Lugar |
Nome |
Característica na classificação |
1 | Rondell Vintage RDS-353 | A melhor qualidade dos materiais |
2 | Nadoba Pavla 729015 | Melhor revestimento antiaderente |
3 | Tradição Kukmara c308a | A panela mais espaçosa |
4 | Tefal Cook Right 04166224 | A presença de um indicador de aquecimento |
5 | Biol 03261 | A melhor relação preço e qualidade |
6 | Granito de arte TimA TVS AT-2024 | Revestimento antiaderente em mármore |
7 | Biol 03281 | Comentários mais positivos |
8 | Alpenkok AK-0093A/28N | Um dos mais econômicos |
9 | Indução de diamante suíço 66283ic | panela em formato quadrado |
10 | Utensílios de Cozinha Satoshi Lyon 846-413 | Revestimento antiaderente de dupla camada |
A frigideira é um elemento comum dos utensílios de cozinha e é uma panela com laterais muito altas e uma alça longa (ou duas nas laterais). Até certo ponto, seria justo compará-lo não apenas com uma frigideira, mas também com uma panela, de modo que a panela ocupa um lugar intermediário entre esses dispositivos.
Principalmente uma panela é usada para cozinhar pratos quentes que precisam ser “sacudidos” durante o cozimento: podem ser não apenas acompanhamentos de vegetais e carnes, mas também produtos de massa, como macarrão e alguns tipos de massas.
Os melhores fabricantes de panelas
As panelas são frequentemente incluídas em conjuntos de panelas prontas de fabricantes conhecidos, especializados em utensílios de cozinha para uso doméstico e profissional. A lista inclui dezenas de marcas, mas listaremos apenas as mais famosas (e verificadas) delas.
Beka (ou Beka Cookware) é um fabricante alemão de panelas antiaderentes ecológicas. As primeiras lojas de marca da marca na Rússia abriram em 2011: desde então, os produtos ganharam grande popularidade entre os consumidores domésticos por sua ótima relação preço-qualidade.
Kukmara - ainda não é o mais famoso do mercado, mas um fabricante confiável de utensílios de mesa da Rússia: a história da empresa inclui mais de 70 anos de experiência em produção. O sortimento inclui mais de 800 produtos diferentes para a cozinha e o dia a dia, incluindo panelas.
Nadoba é uma empresa checa que produz facas de cozinha, panelas multifuncionais compactas, frigideiras e, claro, panelas. Os produtos da marca distinguem-se pelo facto de serem adequados para qualquer fogão: tanto a gás como a indução.
Rondell - uma marca que se posiciona como fabricante de pratos para a "excelência culinária do futuro". Não só as frigideiras, mas em geral todos os produtos da empresa justificam este título pela elevada qualidade dos materiais utilizados, ergonomia e design inovador dos modelos.
suíço Diamante - sob esta marca suíça com um nome elegante, são produzidos panelas, potes e panelas, que são produzidos de acordo com uma “tecnologia especial”, patenteada em 1991. Obviamente, a tecnologia se justifica: os produtos recebem altas críticas em feiras internacionais e competições europeias.
Tefal - muitas pessoas já ouviram falar desta marca, bem como do seu lendário lema “você não pode prescindir das suas ideias”. A Tefal é uma empresa francesa, mas com perfil internacional: seus eletrodomésticos e panelas antiaderentes de alta qualidade são conhecidos em todo o mundo.
TimA - um fabricante de utensílios de mesa relativamente jovem, registrado em 2006 na Rússia. Os produtos da empresa são produzidos não apenas na Federação Russa, mas também na Itália, China e Ucrânia.
Biol - é considerado o principal fabricante de panelas na Ucrânia, os produtos são fornecidos aos mercados de quase todos os países da CEI há mais de 20 anos. A principal característica é o uso generalizado de ferro fundido e alumínio.
Dicas importantes na hora de escolher uma panela
Para escolher a melhor panela para a cozinha, não basta olhar para as avaliações dos clientes - você precisa estudar detalhadamente os principais critérios e características funcionais do modelo, que determinam diretamente o quão fácil e conveniente será para você gerenciá-lo durante o processo de cozimento.
Antes de mais nada, preste atenção diâmetro panela. Hoje, existem no mercado modelos de 10 a 70 cm de diâmetro: os menores são adequados para fazer molhos líquidos e os grandes são para refogar e estufar segundos pratos. Para uso doméstico, um diâmetro na faixa de 20 a 30 cm é considerado ideal.
Material, da qual a panela é fundida também desempenha um papel importante: pode ser de alumínio, cerâmica, cobre, aço ou ferro fundido. Tradicionalmente, as panelas de cerâmica são consideradas as mais duráveis, mas também as mais caras. Na posição inferior está o alumínio - um material barato, mas não confiável.
