pagaminta iš aukštos kokybės X50CrMoV15 plieno, kurio kietumas 56-58 HRC. Naujoviškas galandimas leidžia peiliui išlikti aštrus ilgą laiką, sumažinant įrankio priežiūros išlaidas. Rankenos medžiaga buvo Pakkawood medienos-polimero kompozitas.

Šis palyginti pigus virtuvinis peilis turi daug privalumų, vienas iš kurių – 10 metų garantija.Tai gana svarus argumentas už tai, kad reikia atkreipti dėmesį į šį modelį ir susipažinti su apžvalgomis apie jo naudojimą kasdieniame gyvenime, juolab kad tinkle jų galite rasti daug.

Virėjo peilis Samura Harakiri SHR-0085B yra vertas savo klasės atstovas palyginti nebrangioje kainų kategorijoje. Ašmenys, pagaminti iš AUS-8 plieno, kurio kietumas HRS 58, yra klasikinio 208 mm ilgio ir gali atlikti daugumą operacijų. ABS plastiko rankena yra ergonomiška, kad būtų patogu suimti. Jis yra trijų spalvų - juodos, baltos ir medienos grūdų. Ašmenys pagaląsti remiantis vandens akmens technologija, kuri garantuoja jo aštrumą ilgą tarnavimo laiką.

Samura Harakiri SHR-0085B sujungia komfortą, saugumą, tvirtumą ir ilgaamžiškumą. Jo pagalba gaminimo procesas tampa kuo patogesnis, o patiekalai – estetiški. Virtuvinio peilio kaina nėra pati pigiausia, tačiau tai tik patvirtina jo vertą kokybę. Namų virtuvėje tai tikrai geras pasirinkimas, apie kurį galite rasti daug atsiliepimų.

„Samura“ prekės ženklas iš Rusijos siūlo didelį virėjų peilių pasirinkimą tiek biudžetinėje kainų kategorijoje, tiek už vidutinę ir brangią kainą. Ne pats pigiausias, bet toli gražu ne pats brangiausias variantas yra „Pro-S“ šefo peilis su 200 mm ašmenimis. AUS-8 plienas, kurio kietumas 58 HRC – tai aukščiausios kokybės medžiaga, kuri matoma net plika akimi.Jau iš pavadinimo aišku, kad modelis skirtas profesionaliems šefams, tačiau tai nereiškia, kad jo negalima naudoti namų virtuvėje.

Patogi stiklo pluošto rankena su trimis metalinėmis kniedėmis yra praktiška ir patvari, o atrama daro ją dar saugesnę. „Samura Pro-S“ peilio apžvalgos ir apžvalgos rodo, kad šis modelis neturi trūkumų. Optimalus svoris, patogi rankena, puikus galandimas, kuris trunka mėnesius – visa tai paverčia modelį jei ne idealiu, tai vienu geriausių.

Universalus Ispanijos prekės ženklo Arcos šefo peilis sujungia klasikinį dizainą ir išskirtinai aukštos kokybės darbą. 175 mm ilgio dviašmenis simetriškas peiliukas idealiai tinka įvairiems maisto produktams pjaustyti ir tiek namų, tiek profesionalioms virtuvėms. Jis pagamintas iš 56 HRC kietumo NITRUM plieno, kuris yra draugiškas aplinkai, patvarus ir patogus naudoti. Klasikinės formos POM rankena patogiam sukibimui.

Arcos Universal yra šefo peilis iš prekės ženklo, turinčio milžinišką istoriją ir dešimtmečius trunkančias tradicijas. Nėra neigiamų atsiliepimų apie šį įrankį. Visi su juo pabandę dirbti žmonės yra be galo patenkinti ir sako, kad virtuvėje galėjo pasijusti tikrais profesionalais.

Kanetsugu Special Offer – specialus garsaus Japonijos prekės ženklo pasiūlymas, kurio įrankius naudoja šefai visame pasaulyje.Šis peilis su AUS-8 plieno ašmenimis, grūdintas iki 56-57HRC, taps universaliu pagalbininku tiek namų virtuvėje, tiek prestižiniame restorane. Klasikinis 210 mm ašmenų ilgis ir tradicinis europietiškas dizainas derinami su japoniška kokybe, kuri formavosi per šimtmečius. Galandimas yra dvipusis simetriškas, kuris yra optimalus dirbant su įvairių tipų gaminiais.

Nors Kanetsugu Special Offer modelis nėra tarp nebrangių, jis yra vienas iš tų, kurie optimaliai sujungia kokybę ir kainą. Pakanka jį pasiimti vieną kartą, kad ateityje atsisakytumėte naudoti kitus peilius, o atsiliepimai apie jį būtų tik teigiami.

Tojiro Western peilis F-312 yra modelis su dvipusiu simetrišku galandimu ir ašmenimis iš plieno VG-10, kuris yra neįtikėtinai patvarus. Metalo grūdinimas 61 HRC yra aukščiausias patikimumo ir ilgaamžiškumo standartas. Ašmenų ilgis yra šiek tiek mažesnis nei klasikinio, tik 180 mm, tačiau tai neturi įtakos darbo su šiuo įrankiu kokybei.

Tradicinė rankenos forma pagaminta iš stabilizuotos medienos, kuri kartu su nedideliu, tik 210 gramų svoriu garantuoja naudojimo patogumą. Nors „Tojiro Western“ peilio F-312 modelis nepriklauso biudžetinei kategorijai, jis yra paklausus, o tai patvirtina daugybė atsiliepimų apie jį. Žmonės, dirbę su šiuo peiliu, randa tik vieną jo trūkumą – didelę kainą.

Tojiro Julia Vysotskaya profesionalus šefo peilis yra profesionalus įrankis, galintis daryti stebuklus įgudusio meistro rankose. Jis taip pat bus naudojamas namų virtuvėje, kur jis padės puikiai supjaustyti daugumą gaminių, stebinantis savo aštrumu ir universalumu. Peilis pagamintas iš 37 sluoksnių Damasko plieno, apsaugančio centrinį japoniško VG-10 plieno sluoksnį, grūdintą iki 60-61 HRC, yra 180 mm ilgio, dvipusis simetriškas galandimas. Optimaliai subalansuota rankena, pagaminta iš polioksimetano, su atrama.

Tai brangiausias modelis reitinge, tačiau siūlomas toli gražu ne aukščiausia kaina rinkoje. Ne kiekvienas gali sau leisti turėti tokį peilį savo virtuvėje, tačiau nusipirkę vieną kartą, galite tikėtis, kad jį naudosite dešimtmečius.