Apenas um não é suficiente revestimento antiaderente - você precisa prestar atenção ao seu tipo. Pode ser diamante, teflon, cerâmica, granito, etc. - cada um tem suas próprias características de operação e manutenção.
Por fim, dê uma olhada características adicionais: esta é a presença de uma alça com isolamento térmico, admissibilidade usando uma panela a gás / fogão de indução, bem como a capacidade de lavá-lo na máquina de lavar louça.
TOP 10 melhores panelas
10 Utensílios de Cozinha Satoshi Lyon 846-413
País: Japão
Preço médio: 2300 esfregar.
Classificação (2022): 4.3
Esta panela de alumínio fundido possui duas camadas de revestimento antiaderente de mármore de uma só vez: essa proteção não apenas elimina o risco de grudar, mas também permite fritar legumes com um mínimo de óleo. Produzida com tecnologia da marca japonesa Satoshi, a frigideira é compatível com fogões de indução e a gás. A ergonomia é completada por alças com isolamento térmico de silicone em ambos os lados, o que reduz o risco de queimaduras durante o cozimento.
O diâmetro da panela é de 28 cm, a altura das paredes é de 7,5 cm, o volume de trabalho é de 3,8 litros de líquido: de acordo com os comentários dos clientes, grandes porções de pratos para toda a família podem ser preparadas em pratos com essas dimensões.Apesar do fato de que, a um preço tão baixo, você obtém não apenas uma panela, mas também uma tampa incluída no kit, este modelo não teve uma classificação mais alta devido à fragilidade das panelas de alumínio em geral.
9 Indução de diamante suíço 66283ic
País: Suíça
Preço médio: 12800 esfregar.
Classificação (2022): 4.4
Excelente panela de alumínio com revestimento de diamante. Nele você pode cozinhar pratos completamente sem óleo. Aquece rapidamente e esfria lentamente, pois o fundo é muito espesso e multicamadas com uma placa de aço fundido. Tampa de vidro incluída. Duas alças removíveis em baquelite resistente ao calor: principal e adicional. Adequado para lavar na máquina de lavar louça. Adequado para todas as superfícies de cozedura.
Caçarola em formato quadrado. Isso é conveniente em muitos casos: mais carne caberá em um prato quadrado, é mais fácil colocá-lo no forno, aquece uniformemente. Além do primeiro e segundo pratos, são feitas tortas e camadas de bolo. Uma frigideira tão versátil irá deliciar os pratos mais deliciosos por muito tempo.
8 Alpenkok AK-0093A/28N
País: China
Preço médio: 1 680 esfregar.
Classificação (2022): 4.4
O fabricante afirma que o revestimento antiaderente de granito desta panela de alumínio garante perda mínima de nutrientes nos pratos cozidos. Isso se deve à tecnologia especial da marca GRANITE, amplamente utilizada pela marca. Por sua vez, a espessura do fundo de indução e as paredes de 4 mm permitem que você se mantenha aquecido por muito tempo: juntas, todas essas características garantirão o alto sabor de suas delícias culinárias.
O diâmetro da panela é de 28 cm, a altura das paredes laterais é de 7 cm.A alça confortável é feita de baquelite com isolamento térmico, que imita a madeira na coloração. Das desvantagens óbvias: a panela não pode ser lavada na máquina de lavar louça e o revestimento antiaderente é sensível a produtos de limpeza abrasivos, portanto, você terá que ter cuidado com cuidado.
7 Biol 03281
País: Ucrânia
Preço médio: 1800 esfregar.
Classificação (2022): 4.3
Panela 28 cm de ferro fundido. Este material é durável, não tem medo de altas temperaturas, é difícil danificá-lo. Dá um sabor especial aos produtos. Se você cuidar bem dele, a comida não vai queimar. Desvantagens: pode enferrujar se não for seco, os alimentos não podem ser armazenados por muito tempo, pois os odores serão absorvidos pelo metal.
A panela tem duas alças convenientes. Pode ser usado no forno e lava-louças. Não há tampa no kit, mas qualquer tampa de 28 cm serve.O ferro fundido é usado na fabricação de pratos há muito tempo, é durável e inofensivo. E muitas vezes custa menos do que pratos feitos de outros materiais. As panelas de ferro fundido conseguiram conquistar seu público há muito tempo, por isso são frequentemente preferidas.
6 Granito de arte TimA TVS AT-2024
País: Rússia (produzido na China)
Preço médio: 2900 esfregar.
Classificação (2022): 4.5
A panela é feita de alumínio fundido com revestimento antiaderente marmorizado. O tamanho do produto é de 24 cm.As paredes são grossas - 3,7 mm: isso protege os pratos da deformação, garante um cozimento uniforme e evita a evaporação da umidade. A parte inferior da espessura média é de 5,7 mm. A alça é feita de baquelite - plástico vulcanizado, não superaquece e não escorrega. Ele se desprende, para que a panela seja mais fácil de encaixar no forno e lavar na máquina de lavar louça.
Não há tampas incluídas.Não é adequado para fogões de indução. O revestimento de mármore é considerado um dos melhores, é Teflon intercalado com partículas de pedra. Pratos com esse revestimento servem por muito tempo e não têm medo de danos. Mas não pode ser superaquecido e lavado com produtos químicos fortes.
5 Biol 03261
País: Ucrânia
Preço médio: 1800 esfregar.
Classificação (2022): 4.6
Frigideira 26 cm com duas alças curtas monolíticas. Adequado para uso no forno, em placas de indução e laváveis. Feito de ferro fundido de alta qualidade que foi testado ao longo de muitas gerações. Confiável, sem medo de danos. Após a lavagem, a panela deve ser enxugada para que não haja ferrugem. Mas é bem fácil de remover. Dá um sabor especial aos alimentos. Com os devidos cuidados, vai durar muito tempo.
O ferro fundido é um material comum, isso determina seu orçamento. A panela Biol 03261 tem o menor preço da classificação. É versátil para cozinhar. Adequado para cozinheiros iniciantes e chefs profissionais. Por pouco dinheiro, ótima qualidade.
4 Tefal Cook Right 04166224
País: França
Preço médio: 3000 rublos.
Classificação (2022): 4.8
Caçarola de alumínio com 24 cm de diâmetro Peso do produto 1,4 kg. Possui revestimento antiaderente Powerglide. Há um indicador de aquecimento: quando fica vermelho, você pode começar a cozinhar. Também regula a temperatura dos pratos durante a cozedura. Uma longa alça de baquelite é firmemente aparafusada à panela, que não aquece e não escorrega das mãos.
A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça. Mas este modelo tem uma pequena desvantagem - não pode ser usado no forno e em fogões de indução.Graças ao seu espaço, preço baixo e excelente qualidade, a panela Cook Right da Tefal conseguiu conquistar o amor dos clientes e muitas críticas positivas. Os usuários escrevem sobre o que cozinham com prazer e aconselham os outros.
3 Tradição Kukmara c308a
País: Rússia
Preço médio: 2450 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Panela espaçosa de alumínio de 30 cm com duas alças removíveis em baquelite resistente ao calor. Possui revestimento antiaderente cerâmico. É ecologicamente correto, pois é feito de silício. Este revestimento não tem medo de altas temperaturas. Aquece uniformemente e retém o calor por muito tempo, além de preservar o sabor e os benefícios dos produtos.
A panela pode ir ao forno e à máquina de lavar louça. O fundo grosso e as paredes são protegidos contra danos. Kukmara é a maior frigideira do ranking, com um volume superior a cinco litros: vai alimentar até um grande grupo de amigos. O modelo é muito elogiado nas avaliações. Com ele, cozinhar será um prazer: a comida será saborosa e saudável, e haverá muito.
2 Nadoba Pavla 729015
País: tcheco
Preço médio: 4400 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Panela de alumínio de alta qualidade da República Checa com revestimento antiaderente Pfluon. Tamanho 28 cm Duas alças: principal e adicional, ambas destacáveis. Eles são feitos de plástico vulcanizado durável. O modelo pode ser lavado na máquina de lavar louça, utilizado no forno e em placas de indução.
O revestimento é muito durável: é feito à base de granito, possui uma superfície de micro-relevo. Consiste em cinco camadas. Esse revestimento melhora as propriedades antiaderentes dos pratos, além de tudo - é difícil danificá-lo, mesmo com aparelhos de metal.A panela é universal e é projetada para quase qualquer cozimento. Quando aquecido, todos os nutrientes dos alimentos e o sabor são preservados. O revestimento é inofensivo tanto para os consumidores quanto para o meio ambiente.
1 Rondell Vintage RDS-353
País: Alemanha
Preço médio: 5900 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
A melhor panela do ranking é feita de aço inoxidável. É bastante espaçoso: o tamanho é de 26 cm e a altura é de 10 cm. As paredes finas têm apenas 0,7 mm. Duas alças estão presas à panela - é mais conveniente levá-la. O fundo é multicamadas e fundido, sua espessura é de 6,4 mm. As panelas com esse fundo aquecem mais rápido e levam menos tempo para cozinhar. O consumo de energia também é reduzido.
A caçarola é adequada para cozinhar em placas de indução e fornos. A caixa também vem com uma tampa de vidro temperado. O aço inoxidável é um material muito bom para uma panela: é forte, leve e não corrói. O polimento adicional o torna indispensável na vida cotidiana: o produto é fácil de lavar, é protegido contra danos mecânicos e dura muitos anos.